Do nedavno je uzgoj krušaka u Rusiji bio dostupan samo vrtlarima koji su živjeli u toplim južnim regijama. No, zahvaljujući radu uzgajivača, stalno se pojavljuju nove sorte s poboljšanim karakteristikama - otpornije na mraz, nepretenciozne u skrbi, krupnoplodne. Istodobno, što se okusa tiče, takvo se voće uspješno natječe s južnim. Postoje sorte različitih razdoblja zrenja, pa se kruške mogu jesti od sredine ljeta do zime. Ima ih dovoljno da se informirano odluče, morate se upoznati s prednostima i nedostacima svakog od njih.
Sadržaj
Najbolje samooplodne sorte krušaka
Uzgojni radovi na razvoju novih krušaka traju već duže vrijeme. Sada vrtlari uzgajaju i potpuno nove sorte i stare provjerene sorte koje su poznate više od jednog stoljeća.
Velika većina sorti krušaka je samooplodna. To znači da je za stvaranje plodnih jajnika potrebna pelud drugog obližnjeg stabla kruške. Ali postoje i iznimke. Samoplodne sorte posebno traže vrtlari koji žive u područjima s nepovoljnim klimatskim uvjetima - insekti, u pravilu, nisu osobito aktivni u hladnom kišnom vremenu. Također je dobra opcija za vlasnike standardnih "šest hektara".
Čižovskaja
Sortu preporučuje Državni registar za uzgoj u europskom dijelu Rusije. Pripada kategoriji kasno ljeto, dozrijeva u kolovozu-rujnu. Cijeni se zbog otpornosti na mraz, otpornosti na krastu, redovitosti plodova, rane zrelosti.
Stablo je visoko 1,8–2,5 m. Krošnja mladih primjeraka je ovalna, ne posebno zadebljala. S godinama se pretvara u nešto poput piramide ili stošca.
Kruška Čižovskaja prirodni je patuljak, uvelike olakšava njegu i berbu biljaka
Plodovi su izduženi, teški 100–120 g, dok drvo raste, smanjuje se na 80–90 g. Kožica je glatka, mat, prilično tanka, suha na dodir. Zrele kruške su zelenkasto-žute boje sa svjetlijim potkožnim točkama. Rumenilo je potpuno odsutno ili vrlo slabo. Pulpa je blijedožuta, nježna, masna, blage arome. Okus je slatkast s kiselkastom kiselinom, procjenjuje se na 4,1-4,2 boda od pet. Prosječni prinos je oko 50 kg. Rok trajanja je 2–4 mjeseca. Zrele kruške dugo ostaju na granama, pa čak i ako padnu na zemlju, ne propadnu u roku od tjedan dana.
Video: karakteristike sorte kruške Chizhovskaya
Nježnost
Sorta je u početku uzgajana za uzgoj u središnjoj Rusiji, no potom se dobro pokazala u regijama s oštrijom klimom. Stablo je snažno, krošnja je rijetka, u obliku širokog ovalnog oblika. Dostiže visinu od 4-5 m. Kruška donosi prvu žetvu u 4-5. Godini nakon sadnje u zemlju. U prosjeku možete računati na 45-60 kg po stablu.
Nježnost kruške uzgajana je za uzgoj u središnjoj Rusiji, ali je uspješno puštala korijene u regijama s ozbiljnijom klimom
Prosječna težina zaobljenih krušaka je 150-200 g. Boja kože mijenja se od svijetlo zelene do sunčano žute dok sazrijeva. Tamo gdje sunce udari u plod, pojavi se blijedo ružičasto rumenilo. Koža je gusta, hrapava, sa zelenkasto-smeđim potkožnim ubodima. Pulpa je masna, kremasta, homogena, vrlo nježna i aromatična. Okus je slatkast, s blagom kiselkastošću i izraženom trpkošću.
Banket
Sorta pripada kasnoj jeseni. Voće dostiže tehničku zrelost u rujnu, potpuno - u listopadu-studenom. Preporučuje se za uzgoj u Volgi. Cijeni se zbog ranog sazrijevanja (prva berba u 3-4. Godini nakon sadnje), redovitog plodonošenja, dobre otpornosti na mraz i sušu. Bolesti i štetnici su umjereno pogođeni.
Stablo nije osobito živahno, krošnja je zadebljala, gusto lisnata, u obliku široke piramide. Plodovi dugo ne otpadaju, ali se ne razlikuju po vrlo dobroj prenosivosti.
Plodovi banketne kruške zapaženi su po dobroj kvaliteti održavanja, ali ne i po prenosljivosti
Kruške su prilično velike (260 g), jednodimenzionalnog, simetričnog okruglog oblika. Koža je na dodir glatka i suha, tvrda (čak i gruba), mat. Glavna boja je žuto-zelena, koju karakterizira prisutnost nejasnog rumenila raznih nijansi, od grimizno-maline do mutno crvene boje. Potkožni proboji su brojni, bež-sive boje.
Pulpa je bijela ili sa žućkastim podtonom, vrlo nježna, maslena. Okus je uravnotežen, slatko-kiselkast, procjenjuje se na 4,5 boda. Sorta spada u kategoriju deserta. Berba se može čuvati u hladnjaku do Nove godine.
U spomen na Jakovljeva
Raznolikost koja se najbolje očituje u Volgi, Crnomorskom području i općenito u središnjoj Rusiji. Nedvojbene prednosti - vrlo visoka zimska čvrstoća, dobra i stabilna produktivnost, prisutnost "urođenog" imuniteta na krastu, rano sazrijevanje, prenosivost. Uzgajivači jako traže.
Yakovljeva memorijska kruška praktički nema nedostataka, stoga je uzgajivači naširoko koriste prilikom uzgoja novih sorti
Visina stabla nije veća od 2,5 m. Krošnja je kompaktna, promjera do 2 m, snažno zadebljana. Razlikuje se u stopi rasta, maksimalnu veličinu doseže za 6-7 godina. Prve kruške dozrijevaju krajem kolovoza, a berba se bere tijekom rujna. Rok trajanja je najviše 3-4 tjedna.
Plodovi su ravni, okruglastog oblika kruške, teški oko 125 g. Ponekad postoje slaba rebra. Koža je glatka, sjajna, blijedožuta, s ružičasto-narančastim rumenilom. Pulpa je kremasta, polumasna, slatka, suptilne kiselosti, apsolutno bez trpkosti, vrlo sočna i aromatična. Ponekad sadrži "kamene" mrlje. Prosječni prinos je oko 25 kg.
Video: opis sorte krušaka u sjećanju na Yakovlev
Rogneda
Sortu preporučuje državni registar za uzgoj u središnjoj regiji. Posebno popularan kod vrtlara regije Moskva i regije Kaluga. Pripada kategoriji kasnog ljeta. Ali zimska čvrstoća je izvrsna - kruške se ne smrzavaju ni u Sibiru.
Stablo je srednje snage, krošnja je u obliku široke piramide, prilično guste, ali zbijene. Izbojci se granaju ne previše voljno. Žetva (50–70 kg) dozrijeva u posljednjoj dekadi kolovoza ili početkom rujna. Zrelo voće brzo propada i mrvi se. Plod nije godišnji, s prekidima.
Okamenjena kruška koja se ne ubere na vrijeme brzo propada i istruli upravo na drvetu
Kruške teže oko 125-140 g i bliske su sferičnom obliku. Neki su primjerci blago spljošteni ili široko rombični.Koža je glatka, sjajna, svijetložute boje s mutno crvenim mutnim rumenilom. Pulpa je bež i kremasta, ne osobito gusta, sočna, masna, vrlo slatka. Karakteristični su lagani mošusni okus i ista aroma. Okus se procjenjuje na 4,1-4,2 boda.
Stvoritelji su sortu pozicionirali kao samooplodnu, ali to snažno ovisi o visini prašnika. Stoga je iz sigurnosnih razloga poželjno spustiti Milada, Vidnaya, Chizhovskaya u blizini.
Ljeto (rano)
Neke sorte ljetnih krušaka dozrijevaju sredinom ili krajem srpnja, druge u drugoj polovici kolovoza. U usporedbi s drugim sortama, zahtjevnije su za njegu, posebno im je potrebno pravilno zalijevanje. Otpornost na sušu im je u pravilu niska.
Victoria
Sorta je uzgajana u Ukrajini. Preporučio za uzgoj na Sjevernom Kavkazu Ruski državni registar. Zimska čvrstoća na -20 ° C. Sorta je djelomično samooplodna, imuna je na krastu te dobro podnosi vrućinu i sušu. Prvi usjev dozrijeva 6-7 godina nakon sadnje. Snimljeno u posljednjoj dekadi kolovoza. Plod je redovit. Odraslo stablo godišnje donese do 200 kg krušaka.
Visina stabla je 3-4 m. Krošnja je okrugla ili široko-piramidalna, prilično zbijena, ne pregusta. Najbolji oprašivači su Williams red, Vienne's Triumph.
Kruška Victoria ima gotovo rekordan urod
Težina ploda varira od 150 g do 250 g, neki primjerci dobivaju masu od oko 300 g. Kruške su široke, simetrične. Koža je glatka, tanka, ali čvrsta, svijetlozelena s nejasnim ružičasto-crvenim rumenilom koje pokriva veći dio površine i blagom hrđavosti. Potkožne točke su male, sivozelene boje.
Pulpa je snježnobijela, masna, vrlo sočna i aromatična. Okus je slatkast, osvježavajuće kiseline. Procjenjuje se na 4,5 bodova, ali ako ljeti nemate sreće s vremenom, osjetno se pogoršava. Kruške se dobro čuvaju. Na sobnoj temperaturi - oko tri tjedna, u optimalnim uvjetima - 2-3,5 mjeseca.
Kruška Victoria karakterizira prilično velik broj plodova bez sjemenki. Partenokarp za sortu je norma, a ne simptom neke egzotične bolesti.
Ljetna vojvotkinja
Sorta je poznata od kraja 19. stoljeća. Često se nalazi pod nazivom "Summer Williams". Nepretenciozan prema kvaliteti tla. Otporan na krastu. Cvjetajući kasnije, pupoljci rijetko padaju pod ponovljenim mrazom. Prva berba dozrijeva 4-5 godina nakon sadnje. Rok trajanja ploda je oko dva tjedna kod kuće i 4-6 tjedana u hladnjaku. Produktivnost - do 80 kg po stablu, u optimalnim uvjetima - 100 kg ili više.
Stablo je visoko 3–3,5 m. Ne razlikuje se velikom brzinom rasta. Krošnja je široka, nepravilna, gusto lisnata. Zimska izdržljivost do -10 ° S.
Niska zimska čvrstoća sprječava široku rasprostranjenost kruške Ljetne vojvotkinje u Rusiji
Iz nekog razloga, lisne uši i bakrene glave jako vole kruške sorte Duchesse.
Kruške su izdužene, pomalo kvrgave, asimetrične, prosječno teške oko 200 g. Slatko-slatke su, s okusom muškatnog oraščića i vinskom aromom. Pulpa se doslovno topi u ustima. Okus je ocijenjen na 4,8 bodova. U nezrelih plodova koža je salata, u zrelih plodova zlatnožuta s ružičastim rumenilom. Sorte Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa, Bere Bosk preporučuju se kao oprašivači.
Severjanka
Sorta koju je Državni registar preporučio za uzgoj u Volgi i na istoku. Zimska izdržljivost do -35–40 ° S to dopušta. Najpopularniji je na Uralu. Cijenjen je zbog otpornosti na krastu, ranog zrenja i konstantno visokog prinosa. Ne pati od žučnih grinja i moljaca. Sklon je napadu patogenih bakterija.
Glavna opasnost za krušku Severyanka su bakterijske bolesti
Stablo je visoko 2-3 m. Krošnja je gotovo kuglasta, jako zadebljala. Žetva sazrijeva 10-15. Kolovoza. Zrele kruške, čak i u optimalnim uvjetima, čuvaju se najviše dva tjedna, beru se 5-7 dana prije toga - oko dva mjeseca.Prvo rodanje je 20 kg ili malo više, u budućnosti možete računati na 100-110 kg.
Kruške su male (u prosjeku 80–85 g, najviše - 120 g), tupo-konusne. S deficitom vlage postaju još manji. Koža je svijetložuta sa zelenkastim mrljama, gusta, čak gusta, ali ne hrapava. Rumenilo je slabo, blijedo ružičasto. Prezreli, plodovi se brzo mrve. Pulpa je kremasto bež boje, gusta, čak i hrskava, s laganom vinskom aromom. Okus je slatkast, ali nježan, bez trpkosti.
Video: kako izgleda kruška Severyanka
Katedrala
Sorta je prepoznata kao pogodna za uzgoj u središnjem dijelu. Ali ima dobru zimsku čvrstoću, do -30 ° C. Također karakterizira rana zrelost, konstantno visok prinos, godišnji plod, prisutnost urođenog imuniteta na krastu. Sorta je samooplodna, najbolji oprašivači su Chizhovskaya, Lada, Detskaya.
Stablo srednje snage. Maksimalna visina je 3-4 m, krošnja je široko-piramidalna. Berba dozrijeva u drugoj dekadi kolovoza. Rok trajanja voća nije veći od 10-12 dana. Ove se kruške također ne razlikuju u prenosivosti. Bolje ih je ukloniti 3-5 dana prije punog sazrijevanja, zreli plodovi brzo trunu. Produktivnost - 35-40 kg.
Katedralnoj kruški definitivno trebaju oprašivači kako bi urodili plodom
Prosječna težina kruške je 110 g. Koža je zelenkasto-žuta, kvrgava, sjajna, mekana, kao da je voštana na dodir. Sivkaste potkožne točke gotovo su nevidljive. Rumenilo je slabo, mutno crveno. Pulpa je polumasna, sitnozrnasta, vrlo sočna, slatkog i kiselog okusa. Procjenjuje se na 4 boda. Aroma se gotovo ne osjeća.
Omiljena
Često se ovu krušku miješa s Clappa's Favorite (ili Favorite), ali to su različite sorte. Sorta je uzgajana posebno za Ural, ali se i zaljubila u vrtlare koji žive u europskom dijelu Rusije. Razlikuje se u visokoj (do -45 ° C) otpornosti na mraz i općenito nepretencioznosti u njezi. Čak i na Uralu može zimi bez skloništa. Na krušku ne utječe krastavost i bakterijski rak.
Kruška omiljena zbog velike otpornosti na mraz može zimi bez skloništa čak i u "zonama rizičnog uzgoja"
Stablo doseže visinu od 3–3,5 m. Stopa rasta se ne razlikuje. Krošnja nije posebno zadebljana, izbojci su dosadni. Berba dozrijeva krajem ljeta. Rok trajanja krušaka je do mjesec i pol.
Plodovi su tupo-konusni, prilično veliki (180–250 g). Pulpa je bijela, vrlo sočna. Kruške su slatke, okus se procjenjuje na 4,5 bodova. Produktivnost - 35-40 kg s odraslog stabla. Sorta je samooplodna; Krasulia, Severyanka i druge sorte koje istovremeno cvjetaju prikladne su kao oprašivači.
Jesen
Ove kruške obično dozrijevaju krajem rujna ili početkom listopada. Plod u nekih sorti je produžen, traje mjesec dana. Uzgajaju se, u pravilu, u središnjoj Rusiji, kako bi se točno uspjelo ubrati prije prvog mraza.
Jednostavno Marija
Relativno nova sorta, uzgajana u Bjelorusiji. U Ruskoj Federaciji preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji. Otpornost na mraz do -38 ° S. Sortu karakterizira rano sazrijevanje, redovitost plodanja i velika otpornost na većinu bolesti tipičnih za kulturu (krastavost, septorija, bakterijski rak).
Krušku Just Mariju ne treba miješati s gotovo istoimenom ruskom sortom Maria, uzgajanom na Krimu. Tu je i potpuno nova sorta iz Italije - Santa Maria.
Pear Just Maria nema nikakve veze s nekad vrlo popularnom TV serijom, sorta je nazvana u čast svog tvorca, Marije Myalik
Visina stabla doseže 3 m. Krošnja je konusna, srednje gustoće, zbijena (do 2,5 m u promjeru). Kruška je otporna na sjene, ali ne i na sjene. Plodovi sazrijevaju krajem listopada ili početkom studenog i čuvaju se do Nove godine. Prosječni prinos je oko 40 kg.
Plodovi su pravilnog oblika, teški oko 180 g, pojedinačni primjerci - 200-230 g. Kožica je glatka, sjajna, blijedožuta, s ružičastim rumenilom. Pulpa nije osobito gusta, boje maslaca, maslena, vrlo nježna i sočna, gotovo bez arome.Okus je uravnotežen, slatkast, s laganom kiselkastošću. Ocenjivači su ocijenili vrlo visoko - 4,8 bodova. Postotak voća koje se ne može prodati je nizak - do 10%.
Video: bjeloruska kruška Prosto Maria
Veles
Poznata i kao izvrsna kći. Državni registar savjetuje uzgoj sorte u središnjoj regiji. Prva žetva kruška donosi za 5-7 godina, a zatim plod godišnje. Dobro podnosi vrtoglavice i nezahtjevna je za njegu.
Stablo je visoko (4-5 m), krošnja je piramidalna. Izbojci su tanki, viseći. Cvijeće i pupoljci podnose kratkotrajni pad temperature do -2 ° C bez oštećenja. Ukupna otpornost na mraz također je dobra - do -30–35 ° S.
Otpornost na smrzavanje kruške Veles proteže se ne samo na drvo i korijenje, već i na cvijeće, pupove
Plodovi su pravilni, simetrični. Koža je svijetlozelena s jarko narančasto-crvenim rumenilom. Prosječna težina - 120 g, s obilnom žetvom, kruške su nešto manje. Pulpa je bež-kremasta, polumasna, vrlo nježna i sočna. Okus se procjenjuje na 4,6 bodova. Berba, ovisno o vremenu ljeti, sazrijeva na samom kraju kolovoza i u drugoj dekadi rujna. Možete računati na 60–90 kg voća. Kruške su prenosive.
Bere Moskovskaja
Uglavnom se uzgaja u središnjoj regiji. Ranojesenska sorta, dozrijeva početkom rujna. Cijeni se zbog rane zrelosti, otpornosti na mraz do -30 ° C, visoke otpornosti na krastu, truljenje, smeđu pjegavost.
Stablo je visoko do 3–3,5 m. Stopa rasta se ne razlikuje. Krošnja je gotovo kuglasta, ne previše zadebljala.
Kruška Bere Moskovskaja ne podnosi sušu dobro - deficit vlage negativno utječe na okus ploda
Plodovi su tupo-konusni, teški oko 120 g. Kožica je žutozelena, zamagljenog rumenila maline. Pulpa je snježnobijela, homogena, vrlo nježna i sočna. Slatko-kiseli okus ocijenjen je s 4,2 boda. Ali s nedostatkom vlage u vrućini, ona se jako pogoršava - plodovi postaju trpki i kiseli. Bolje je kruške ukloniti prije pune zrelosti, inače počinju trunuti upravo na stablu. U hladnjaku se takvo voće čuva 2-3 tjedna.
Mramor
Preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji i regiji Volge. Sortu karakterizira prisutnost visoke otpornosti na krastu, pepelnicu, truljenje plodova. Cijeni se zbog visokog prinosa (do 200 kg odrasle kruške). Otpornost na mraz je niska (do -10-15 ° C), kruška ne podnosi vrtoglavice. U suši se plodovi masovno mrve. A drvo koje je palo pod povratnim proljetnim mrazevima može ne samo izgubiti cvijeće, već i umrijeti.
Visina stabla je do 4 m. Krošnja nije posebno zadebljana, široko-piramidalna. Plodanje započinje krajem kolovoza i traje do druge dekade rujna. Prva berba morat će pričekati 6-7 godina. Rok trajanja voća je dva mjeseca ili malo više.
Kruški mramor se ne razlikuje u ranoj zrelosti, ali na izvrstan okus ploda vrijedi pričekati
Kruške dosežu masu od 120-160 g, neki primjerci - 220 g. Oblik je točan, zaobljeno-stožast. Koža je zelenkasto-zlatna, hrđava, čvrsta, ali ne hrapava. Rumenila cigla ili crvenkasto smeđa, u obliku zasebnih poteza. Pulpa je kremasto bijela, grubozrnasta, vrlo nježna i sočna, topi se, izražene arome. Okus je slatkast, ali ne i bljutav, a ocijenjen je s 4,8 bodova. Sorta iz kategorije deserta.
Talgar ljepotica
Sorta je uzgajana u Kazahstanu, u Rusiji se uzgaja uglavnom na Sjevernom Kavkazu. Otpornost na mraz do -30 ° S. Na prvu berbu treba pričekati 4-5 godina. Sorta je nepretenciozna, prenosiva i dobro podnosi sušu.
Visina stabla doseže 3 m. Krošnja je široko-piramidalna, zadebljala. Berba dozrijeva krajem rujna ili početkom listopada. Rok trajanja blago nezrelih plodova je dva mjeseca.
Ljepotica kruške Talgar treba redovito obrezivanje, njena kruna se brzo zgusne
Kruške teže oko 160 g, neki primjerci - po 250 g. Koža je glatka, gusta, blijedo zlatne boje, s crvenkasto ružičastim rumenilom.Pulpa je sitnozrnasta, hrskava, čak i gruba. Okus nije loš, čak se poboljšava tijekom skladištenja. Najbolji oprašivači su Conference, Hoverla.
Video: sorta krušaka Talgar ljepota
Zima (kasno)
Zimske kruške uklanjaju se dok plod potpuno ne sazri. Njihov okus u ovom trenutku praktički nema, meso je žilavo. No nakon što nekoliko mjeseci leže u hladnjaku ili podrumu, kvaliteta ploda se znatno poboljšava.
Lira
Ranozimska sorta, najprikladnija za središnju regiju. Uzgoj krušaka u cijeloj Rusiji otežava niska (do -20 ° C) otpornost na mraz. Berba se uklanja godišnje, bez sezona "odmora". Plod je produžen, traje od prve dekade listopada do početka prosinca. Kruška ne pati od kraste.
Kruška Lira donosi plodove godišnje, bez propuštanja sezona za "odmor"
Stablo je moćno, visoko 5-6 m. Krošnja je piramidalna, raširena, ne pregusta. Prvi plodovi se probaju već u drugoj godini nakon sadnje. Rok trajanja plodova na sobnoj temperaturi je 2-3 tjedna, u optimalnim uvjetima - 3-3,5 mjeseca.
Kruške su jednodimenzionalne, teže prosječno 140 g, neki primjerci - 200 g ili više. Oblik se kreće od tipično kruškolikog oblika do izduženog i tupokonusnog oblika. Kožica je žutozelena, mat, mali dio ploda prekriven je pastelno ružičastim rumenilom. Pulpa je bijela ili žućkasta, sitnozrnasta, vrlo sočna. Okus je slatkast s primjetnom osvježavajućom kiselkastošću. Aroma je gotovo odsutna.
Video: Lira kruške
studeni
Poznat i pod imenima "Moldavija" i "Zima". Stvoren posebno za uzgoj na Dalekom istoku. Cijenjen je zbog visokog godišnjeg prinosa i prisutnosti "urođenog" imuniteta na krastu. Karakteristična je izuzetno visoka otpornost na mraz - do -50ºS.
Stablo je visoko (4-5 m), krošnja je široka, ovalna. Izbojci se aktivno granaju. Gotovo nikad ne pati od bakterijskih i opeklina. Prvi usjev dozrijeva tri godine nakon sadnje. Možete računati na 40-60 kg. Voće se može bez problema čuvati do početka veljače. Najbolji oprašivači - Williams, Clapp-ov favorit, konferencija.
Kruška Noyabrskaya ističe se izuzetno velikom otpornošću na mraz
Plodovi su mali (60–65 g), izraženih rebara, nepravilno jajasti. Koža je zelenkasta, rumenilo (ako postoji) je mutno crveno ili ružičasto. Tijekom skladištenja plod postaje žut. Treba sazrijevanje najmanje mjesec dana. Pulpa je bijela, umjereno masna, sočna, slatko-kisela. Okus je vrlo dobar. Karakteristična je izražena aroma. Zrele kruške čvrsto su pričvršćene za grane, ne mrve se.
Kada se uzgaja u toplim južnim regijama, težina sorte kruške Noyabrskaya naglo se povećava na 300-350 g.
Video: plodovi novembarske kruške
Lijek
Stara francuska sorta, spontana prirodna mutacija. Često se nalazi pod imenima "Plebanovka", "Pastorskaya" i "Winter Williams". U Rusiji se uzgaja uglavnom u regiji Crnog mora i na Sjevernom Kavkazu. Dobro podnosi sušu, vrućinu, dobro se opire krasti. Otpornost na mraz na razini od -25 ° C.
Stablo je snažno, doseže visinu od 4 m. Krošnja je široko-piramidalna, raširena. Grane pod težinom ploda lagano klimaju glavom. Prvi usjev dozrijeva 4-5 godina nakon sadnje. Kruška obilno rađa (80-100 kg), ali uz prekide čija učestalost nije vidljiva. Bere se početkom listopada, za sazrijevanje krušaka potrebno je najmanje 20 dana. Ako s tim nemate vremena, plodovi brzo propadaju.
Krušku Kureu je u samostanskom vrtu prvi put otkrio svećenik, pa otuda i ime
Plodovi različitih veličina, neujednačeni, težine 160–250 g. Blago izduženog oblika. Koža je gusta, mat, zelenkastožuta, zahrđala. Rumenilo mrlje kruške prilično rijetko. Pulpa je žućkasto-kremasta, sočna, ne pregusta, s brojnim "kamenitim" mrljama. To je utjecalo na ocjenu okusa - samo 3,5 boda. Inače, uvelike varira ovisno o regiji uzgoja.Također, vrtlari primjećuju da što je berba obilnija, to su same kruške manje. Najbolji oprašivači su Deccan, Clapp-ov favorit, Saint-Germain.
Video: karakteristika kruške Curé
Olivier de Serre
Francuska sorta koja se uzgaja više od stoljeća i pol. U Ruskoj Federaciji zonirano je za uzgoj na Sjevernom Kavkazu. Smatra se jednom od najboljih kasnozimskih krušaka. Prva berba morat će pričekati 6-7 godina. Sorta je prenosiva, djelomično samooplodna. Dobri oprašivači - Omiljeni Clapp, Decanka, Williams. Termofilnost i zahtjevnost za kvalitetom tla navedeni su kao nedostaci.
Kruška Olivier de Serre može se čuvati u optimalnim uvjetima do ožujka sljedeće godine
Stablo je srednje veličine, doseže visinu od 4–4,5 m. U mladih primjeraka krošnja je piramidalna, s godinama kao da „čuči“. Berba započinje u prvoj dekadi listopada, a spremna je za uporabu u prosincu. Kruške se čuvaju do ranog proljeća.
Plodovi su različitih veličina, prosječna težina je oko 150 g. U obliku su blago spljoštene, u osnovi gomoljaste. Koža je sivkasto-zelena (u procesu sazrijevanja mijenja boju u tamnožutu), hrapava, vrlo gusta. Karakteristična je jaka hrđavost. Pulpa je gusta, homogena, topi se, vrlo sočna i aromatična, s blagim okusom badema. Okus je visoko ocijenjen - 4,5 bodova.
Smaragd
Jedna od novina selekcije. Sorta kasne zime, koju preporučuje Državni registar Ruske Federacije za uzgoj na Sjevernom Kavkazu. Kruška je nezahtjevna prema kvaliteti supstrata, ali slabo reagira na nedostatak svjetlosti i topline. Sorta se cijeni zbog ranog sazrijevanja, jednogodišnjeg plodonošenja, otpornosti na krastu i plamenjaču te prenosljivosti.
Kruška smaragd nedavno je uzgajana, ali vrlo perspektivna sorta
Stablo doseže visinu od 3,5–4 m. Krošnja je u obliku gotovo pravilne kuglice, ne posebno zadebljane. Urod se bere krajem listopada, sazrijeva za 10-15 dana. Sorta je djelomično samooplodna, dobri oprašivači - Vassa, Dekanka, Maria, Bere Bosk.
Kruške su vrlo velike (240 g ili više), u obliku bačve. Zelenkastožuta koža gotovo je nevidljiva pod debelim slojem grimizno-malinovog rumenila. Pulpa je kremasta, sitnozrnasta, gusta, ali vrlo nježna i sočna. Okus je slatkast i ljut, arome gotovo nema. Sorta iz kategorije deserta. Okus je ocijenjen na 4,8 bodova.
Za Moskovsku regiju
Klima u Moskovskoj regiji prilično je blaga. Obilne zime s malo snijega uglavnom su neuobičajene za regiju. Ljeta su obično prilično topla. Stoga se ovdje mogu saditi kruške bilo kojeg razdoblja zrenja. Najčešće vrtlari preferiraju ljetne i jesenske sorte.
Elegantna Efimova
Sorta iz kategorije rane jeseni ili kasnog ljeta. Preporučuje se za uzgoj u Volgi i središnjoj regiji. Otpornost na mraz do -20ºS. Na njega krasta izuzetno rijetko utječe. Ne obraća posebnu pažnju na vremenske neprilike, podnosi nedostatak svjetlosti i topline. Ali treba godišnju rezidbu. Najbolji oprašivači su Yakovlev's Favorite, Moskvichka, Mramor, Bessemyanka.
Pear Smart Efimova u potpunosti opravdava ime - plodovi izgledaju vrlo prezentabilno
Stablo je visoko 4-5 m, brzo raste. Kruna u obliku piramide, srednje zadebljanja. Prva berba morat će pričekati najmanje 7-8 godina. Tada možete računati na 40 kg po stablu. Poželjno je plodove brati nezrele. Sazrijevaju u roku od 15–20 dana. Na drvetu se plodovi brzo pogoršavaju - pulpa postaje viskozna, vodenasta i gubi svoj okus.
Kruške su jednodimenzionalne, simetrične, težine 110–135 g (pojedini primjerci do 185 g), izdužene. Koža je glatka, zlatnozelena. Gotovo je u potpunosti prekriveno ružičasto-crvenim rumenilom. Pulpa je kremasto bijela (ružičasta na koži), slatko-kisela, blago trpka, vrlo nježna i sočna. Okus je uravnotežen, procjenjuje se na 4,5 boda.
Lada
Preporučuje se za uzgoj ne samo u europskom dijelu Rusije, već i u istočnom Sibiru. Sorta je rano ljeto, s vrlo dobrom (do -30 ° C) zimskom postojanošću. Cijenjen je zbog rane zrelosti, dosljedno visokog prinosa, otpornosti na krastu i plamenju. Kao nedostatak, postoji mala transportnost i kvaliteta održavanja (ne više od 6-8 tjedana).
Kruška Lada je neprikladna za prijevoz i dugotrajno skladištenje
Stablo doseže visinu od 2,5–3 m. Krošnja je konusna i gusta. Urod dozrijeva početkom kolovoza. Voće će morati pričekati tri godine. Produktivnost - oko 50 kg. Sorta je samooplodna, ali ipak se preporučuje da u blizini budu Severyanka, Rogneda, Chizhovskaya.
Kruške težine 100–120 g, kao da su spljoštene, s izraženim rebrima. Koža je tanka, sjajna, blijedožuta, potkožne točke gotovo se ne vide. Rumenilo je zamagljeno, svijetlocrveno. Pulpa je boje maslaca, sitnozrnasta, vrlo aromatična, ne naročito sočna. Okus je osvježavajuć, slatko-kiselkast.
Video: karakteristike kruške Lada
Kolovoška rosa
Sorta se preporučuje za uzgoj u regiji Crnog mora, ali i u regiji Moskva se vrlo dobro pokazuje. Otpornost na mraz do -36 ° C omogućuje uzgoj u težim uvjetima. Kruška ima "urođeni" imunitet na krastu i septoriju, a dobro podnosi sušu.
Visina stabla nije veća od 3 m. Krošnja je zadebljala, izbojci se spuštaju. Ploditi godišnje počevši od 4. godine nakon sadnje. Produktivnost - 50–70 kg. Plodovi dozrijevaju u drugoj polovici kolovoza ili početkom rujna. Čuvaju se kratko - 12-15 dana, u hladnjaku - do tri mjeseca.
Kruške kolovoške rose uvelike se razlikuju ako je sazrela obilna žetva
Kruške težine oko 130 g (pojedinačni primjerci do 200 g), tupo-konusnog oblika. Uz obilnu žetvu bilježe se neujednačeni plodovi. Koža je mutnozelena, nema rumenila. Pulpa je blijedožuta, sitnozrnasta, vrlo sočna. Okus je slatko-kiselkast, procjenjuje se na 4,5 boda. Najbolji oprašivač je kruška sjećanja Yakovlev.
Video: sorta krušaka kolovoška rosa
Vrtlari recenzije
Krunu Chizhovskaya posadili smo u svojoj ladanjskoj kući 1998. godine kao godišnju mladicu. Stablo je raslo bez ikakvih problema. Iako se nalazište nalazi na brežuljku i jako ga pušu vjetrovi, nikad se nije smrzlo. Svake smo se godine radovali barem jednom voću koje ćemo kušati. Nekoliko puta je bilo nekoliko plodova, ali nismo ih dobili. Dok smo opet dolazili, ptice su ih već uspjele kljuvati i pale su. Ali naše je strpljenje nagrađeno! Prošle godine smo dobili prekrasnu žetvu! Naša ljepotica izgledala je tako luksuzno s voćem da nam je bilo žao lišiti je takve odjeće! Suprug je bio sretan kao dijete. Okus ove sorte je nevjerojatan. Pulpa je sočna, slatka. I kakav miris !!! Možete sigurno uzgajati ovu sortu.
Plodovi kruške u spomen na Jakovljeva sadrže maksimalnu količinu najvrjednijih tvari za ljude - arbutin i klorogensku kiselinu u jednoj sorti (što je rijetkost među kruškama). Još jedan plus Yakovljevog sjećanja su niski rast, vlaknasti korijeni (mogu se saditi na visokoj razini podzemne vode), vodoravni raspored skeletnih grana, samoplodnost, imunitet od krasta, rani početak ploda i još mnogo toga korisnog. Ovo je za mene najbolja kruška.
Williams raste od 2004. godine, jedina ljetna sorta koju sam ostavio na mjestu. Vrlo sočna, lijepa (ako je na tržnici), svake godine bez propusnice obilno plodi, ni od čega se ne razboli.
Imam tri kruške koje rastu. Severyanka je najstariji stanovnik mjesta, Chizhovskaya je sedmogodišnje stablo, a Brusnichnaya (tri godine). Severyanka je vrlo nepretenciozan, izvrstan oprašivač za sve ostale sorte. Žetva je ogromna, sokove smotamo bez dodavanja šećera. U prvim godinama jednostavno su se nažirali na kruške. Slatko, jednostavno, sočno, granulirano. Sad više nitko ne jede, zapeli su.
Kruška samo Marija je nešto !!! Imamo prvu berbu, u šoku smo !!! O kruškama smo uvijek samo sanjali i mislili smo da to nije s našim podnebljem ... Prije tri godine, u proljeće, posadili su Just Mariju, Kudesnicu, Belorusskaya Late i Veles. Ove godine bila je prva berba. Najcool je bila Just Maria.Bilo je tridesetak krušaka, od kojih smo deset iščupali prije vremena, jer nismo imali strpljenja čekati. Prije par dana uklonili su ostatak. Sad su u podrumu, nekoliko komada dnevno sazrijeva. Okusa su poput ukusnih krušaka.
Neki stručnjaci vjeruju da je za kruške naše trake Veles standard okusa. Kruška je dobra, inače je ne bih posadio. Zašto je kritizirati?! Ali Moskvichka je jedina sorta koja je genetski otporna na vatrenu zarazu, infekciju na Velesu protiv koje sam se borio ove godine. Tada sam negdje pročitao da će zbog tih svojstava Moskovljani zasigurno uzgajati nove sorte uz njezino sudjelovanje.
Na jesen ću ukloniti stablo Mramor. Bilo je previše toga što mi se nije svidjelo na njoj. Prvo, slatki okus. Da, u njemu ima puno šećera, ali bez skladne kiselosti ne prihvaćam okus kruške. Drugo, prema mom iskustvu, nježnost i aroma njegovih plodova uvelike su pretjerani. Uz to, stablo je stalno bolesno i nije jasno zašto. Ili postoji neka vrsta kloroze na lišću, zatim odjednom nema mladog rasta, tada plodovi bez razloga prestaju rasti, rastu ukočeno i tako vise do kasne jeseni i ostali su nejestivi. Štoviše, druge sorte u blizini dobro rastu, razvijaju se i donose plod.
Ljepotica kruške Talgar bez problema je, vrlo plodna. Tijekom njezinog života (a ima više od 30 godina) nije bilo žetve samo godinu dana. Više se ne sjećam razloga, ali te godine nije bilo ploda na svim drvećima. Krajem kolovoza to je već na vrijeme Tržište se prodaje. Ogromne, lijepe rastu na vrhovima krušaka. Nisu primijećene čireve. Tek se na početku sezone lisne uši pojavljuju na mladim vrhovima. Ali to se prskanjem brzo ispravlja. Ne bih rekao da ima dobru kvalitetu čuvanja. Ako sakupljate zrelo, tada se tijekom skladištenja pretvara u "krumpir". Ali dobro se drži na drvetu. Može visjeti do mraza. Obično skupljam i donosim kući, tako da će potrajati tjedan dana, pa još jedan. Više ne reagira na hranjenje. Očigledno, u ovoj dobi više joj nisu potrebne. Iako jednom u sezoni, kada se plodovi slože, oplodim i zalijevam. Kod mojih susjeda istodobno mi je zasađena Talgar Beauty, raste bez brige - nitko je ne zalijeva, ne prihranjuje, a volumen žetve i veličina krušaka ne razlikuju se od mojih.
Moje mišljenje: novembarska kruška je plodna, lijepa, vrlo krupnih plodova, ali okus nekako nije baš dobar. Pulpa nije nježna i ne topi se, iako se na drvetu držala do mraza.
Kruška Curé savršeno je očuvana, čak i u relativno izoliranoj garaži. Ponekad tijekom skladištenja morate pogledati plodove i odabrati razmažene, ali u pravilu ih je vrlo malo. U to je vrijeme Curéov okus jednostavno nevjerojatan!
S gledišta industrijske hortikulture, po mom mišljenju, Olivier de Serre nije najbolja sorta za Harkov, jer je zahtjevan za toplinu, ali sa stajališta sportskog interesa, mislim da vrijedi pokušati, barem, kalemljenje, jer sam Simirenko ovu sortu opisuje kao jednu od najboljih.
Lada kruška ima dobar okus, ali ako je prekomjerno izlažete na drvetu nekoliko dana, okusa je poput krumpira.
Kolovoška rosa jedna je od najomiljenijih krušaka u našoj obitelji. Malo, uredno drvce. Bez problema u pogledu zimske izdržljivosti, otpornosti na sušu, otpornosti na bolesti i štetnike. Dovoljna mu je standardna njega. Podstavljene kruške - 130–150 g. Vrlo skladna kombinacija kiselosti i slatkoće (ne bljutavo slatka, što ne volim u kruškama). Vrlo sočno, s nježnom, topljenom pulpom. Posebno dobro ako se ukloni na vrijeme i stavi u podrum barem tjedan dana. Tada se aroma pojavljuje jače, začin se pojavljuje u okusu. Dozrijeva u našim uvjetima u drugoj polovici kolovoza. Prekrasna sorta s jednim, ali ozbiljnim nedostatkom - uvijek je malo. Jeo bih i jeo, ali to brzo završava! Želim zasaditi još jedno stablo.
Lako se izgubiti među širokim asortimanom sorti krušaka predstavljenim u specijaliziranim prodavaonicama i rasadnicima. Razlikuju se po dozrijevanju, dimenzijama drveća, okusu i ostalim kvalitetama ploda. Gotovo svi imaju neporecive zasluge. S njima, kao i s nedostacima, morate se unaprijed upoznati kako biste odredili glavne kriterije i odabrali sortu koja vam najviše odgovara.
