Orlovi nokti još uvijek nisu vrlo popularna kultura među našim vrtlarima, ali uzalud. O njenim blagodatima je mnogo napisano, zahvaljujući nepretencioznosti biljke, nije teško uzgajati ovaj grm u svom vrtu. Jedna od najpopularnijih sorti jestivih medonoša je Lenjingradski div.
Sadržaj
Iz povijesti Lenjingradskog diva
Plodove medonoša konzumirali su stanovnici dalekih istočnih i sibirskih zemalja i dugo se koriste kao lijek. Proučavajući Kamčatku i Primorje, istraživači su opisali ovaj grm još u 17.-18. Stoljeću. Kasnije se Michurin bavio uzgojem novih sorti ovog grma za uzgoj u vrtovima.
Sada je domaća škola selekcije ovih bobica vodeća u cijelom svijetu. Eksperimentalna stanica Pavlovsk nazvana po N. Vavilovu, koja se nalazi u blizini Sankt Peterburga, uzgajala je izvrsne sorte vrtnih medljika. Među njima je i Lenjingradski div - u mnogim pogledima jedna od najboljih sorti.... Uzgajao ga je uzgajivač M. Plekhanova u suradnji s kolegama. Sjeme divljeg medljika koje raste na Kamčatki uzeto je kao početno sjeme.
Upoznajte Lenjingradskog diva
Rezultat rada uzgajivača iz Sankt Peterburga bio je jestivi medeni Lenjingradski div, čije sazrijevanje plodova ima prosječno vrijeme. Zrele bobice mogu se brati od sredine lipnja do kraja srpnja, ovisno o mjestu uzgoja i vremenu.
Prekrasni rasprostranjeni i uspravni grmovi u obliku bujnih kuglica narastu 1-2 m u visinu, ovisno o području uzgoja i njege... Ne samo da će obradovati vrtlara s divnim plodovima, već će i ukrasiti web mjesto, pomoći u odvajanju jedne zone od druge.
Plodovi lenjingradskog diva izduženi su i blago kvrgavi. Bobice mogu biti do 4 g težine i do 3,5 cm duljine. Jedna od prednosti ove sorte je što se plodovi skupljaju poput grozdova. Njihov kompaktni raspored olakšava berbu. Koža ove medonoše je gusta, tamnoplave boje, prekrivena srednjom gustoćom plavkastog cvata.
Desertni okus lenjingradskog diva potpuno je lišen gorčine svojstvene mnogim drugim vrstama medonoša. Ploda voća je slatka i aromatična, blago vlaknasta. Ne jedu se samo svježe, već se koriste i za razne pripravke za zimu - džem, pekmez i slično, kao i u ljekovite svrhe. Bobica je plodna, svaki grm može dati od 3 do 5 kg plodova, ali pojavit će se u trećoj ili čak četvrtoj godini nakon sadnje grma.
Oni koji već uzgajaju Lenjingradskog diva u svom vrtu prijavljuju najveću otpornost na mraz ove sorte - do -40 ° C. Čak i cvjetovi ove medonoše podnose temperature i do -8 ° C.Osim toga, grmlje se ne boji raznih bolesti i štetnika, a zrele bobice gotovo se ne mrve i mogu ostati na grmu i do tjedan dana. Usjev se ne boji prijevoza, zadržavajući sve svoje kvalitete.
Video: jestivi orlovi nokti Lenjingradski div
Na našem mjestu brinemo o lenjingradskom divu
Ova sorta medonoša voli sunčano mjesto, prostor za rast grma, koji odgovara veličini biljke, pa je bolje saditi je na međusobnoj udaljenosti od najmanje 1,5-2 m. Prilikom sadnje lenjingradskog diva, redovi ostaju s prolazima širine do 3 m.
Prije sadnje divovskih medljika iz Lenjingrada na svom mjestu, provjerite razinu kiselosti tla na mjestu gdje će grm rasti. Najbolji indeks kiselosti za ovu biljku je pH 6-7.
Postupak:
- Za svaki se grm iskopa rupa za sadnju dimenzija 0,4x0,4x0,4 m, napuni vodom i ostavi da upije vlagu.
- Nakon toga možete posaditi medljike, produbljujući vrat grma za oko 5 cm.
- Zbijena zemlja se ponovno zalije i malčira.
Tlo u blizini grmlja medonoša mora stalno biti labavo do dubine od 8 cm.
Pravodobno zalijevanje važno je za mlade sadnice - tlo se ne smije osušiti. Prehrana medljike prve 2 godine provodi se samo u proljeće otopinom uree ili amonijevog nitrata u vodi, pripremljenoj u skladu s uputama. Ova otopina koristi se za svaki grm od 10 litara.
Orlovi nokti stariji od 2 godine hrane se tri puta u sezoni mineralnim gnojivima, pripremljenim prema uputama za njih:
- u proljeće, kad se snijeg topi, - dušik;
- nakon ploda - složen;
- u jesen (rujan) - fosfor-kalij.
Neki vrtlari mineralno gnojivo primjenjuju samo u proljeće, a zimi ispod svakog grma u krugu debla zatvaraju kantu humusa i litre limenke pepela.
Do dobi od 15 godina, medljika treba samo sanitarno obrezivanje, ako su neke grane oštećene, isušene ili nepotrebno zadebljaju krošnju. Od 15 do 20 godina u jesen se uklanjaju skeletne grane. Ako se urod grma starijeg od 20 godina smanjio, tada se jesenskim obrezivanjem uklanja cijeli grm na razini 15–20 cm od tla. Takva biljka i dalje će donositi plod 10 godina.
Lenjingradskom divu zimi ne treba zaklon.
Sve radnje za njegu medonoša i berbu moraju se obavljati pažljivo, jer su grane ove biljke krhke.
Izvrsni susjedi za medljike su dren, crni ribiz, žutika.
Često se na odraslim biljkama medljike, uključujući lenjingradskog diva, odvajaju pruge kore. Ovo ne bi trebalo uplašiti uzgajivača. Ovaj postupak je normalan za ove biljke i nije neuobičajena bolest.
Lenjingradski div je sam neplodan, stoga se savjetuje da uz njega posadite grmove medonoše druge sorte, koji će služiti kao oprašivači. Najbolje sorte u tom pogledu su:
- Plava ptica;
- Morena;
- Gzhelka;
- Malvina;
- Plavo vreteno.
Fotogalerija: sorte medonoša koje služe kao oprašivači lenjingradskog diva
Usporedite Giant s drugim sortama
Prednosti i nedostaci bilo koje vrtne kulture najbolji su način usporedbe sličnih sorti. Također ćemo provesti takvu analizu uzimajući za usporedbu s lenjingradskim gigantom sorte medljike istog razdoblja sazrijevanja, koje je Savezna državna proračunska institucija "Državno uzgajivačko povjerenstvo" unijela u Državni registar uzgajivačkih postignuća odobrenih za upotrebu.
Tablica: usporedne karakteristike sorti medljika Leningradsky div, Amphora i Gzhelka
Raznolikost | Lenjingradski div | Amfora | Gzhelka |
Razdoblje zrenja | Srednji | Srednji | Srednji |
Veličina grma | Srednje do visoko | Srednje veličine | Srednje veličine |
Imenovanje bobica | Univerzalni | Univerzalni | Desert |
Prosječna težina bobica | 4 g | 1,1 g | 1,1 g |
Ocjena okusa i okusa | Slatko, bez gorčine, prema informacijama s mreže, 4,8 bodova | Slatko i kiselo, 4,6 bodova | Slatko, bez gorčine, 4,8 bodova |
Posipanje bobica | Niska | Nema informacija | Slab |
Prinos | 3-5 kg po grmu | Do 3 kg po grmu | 2,1 kg po grmu |
Prijenosnost | Izvrsno | Dobro | Nema informacija |
Zimska čvrstoća | -40 ° C | Otporan na smrzavanje | Otporan na mraz |
Otpornost na bolesti i štetnike | Otporna | Slabo zahvaćene lisnim ušima | Nema informacija |
Iz gornjih podataka možemo zaključiti da Lenjingradski div po veličini bobica znatno nadmašuje svoje konkurente i nije im inferioran u pogledu prinosa. Također se ne boji jakih mrazeva, bolesti i štetnika.
Recenzije o Lenjingradskom divu
Ako zaista želite ne gorko, već ukusno, pa čak i slatko, potražite sorte Nimfa, Morena, Lenjingradski div, Pepeljuga, Plavo vreteno. I ne gledajte na veličinu bobica - to nije uvijek pokazatelj njihovog ugodnog okusa.
Opet, veličina, prinos i posebno okus ovise o tlu i klimatskim uvjetima. Stoga, čak i u različitim godinama, različitih ukusa, ovo nije vijest. Od 10 sorti (hvala Batkivu Sadu na svemu), među tri najukusnije imam Yugan. Ali ukusna je, desert (1 - Indigo pekmez, 2 - Yugan, 3 - Lenjingradski div). Na primjer, Lenjingradski div je slađi, aromatičniji, ali u smislu harmonije okusa, kao i za mene, gubi. Oduševljenje ove godine dobro je steklo šećer, ali tamo, blago rečeno, kiselina odvojeno - šećer odvojeno, ali veličina je dvostruko veća od Yugana. Niste probali Auroru (još nije zrela). Okus i tekstura medonosnih noktiju uvelike ovise o vlagi. Orlovi nokti su usjevi otporni na sušu, pa ako zalijevate, zadnjih 15 dana prije berbe pokušajte zalijevati manje. Štoviše, u ovo doba godine u tlu obično ima dovoljno vlage. Samo nemojte sušiti mladi grmlje.
Za Pepeljugu su najbolje oprašujuće sorte Amphora, Kamchadalka, Lenjingradski div, U spomen na Gidzyuk, Parabelskaya, Roxana, Titmouse, Tomichka.
Istodobno, i Lenjingrađani, Mičurinci i drugi VNIISP također su nedavno postigli dobar napredak u uzgoju novih sorti medonosnika s dobrim prinosima i velikom bobicom desertnog okusa, bez jesenskog cvjetanja. Sorte s laganom gorčinom, poput Amfore, dobar su oprašivač, što je važno kada na mjestu ima malo grmlja različitih sorti. I istodobno, u pripremi daju puno prednosti ukusnim sortama za kušanje. Postoje prilično dobre recenzije s predstavljenog popisa na MO, koji se pamti kao pouzdanije sorte bez jesenskog buđenja: 1. Lenjingradski div. 2.Malvina. 3. Nimfa. 4. Amfora.
Upozorit ću vas samo na elementarne pogreške: nemojte saditi medljike jedne sorte, po mogućnosti najmanje 3 sorte, samo je plodna, potrebno je unakrsno oprašivanje, trebate saditi samo jedan niz, dobiti samo nove sorte (ovo je kako div Bakchar daje bobice duljine do 4 cm! širine 1,5 cm i težine do 2,5 g - radno mjesto - selo Bakchar, regija Tomsk). Orlovi nokti su fotofilni, pa ih sadite na udaljenost od najmanje 1,5 metra između grmlja, pogledajte po sorti i širenju, ne smrdi zemljom i ne izgleda da su grmovi isprva sitni (ja imam grm preko 2 m u promjeru). Isprva medonosni rast polako raste tijekom prve 2-3 godine i prvo gradi korijenov sustav, a zatim visina i volumen grma ovisi o sorti, stoga je prvo potrebno zalijevanje i opuštanje te malčiranje ispod grmlja. Orlovi nokti treba saditi u ranu jesen, kao i svi grmovi, cvate rano u proljeće i raste. Orlovi nokti imaju sorte s različitim razdobljima sazrijevanja i osipanja, poželjno je odabrati različite kako bi produžili plod.Sve o poljoprivrednoj tehnologiji i reprodukciji nalazi se u literaturi.
Uzgoj medonoša Lenjingradski div neće stvoriti velike probleme čak i neiskusnom vrtlaru, ali ukrasit će stranicu i nadopuniti obiteljsku prehranu ukusnim i zdravim bobicama i ljeti i zimi.