Ябълковото дърво Gala е световноизвестен сорт, популярен в южната част на Русия

Сортът Гала успя да стане известен по целия свят и едва тогава, вече известен, дойде в Русия. Но това ябълково дърво плододава добре само в южната част на страната ни, тъй като няма висока зимна издръжливост. Въпреки това, дори когато отглеждате в топли райони, трябва да знаете и да вземете предвид характеристиките на сорта.

Ябълково дърво история Гала

Гала за първи път е засадена през 30-те години в Нова Зеландия. Вярно е, че ябълковото дърво тогава все още е разсад и се нарича просто D8. Създателят му, англичанинът Джеймс Кид, отделя много време за намиране на методи за предотвратяване на болести по овощните култури, но става известен със своите сортове ябълкови дървета. Хитън се стреми да комбинира визуалната привлекателност на американските сортове с най-финия вкус на английските сортове. Първият голям успех очаква животновъда през 1912 г. след пресичане на Delicious и Cox's Orange Pippin. Полученият Kidd's Orange Red се продава добре на пазара.

Kidd's Orange Red е първият сорт, донесъл търговски успех на Kidd, един от двамата родители на Гала

По-късно се появяват ябълковите дървета Golden Delicious, Telstar, Freyberg, но основното постижение на селекционера е признато посмъртно. Преди смъртта си през 1945 г., Хитън успява да прехвърли разсад от своите ябълкови дървета в изследователската градина Епълби в Нова Зеландия. Към 50-те години всички дървета вече давали плодове. Clone D8 (Kidd’s Orange Red x Golden Delicious) показа търговски потенциал и беше изпратен за допълнителни сортови изпитания. Сред 900 сорта, събрани от цял ​​свят, той беше обявен за най-забележителния и наречен Гала.

Друг шедьовър на Кид е Golden Delicious, който стана вторият родител на Гала

През 60-те години на пазара се появяват ябълки Gala. Сортът се превърна в един от най-известните в света. През 1974 г. той е регистриран в САЩ, а през 80-те години плодовете вече се продават в търговската мрежа в родината на автора му - във Великобритания.... През 2006 г. Гала беше класирана на 2-ро място по популярност след Red Delicious.

Гала ябълките са един от най-популярните търговски сортове в света

Сортът попадна в руския регистър на постиженията в селекцията през 2014 г. благодарение на два украински изследователски института по градинарство и кримската плодова компания. Тези организации са кандидатствали за регистрация в Русия и са създателите на сорта.

Описание на сорта Гала

Сортът, който се появи в Нова Зеландия, зимува добре в Русия и дава плодове само на юг, в региона на Северен Кавказ... Gala принадлежи към есенните ябълкови дървета, плодовете достигат подвижна зрялост до средата на септември, а потребителската зрялост - до ноември. При обикновено съхранение те запазват качествата си за 2-3 месеца, в хладилника - до 6 месеца. При съхранение плодовете узряват. Ябълките не са твърде големи, средно 130 г. Формата им е кръгла или конична, леко се стеснява към върха и има леко оребряване на това място.

Основният цвят на кожата е златист, понякога със зелен оттенък; почти цялата повърхност е покрита с руж, състоящ се от размазани червено-оранжеви ивици. Пулпът е сочен, хрупкав, зърнест, кремообразен. Вкусът е десертен, с карамелени нотки, сладко-кисел, оценен от дегустаторите на 4,6 точки.

Гала ябълките имат десертен вкус с карамелени нотки

Дървото Гала е средно голямо.Скелетните клони образуват тънка корона под формата на широк овал, отклоняващ се от багажника под ъгъл 45-75^{относно}... Върховете на клоните са насочени нагоре. Ябълковото дърво е само частично самоплодно. Като опрашители професионалистите предлагат сортове:

• Джеймс Грийв,
• Elstar,
• Катя и други цъфтят едновременно.

Гала започва да дава плодове на 6-7-та година, а на джудже подложка - на 3-4-та. Назначаването на ябълки е универсално. Те се консумират пресни, преработени в сушени плодове, компоти, мармалади, конфитюри, сокове. Сортът е ценен заради стабилния си годишен добив, еднородност и красота на плодовете, десертния им вкус, запазване на качеството, транспортируемост и устойчивост на удар. Gala има средна устойчивост на краста и не се влияе от брашнеста мана. Основният му недостатък е раздробяването на вече средно големи плодове, когато реколтата е претоварена. Ето защо, в особено продуктивни години, ябълковото дърво трябва да бъде класирано.

За съвременните потребители, ябълките Gala не изглеждат достатъчно ярки и големи, следователно въз основа на сорта съвременните животновъди са отгледали много клонинги: Gala Mast, Big Red Gala, Galaxy, Royal Gala и др.

Засаждане на ябълково дърво

На първо място, определете място за ябълкови дървета във вашата градина, защото ще трябва да засадите поне две дървета: Гала и опрашител. Парцелът трябва да е слънчев, за предпочитане близо до сграда или ограда (на 4-5 м от нея), от южната страна. Ако засадите ябълково дърво в центъра на градински парцел, тогава възрастно дърво ще хвърли сянка върху значителна част от него. Схема за засаждане на ябълкови дървета на енергичен запас - 4х5 м, на джудже - 4х2,5 м. Подгответе предварително дупки за засаждане:

• за засаждане през пролетта - от есента;
• за есенно засаждане - поне 2-3 седмици.

Размерите на ямата зависят от структурата на почвата. Ако е глинеста или камениста, тогава необходимите размери са: дълбочина - 60 см, диаметър - до 1 м. Колкото по-голяма е ямата, толкова по-плодородна почва трябва да добавите към нея. Стандартните размери са 50-60 см в ширина и дълбочина. Ямата се пълни с почвена смес:

• 1 част от градинска или тревна земя;
• 1 част хумус или компост;
• 150-200 g суперфосфат;
• 100-150 г калиева сол.

Смесете всички компоненти и запълнете дупката с тях до самия връх с малък плъзгач. Тъй като това се прави предварително, до момента на засаждане почвената смес при дъждовете трябва да потъне добре. За да не загубите това място, маркирайте го с колче.

В деня на качването:

1. Направете дупка с размер на корен в дупката.
2. Ако почвата е суха, напълнете дупката с вода и изчакайте да попие.
3. Забийте в щифта за опора.
4. Поставете ябълковото дърво на мястото за засаждане, така че кореновата шийка да е на нивото на почвата.
5. Покрийте корените със земя, вода.
6. Ако след поливане земята отшуми, добавете още.
7. Не се изисква повече поливане. Уплътнете леко земята.
8. Мулчирайте кръга на багажника със слама, суха трева.
   

   След засаждането завържете разсада за опорен кол

Грижа за младо ябълково дърво

Преди да започне плододаването, основната грижа при грижите за Гала ще бъде формирането на корона. Избягвайте разклоняването на багажника с прашка. По време на обилно плододаване именно на това място най-често се получава прекъсване, което води до смъртта на цялото дърво.

Необходимо е да се оформи ябълково дърво в един ствол или да се избере коронирана корона, за да се избегнат фрактури

Тази година видях ужасна картина на смъртта на ябълково дърво на съседа. Въпреки факта, че живеем в Сибир, той даде плод с истински големи ябълки. Но никой не е оформял или отрязвал дървото. Ябълковото дърво расте само по себе си, вместо един ствол имаше три, стъблото беше разделено на тях на около 30 см над земята. Младото дърво изглеждаше много красиво, буен храст, зарадва собствениците с големи плодове. Но това продължи през първите няколко години на плододаване.

Когато и трите ствола израснаха на височина 5-6 метра, всеки с диаметър 20-30 см, и бяха покрити с големи ябълки, започна трагедията. Багажниците се срутиха, образувайки ужасни разцепления с остри зъби близо до земята. Той остана сам, той беше спасен от нашата плевня. Короната с тежки ябълки буквално лежеше на покрива си.Но съседите трябваше да отрежат и този ствол, тъй като няма полза от плодовете, отглеждани в чужда градина. Сега от ябълковото дърво остава само възлест пън. Съседите го отпилиха и го варосаха за зимата. Колко години ще са необходими за възстановяването му, не е известно.

Ябълковото дърво трябва да има един ствол и 4-5 скелетни клона, растящи под ъгъл над 45^{относно} към багажника. Ако ъгълът на разтоварване е остър, тогава през пролетта огънете младите издънки с помощта на дистанционери или ги завържете за колчета. До есента самите клони ще се запазят в правилната позиция. Скелетните клони, заминаващи под остър ъгъл, ще се отчупят от ствола по време на плододаването.

Използвайте дистанционни елементи или скоби, за да придадете на клоните желания ъгъл на наклон.

В противен случай грижата за все още младо ябълково дърво е най-простата:

• Поливайте в сухо време, като използвате 3 кофи вода на метър² кръг на багажника. В идеалния случай почвата трябва винаги да е влажна и покрита с мулч.
• Хранете се, ако дървото расте бавно:
  • през пролетта - азотен тор (урея, амониев нитрат, настойки от тор, коприва, лопен);
  • през есента - с фосфорно-калиев тор или дървесна пепел.

Как да се грижим за плодно ябълково дърво

Едно възрастно дърво се нуждае от много влага и хранене. Най-голям стрес изпитва в началото на вегетационния период, по време на цъфтежа и запълването на плодовете. Именно към тези периоди трябва да се планира поливането и храненето:

• Вода (30 l / m² кръг на багажника);
  • през пролетта по време на активния растеж на младите листа и издънки;
  • по време на бутонизация и цъфтеж;
  • по време на запълване на яйчниците, при сухо време 2-3 пъти с интервал от 2 седмици.
• Feed:
  • преди появата на пъпките - с азотни торове;
  • във фаза на бутониране - със сложни смеси за овощни култури, съдържащи фосфор, калий и микроелементи;
  • след прибиране на реколтата - с фосфорно-калиеви торове или смеси за градината с надпис "Есен".

Ако Гала е завързала много плодове, извършете нормиране на реколтата, така че да няма претоварване и плиткост. Оставете 1-2 ябълки в четката. Освен това плодовете трябва да бъдат разположени равномерно по дължината на клона на интервали от 10 см.

Нямам гала, но ябълковото ми дърво също плододава изобилно. И ако не се извършва нормиране, то догодина дори няма да цъфти, ще си почине. Следователно трябва да се отървете и от излишните плодове. Започвам процедурата, когато яйчниците пораснат с размера на лешник. Като начало хващам краищата на клоните и започвам леко да ги разклащам, така че да премине фина вибрация. В резултат на това много яйчници се рушат, които не се държат добре и биха паднали сами при силен вятър. След това взимам ножици и изтънявам, изрязвам яйчници, които не харесвам: малки, възлести, повредени, растящи на сянка. Седмица по-късно се връщам и при необходимост отново изтънявам. Такова нормиране е и превенция на болести и вредители, защото се опитвам да премахна всички плодове, засегнати от пеперудата или крастата.

Видео: нормализиране на ябълковото дърво

През пролетта и есента провеждайте превантивно пръскане срещу струпеи - фунгициди, от молци и други вредители - с инсектициди и акарициди. Повторете процедурите, ако е необходимо в инструкциите за лекарствата.

По време на почивка, преди почивка на пъпките или след падане на листа, правете санитарна резитба и изтъняване. Премахнете всички клони, растящи вертикално нагоре, вътре в короната, надолу. Освен това дървото не трябва да има припокриващи се и засенчващи издънки. Всяка есен почиствайте болетата с дървена шпатула от мъртва кора, мъхове, лишеи и варовик.

Отзиви за градинари

Миналата година беше първото плододаване на присадките Gala Mast. Преди това го купих на пазара, казваше се просто Гала, но не е факт, че не беше част от клонингите. Сладка твърда хрупкава каша, харесвам тези ябълки. Размерът на плодовете не е голям.

Днес събрахме Гала, дървото е на шест години, 8 кофи със средно тегло 150 гр. Много вкусна ябълка, сочна сладка ATB и те вече се продават на пазара с голяма сила. Сами ще го изядем.

Гала е ябълково дърво с добродетели, които й позволиха да завладее целия свят. В Русия обаче тя може да расте само в южните райони. Засаждането и поддържането са класически. Само в особено плодотворни години, за да не загубят плодовете на пазара, ще е необходимо да се извършва нормиране.

Свързани записи:

Как да отглеждаме различни сортове ябълкови дървета в региона на Москва

Ябълково дърво Melba: как да отглеждате този уникален сорт

Колективният фермер е най-известният сорт пъпеши: описание, особености на отглеждане и начини за спасяване на реколтата