Anna Shpet stara je, zaslužena sorta šljive, koju je testiralo više od jedne generacije vrtlara. I još uvijek nije izgubio svoju popularnost, unatoč činjenici da uzgajivači neprestano razvijaju nove sorte. Anna Shpet vrlo uspješno kombinira opću nepretencioznost u njezi i nekoprimičnost u pogledu uvjeta uzgoja s konstantno visokim prinosom, godišnjim plodovima i izvrsnim okusom plodova.
Sadržaj
Opis značajki sorti šljive Anna Shpet
Sorta šljiva Anna Shpet (zvana Anna Späth i Anna Szpet, u narodu poznata pod milim nadimkom "Annushka") pojavila se u Državnom registru Rusije 1947. godine. Preporučalo se uzgajati na Sjevernom Kavkazu i na jugu Volge, ali kulturu su brzo cijenili vrtlari koji žive u regijama s ozbiljnijom klimom. Anna Shpet aktivno se uzgajala u Ukrajini, Bjelorusiji, Moldaviji, na Krimu i u Volgi.
Anna Shpet sorta je šljive koja je ruskim vrtlarima odavno dobro poznata.
U Europi je sorta poznata još od 70-ih godina XIX stoljeća, detaljan opis dat je 1881. godine. Ime je dobio po autorovoj kćeri Ludwig Shpet. Šljiva je, neobično, "nusproizvod" aktivnosti ovog uzgajivača, koji se specijalizirao za razvoj novih sorti jorgovana. Nova sorta rezultat je spontanog oprašivanja nepoznate sadnice. Do sada se ništa ne zna o "roditeljima" Ane Špet.
Jedna od mnogih prednosti šljive Anna Shpet je visok prinos; plodovi se doslovno lijepe oko grana
Anna Shpet kasna je šljiva. Urod se bere tek posljednjih dana rujna. Plod plodova često traje do sredine listopada. Ne može se nazvati posebno otpornim na mraz (može podnijeti hladne temperature do -20 ° C); kada se uzgaja u umjerenoj klimi, drvo zahtijeva visokokvalitetnu pripremu za zimu. Ali čak i ako je patila od mraza, regenerativne sposobnosti sorte su na visini. Drvo i pupoljci za rast dobro se oporavljaju. A otpornost na mraz može se povećati cijepljenjem na sorte zonirane u regijama s umjerenom klimom. Šljiva cvjeta sredinom travnja, tako da rijetko dolazi pod povratne mrazeve. Cvjetno stablo izgleda vrlo ukrasno - snježnobijeli cvjetovi doslovno se lijepe oko grana.
Šljiva Anna Shpet ne samo da plodove obilno i redovito, već i vrlo lijepo cvjeta ukrašavajući vrt u proljeće
Ova sorta dobro podnosi sušu, čak i dugotrajnu, nepretencioznu njegu. Osobito se dobro osjeća u kubanskim stepama. Anna Shpet ima sposobnost prilagodbe širokom rasponu klimatskih i vremenskih uvjeta.
Stablo se ne razlikuje po stopi rasta, ali Anna Shpet ima prilično dugo razdoblje produktivnog života - 40-45 godina. Za to vrijeme uspije se ispružiti 4,5–5 m visine, što znatno otežava berbu. Krošnja je zadebljala, oblik varira od okruglo-piramidalnog do gotovo kuglastog. Izdanci su gusti, uspravni, ali drvo je prilično rahlo, Anna Shpet se često lomi od vjetra.
Prva žetva može se očekivati 3-5 godina nakon sadnje sadnice na stalno mjesto. Odraslo stablo (staro pet i više godina) u posebno uspješnim godinama donosi 130–140 kg šljiva. Plodna su i mlada stabla - do 60–80 kg. Nakon 20 godina ta brojka postupno opada, ali je i dalje vrlo pristojna. Naravno, takve su vrijednosti ostvarive samo u toploj južnoj klimi. Tamo gdje je hladnije, Anna Shpet ne nastupa tako dobro. Plod je jednogodišnji, bez prekida.
Prinos šljive Anna Shpet je izvrstan, u pogledu ploda na ovo se drvo može računati godišnje
Sorta se prilično dobro opire moniliozi, a ostale tipične bolesti kulture - na standardnoj razini. "Ahilova peta" Anna Shpet polistigmoza je. Kloroza se gotovo neizbježno razvija kada se uzgaja u alkalnom tlu. Vole i štetnici i mali glodavci.
Šljiva Anna Shpet pozicionirana je kao djelomično samooplodna. Ali prisutnost određenog broja oprašivača od 2-3 različite sorte značajno povećava prinos. U ovom svojstvu najbolje je koristiti Ekaterinu, Victoriju, Washington, Kirke, talijanski mađarski, breskvu, grožđicu-Eric. Bilo koja vrsta Renklode čini okus Anna Anna spet intenzivnijim. Optimalna udaljenost između stabala je 3–3,5 m.
Kad se posadi pored Ane Shpet, šljive sorte Renclode Altana, njezin se okus dodatno poboljšava
Sorta spada u kategoriju deserta. Plodovi šljiva vrlo su veliki, dostižu težinu od 40-50 g. Oblik je od gotovo pravilnog eliptičnog do jajolikog oblika. Uzdužni šav je širok, ali površan, ne upada u oči. Koža je glatka, gusta, iako nije gruba, tanka. Obojena je u gustu plavo-ljubičastu boju (izdaleka djeluje crno) i prekrivena je debelim slojem plavkasto-sivog cvjeta koji nestaje kako plod dozrijeva. Višestruke sivkaste točkice na površini ploda i smećkasti ili crvenkasti podtoni kože su normalni.
Pulpa je prozirna, zlatnozelenkaste boje. Vrlo je sočan i nježan, s blagim vlaknima, doslovno se topi u ustima. Okus je skladan, medeno-slatkast s blagom ugodnom kiselkastošću. Sadržaj šećera i kiselina iznosi 9,9% naspram 0,73%. Najslađe šljive beru se kasno, kada se koža već počinje nabirati. Kamen nije velik (težine do 1,5 g), lako se odvaja od pulpe. Čak i potpuno zreli plodovi čvrsto se drže na granama, ne mrve se. Međutim, po kišnom vremenu šljive često pucaju i počinju truliti. To je zbog povećane sočnosti voća.
Pulpa šljive Anna Shpet vrlo je nježna, kamen je od nje odvojen bez napora
Šljiva Anna Shpet koristi se uglavnom svježa, pogodna za izradu kompota, konzervi, džemova. Sorta je malo korisna za smrzavanje, ni suho voće neće uspjeti. Nakon takve obrade šljive gotovo u potpunosti gube svoj okus i slatkoću. Plodovi se odlikuju dobrom zadržavanjem i transportnošću. Pod prikladnim uvjetima ili u hladnjaku, odvod će trajati oko mjesec dana.
Šljiva Anna Shpet prikladna je ne samo za svježu potrošnju, već i za kućno konzerviranje, ali neće zamrznuti
Video: kako izgleda sorta šljiva Anna Shpet
Važne nijanse u vezi sa sadnjom stabla i pripremnim postupcima
Šljiva Anna Shpet je termofilna, pa je za nju odabrana otvorena parcela, dobro zagrijana suncem. Ali istodobno, u blizini bi se trebala nalaziti barijera koja štiti stablo od iznenadnih udara vjetra i hladnih propuha. Uostalom, lako se može slomiti. Najbolja opcija je posaditi drvo na južnoj strani, u blizini ograde ili kod kuće.
Većina vrtlara ovu šljivu sadi u jesen, u prvoj polovici rujna. Ali ništa ne sprječava proljetnu sadnju. U regijama s najprikladnijom klimom za kulturu, ne treba se bojati da će sadnica pasti pod naglim povratnim mrazevima ili će iznenada doći zima.
Anna Shpet je nepretenciozna prema kvaliteti tla. Ona ima samo tri zahtjeva - tlo mora biti rahlo i s neutralnom kiselinsko-baznom ravnotežom. "Siromaštvo" supstrata može se lako izravnati redovitim unošenjem prikladnih gnojiva, a "težinu" - grubim riječnim pijeskom. Dolomitno brašno, gašeno vapno, mljevena ljuska jajeta nose se s prekomjernom kiselošću. Posljednji preduvjet je podzemna voda smještena duboko ispod površine tla. Ako mu priđu bliže od dva metra, odustanite od ideje da umivaonik postavite na ovo mjesto. Ako ne postoji alternativa, morat ćete sagraditi brdo visine najmanje 70 cm.
Dolomitno brašno je prirodni deoksidizator tla; ako ne prekoračite preporučenu dozu, apsolutno je sigurno za ljude i biljke
Kvalitetni sadni materijal ključ je bogate žetve u budućnosti. Stoga sadnice kupujte samo od pouzdanih dobavljača. Dvogodišnje šljive, kupljene na istom području na kojem se nalazi i okućnica, najbolje puštaju korijenje.
Pri odabiru sadnog materijala budite vrlo oprezni i izbirljivi - to se odnosi na sve vrtne usjeve
Biljka ima dobro razvijen korijenov sustav, pa se sadna jama kopa do dubine od 65–70 cm. Od ovog trenutka treba proći najmanje tri tjedna prije nego što Anna Shpet bude posađena u zemlju. Na dnu je potreban drenažni sloj kako voda ne bi stagnirala na korijenju. U jamu se unose gnojiva - 10 kg humusa ili istrunulog gnoja, 100 g kalijevog sulfata i 140 g jednostavnog superfosfata. Šljiva također dobro reagira na prirodna gnojiva. Drveni pepeo prirodni je izvor kalija i fosfora (dovoljno je približno 3 litre). Obavezno zabodite klin na dno jame kako biste vezali sadnicu. Ako to učinite nakon što je šljiva već posađena, možete ozlijediti korijenje.
Potrebna je drenaža na dnu jame za sadnju šljiva Anna Shpet - to može biti ekspandirana glina, iverje od cigle, male glinene krhotine, drobljeni kamen i tako dalje.
Drvo počinju pripremati za sadnju otprilike jedan dan prije postupka. Korijenje se moči 6-8 sati u otopini bilo kojeg biostimulanta, dodajući nekoliko kristala kalijevog permanganata za dezinfekciju. Zatim se premažu mješavinom svježe kravlje balege i gline u prahu. Masa bi se trebala osušiti, treba 4-5 sati ako biljka ostane na suncu.
Epin je jedan od najpopularnijih biostimulanata; takvi pripravci poboljšavaju imunitet biljke i olakšavaju joj prilagodbu na novi okoliš nakon presađivanja na stalno mjesto
Sadi se Anna Shpet koja tvori malu gomilu na dnu sadne jame. Glavna stvar je da se pritom ne produbi korijenov ovratnik. Kad se rupa potpuno napuni, trebala bi biti 5-7 cm iznad razine tla. Sadnica se zalijeva, troši 25-30 litara vode, tlo je malčirano.
Za sadnju se bira topli, sunčani, mirni dan. Pri polaganju cijelog vrta između susjednih stabala ostaje oko 2–2,5 m, razmak redova je 3 m.
Video: postupak sadnje sadnice šljive u zemlju
Preporuke za poljoprivrednu tehnologiju
Anna Shpet zasluženo se smatra jednom od najnepretencioznijih šljiva u njezi. Ali ako želite redovito ubirati, ipak mu morate posvetiti najmanje vremena i truda. Od vrtlara se ne traži ništa nadnaravno. Potrebno je održavati krug drveća čistim, na vrijeme zalijevati i gnojiti drvo, redovito ga orezivati i pravilno pripremati za zimu.
Anna Shpet dobro podnosi sušu. Tijekom sezone stablu su dovoljna tri obilna zalijevanja - u vrijeme početka aktivne vegetacijske sezone, kada se počinju stvarati plodovi, i 2-3 tjedna nakon berbe. Tlo je potrebno natopiti do dubine od 25–30 cm, a posebno je važno posljednje zalijevanje (tzv. Punjenje vodom). Bez nje se stablo neće moći pravilno pripremiti za zimu. Normalna stopa za odraslo stablo (45-50 l) povećava se jedan i pol do dva puta.
Ova će šljiva biti zahvalna vrtlaru za bilo kakvu gnojidbu, organsku ili mineralnu. Najbolje ih je izmjenjivati.Čim se tlo dovoljno otopi, u krug debla dodaje se humus ili truli kompost za održavanje plodnosti tla. Nakon nekoliko tjedana, Anna Shpet zalijeva se otopinom bilo kojeg gnojiva koje sadrži dušik.
Humus se unosi u krug stabla drveća Anna Shpet svake godine, ako supstrat nije osobito plodan
Dalje, biljka treba samo fosfor i kalij. Odgovarajući preljev primjenjuje se u vrijeme stvaranja plodišta plodova i na kraju berbe. Ako šljiva očito zaostaje u rastu i razvoju, prinos se smanjuje, poprskajte je 2-3 puta tijekom vegetacije otopinom bilo kojeg složenog mineralnog gnojiva za voćke ili kalijevim humatom (svim velikoplodnim sortama posebno je potreban ovaj makronutrijent ).
Kalij je makroelement neophodan za normalno sazrijevanje plodova, odnosno velikoplodno drveće treba ga u povećanim dozama.
Video: važne nijanse njege šljive
Što se tiče obrezivanja, najprirodnija opcija za Anna Shpet i najmanje dugotrajna opcija za vrtlara je krošnja s rijetkim slojevima. Zdjela bez jasno izraženog središnjeg vodiča također dobro pristaje, omogućujući vam malo spuštanje visine stabla i osiguravanje jednolikog osvjetljenja ploda. Ova sorta šljiva sklona je zadebljanju krošnje i obilnom stvaranju korijenskih izbojaka. S obje se mora riješiti tijekom vegetacije. Iako rast korijena nije uvijek negativan. Definitivno neće biti problema s razmnožavanjem ove sorte. Nemojte se previše zanositi rezidbom. Istodobno možete ukloniti najviše četvrtinu zelene mase.
Kruna u obliku čaše ne osigurava prisutnost središnjeg vodiča
Pri prvom cvjetanju, koliko god želite što prije isprobati berbu, odrežite 70-80% formiranih pupova. Mlado drvce Anna Shpet nije u stanju "nahraniti" velik broj plodova.
Video: formiranje čašaste krune u voćki
Da bi se spriječio razvoj gljivičnih bolesti, neophodna je prevencija. Prije i nakon završetka aktivne vegetacijske sezone, kao i neposredno prije cvatnje, Anna Shpet i tlo u krugu gotovo stabljike prskaju se otopinom bilo kojeg fungicida. Preporučljivo je odabrati lijekove biološkog podrijetla. Učinkovite su poput kemikalija, ali ne štete ljudskom zdravlju, životinjama i okolišu.
Najopasnija bolest za kulturu je polistigmoza. Razvija se gotovo neizbježno u lipnju, ako krajem proljeća padne obilna kiša. Na lišću se pojavljuju zelenkasto-žute mrlje koje postupno mijenjaju boju u narančastu i svijetlocrvenu te se pretvaraju u "jastučiće". Kao rezultat, lišće Ane Špet otpada usred ljeta. Ako ne poduzmete mjere, stablo praktički prestaje rasti, izbojci postaju tanji, pa se tako smanjuje niska otpornost na hladnoću. Da bi se spriječila šljiva i tlo ispod nje, na samom početku travnja prskaju se 2% -tnom otopinom Nitrafena. Isti se postupak ponavlja mjesec dana nakon berbe. Izblijedjelo stablo prska se 1% bordoškom tekućinom.
Sama polistigmoza neće ubiti šljivu, već će je toliko oslabiti da će to učiniti zimska hladnoća
Kao pripremu za zimu, prije svega, morate očistiti krug oko debla i obnoviti sloj malča dodavanjem humke humusa ili tresetnih mrvica visokih 25-30 cm u podnožju debla. Deblo je okrečeno prije prva rašlja i najniže grane. To će ih zaštititi od glodavaca koji zimi vole slaviti mirisno drvo Ane Špet. Osim toga, prtljažnik se može omotati krovnim materijalom ili najlonskim tajicama, postavljajući između njih grane smreke. Ako dimenzije dopuštaju, mlado drveće u potpunosti prekrijte kartonskim kutijama, prethodno vezavši grane. Strogo je zabranjeno koristiti bilo koji sintetički materijal za sklonište zimi. Niska otpornost Anna Shpet na mraz, zajedno s predgrijavanjem korijenove korijene, znači gotovo neizbježnu smrt stabla.
Video: priprema šljiva za zimu
Vrtlari recenzije
Anna Shpet sad već deset godina raste i donosi plodove, jako smo zadovoljni s njom! Praktično postoje neke prednosti - plodna, ukusna, kost zaostaje, otporna na bolesti i štetnike, dugo visi na drvetu i postaje još slađa. Ove godine su se grane savile pod žetvom, morale su se poduprijeti! Otporan na zimu i mraz, nikad se nije smrzavao. Ako ću ukloniti druge stare sorte, onda Anna Shpet - nikad !!!
Imam prosječnu težinu ploda Anna Shpet od 50-60 g. Među prednosti pripisat ću podnošljivu otpornost na pucanje u kišnoj sezoni. Istina, za to je preporučljivo zalijevati stablo tijekom razdoblja zrenja. Slažem se s činjenicom da zapravo ne može prezreti, jer postaje još slađi, pogotovo u listopadu, kada koža malo uvene. Pored izvrsnog svježeg okusa, želio bih primijetiti i izvrstan okus suhih šljiva. Točnije, sušeno. Izrežem ga na polovice i dobro osušim u električnoj sušilici. Osušene šljive stavljene u staklenke savršeno se čuvaju. Moniliozu i štetnike liječim paralelno s ostalim koštičavim voćem. Nisam primijetio nikakve negativne posljedice (8 godina), iako, naravno, u vrtu postoji monilioza.
Anna Shpet smatram najukusnijom sortom šljive uopće. Ako na web mjestu imate dvije sorte - Anna Shpet i Renklod Altana, tada ništa drugo nije potrebno za sreću. Uz lošu otpornost na bolesti, sorta ima i nedostatke za koje je poželjno znati unaprijed: visoku piramidalnu krošnju (kad stablo naraste, čitav će usjev biti izvan zone razumnog dosega i nema načina bez dobre ljestve); slabo, rastresito drvo (prije nekoliko godina snažnu je vjetru na moju Anu Shpet odnio na jednu stranu otkinuvši dio korijena, pa ako povremeno imate uragane, smatrajte to potrošnim materijalom); plodovi su potpuno neprikladni za smrzavanje (nakon odmrzavanja okus se naglo pogoršava, pulpa se pretvara u želatinastu masu - u tom smislu Anna Shpet čak nije konkurencija nekoj šljivi ili repu trešnje bez korijena). Nema smisla govoriti o djelomičnoj sterilnosti, jer je bolje uopće ne saditi šljivu bez oprašivača. Inače, Renklode Altana uglavnom je sterilna, ali zajedno s Annom Shpet dobri su oprašivači jedno za drugo.
I ja sada imam: Renklode Altana, Gigantic, Anna Shpet. Drveće je staro 5-6 godina. Anna Shpet može samo zapljeskati: rodit će treću godinu, sva posuta voćem, sve dobro odrađeno. Šljive su ukusne. Ali kasnije. Renklode Altana i Gigantski uzrujani. Dobro cvjetaju, krema se veže, ali brzo otpada. Ne sve, ali žetva je najskromnija u usporedbi s Annom Shpet.
Na primjer, imam Annu Shpet koja godinu dana zaredom baca cijeli urod. Niti jedna šljiva ne dozrijeva.
Imam tri sorte šljiva - Medovka, Anna Shpet i Renklod Altana. Svaka je dobra na svoj način. No, najveća poslastica od svih je Altana.
Anna Shpet je šljiva vrlo pogodna za vrtlare početnike. Izdržat će svako "nasilništvo" nad sobom, a u prikladnoj klimi dat će i dobru žetvu. Prednosti sorte izgledaju fantastično, ali potvrdilo ih je nekoliko generacija vrtlara, nedostaci su također dobro poznati. Stoga je unaprijed jasno na što treba obratiti posebnu pažnju prilikom uzgoja. Sorta se ne može nazvati univerzalnom zbog nedovoljne zimske čvrstoće, ali općenito se uspješno prilagođava ne sasvim optimalnim uvjetima uzgoja, nezahtjevnim za kvalitetu tla.
