Svaka domaćica koristi razne začine i začinsko bilje za kuhanje. Rijetke se trgovine mogu pohvaliti širokim izborom takvih začina, a nekih od njih uopće nema. Ali nemojte očajavati. Da biste biljke uvijek imali pri ruci, možete ih pokušati uzgajati kod kuće. Ovaj postupak nije previše težak ako slijedite određene smjernice. Ovaj će se članak usredotočiti na ružmarin, a posebno na to kako uzgajati ovu nevjerojatnu biljku.
Što je ružmarin?
To je zimzeleni grm s tvrdim lišćem nalik iglici, koji doseže visinu od 3 metra. Eterična ulja koja sadrži daju mu bogatu aromu. Osim toga, zahvaljujući njima, ružmarin se koristi u kozmetologiji i medicini.
Esencijalno ulje ove biljke sadrži:
- alkaloidi;
- kiselina ružmarina;
- tanini;
- bornil acetat;
- smole;
- kamfor;
- borneol;
- kariofilen.
Prvi put ulje ružmarina je dobiven u 14. stoljeću i do sada je ovaj proizvod vrlo popularan, jer ima mnoštvo korisnih svojstava. Da bi se dobio 1 kg ulja, potrebno je obraditi 50 kg cvjetnih listova.
Kako uzgajati ružmarin kod kuće iz sjemena?
Sjeme je potrebno klijati kod kuće u proljeće, 7 do 9 tjedana prije sadnje. Neki od njih možda uopće neće klijati, jer je ova biljka vrlo zahtjevna. Prije njihove sadnje sjeme se namače 1 - 2 sata u čaši vode sobne temperature.
Također slijedi odabrati pravi spremnik za uzgoj ružmarina iz sjemena. To bi moglo biti:
- kutija za sadnice;
- male posude, ali uvijek s odvodnim otvorima za odvod vode.
Ružmarin preferira lagano tlo, pa biste za posudu trebali odabrati univerzalni supstrat na bazi treseta ili sami sakupljati tlo iz četinarske šume. Možete koristiti i lisnato kompostno tlo.
Zatim se na dno posude za uzgoj ružmarina iz sjemena polože mali komadi polistirena ili ekspandirane gline (drenaža). To bi trebalo zauzeti oko 1/3 posude. Nakon toga napunite je supstratom i navlažite tlo. Treba je zalijevati medenom vodom (1 žličica meda na 0,5 l vode).
Nakon pripreme tla, počnite saditi sjeme ružmarina na određenoj udaljenosti jedna od druge. Prije toga moraju se poškropiti vodom, a nakon sadnje prekriju se malim slojem zemlje i malo navlaže. Zatim se spremnik pokrije folijom i stavi na toplo mjesto s temperaturom od +28 stupnjeva.
Nakon nekoliko tjedana klice se pojavljuju na površini. U ovom se slučaju film već može ukloniti. Spremnik za uzgoj ružmarina prenosi se na mjesto bez propuha i s dobrom rasvjetom. Na primjer, to može biti prozorska daska smještena na sunčanoj strani stana. Ne zaboravite na zalijevanje klica.
Uzgoj ružmarina iz sjemena kod kuće nije tako teško, glavna stvar je pridržavanje određenih pravila.
Transplantacija biljke
Kad niknu dosegla visinu 8 - 10 cm, presađuju se u tlo. Svaka biljka treba imati svoj lonac koji se priprema unaprijed. Glinene posude koje imaju drenažne rupe najprikladnije su za uzgoj ružmarina.
Prvo se posuda napuni zemljom u kojoj se napravi udubljenje tako da je malo šire od sadne stanice s klijanjem ružmarina. Potom pažljivo izvade klicu iz kutije u kojoj je izrasla, zajedno sa zemljanom grudom, i presade je u zemlju. Tlo je lagano nabijeno i navlaženo.
Značajke njege
Uzgoj ružmarina iz sjemena kod kuće osjetljiv je i dugotrajan postupak. Da bi biljka bila jaka i zdrava, potrebno je stvoriti joj ugodne uvjete koji uključuju:
- temperaturni režim;
- rasvjeta;
- hidratantna.
Razmotrimo ih detaljnije.
Temperatura
Odrasla biljka kod kuće treba rasti na temperaturama od +15 do +25 stupnjeva... Ako je na prozorskoj dasci, tada je potrebno što rjeđe otvarati prozor. Inače, nagli padovi temperature dovode do pada lišća.
Rasvjeta
Najbolje je uzgajati ružmarin kod kuće na prozorskoj dasci smještenoj na južnoj strani stana. Samo u ovom slučaju dobit će dovoljno sunčeve svjetlosti. Posebni svjetlosni filtri mogu biti korisni samo zimi, jer nedostatak ultraljubičastog zračenja šteti zdravlju biljke.
Hidratantna
Ružmarin bi trebao rasti u uvjetima lagane vlažnosti, jer njegova suhoća može negativno utjecati na stanje biljke i morat ćete ga što češće prskati vodom.
Zalijevajte ružmarin svaka tri dana da zemlja ostane samo malo vlažna. Ali ako je temperatura u sobi veća od +25 stupnjeva, to bi trebalo biti učinjeno svaki dan.
Glavni problemi
Prekomjerna vlaga u tlu dovodi do činjenice da na lišću i stabljikama ružmarina pojavljuje se bijeli cvat... U tom slučaju, količinu zalijevanja treba drastično smanjiti, a biljka se mora ugrijati na suncu. Uz to, fungicid može riješiti problem, ali nakon toga ružmarin postaje neupotrebljiv.
Može ga pogoditi i bolest kao što je pauk grinja... Prekomjerno suh zrak pridonosi njegovom izgledu. Uz pomoć insekticida raspršuje se ružmarin, nakon čega se tjedan dana na isti način koristi redovita voda. Da biste spriječili pojavu štetnika, biljku treba iznijeti na svježi zrak.
Budući da su veliki grmovi sposobni prerasti stvaranjem velikog broja izbojaka, treba ih ponovno zasaditi... U tom je slučaju potrebno promijeniti tlo uvođenjem male količine gnojiva.
Dakle, ako postoji želja da se uvijek ima ružmarin, uzgoj ove biljke kod kuće najbolja je opcija. Za to možete koristiti sjeme. Ovo je prilično problematičan posao, ali sasvim opravdan, jer uvijek možete uživati u veličanstvenom okusu ove biljke.
