Crocus se naziva i "šafran" - vrlo je neobično i skupo začin. Sakuplja se iz prašnika, ali ne iz naših krokusa, već iz onih koji se posebno uzgajaju u Španjolskoj i Siriji. Ovaj se začin koristi kao lijek, u pićima, u pripremi raznih jela. Koristi se i kao boja, zbog čega je šafran vrlo popularan u industriji. Velika enciklopedija začina, začina i začina, autorice Viktorije Karpuhine, pruža detaljan opis upotrebe šafrana.
U svijetu ih ima do 300 sorti krokusa... Postoje sorte koje se množe sjemenkama, uzgajaju se posebno za dobivanje začina. Najčešće su divlje i lukovice.
Pravila sadnje
Kada kupujete lukovice proljetnog krokusa, morate znati da se sade u rujnu ili u prvoj polovici listopada. Za jesenske sorte Predviđeno je slijetanje sredinom srpnja do kraja kolovoza... Tradicionalniji krokusi koji se nalaze u našim krajevima su proljetne vrste. Cvate u rano proljeće.
Ovo je vrlo lijepa slika kad vani pada snijeg i kad se ispod snježne kape već pojavljuju sitni cvjetovi. Ne biste se trebali brinuti zbog rasta biljaka tijekom snijega, jer umjereno smanjenje temperature ne donosi štetu. Listovi krokusa imaju voštanu strukturu, pa se ne boje mraza.
Dakle, prijeđimo na pravila za sadnju krokusa proljetnih sorti.
- Prije sadnje biljke neophodno je oploditi zemlju.
- Sadnja se odvija u rujnu do sredine listopada.
- Sadite biljku na 3 dubine lukovice.
- Ne preporučuje se gusta sadnja lukovica.
- Presadite biljku najranije nakon 4 godine.
Njega biljaka
Da biste uzgajali lijepe i velike krokuse, morate pronaći suho, rastresito i hranjivo tlo. Kao organski dodatak, tlo se dodaje kompost, istrulilo stajsko gnojivo, jer krokusi ne vole previše vlažno tlo.
Krokusi su biljke koje jako vole svjetlost... Stoga ih je bolje saditi na područjima gdje pada puno sunčeve svjetlosti. Također, neki vrtlari tvrde da krokus može rasti u polusjeni, pa čak i u sjeni, ali cvjetovi ove biljke više neće biti tako veliki.
Postoje 3 vrste hranjenja:
- Prva je napravljena u trenutku kada se vaš krokus probudi i šalje male strelice.
- Drugi se provodi samo u fazi stvaranja pupova.
- Treća dopunska hrana koristi se kad pupoljci potpuno izblijede.
Ako u regiji u kojoj planirate uzgajati krokus, proljeće nije jako mokro, biljku trebate zalijevati kako biste u budućnosti dobili visoke stabljike i velike pupove. Bilo je slučajeva da neki ljubitelji vrtlarenja jednostavno nisu cvjetali krokuse... Postoji nekoliko objašnjenja za ovaj fenomen:
- Lukovice se sade preblizu jedna uz drugu.
- U krokusima nema dovoljno hrane.
- Biljka je ušla duboko u zemlju.
Preporučuje se presaditi krokuse svake 4 godine, dok razmak između lukovica treba biti najmanje 5-10 cm.
Kako čuvati lukovice iskopane ljeti?
Vrlo je važno u potpunosti ukloniti lukovice oštećene insektima, jer sadni materijal mora biti kvalitetan. Mogu se oprati otopinom kalijevog permanganata ili tretirati fitosparinom.Također morate osušiti lukavstvo, a zatim spremiti u papirnate vrećice, na temperaturi od 15-18 ˚S prije jesenske sadnje .
Poklon u loncu. Što učiniti s krokusima nakon cvatnje?
Naravno, najjednostavnije je baciti ga, ali postoje načini kako produžiti život krokusa. Činjenica je da dok lukovica raste, ona gubi snagu, ali tijekom mirovanja biljka počinje dobivati izgubljenu energiju. Stoga, da biste zaustavili proces rasta i pružili razdoblje "odmora", trebate izvadite biljku iz posude i obrežite suho lišće.
To se radi vrlo jednostavno: pažljivo izvadite sve gomolje i očistite ih od ostataka tla. Preporuča se staviti sve žarulje u kutiju za sušenje. Glavna stvar je ne odvajati djecu od majčine žarulje. Neka ostanu povezani do sljedeće godine.
Sljedeće godine biljka će cvjetati. Istina, na svakoj će se stabljici pojaviti samo jedan cvijet. Ne zaboravite da kutiju sa žaruljama trebate postaviti na prilično tamno i hladno mjesto. Tamo će se osušiti i sačuvat će se. U ove svrhe prikladan je potkrovlje, podrum ili podrum, ali samo ako nije jako vlažno.
Ona „djeca“ koja otpadaju od majčine žarulje možete i sigurno staviti na sušenje... Ako je korijenov sustav postao jako dugačak, može se odrezati bez straha, jer će biljka sljedeće godine ponovno dati novi rizom.
Ne zaboravite da kada se lukovice stave sušiti, biljku je potrebno navodnjavati nekoliko dana. Činjenica je da je prikladnije izvući žarulje iz posude kako biste ih očistili od tla.
Pustite da se gomolji dobro osuše i u studenom već se mogu saditi izravno na otvoreno tlo... Na proljeće će ti krokusi niknuti i oduševit će nas svojim svijetlim i jedinstvenim cvjetanjem, ukrašavajući svojim izgledom svoje vrtne parcele, vrtove, cvjetnjake.
