Ruža se tradicionalno smatra kraljicom cvijeća. Nevjerojatna raznolikost boja, jedinstvena aroma, zapanjujuća ljepota pupova - sve joj to omogućuje da u potpunosti odgovara tako visokom naslovu. Gradski parkovi i cvjetnjaci, vjenčani buketi i dekor nezamislivi su bez toga, a nježni ružičasti miris već dugo nadahnjuje parfeme.
Iz povijesti ruže
Teško je reći kada je prvi put iz skromne divlje ruže uzgojena prava ruža, ali već je u Babilonu i Perziji ovaj cvijet bio vrlo štovan.
S Istoka su se širili grmovi završio u Grčkoj i Rimu... Grčki mitovi sačuvali su reference na bijelu i crvenu ružu kao cvijet Afrodite. U Grčkoj je bio vrlo štovan i kao vrtna biljka i kao biljka koja se koristi za vijence na proslavama i vjerskim ceremonijama. Sačuvani su opisi cvijeća s 20 ili čak stotinama latica.
Nije poznato je li ruža u Rim došla iz Grčke ili izravno s Istoka. Freske u Pompejima prikazuju njegovu sortu Damask, što govori u prilog drugoj verziji. S druge strane, kao i u Grčkoj, ruža je bila dio kulta Venere (Afrodite).
Padom Rimskog carstva izgubljena su mnoga njena postignuća i znanja. Djelomično su sačuvani samo u samostanima, gdje je vrtlarstvo, uključujući uzgoj ruža, sačuvano zajedno s latinskim i knjigoznanstvom. U ranom srednjem vijeku prednost se davala uzgoju voća, ljekovitog bilja i začina, a divlje cvijeće koristilo se za vijence. Kraljica cvijeća bila je praktički jedina iznimka od pravila.
Tome je olakšao poseban cvjetni statuskojom ga je katolička crkva obdarila. Simbolizirao je čistoću i svetost i bio je usko povezan s kultom Djevice i patnjom Isusa Krista. Mirisno cvijeće bilo je često i u obredima obilježavanja - krunice posuđene od starih Rimljana i slavljene tijekom njihovog masovnog cvjetanja u svibnju.
Nakon zauzimanja Carigrada i križarskih ratova, u Europi se pojavljuju ranije nepoznate sorte. Ruža se uzgaja u biskupskim i kraljevskim vrtovima. Naširoko se koristi u arhitekturi i srednjovjekovnoj heraldici kao simbol besprijekornosti i savršenstva.
Na prijelazu iz 18. u 19. stoljeće. nove termofilne azijske sorte dovedene su u Veliku Britaniju i Francusku. Odlikovali su se gustim sjajnim lišćem, nevjerojatnom nježnošću pupoljka i sposobnošću cvjetanja mnogo puta tijekom dugog vremena. Istina, takve su ruže bile u potpunosti nije prilagođena oštrim europskim zimama... Dugi niz godina europski uzgajivači pokušavali su riješiti ovu proturječnost. Zadatak se dugo činio nemogućim, i to tek u 19. stoljeću. uspio prijeći dvije vrste ruža, što je dovelo do pravog proboja u uzgoju ruža i pojave modernih hibridnih vrsta čaja.
Klasifikacija ruža
Na svijetu postoje deseci tisuća ružičastih sorti i hibrida. Da bi se razumjela sva ta raznolikost i da bi se ona organizirala, stvorene su mnoge klasifikacije. Primjerice, u nekim se katalozima ruže razlikuju po broju latica. Dodijeliti:
- jednostavan (u pupu ima najviše 7 latica);
- polu-dvostruko (u cvjetovima od 8 do 20 latica);
- frotir (više od 20).
Tu su i ruže park i vrt... Ukrasne sorte i hibridi šipka, pogodni za uzgoj u surovoj klimi bez ili sa laganim zimskim zaklonom, smatraju se parkovima. Vrtlarstvo uključuje razne sorte kontinuirano ili opetovano cvjetajućih suptropskih ruža i njihove hibride dobivene kao rezultat dugotrajne selekcije. Oni zahtijevaju posebnu njegu i dobro sklonište za zimu.
Međutim, najčešće se koriste drugom klasifikacijom koju je usvojila Svjetska federacija društava ruža. Ona se nalazi u katalozima opisa sorti ruža s fotografijama i imenima. Ova se klasifikacija ne temelji na podrijetlu, već na njihovim održivim ukrasnim i biološkim značajkama. Sukladno tome postoje star i moderne vrtne ruže.
Stare vrtne ruže
Sorte koje su uzgajane prije pojave u 19. stoljeću nazivaju se starima. čajno-hibridne ruže i nakon toga nisu pretrpjele nikakve promjene. Obično su to grmovi koji su izgubili sličnost sa šipkom. Otporni su na bolesti i u početku nisu mogli ponoviti cvjetanje. No nakon pojave u Europi čajnih ruža iz jugoistočne Azije pojavili su se hibridi koji cvjetaju od proljeća do jeseni.
Stare sorte koju predstavljaju mnoge različite skupine. Evo nekih od njih:
Ruže Alba, ili bijele ruže, - visoki uspravni grmovi s bijelim ili ružičastim dvostrukim cvjetovima, otporni na bolesti i hladnoću. Cvjetaju obilno jednom godišnje. Ova stara sorta bila je poznata već u 14. stoljeću. Upravo je on prikazan na grbu Yorksa.- Burbonske ruže dovedeni su u Francusku s otoka Bourbon u Indijskom oceanu. To su remontantni grmovi s gustim izbojcima, sjajnim ovalnim lišćem i mirisnim dvostrukim cvjetovima ružičaste, bijele ili crvene boje. Postoje i uspravne i penjajuće sorte.
- Centifolaceous (koloidni ili provansalski) ruže prvi put se pojavio u Holandiji. Biljka je grmolika, niska, ali raširena, s bodljama i dvostrukim cvjetovima i karakterističnog mirisa. Raspon boja kreće se od bijele do duboko ružičaste. Rjeđe, pa stoga vrlo cijenjene, žute, prugaste ili pjegave sorte. Cvjetaju obilno, jednom u sezoni.
- Damask ruže pojavio se na Bliskom Istoku u davna vremena prirodnom selekcijom. Uzgajali su ih stari Rimljani, a u 13. stoljeću. križari su ga opet unijeli. Grmlje je visoko, s visećim izbojcima i trnjem. Cvijeće je dvostruko, mirisno. Nijanse se kreću od svijetlo ružičaste do crvene. Poznato ružino ulje proizvodi se od sorte damask ruže Kazanlak u Bugarskoj. Dugo vremena samo je nekoliko starih sorti moglo ponovno procvjetati, uključujući "Jesenski damast".
- Hibridi ruže Gallica potječe od galskog šipka. Ovo je vrlo stara europska sorta. Neke od njegovih sorti uzgajale su se u samostanima kao ljekovite biljke. Oni su premalo širi grmlje. Cvjetovi su mirisni, jednostavni ili gusto dvostruki, ružičasti, crveni, ljubičasti, grimizni ili prugasti.
- Imati mahovine ruže snažno pubertetski izbojci i sepals. Zbog posebnih žljezdanih dlačica koje emitiraju specifičan drvenasti miris, čini se da su prekrivene mahovinom. Biljka izgleda poput grma niske ili srednje veličine. Bili su izuzetno popularni u 18. i 19. stoljeću. zbog sposobnosti ponovnog cvjetanja. Kasnije je njihova popularnost opadala, sve do 60-ih. 20. stoljeće zapanjujuće ukrasna minijaturna Fairy Moss nije razvijena.
- Kineske ruže zauzimaju posebno mjesto u uzgoju ruža. Prije njihovog uvoza iz Kine i Bengala u 18. stoljeću. u Europi je samo nekoliko sorti moglo ponovno procvjetati. Pojava ovih remontantnih grmova s glatkim izbojcima i rijetkim trnjem, s jednostavnim ili dvostrukim cvjetovima, odmah je privukla pažnju uzgajivača. Osim ponovnog cvjetanja i izvrsnih malih pupova, imali su jedinstvenu značajku: s vremenom nisu izblijedjeli na suncu, za razliku od starih europskih sorti, već su potamnili.Kao rezultat toga, kineske ruže iznjedrile su mnoge sorte koje se ponavljaju ili kontinuirano cvjetaju, poput burbona, noisette i drugih.
Ukupno ih ima 15 skupina starih sorti.
Moderne vrtne ruže
U pojednostavljenom obliku, popis modernih sorti ruža izgleda ovako:
floribunda;- penjanje (skakači i penjači);
- pokrivač tla;
- čajno-hibridni;
- pilingi;
- minijaturni.
Floribunda izvana nalikuju hibridnom čaju, ali se razlikuju u dužem, a ponekad i kontinuiranom cvjetanju i boljoj zimskoj izdržljivosti. Često bez mirisa. Jednostavni, polu- ili gusto dvostruki cvjetovi sakupljaju se u cvjetove buketnog tipa. Pupoljci mogu biti vrlo različitih oblika - u obliku zdjelice ili čaše. I veličina grma (od patuljaka do visokog) i raspon boja razlikuju se u širokoj paleti. Sorte: Plava za vas, Lavova ruža, Pomponella (fotografija).
Penjanje narastu od dva do četiri m duljine. Cvjetovi su im sakupljeni u cvatovima. Rambleri imaju fleksibilne penjalice koje trebaju oslonac i cvijeće manje od penjača. Cvate jednom, ali vrlo obilno. Penjačice Penjače odlikuju debele stabljike, veliki cvjetovi i kontinuirano cvjetanje. Sorte: Elfe, Jasmina, Michka.
Sorte pokrova tla potječu od penjačkih sorti starih vrtnih ruža. Ili se šire na tlu, ili imaju duge obješene izbojke, ili širina ove biljke grma jednostavno premašuje njezinu visinu. Cvijeće je srednje veliko, raznih nijansi. Ova vrsta ruže lako se uklapa u bilo koji krajobrazni dizajn i dobro se slaže s drugim biljkama. Sorte i fotografije: Euforija, Ljubičasta kiša, Satina.
Najpopularnija i najokrasnija skupina su čajno-hibridni. Veliki dvostruki i dvostruki pupoljci imaju klasičan oblik, kontinuirano cvjetanje i nevjerojatnu raznolikost boja. Gama se kreće od bijele do gotovo crne (zapravo, govorimo o zasićenoj crvenoj boji). Njihova je aroma raznolika. Može biti lagana, suptilna ili gusta i bogata. Sorte ove skupine imaju vrlo rječita imena i široko su zastupljene u svim cvjetnim katalozima: Advance, Black Baccara, Topaz, Hommage a Barbara, Wow, Papillon.
