Hren je biljka koju vole mnogi vrtlari. Lišće hrena koristi se za soljenje povrća, od korijena se pripremaju nevjerojatni zalogaji i začini. Otporan je na mraz, jednostavan za njegu, a može se uzgajati bez mijenjanja mjesta dugi niz godina. Kako hren ne bi postao korov, kojeg se teško riješiti, hren pravilno posadite.
Sadržaj
Priprema mjesta i tla za sadnju hrena
Hren preferira sunčana područja ili polusjenu. U stalnoj sjeni, biljka se neće dobro razvijati. Na jednom mjestu hren možete uzgajati do 10 godina bez plodoreda.
Hren može rasti na bilo kojem tlu, ali da bi dobila guste i sočne korijene, biljka treba plodno tlo: crno tlo, pjeskovita ilovača (pjeskovito tlo), lagana ilovača. Na teškim glinenim tlima rizoma hrena jako se grana, što otežava berbu. Na suhim tlima rizom će biti tvrd, slabog okusa i arome. Korijeni mogu istrunuti na preplavljenom tlu. Ako je mjesto s visokim podzemnim vodama, hren posadite u visoke gredice.
Pripremite tlo unaprijed:
- Uklonite korov.
- Nanesite na tlo 1 m2: 10 kg treseta, komposta ili humusa; 50 g superfosfata; 20 g kalijevog klorida.
- Kopajte zemlju do dubine od 25-30 cm.
- Poravnajte krevet i dobro zalijevajte.
Za proljetnu sadnju hrena tlo se priprema od jeseni.
Superfosfat se može zamijeniti drvenim pepelom - 60-90 g / m2, a umjesto kalijevog klorida dodajte nitroammofosk - 50 - 100 g / m2... Zatim dodajte pepeo u jesen, a nitroammofosk u proljeće.
Prethodnici hrena mogu biti krumpir, rajčica, krastavci, repa. Dobro se pridržava rabarbare, krumpira, aromatičnog bilja. Ne sadite pored jagoda, graha, rajčice, mrkve.
Priprema sadnog materijala i postupak sadnje hrena
Sjeme hrena rijetko se razmnožava. Počinje cvjetati u drugoj godini, dajući vrlo malo sjemenki. Najčešća metoda je razmnožavanje reznicama ili ukorjenjivanjem vrha.
Razmnožavanje reznicama (podjela i presađivanje grma hrena nakon berbe)
Reznice se pripremaju ovako:
- Odrežite bočne korijene jednogodišnjeg rizoma - oni su najbolji sadni materijal.
- Izrežite ih na reznice duljine 15–20 cm i debljine 1–1,5 cm. Kako korijen ne bi posadio naopako, donji rez neka bude kos, a gornji ravno.
- Ako vam je cilj dobiti glatke, guste korijene, morate ukloniti sve pupove koji se nalaze u sredini reznice. Korijen će izrasti iz donjih pupova, a lišće iz gornjih. Da biste to učinili, odmaknuvši se od gornjeg ruba za 2 cm, a od dna - za 3 cm, pažljivo trljajte sredinu rezanja grubim materijalom (na primjer, rukavicom ili burlapom). Da bi se dobio sadni materijal za daljnju reprodukciju, nije potrebno uklanjati srednje pupoljke.
Pripremljene reznice odmah se sade na gredice, prilikom sadnje ljeti ili prije zime.
Ako planirate saditi hren u proljeće, tada pažljivo zavežite izrezane reznice u grozdove i stavite ih na skladište u podrum, posipajući suhim pijeskom. Reznice možete pohraniti u povrće u hladnjaku tako što ćete ih zamotati u papir. 10-14 dana prije sadnje, izvadite reznice i stavite na toplo mjesto, nakon što ih zamotate vlažnom krpom ili pospite mokrim tresetom... Pupovi na reznicama počet će nicati, a višak srednjih pupova možete pažljivo odrezati vrtnim nožem.
Hren se sadi na pripremljene gredice na međusobnoj udaljenosti 30–40 cm, razmak između redova je 70–80 cm.
Napominjemo - reznice se ne sade ravno, već pod kutom od 30-450. Da biste to učinili, vrlo je prikladno koristiti klin za sadnju.
Postupak rada:
- Na pripremljenoj gredici napravite žlijeb s klinom za sadnju i u nju stavite stabljiku hrena s kosim posječenim rezom.
- Vrh reznice zakopati u zemlju za 3-5 cm i posuti zemljom.
- Za bolje ukorjenjivanje, lagano sabijte zemlju rukama.
- Zatim zalijevajte krevet i malč (lišće, pokošena trava itd.).
Hren se može razmnožavati odsijecanjem korijena. Kad u jesen kopate hren, odrežite mu bočne korijene debljine oko 1 cm i duljine 8-10 cm. Sadite ih odmah u zemlju, produbljujući 5 cm. Korijenje će dobro korijeniti. Istina, korijeni dovoljne debljine narast će tek nakon dvije godine.
Ukorjenjivanje vrhova
Najjednostavnija metoda uzgoja hrena je ukorjenjivanje vrha. Gornji zeleni dio rizoma ima komadić korijena, male peteljke i pupoljak rasta. Prilikom obrezivanja rizoma odrežite zelene vrhove, napravite utore dubine 4-5 cm na vrtnoj gredici, zasadite vrhove međusobno udaljene 25-30 cm, pospite zemljom i vodom. Hren se razmnožava zelenim vrhovima tijekom cijelog ljeta i tijekom jesenske berbe u listopadu.
Kako hren ne bi nekontrolirano rastao na cijelom mjestu, vrt se može ograditi. Na primjer, kopajte listove škriljevca oko perimetra.
Sadnja sjemena hrena
Ako se odlučite uzgajati hren iz sjemena, tada je ovaj postupak prilično dugotrajan. Sakupljanje sjemena hrena najvjerojatnije neće uspjeti. Biljka cvjeta u drugoj godini života u lipnju i u pravilu sjeme ne sazrijeva. Najbolje ih je kupiti u vrtnoj trgovini.
Pripremite krevet kao za sadnju hrena reznicama i vrhovima. Sjeme posadite na razmak 8-10 cm, razmak između redova je 60-70 cm. Sjeme potopite u tlo 2-3 cm... Zalijevajte vrtnu gredicu i malčirajte.
Klijavost sjemena je niska, osim toga, korijen, pogodan za konzumaciju, narast će tek u drugoj godini.
Sadnja hrena u bačvu
Kako bi se hren spriječio da se širi po cijelom mjestu, iskusni ga vrtlari uzgajaju u bačvama. To može biti metalna bačva ili bilo koja posuda koja ograničava rast kulture.
Uzgoj hrena u bačvi nije težak, ali ipak postoje neke nijanse:
- zalijevanje biljke u bačvi potrebno je prilično često, jer se zemlja brzo isušuje;
- tlo u bačvi je jako vruće, pa mora biti obojano u bijelo i ne stavljati se na sunce;
- za ljetne stanovnike koji se na mjestu pojavljuju samo vikendom, ova metoda neće raditi - biljka će umrijeti bez čestog zalijevanja.
Ako je bačva ili druga građevina (na primjer, kutija) zakopana u zemlju, tada će uzgoj hrena biti isti kao u redovnom vrtnom krevetu.
Tlo za uzgoj u bačvi priprema se na isti način kao i za uzgoj na otvorenom polju (o tome kako pripremiti tlo za sadnju hrena govorili smo ranije).Unutar bačve napravite rupe, posadite hren, ulijte i malčirajte. U bačvu se posadi 5-6 korijena. Briga za hren u bačvi ne razlikuje se od hrena koji raste u vrtu.
Datumi sadnje hrena
Hren se može saditi bilo kada - u proljeće, ljeto, jesen. Hren je vrlo žilava biljka - može rasti čak i iz dijela korijena koji ostaje u zemlji.
Korijen hrena može narasti do dubine veće od dva metra, gradeći bočne korijene. Kao što pokazuje praksa, nemoguće je potpuno ukloniti hren s područja na kojem raste dulje vrijeme.
Da biste dobili glatke i sočne korijene hrena, uzgajajte ga kao jednogodišnji usjev. Sadite u proljeće ili jesen, uklanjajući ga u potpunosti s vrta u dobi od jedne godine. Ako ste hren posadili ljeti, tada se žetva ubere za godinu dana.
Sadnja hrena u proljeće
Hren počinju saditi rano u proljeće, nakon što se tlo otopi. Najbolje vrijeme za sadnju je sredina travnja. Reznice ubrane od jeseni moraju se pripremiti unaprijed. Izvadite ih iz podruma ili hladnjaka gdje su bili pohranjeni zimi 10-14 dana prije sadnje. Zamotajte vlažnom krpom ili prekrijte vlažnim tresetom i stavite na toplo mjesto. Nakon nicanja pupova, reznice posadite na vrtnu gredicu.
Ljeti će već biti moguće iskopati korijenje po potrebi. Korijenje je potpuno iskopano sredinom listopada.
Sadnja hrena prije zime
Vrlo je prikladno saditi hren prije zime - zimi morate čuvati reznice. Hren se sadi u listopadu, odmah nakon iskopavanja usjeva. Velike korijene ostavite za osobnu upotrebu, a tanke izrežite na reznice i odmah ih posadite u zemlju. Mnogi vrtlari prakticiraju odsijecanje zelenih vrhova, koji se također odmah sade.
Nedvojbene prednosti sadnje hrena prije zime su:
- rana berba - korijenje hrena dozrijeva usred konzerviranja;
- hren, posađen prije zime, energičniji je i mirisniji;
- prezimljene reznice u tlu ne boje se povratnih mrazeva;
- biljka ne voli toplinu (ugodna temperatura za rast hrena je 20-250C), dakle, kod zimskog hrena glavni se vegetacijski procesi odvijaju na optimalnim temperaturama;
- Oslobođeno je vrijeme za brojne proljetne radove u vrtu.
Sadnja hrena ljeti
Hren se može saditi cijelo ljeto. Dobro će korijeniti i dobro rasti. Istina, žetva se može ubrati samo za godinu dana, jer hren neće imati vremena za rast debelih korijena pogodnih za upotrebu. Hren se sadi ljeti baš kao i u proljeće i jesen.
Pokušajte hren saditi ljeti po oblačnom vremenu. Redovito zalijevajte kako bi biljka pomogla bržem puštanju korijena. Ako su vrlo vrući dani, odložite sadnju hrena na hladnije vrijeme.
Kako pravilno njegovati hren nakon sadnje
Hren je prilično nepretenciozan i minimalno održava. Uklonite korov i vodu, a tlo dugo držite na suhom.
Zemlju treba povremeno popustiti. 7 dana nakon sadnje reznica tlo opustite motikom ili ravnim rezačem do dubine 3-4 cm. Kad se pojave izbojci, tlo opustite do dubine 6–8 cm. 12 cm.
U budućnosti se korenje i popuštanje razmaka u redovima provode četiri puta tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja.
Hren se ne može oploditi - ima dovoljno gnojiva koja su unesena u tlo prije sadnje.
Video: kako saditi hren
Ne bojte se uzgajati ovaj snažni korijen u svom području. Pridržavajući se određenih pravila uzgoja, hren se nikada neće pretvoriti u biljku korova.