Ukrasna biljka amaranth ima ne samo vanjsku ljepotu, već i mnoštvo korisnih svojstava. Koristi se kao lijek i od njega se pravi zeleno gnojivo, brašno, ljekovito ulje amaranta i stočna hrana. Do danas su uzgajivači razvili ukrasne sorte amaranta, koji ukrašavaju cvjetnjake u ljetnim vikendicama.
Biljka je nepretenciozna, na što ukazuje i naziv cvijeta, što u prijevodu znači "neuveli cvijet". O značajkama uzgoja iz sjemena i njezi na otvorenom možete saznati iz našeg članka.
Sadržaj
Opis amaranta s fotografijom
Jednogodišnja biljka s mesnatim, jednostavnim ili razgranatim stabljikama u visini može doseći od 30 cm do 2-3 metra. Njegova lišće je ukrasno a može biti zelena, ljubičasta i crvena. Vrh lišća ima blago oštrenje i usjek, baza je izdužena u peteljku. Apikalne začinjene metlice ljubičaste, zelene, crvene ili zlatne boje sastoje se od aksilarnih cvjetova.
U prirodi postoji oko 900 vrsta amaranta, od kojih se u vrtovima Rusije uzgaja ne više od sedamnaest. Svi su nepretenciozni i rastu u gotovo svim vremenskim uvjetima i na bilo kojem ne-vodenom tlu.
Amaranth: vrste, sorte, fotografije
Amaranth je rep. U prirodi biljka s moćnim, uspravnim stabljikama raste u Južnoj Americi, Aziji i Africi. U visinu može doseći jedan i pol metar. Zelena ili ljubičasta veliki listovi su duguljasto jajasti... Dugi metličasti cvatovi sastoje se od kuglastih glomerula, koji su pak sakupljeni od grimiznih ili žućkasto-zelenih cvjetova. Cvatnja traje od lipnja do listopada. Najpoznatije sorte su:
- Grunschwarz je moćna biljka s cvatovima svijetlo zelene nijanse.
- Rothschwants je grm visine do 75 cm, na čijim se izbojcima stvaraju crveni cvatovi.
Amaranth trobojna. Ukrasno-listopadna biljka je piramidalni grm s uspravnim stabljikama koje dosežu 70-150 cm. Jajoliki izduženi listovi obojani su u tri boje odjednom. Izgleda neobično lijepo i svijetlo na lim ploči kombinacija crvene, zelene i žute nijanse. Cvate početkom ljeta i cvjeta do mraza. Popularne sorte:
Earley Splendor - sorta s ljubičasto-zelenim, gotovo crnim donjim lišćem i svijetlim grimiznim gornjim lišćem;- Aurora - biljka je grm, čije su stabljike prekrivene lijepim valovitim lišćem zlatnožute nijanse;
- Osvjetljenje - sorta se odlikuje spektakularnim moćnim lišćem, koje u mladosti ima crveno-žutu boju, a nakon nekog vremena postaje crveno-narančasto.
Amaranth je tužan ili mračan. Mali razgranati grm sa stabljikama do 1,5 metra razlikuje se u purpurno zelenim ili zelenim šiljastim listovima duguljasto kopljasta. Boja okomitih metlica u obliku klasova ovisi o sorti:
- Zelena tamba - mala biljka ima različite tonove smaragdne nijanse;
- Pigmy Torch je grm visine do 60 cm s raznobojnim lišćem i cvatovima koji u početku imaju tamnoljubičastu nijansu, a na kraju postaju kesten.
Amarant grimizni ili metličasti. Biljka s oštrim izduženim vrhom i crveno-smeđim izduženim lišćem doseže visinu od 75-150 cm. Uspravni cvatovi sastoje se od malih crvenih cvjetova koji cvjetaju u lipnju. Cvjetanje se nastavlja do mraza... Vrsta se koristi za ukrašavanje vrtova i izradu buketa. Među vrtlarima najpopularnije su nisko rastuće sorte amaranth paniculata:
Vrući biskvit najviša je biljka sa stabljikama visine do jednog metra, zelenim lišćem i svijetlim crveno-narančastim cvatovima.- Grunefakel je niska sorta s tamnozelenim cvatovima;
- Zwergfakel je visok 35 cm i ima cvatove koji se sastoje od ljubičastih cvjetova;
- Brana Roter srednje je velika biljka visoka 50 cm, na čijim izbojcima rastu tamnocrveni listovi i stvaraju se kestenjasti cvjetovi.
Amaranth: uzgoj iz sjemena
Sjemenkama amaranta treba dugo da uđu, pa se biljka uzgaja kroz presadnice ili sije na jesen na otvoreno tlo.
Kada i kako saditi sjeme za sadnice?
U regijama s oštrim zimama i kratkim ljetima sadnice treba započeti s uzgojem u prvoj dekadi veljače... Budući da su zimi dani kratki, trebat će ga dodatno istaknuti.
Možete kupiti univerzalno tlo za sadnju ili pomiješati zemljanu smjesu od jednakih dijelova:
- humus;
- treset;
- travnjak zemlja.
Trebali biste dobiti rastresitu smjesu tla koja dobro zadržava vlagu. Da bi se ubila patogena mikroflora, tlo se prethodno prolije otopinom kalijevog permanganata ili kipuće vode.
Kutije za sadnice visine 10 cm i više pune se vlažnom zemljom u koju se ugrađuje sjeme do dubine od oko 0,5 cm. Odozgo se prskaju iz bočice s raspršivačem vodom sobne temperature i prekrivaju staklom ili polietilenom. U takvom stakleniku i na temperaturi zraka ne nižoj od + 22 ° C. sadnice će niknuti za 4-5 dana. Morat će ih postaviti na dobro osvijetljeno mjesto i ukloniti film. Njega sadnica sastoji se u pravodobnom zalijevanju i prorjeđivanju klica ako su posijane pregusto.
Promjer lonaca u koje će se saditi mlade biljke trebao bi biti najmanje 12 cm. Priklještenje vrha prilikom presađivanja sadnica pomoći će biljci da ojača korijenje i počne grmljavati.
Kada prosječna temperatura zraka ne padne ispod +4 stupnja, sadnice se mogu posaditi u vrtni krevet.
Značajke sadnje amaranta na otvorenom terenu
Nepretenciozna biljka će se ukorijeniti i rasti će gotovo bilo gdje. Ali da bi se postigao najveći dekorativni učinak lišća i dugo cvjetanje, mjesto za amarant odabrano je u skladu sa sljedećim preporukama:
- Na dobro osvijetljenom području, cvatovi i lišće imat će svjetliju boju.
- Ne preporučuje se uzgoj grmlja na močvarnom tlu, jer mesnate stabljike amaranta mogu početi trunuti. Poželjno je saditi na dobro dreniranim pjeskovitim ilovačama ili ilovastim tlima.
- Cvijet će se osjećati dobro i odlično će rasti u susjedstvu s bilo kojim drugim kulturama.
Poželjno je pripremiti tlo za sadnju sadnica u jesen. Treba je iskopati, očistiti od otpadaka i korova te oploditi kalijem, fosforom i humusom.
Potrebno je započeti s pripremom sadnica za sadnju na otvoreno tlo tjedan dana prije. Ovih dana njihovo zalijevanje postupno opada, a sadnice se stvrdnjavaju. Za ovo svaki dan lonci s mladim biljkama izvedena na balkon ili u vrt. Prvoga dana, za jedan sat, a zatim se vrijeme sadnica koje svakodnevno borave na otvorenom povećava za još jedan sat. Posljednjih dana sadnice se preko noći ostavljaju u vrtu.
Sadnice amaranta sade se na međusobnoj udaljenosti od 40-50 cm.Za grupno slijetanje, udaljenost između redova mora biti najmanje 80 cm za velike biljke i oko 50 cm za niske biljke. Grmovi zasađeni u pripremljenim rupama dobro su zalijevani.
U budućnosti biljka ne treba posebnu njegu. Bit će dovoljno imati obilno, ali ne često zalijevanje, uklanjanje korova, povremeno otpuštanje tla i hranjenje biljke. Za ovo jednom u 7-10 dana amaranti se zalijevaju infuzijom drvenog pepela ili divizme.
Amarant nakon cvatnje
U prirodnim uvjetima amaranth je višegodišnja biljka, ali u našim geografskim širinama ne podnosi zime. Stoga se u jesen izvlači i odlaže biljka koja je izgubila dekorativni učinak. Ako nije osjetljiva na bilo koju bolest, tada se vrhovi mogu saviti u jamu za kompost. Prizemni dio biljke sadrži puno vitamina C, karotena i proteina, pa se njime može hraniti perad ili svinje.
Sakupljanje sjemena
Da ne biste kupili sjeme za iduću godinu, možete sakupiti svoje nakon cvatnje amaranta. To zahtijeva:
Uzmite nekoliko čvrstih biljaka i na njima ostavite lišće.- Čim stabljika postane bjelkasta, a donji listovi na njoj presuše i otpadnu, odrežite cvatove s grma. Preporuča se to raditi po suhom, mirnom vremenu.
- Izrezani cvatovi stavljaju se u dobro prozračenu suhu sobu na oko nekoliko tjedana.
- Nakon dva tjedna ili kasnije, kad se metlice dobro osuše, morat će ih trljati rukama. Tijekom ovog postupka, sjeme će se početi izlijevati iz kutija. Morat će ih prosijati kroz sito.
Sjeme amaranta možete spremiti u papirnatu vrećicu ili kutiju. Klijavost ne gube pet godina.
Budući da su ukrasne biljke amaranta lijepe, nepretenciozne, korisne i lako se uzgajaju iz sjemena, počele su stjecati sve veću popularnost među vrtlarima. Oni ukrašavaju gredice i cvjetnjake, koristi se kao podloga za cvjetnice, ili da napravite svijetlu točku na travnjaku. Čak i u područjima koja nisu bogata suncem, amaranti će oduševiti svojom dekorativnošću tijekom cijelog ljeta.
