Черешата е многогодишно растение с костилкови плодове със здравословни и вкусни плодове. В зависимост от сорта се отглежда като дърво или като храст. Условията на централноруския регион са подходящи за отглеждането му, зонираните разсад ще зарадват с добра реколта.
Съдържание
Критерии за избор на сортове череши за централна Русия
Обикновено регион, ограничен от север от Ленинградска и Вологодска области (включително тях), от юг от Белгородска и Саратовска област (включително и тях), се отнася към централната зона на Русия. Московският регион също принадлежи към средната зона, на запад граничи с Беларус, на изток - с Поволжието.
В средната лента има топло лято, обикновено дъждовни пролетта и есента, възможни са тежки зими и вероятни пролетни мразове. Когато купувате разсад от череши, трябва да обърнете внимание на следните характеристики на сорта:
- зимна издръжливост;
- устойчивост на гъбични заболявания;
- срокове за узряване;
- началото на плододаването;
- височина на дървото;
- самоплодност;
- вкусови качества;
- способността за размножаване на сорта чрез коренови издънки.
Зимоустойчивост
По-високи изисквания за зимната устойчивост на черешите се налагат при отглеждането им в северните райони на средната лента. В южните райони зимните условия не са толкова тежки. Пролетните студове са доста вероятни до края на май, завръщащите студове се случват до средата на юни. Те могат да убият пъпки, цветя, млади листа и издънки. Есенните студове в някои райони на този регион понякога настъпват в средата на септември.
Черешите са чувствителни към температурни колебания. Бъбреците, подути по време на размразяване, могат да умрат, ако температурата спадне под 0 ° C. Ако в района, където трябва да бъдат засадени разсад, има голяма вероятност от пролетни и повтарящи се студове, трябва да се обърне внимание на зимната устойчивост на цветните пъпки.
За да се предпазят ранно узряващите череши от пролетни студове, се препоръчва да се стъпка снега в кръга на багажника и да се покрие с лек материал или сено. Тези мерки ще помогнат да се забави началото на цъфтежа.
Устойчивост на гъбични заболявания
Черешите са податливи на кокомикоза и монилиоза. Развитието на тези гъбични заболявания се благоприятства от мокро, прохладно лято, често наблюдавано в някои райони на Централноруския регион.
Препоръчително е да изберете сортове, които са устойчиви на кокомикоза и други гъбички.
Условия за узряване и начало на плододаването
Датите на узряване на ранните сортове падат в края на юни - първата половина на юли, средните - през втората половина на юли, късните - в края на юли и август. В северните райони на средната лента е рисковано да се засаждат ранни сортове, техният цъфтеж може да съвпадне с периода на завръщане на студове... Късните сортове може да нямат време да узреят поради краткото лято.
Обикновено черешите започват да плододават на 5-6-та година. Има ранни сортове, както и сортове череши, способни да дадат реколта през втората до четвъртата година.
Бушавите сортове, като черешите от филц са по-бързи от стандартните сортове. Рано растящите сортове бързо увеличават производителността, което е несъмнено предимство, когато се отглежда в рисковано земеделие в средната зона. Друг начин за ускоряване на навлизането на черешите в плододаване е присаждането: присадените разсад дават реколта през 2-3-та година.
Височина на череша
Черешовите дървета могат да растат до 7 м. Височината им обаче обикновено е 3-5 м, а маломерните екземпляри не надвишават 2,5 м. В средната лента можете да отглеждате дървовидни и храстови сортове череши с всякаква височина, но не забравяйте, че малките дървета са по-лесни за защита от замръзване, за тях е по-лесно да се грижите.
Метод на опрашване
По метода на опрашване те се разграничават:
- самоплодни череши - за плододаване не се нуждаят от други сортове наблизо, те са в състояние да създадат до 50% от плодовете, когато се опрашват със собствен прашец;
- самоплодни череши - за образуването на яйчници те се нуждаят от едновременно цъфтящи сортове, растящи в една и съща област, не могат да поставят повече от 5% от плодовете, когато се опрашват със собствен полени;
- частично самоплодни череши - способни да създадат до 20% от плодовете, когато се опрашват със собствен прашец.
За да се получи голям добив от самоплодни и частично самоплодни череши, е желателен опрашител. В случай на самоплодни череши се изисква опрашител.
Характеристики на плодовете
Черешовите плодове се различават в зависимост от сорта:
- размер - малките плодове могат да бъдат около 8 мм, големите плодове достигат 2 см в диаметър;
- форма - сърцевидна, кръгла или полукръгла;
- цвят:
- морели (гриоти) - сортове с тъмни плодове и тъмна каша. Червеният сок оставя петна трудно отстраними;
- amoreli - сортове с яркочервени плодове. Пулпът е светложълт, сокът е светъл;
- вкус - оценява се по 5-степенна скала, отчитайки биохимичния състав, структурата на пулпата, аромата:
- отличен вкус - 4,8–5,0 точки;
- добър вкус - 4,4–4,7 точки;
- задоволителен вкус - 4,0-4,3 точки;
- посредствен вкус - по-малко от 4 точки.
Отлични десертни сортове се получават чрез кръстосване на череши с череши, те се наричат "дуки".
Метод за разплод
Черешите обикновено се размножават чрез присаждане върху подложката и кореновите издънки (това са млади растения, отглеждани от адвентивни пъпки, разположени близо до повърхността на корените на майчината череша). Собствено вкоренените череши са в състояние да се възстановят след пълното замръзване на надземната част, присаденото дърво в този случай ще загуби хранителната си стойност.
Препоръчително е да имате както присадени, така и обрасли разсад във вашата градина. Присадените череши започват да раждат по-рано и дават по-обилна реколта. Въпреки това, в северните райони на въпросния регион трябва да се даде предпочитание на сортовете със собствено вкореняване.
Най-подходящите сортове череши за централна Русия
Има много сортове череши за отглеждане в централна Русия. Всеки градинар може да избере подходящите за неговите нужди.
Самоплодни череши
Самоплодните сортове изискват малко или никакви допълнителни опрашители. Поради особеностите на торенето, добивът им не зависи от метеорологичните условия по време на цъфтежа. Дори при неблагоприятно време (силен вятър, дъждове) те дават редовна реколта. Например, Любская череша е силно самоплоден сорт..
Фотогалерия: някои сортове самоплодни череши за централна Русия
Самоплодните и частично самоплодни сортове дават плодове по-добре, ако има опрашител.
Таблица: самоплодни и частично самоплодни сортове череши за централна Русия
Име на сорта | Тегло на зрънце, g | Условия за узряване | Зимоустойчивост дървесни / цветни пъпки | Устойчивост на гъбични заболявания | Вкус на плодове |
Аннушка | 4,5 | рано | високо / високо | Високо | чудесна |
Антрацит * | 4,5 | средно аритметично | високо / високо | средно аритметично | чудесна |
Апухтинская (Любская) | 4,5 | късен | ниско / ниско | ниско | посредствен |
Брюнетка | 3,5 | средно аритметично | висока / средна | средно аритметично | чудесна |
Бистринка * | 3 | средно аритметично | средна височина | средно аритметично | добре |
Волочаевка | 4,5 | средно аритметично | средно / средно | средно аритметично | добре |
Среща* | 10 | средно аритметично | високо / високо | Високо | чудесна |
Гном | 4 | късен | високо / високо | ниско | посредствен |
Звезда * | 5 | рано | високо / високо | Високо | добре |
Пепеляшка | 4 | средно аритметично | високо / високо | Високо | добре |
Игрицкая * | 4,5 | късен | високо / високо | Високо | добре |
Изобилие | 3 | късен | високо / високо | средно аритметично | посредствен |
Скъпа | 5 | рано | високо / високо | Високо | добре |
Фар* | 5 | късен | Доволен / доволен | ниско | добре |
Младост | 4,5 | средно аритметично | висока / средна | средно аритметично | добре |
Нижнекамск * | 3 | средно аритметично | средно / средно | Високо | добре |
Новела * | 5 | средно аритметично | добър / среден | Високо | задоволителен |
Новодворская * | 4 | средно аритметично | висока / средна | средно аритметично | добре |
Nord Star * | 4 | късен | високо / високо | Високо | добре |
Изобилие | 3,5 | късен | високо / високо | средно аритметично | задоволителен |
Октава | 4 | средно аритметично | средна височина | средно аритметично | добре |
В памет на Йеникеев | 5 | средно аритметично | средно / средно | средно аритметично | добре |
Прищявка* | 5 | средно аритметично | средно / средно | средно аритметично | чудесна |
Радонеж * | 4 | средно аритметично | високо / високо | Високо | посредствен |
Росош черен * | 4,5 | средно аритметично | високо / високо | ниско | добре |
Тамарис | 4,5 | късен | високо / високо | Високо | добре |
Чудо череша * | 9,5 | рано | високо / високо | Високо | добре |
Firtash * | 5 | средно аритметично | средно / средно | Високо | добре |
Шакировская | 4,5 | рано | добър / среден | средно аритметично | добре |
Шоколадово момиче | 3,5 | рано | добре добре | ниско | задоволителен |
Spunk * (Shpanka джудже, Shpanka Bryansk, Shpanka Early, Shpanka Shimskaya) | 4 | средно аритметично | добре добре | Високо | добре |
Щедър | 4 | късен | добре добре | средно аритметично | добре |
* - частично самоплодни сортове.
Почти всички горепосочени сортове започват да плододават на 3-4-та година. Сортовете Любская, Шакировская и Чудо-череша дават реколта за 2-3-та година. Добра реколта от сортове Molodezhnaya и Malyshka започва да дава след 5 години.
Сладки черешови сортове - сладки череши
Новите сортове (херцоги), създадени чрез кръстосване на череши с череши, имат сладки големи плодове, наследени от сладки череши. Черешата им даде способността да издържат на ниски температури.
Самоплодни и частично самоплодни сортове череши, които дават сладки плодове (херцоги):
- Саратовско бебе
- Надявам се,
- Спартански,
- Чудна череша.
Фотогалерия: някои сортове сладки череши за централна Русия
Ниско растящи череши
Нискорастящите сортове заемат малко място на сайта, лесно е да се премахнат плодовете от тях.
Нискорастящи самоплодни сортове (височина 2-2,5 м):
- Брюнетка,
- Бистринка,
- Среща,
- Любская,
- Новела,
- Nord Star,
- Октава,
- Шоколадово момиче.
Сортът Feya със среден размер на светлочервени плодове (3,5 g), среден период на узряване, принадлежи към маломерните (2–2,5 m) самоплодни сортове. Зимната издръжливост на самото дърво и цветните пъпки е висока, освен това Феята е устойчива на гъбични заболявания. Опрашители за нея са сортовете Владимирская, Любская.
Фотогалерия: някои маломерни сортове череши за централна Русия
Джудже череши
Дървесните черешови дървета не надвишават 2 м височина, корените им не достигат голяма дълбочина. Те са идеални за малки площи с високи нива на водата.
Джудже самоплодни сортове:
- Антрацит,
- Радонеж,
- Тамарис.
Фотогалерия: някои сортове джудже череши за централна Русия
Буш череши
Буш-формите се размножават чрез резници и се възстановяват добре след замразяване.
Самоплодни сортове храсти:
- Бистринка (височина до 150 см);
- Гном (височина до 120 см);
- Изобилен (височина до 300 см);
- Фара (височина до 150 см);
- Младост (височина до 250 см);
- Нижнекамск (височина до 200 см);
- Изобилен (височина до 150 см);
- Шакировская (височина до 150 см);
- Щедър (до 200 см висок).
Таблица: храстови самоплодни сортове череши за централна Русия
Име | Тегло на зрънце, g | Условия за узряване | Зимоустойчивост дървесни / цветни пъпки | Устойчивост на гъбични заболявания | Бележки |
Владимирская | 3,5 | средно аритметично | висока / средна | средно аритметично |
|
Мензелинская | 3,5 | късен | високо / високо | Високо |
|
Несигурни | 4,5 | рано | високо / високо | средно аритметично |
|
Воле | 2,5 | средно аритметично | високо / високо | ниско |
|
Фотогалерия: някои сортове самоплодни и самоплодни храстови череши за централна Русия
Отглеждане на череши в централна Русия
Черешата е непретенциозна: ако следвате простите препоръки за отглеждането й, тя редовно ще ви радва с добра реколта.
Засаждане на разсад
Можете да засадите разсад през пролетта, преди да се отворят пъпките и през есента, до средата на октомври. Най-доброто време е средата на април. През есента изборът на разсад е по-голям. Ако сте закупили разсад в края на есента, изкопайте го в изкоп на мястото и го покрийте и през пролетта го трансплантирайте на постоянно място.
В централна Русия почвите се различават по структура, киселинност и плодородие. Има както силно плодородни дернисти земи, така и бедни подзолисти почви с висока киселинност. Високата киселинност и тежката почва влияят неблагоприятно върху развитието на растението; необходимо е да се добави пясък и дезоксидант (пепел, вар или доломитово брашно) в почвата преди засаждането.
Почвата, отстранена от ямата за засаждане, се смесва с една кофа пясък и 1 кг пепел.Когато се използва вар и доломитово брашно, количеството им се определя в зависимост от рН на почвата, необходимата информация е дадена на опаковката. Препоръчва се периодично да се подкислява почвата след няколко години.
Пепелта трябва да се предпочита като дезоксидант. Съдържащият се в него фосфор и калий се усвояват добре от растението и осигуряват хранене на черешата. Нивото на подпочвените води трябва да бъде на ниво от 1,5–2 m. Ако нивото на водата е високо, засадете разсада върху могила.
Изискванията към ямата за засаждане са стандартни - дълбочина половин метър, ширина 60 см. Храстовидните и нискорастящи сортове се поставят на разстояние 2-3 м, 3-4 м се оставят между високите дървета.
Избягвайте да засаждате череши до сливи, ябълки и круши, ако искате да получите голяма реколта - те могат да попречат на опрашването.
Поливане
Черешите са устойчиви на суша. В средната лента трябва да се полива през периода на цъфтеж и узряване, ако е необходимо. Достатъчно 5-6 кофи на дърво. Последното поливане се извършва след падането на листата (през октомври), за да се създадат комфортни условия за растението за зимуване.
Подхранване
През есента черешите могат да се хранят с фосфорни и калиеви торове. През пролетта е препоръчително да добавите азот към почвата (птичи тор, азофоска). Торовете се препоръчват да се прилагат под формата на разтвор с ниска концентрация.
Подрязване
Редовно, през есента и пролетта, се извършва резитба на короната. Изсушените клони се отстраняват, дългите клони се съкращават (повече от 40 см). През есента се препоръчва резитба през октомври, преди измръзване. През пролетта клоните трябва да се режат, преди соковете да започнат да се движат (през март-април). Замразените клонки се отрязват, след като пъпките започнат да цъфтят.
Видео: характеристики на резитбата на череши
Профилактика на заболяванията
Черешите са податливи на гъбични заболявания. Дори сортове с висока устойчивост към тях могат да страдат при неблагоприятни метеорологични условия. През есента падналите листа трябва да бъдат премахнати и изгорени. Превантивното пръскане с медни препарати (меден сулфат, 1% течност от Бордо, меден оксихлорид) ще помогне за намаляване на риска от заболяване.
Пръскането с медни препарати се извършва преди цъфтежа и след прибирането на плодовете, следвайки инструкциите, приложени към препаратите. Много добри резултати се получават при използване на Horus. Те започват да го използват при първите признаци на увреждане на растението от гъбички, продължават да го пръскат през вегетационния сезон (седмично) и спират да го използват две седмици преди да премахнат плодовете.
Отзиви за череши в централна Русия
Cherry Tamaris ... Зрънцето е голямо, тръпчиво на вкус, яжте го без удоволствие ...
Винаги съм вярвал, че Шпанка е сортът, или по-скоро народен хибрид между череша и череша. Е, да не кажа, че е напълно кисело, но не е достатъчно сладост.
Радонеж яде малко тази година, зрънцето е много вкусно.
Черешата в средната лента страда повече от монилиоза и кокомикоза, отколкото замръзване. Все още не са създадени устойчиви сортове, има относително стабилни, добри отзиви за сортовете Radonezh и Igritskaya ...
Не се ласкайте за черешите (всякакви). Сега почти всички череши у нас страдат от куп гъбични заболявания: кокомикоза, монилиоза, кластероспориоза, антракноза. Изобщо няма сортове, устойчиви на монилиоза. Между другото, сортът Pamyati Yenikeev също страда от кокомикоза. Във влажни години половината листа и плодове са засегнати от него. И въпреки че в Държавния регистър се препоръчва за 3 региона, всъщност, както казват неговите животновъди, той е по-подходящ за южните райони на нашата зона. Самоплодността на сорта е неговото предимство, но за по-добро задържане на плодовете все пак трябва да засадите опрашител.
... За черешите мога да ви посъветвам в памет на Йеникеев, много големи зрънца, вкусни. Средно голямо дърво, разперено. По-вероятно банален Владимир и младежта. В такъв комплект осигурете кръстосано опрашване и съответно добив при минимални разходи. Реколтата ще бъде доста стабилна. Това не означава, че всички череши ще плододават изобилно всяка година. Но 2 от четири (2 бр. Щяха да бъдат засадени в памет на Йеникеев) със сигурност ще дадат плод.
Закупувайте само зонирани сортове череши, за предпочитане храстови и маломерни, засаждайте разсад от различни сортове. С подходящи грижи, черешовата градина ще ви зарадва със стабилна реколта от вкусни и здравословни плодове.