Labud - kamčatske medene kapljice bogate vitaminom C

Orlovi nokti su prva bobica koja dozrijeva u našim vrtovima. Njegova je glavna svrha uklanjanje nedostatka vitamina koji se stvorio tijekom zime. Sorta Swan idealna je za to, jer se njegove bobice odlikuju visokim udjelom askorbinske kiseline.

Povijest pojave medenog labuda

Labud pripada najnepretresnijoj i na mraz otpornoj vrsti - kamčatskim medljikama. Sorta je porijeklom iz Sankt Peterburga. Uzgajivači Sveruskog instituta za biljnu industriju imena V.I. N.I. Vavilov križanjem sorte Pavlovsky s prototipom broj 21-1. Od sadnica koje su se pojavile odabrali su one koje najbolje odgovaraju zahtjevima znanstvenika. Labud je uvršten u Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije 1999. godine, a dopušteno mu je da raste u svim regijama Ruske Federacije.

Opis sorte

Labuđi grm je tanak, snažan, visok 1,5 m, rijetko naraste do 2 m. Grane su uspravne, guste. Kora na mladim izbojcima ima zelenu boju, s godinama postaje smeđa, može se ljuštiti. Listovi su gusti, blago ispupčeni, eliptični.

Labud započinje plodove u dobi od 3-4 godine. Što se tiče sazrijevanja, sredina je sezone: bobice se mogu brati tjedan dana kasnije od ranih sorti (Berel, Čarobnica, Pepeljuga). Masovno prikupljanje u većini regija pada na sredinu, pa čak i na kraj lipnja.

Plodovi ove sorte narastu do 1,5–2 cm duljine, ponekad i do 2,7 cm, prosječno teški 1,2 g. Oblik bobica je u obliku bačve, s izduženom bazom. Koža je plavkasto-plava, gusta, kvrgava, prekrivena voštanim premazom. Zbog ovih svojstava, plodovi labuda dobro se prevoze i čuvaju. Produktivnost - 2,5 kg po grmu ili 40 kg / ha, što nije tako malo za ovu kulturu.

Bobice Swan kvrgave, sužene u osnovi

Vrlo atraktivna značajka sorte - bobice se ne mrve, dugo vise na granama, čak i kad su zrele. Rijetko ima medonoša takvu kvalitetu. Bobice se češće moraju brati sa zemlje nego s grma. Labud će zadržati plodove na granama i pod pljuskom i na jakom vjetru.

Kao i svi kamčatski orlovi nokti, i Swan je vrlo zimovodan, lako podnosi najteže zime, a cvjetovi podnose povratne mrazove do –8 ° C. Postoje nedostaci:

• mlade izbojke i lišće zahvaćaju lisne uši;
• potrebni su oprašivači, najbolji su Plavo vreteno, Plava ptica, Start, Morena, Malvina.

Naravno, najvažnija stvar u bobici je njezina hranjiva vrijednost i okus. Voće labuda je slatko, osvježavajuće, bez gorčine. 100 g proizvoda sadrži:

• 8,4 g šećera;
• 2 g kiselina;
• 63,6 mg vitamina C.

Svrha prve bobice u vrtu je konzumacija svježa. Ali ako ima puno medonoša, onda se Labud može poslati na preradu: za džemove, kompote, vino i likere. Bobice ove sorte izvrsne su za sušenje i zamrzavanje.

Tablica: usporedba labuda s drugim sortama

Video: pregled sorti medonosnika

Dakle, prednosti Swan-a su relativno velika veličina bobica, njihova otpornost na prolijevanje, dobar ukus i visoka prenosivost. Glavni nedostatak je taj što nije u stanju izdržati napade lisnih uši.

Sadnja medonoše

Mjesto sadnje uvelike utječe na okus i veličinu budućih bobica. Mnogi ljudi pogrešno odaberu zasjenjena područja ispod ograde ili između drveća za medljike, a zatim se žale da je malo bobica, male su i kisele. Grm bi trebao biti dobro osvijetljen suncem, a zaštita od vjetra neće naštetiti. Sadite u blizini ograde ili zgrade, ali na južnoj strani.

Osim toga, vlažna područja nisu pogodna za ovu kulturu, gdje se zemljište dugo ili uopće ne isušuje nakon otapanja snijega i kiša. U takvim uvjetima, grm će slabo rasti i može umrijeti. Tlo treba biti rahlo, plodno, s blago kiselom reakcijom - pH 6–6,5.

Morat ćete posaditi ne jedan grm, već najmanje dva, drugi bi trebao biti vrsta oprašivača.

Redoslijed slijetanja:

1. Napravite rupe na udaljenosti od 1,5–2 m jedna od druge, povucite se isto toliko od zgrada, ograde, staza, kreveta s jagodama i povrćem.
   

   Jame za medonošu izrađuju se s dubinom i promjerom oko 40 cm

2. Kada sadite na jednoj biljci dodajte:
   • humus ili kompost, može se miješati sa zemljom 1: 1 ili samo njome prekriti korijenjem;
   • 50-60 g superfosfata;
   • 40-50 g kalijeve soli (bez dušika i klora).
3. Pomiješajte mineralna gnojiva s tlom na dnu rupe. Korijenje ne smije doći u kontakt s kemijskim granulama.
4. Stavite sadnicu u rupu bez produbljivanja korijenovog ovratnika (mjesto gdje korijeni počinju rasti).
   

   Prilikom postavljanja sadnice medonosnika u rupu za sadnju korijenov vrat se ne smije zakopati.

5. Zalijevati i malčirati nakon sadnje.

Njega labuda

Zalijte medljiku jednom tjedno, koristeći 3-5 litara za mladi grm i 10 litara za odraslu osobu. Hranite dva puta u sezoni:

• u proljeće - s ureom (20-30 g / m²), može se uliti infuzijom organske tvari (balega, kopriva, divizam);
• u jesen - drveni pepeo (100-200 g / m²): rasuti ispod grma i pomiješati sa zemljom.

Obrezivanje grma zaslužuje posebnu pozornost. Provedite ga u sljedećem slijedu:

1. U vrijeme sadnje lagano skratite izbojke sadnica (za 2-3 cm) tako da počnu granati. Ne obrezujte medljiku prije nego što počne rađati, budući da se bobice stvaraju na godišnjim izraslinama. Duljina tih prirasta bit će glavni kriterij za cijelu rezidbu: što je veća, grana je produktivnija.
   

   Izdanci s laganom korom rast su tekuće godine, na njima će se slijedeće sezone formirati žetva

2. Kad grm labuda dobro naraste, razrijedite ga, ostavljajući ravne izbojke koji rastu sa strane.
3. Uklonite krivulje i one koji leže na zemlji ili ih skratite do prvog vertikalnog ogranka.

Godišnje režite suhe grane, kao i one s kratkim godišnjim rastom (10-15 cm). Obrezujte najesen, nakon pada lišća, tada će biti lakše razumjeti ispreplitanje grana.

U proljeće možete orezati i medljike. Učinite to što je prije moguće, prije nego što puknu pupoljci.

Video: obrezivanje medljike u proljeće

Prvih 5-6 godina medonosci će rasti vrlo sporo. Stare grane za pomlađivanje grma uklanjaju se tek u dobi od 15-20 godina.

Još jedan važan događaj na kraju sezone je malčiranje trupnog kruga. Labud je otporan na mraz, ali korijeni bilo koje medonoše nalaze se na samoj površini zemlje. Ako tlo pod grmom pokrijete suhom travom, humusom ili ga pospite običnom zemljom, tada će bolje zimi i zahvalit će vam se većim prinosom.

Zaštita lisnih uši

Lisne uši na medljikama opasne su jer se naseljavaju na najvažnijim organima ove kulture - mladice, isisavaju sokove, ograničavaju svoj razvoj, što značajno smanjuje prinos sljedeće godine. Snažno pogođeni izbojci ne samo da slabo rastu, već i potpuno isušuju.Borba protiv lisnih uši na Swanu zahtijeva posebnu marljivost i provodi se u nekoliko faza.

Prvo tretiranje treba započeti rano u proljeće prije pucanja pupova, jer orlovi nokti cvjetaju rano i nemoguće je prskati kemikalijama od početka pupanja do kraja ploda. A kad su lisne uši još u fazi larve i spavaju na površinama grana, postoji šansa da unište žarišta zaraze.

Mogućnosti obrade noktiju od lisnih uši do pupanja pupova:

• grmlje prelijte kipućom vodom, kao što se radi s ribizlom i ogrozdom;
• tretirati kontaktnim djelovanjem pesticida: Nitrafen ili Pripravak 30 plus.

Kada radite s pripravcima za kontakt, važno je navlažiti svaki milimetar grančica, jer djeluju samo kad izravno dođu u kontakt s ušima.

Nakon pupanja (od trenutka kada se pojavi zeleni češer), pređite na sistemske insekticide koje lišće apsorbira i širi se biljkom:

• Aktara,
• Iskra,
• Biotlin,
• Tanrek.

Znajući o nestabilnosti labuda na lisne uši, nemojte čekati da nametnici dođu i napune sve izbojke, tretirajte unaprijed radi prevencije. Tada insektima nećete ostaviti nikakve šanse, već će prve jedinke umrijeti, tek kad su se počele hraniti, neće se imati vremena za reprodukciju.

Razdoblje zaštitnog djelovanja pripravaka nije tako dugo u usporedbi s razdobljima cvatnje i ploda. Lisne uši će se imati vremena smjestiti na vašeg Labuda tijekom tog razdoblja. Stoga će se tretiranje sistemskim insekticidima morati provesti nakon berbe. Obavezno ponovite prskanje najmanje 2-3 puta, jer je životni ciklus lisnih uši vrlo kratak. Prolaze samo 1-2 tjedna od izlaska ličinke iz jajašca do početka puberteta.

Lisne uši naseljavaju se na samim vrhovima izbojaka, sprečavajući njihov rast

Recenzije vrtlara o sorti Swan

Zaboravio sam na svoj medeni labud. Danas sam potrčao gledati. A tu je i berba - 50 bobica. Prošle godine pojeli su 3 komada, ali ovo je samo berba! Nema gorak okus, kao za mene. Sav po grmu, današnji pljusak nije srušio. Grm je 40 centimetara. Ove godine ima puno rasta.

Labud je malog rasta, ali ima više bobica nego lišća.

Sorta Swan stvorena je za amaterski vrt i osobnu potrošnju. Zbog niskog prinosa ne izaziva komercijalni interes, iako daje ukusne velike bobice koje se dobro transportiraju. Klasična njega komplicira se borbom protiv lisnih uši. Ako vam ovo predstavlja problem, onda je bolje odabrati medonošu otpornu na štetočine. A ako uklanjanje štetnika ne uzrokuje velike poteškoće, Labud će dobro rasti, donijeti plod i obradovati ranim vitaminima.

Povezani unosi:

Orlovi nokti: vrste i sorte, značajke sadnje, njege i razmnožavanja. Bolesti, štetnici i suzbijanje istih

Orlovi nokti u moskovskoj regiji: izbor optimalne sorte i nijanse uzgoja

Orlovi nokti jestivi su u našim vrtovima, kako saditi i kada ponovno saditi