Jednom u djetinjstvu, djevojčice su od trešanja gradile višekatne „naušnice“. Zatim su hodali uzdignute glave. Kako drugačije, možete odmah izgubiti ovu ljepotu. Glavno je da kad se sve nesparene trešnje pojedu iz posude, mlada ljepotica dobije sve što je unaprijed pažljivo stavila na uši. U to udaljeno vrijeme, bez računalnih igara, dječaci su pucali iz kostiju. Ponekad kod onih djevojaka s naušnicama. Koliko se vapaja sjeća bakina trešnja ... Trešnje su bobice koje ukrašavaju tortu i bonus. Koje se drugo voće ili bobica može pohvaliti tako stabilnim izrazom. A što se trešnja može usporediti sa Žukovskom: prijateljska, izdašna, mirisna!
Sadržaj
Povijest podrijetla sorte Zhukovskaya
Obična trešnja rezultat je umjetnog križanja slatke trešnje sa stepskom trešnjom. Uzgajivački rad usmjeren je na dobivanje sorti povećane produktivnosti, dobrog okusa, zimski otpornih i otpornih na bolesti, uglavnom premalih.
U hibridnom potomstvu obične trešnje dominiraju stepske trešnje, negativna zimska čvrstoća, prinos i osobine okusa ploda. Pozitivna odstupanja za ove osobine u potomstva su rijetka. Neuspješni pokušaji uzgajivača da postignu kombinaciju zimske čvrstoće i dobrog voćnog okusa u jednoj biljci dokazuju da su ti likovi očito u obrnutom srodstvu (povezano nasljeđivanje), odnosno slatkoplodne sorte obično su slabo zimovite, a zimovite imaju kiselo voće. Međutim, postoje pozitivne iznimke, kada zimski izdržljiva sorta Vladimirskaya i srednje izdržljiva Žukovskaja i Rosošanska crna imaju visokokvalitetne plodove. Ovi primjeri svjedoče o velikim mogućnostima uzgoja, omogućujući odabir zimovodnih sorti s poboljšanim okusom ploda.
Sorta trešnje Zhukovskaya stvorila je S.V. Žukov i E.N. Kharitonova prije više od pedeset godina u središnjem genetskom laboratoriju nazvanom po I.V. Michurin, koji je i sam bio autor trideset sorti trešanja. Pokazalo se da je Cherry Zhukovskaya toliko uspješna da se studira u inozemstvu.
Opis sorti trešnje Žukovskaja
Stablo je srednje veličine. Krošnja je okrugla, srednje raširena, srednje lišće. Izboj je srednje debljine, na kori su vidljive crveno-smeđe, žućkasto-srebrnaste leće.
Listovi su duguljasto ovalni, tamnozeleni, uz rub nazubljeni. List lista karakterizira blaga udubljenost.
Cvjetovi su bijeli, prilično veliki, promjera do 30 mm, ujedinjeni u cvatove od pet cvjetova. Latice su veće od prosjeka. Čaška zelena, stožasta, nije pubertetska. Cvjetovi trešnje javljaju se u svibnju ili početkom lipnja.
Cvatuće sorte stabala trešnje Zhukovskaya
Bobice su tamne, guste, sočne, boja mesa je tamnocrvena. Oblik bobica je okruglo-ovalni, srcolikog oblika, u osnovi zaobljeniji i na vrhu ovalni. Težina bobica je u rasponu od 4,0 do 7,0 g. Koštica je 7-8% težine bobice, lako se odvaja. Sadržaj šećera u pulpi doseže 9,4%, sadržaj suhe tvari gotovo 16%, a askorbinske kiseline nešto manje od 20%. Sok i lišće trešnje imaju izražen protuupalni učinak.
Bobice trešnje sadrže vitamine A, B, C, PP, dosta željeza i kalcija. Okus je ugodan, slatko-kiselkast. Rezultat kušanja je maksimalan: 5 od 5 bodova. Primjena je univerzalna: bobice se konzumiraju svježe; pripremiti sokove, žele, kompote, smrznuti, osušiti; koristi se u proizvodnji likera, domaćih vina i likera; koristi se kao nadjev za knedle, pite i kolače. Listovi trešnje daju jedinstvenu aromu krastavcima kad su posoljeni.
Bobice trešnje Zhukovskaya tamne, u obliku srca
Dozrijevanje plodova je sporazumno, obično sredinom srpnja. Bobice ne otpadaju zrelim, što pridonosi industrijskom uzgoju i strojnoj berbi. Zahvaljujući gustoj pulpi, bobice se dobro transportiraju.
Sorta je samooplodna. Sadnice počinju rađati od četvrte godine. Prinos je visok. Maksimalan plod opaža se na stablima starijim od deset godina. S drveta se, ovisno o uvjetima i dobi, ubere od 12 do 30 kg bobica. Prosječni život drveća je 18-20 godina.
Pokazalo se da je Cherry Zhukovskaya uspješan primjer odabira u mnogim pogledima: prinos, okus bobica, njihovo prijateljsko sazrijevanje. Veća otpornost Žukovske trešnje na kokomikozu i prstenastu trulež zaslužuje posebno spomenuti od one kod ostalih sorti trešnje. Relativni nedostatak sorte je prosječna otpornost cvjetnih pupova i velike koštice na hladnoću.
Značajke uzgoja i njege trešanja sorte Zhukovskaya
Preporuke za sadnju svih koštičavih plodova su iste: potrebno je kupiti sadnice u rasadnicima, odabirom zoniranih sorti. Poželjno je trešnju saditi na osvijetljenim područjima, sunčanim padinama, zaštićenim od sjevernih vjetrova, daleko od podzemnih voda. Najprikladnije tlo je plodno, ali lagano. Poboljšavaju mehanički sastav tla uvođenjem pijeska u glineno tlo.
Za sadnju sadnica trešnje:
- Kopa se rupa veličine 80x80 i dubine 60 cm.
- Osigurajte drenažu dodavanjem ruševina na dno jame.
- Da biste deoksidirali tlo, dodajte 3-5 kg dolomitnog brašna u sadnu jamu.
- Pomiješajte istruli kompost ili humus u jednakim količinama s gornjim plodnim slojem tla.
- Sadi drvo, ako je moguće, zadržavajući vlastitu zemljanu grudu.
- Zemlja se nabija oko debla i formira se rupa za navodnjavanje.
- Instalira se klin za sadnju i sadnica se veže.
- Po potrebi zalijevajte biljku s jednom ili dvije kante vode.
- Krug trupca malčira se trulom piljevinom ili suhim tresetom da zadrži vlagu.
Bolje je saditi jednogodišnje sadnice s razvijenim korijenovim sustavom. Optimalno vrijeme sadnje je jesen.
Video: o tehnici sadnje usjeva koštičavog voća
Da biste zaštitili biljke od opeklina i ozeblina, preporuča se bijeljenje stabala i grana u jesen.
Daljnja briga za trešnju sorte Zhukovskaya svodi se na pravodobno zalijevanje i obrezivanje. Važno je osigurati dovoljno zalijevanja tijekom stvaranja jajnika u svibnju ili lipnju. U prosjeku se stabla trešnje zalijevaju četiri puta u sezoni:
- prije cvatnje;
- nakon otpada cvjetova, kad se formira plodnica;
- neposredno nakon berbe;
- krajem listopada, prije zimovanja.
Obrezivanje trešnje vrši se u slučajevima kada je stablo jako zadebljano. Prvo uklonite donje grane. Obično su suhe. Nakon rezanja suhih grana, možete nastaviti s formiranjem krune.
Pravilna rezidba trešanja ključ je dobre žetve
Prilikom oblikovanja krošnje uklanja se glavni izdanak kako stablo ne bi preraslo. To će dodatno olakšati berbu. Uklanjaju grane koje rastu unutar krune, zadebljavaju je, kao i trljanje grana.
Video: tehnika obrezivanja trešnje
Općenito, briga za trešnje Zhukovskaya nije teška čak ni za vrtlare početnike.
Oprašivači sorte Zhukovskaya
Budući da Žukovska trešnja pripada samoneplodnim sortama, trebaju joj oprašivači. Najbolji oprašivači za Žukovsku su sorte trešnje Griot, Vladimirskaya, Lyubskaya, Molodezhnaya, Tambovchanka, Crna roba široke potrošnje. Neki ljetni stanovnici savjetuju sadnju trešanja u blizini.Prisutnost ostalih sorti trešnje na lokaciji značajno poboljšava prinos sorte Zhukovskaya.
Berba trešanja Žukovskaja sazrijeva zajedno
Recenzije
Recenzije sorte su jednoglasne. Tamna, mirisna, sočna bobica nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
... Sjećam se "radnog slijetanja" iz tehničke škole u doba moje mladosti do vrtova u blizini Lipovke (u Volgogradskoj regiji), tamo smo brali trešnje - ukusne i slatke (bolje trešnje!). Bobice su crne, velike, slatke, meso je gusto, a ne vodenasto, drvo je energično, a bobica na njemu rijetko raste, i da - kasna sorta. Svakog smo dana, osim norme, skupljali i kantu za svoju grupu i sjedili navečer, pljujući kosti kraj kolibe. Sorta se zvala Zhukovskaya.
Ima li netko Žukovsku trešnju? A onda Žukovskaja daje toliko trešanja, iako nije samooplodna. Kako uopće ima okus? Prvi put to donosi plodove (ona već ima 7 godina). Prošle godine sam želio dati, ali smrznuo sam se zbog oštre zime.
Ako u vrtu postoji Zhukovskaya, tada će s njom dobro ići Morozovka, Kharitonovskaya, Turgenevskaya (za oprašivanje) - ove sorte nisu loše u pogledu zimske čvrstoće ...
... na forumu sam postavio pitanje o sortama ukusnih trešanja. Prvi koji je odgovorio rekao je da je njegova omiljena trešnja - ukusna, velika, crna - Zhukovskaya. Rekao je da je nikada nije ničim poprskao, već samo zalijevao. Sad je drvo ostarilo, a on je zasadio novo za budućnost.
Ukusne trešnje su bolna tema i za mene. Živim u blizini Smolenska. Imamo dobar vrtić - podružnicu Krimske eksperimentalne stanice. Već se 6 godina bavim vrtlarstvom s različitim uspjehom. Sadila je trešnje Zhukovskaya, Orlitsa, Dessertnaya Morozova, Kharitonovskaya i naručila 3 sorte iz Chelyabinska. Zaključak: Keljene kiseline u Čeljabinsku pogođene su kokomikozom, ali rađaju rano i obilno. U početku sam ih želio sve baciti, a onda sam shvatio da su otporniji na mraz, neka sjede, nikad se ne zna što. Žukovskaja i Dessertnaja Morozova jako su bolesne sa mnom, možda je, pod mojim nadzorom, Žukovskaja pomalo gorka.
Ipak, dobro je što Žukovska trešnja nije samooplodna sorta. Dakle, vrtlari na mjestu trebaju posaditi i druge sorte trešanja, ali znalci imaju izvrsnu priliku uživati u sočnim, tamnim, mirisnim bobicama i usporediti prednosti različitih sorti.
