Azt mondják, hogy ahhoz, hogy igazi élvezetet szerezzen az ételektől, kevernie kell az ízeket a szájában. És pontosan ez történt Morozovka meggyével: a savanyúság, a fanyarsággal keveredve, egyedülálló aromát ad az édességgel. Milyen jó friss bogyót szedni a fáról, és érezni az íz teljességét. És ha az országban nem egy, hanem több fajta van, akkor összehasonlíthatja őket, megtalálva az egyes fajták varázsát. A cseresznye Morozovka pedig méltó helyet foglal el a kerti szépségek versenyében.
Tartalom
A Morozovka fajta megjelenésének története
A hazai cseresznyefajták kiválasztásában több jelentős név szerepel. Az agrártudomány kandidátusa, Tamara Vasziljevna Morozova egyike azoknak, akik gyermekeikben megőrizték nevüket: Tamaris, Morozovka, Morozova desszert cseresznye. Az All-Union Kertészeti Kutatóintézet alapján dolgozik. IV Michurina, Tamara Vasilievna olyan cseresznyefajták kiválasztásával foglalkozott, amelyek ellenállnak a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és betegségeknek. A fajta végső kiválasztását olyan tulajdonságok is befolyásolták, amelyek egyszerűsítik a gondozást és a betakarítást: kicsi növekedés, kompakt korona, hozam és a bogyók barátságos érése. Cherry Morozovka-t 1988-ban kapták a Vlagyimir cseresznyepalántán végzett kémiai hatás eredményeként.
A cseresznyefajták leírása Morozovka
Közepesen növő fa, gömb alakú, közepesen sűrű koronával. A fagyos ágak felemelkednek, szétterjednek. A gyümölcsök főleg csokorágakon képződnek. A levéllemez kicsi, keskeny, széle mentén fogazott. A levelek zöldek, sima fényes felülettel. Morozovka nagyvonalú virágzása felejthetetlen benyomást hagy. Fehér nagy virágok sűrűn tapadnak a gyümölcságak köré.
A bogyók alakja kerek, a gyümölcs tövéhez közel van egy mélyedés. A bőr, a pép és a gyümölcslé sötétvörös. A pép szilárd és lédús. Az átlagos gyümölcstömeg 4-5 g. A kő közepes méretű, ovális, könnyen elválasztható a péptől.
A bogyók íze desszert, kellemes, édes, enyhén savanykás. A cellulóz cukortartalma több mint 10%, szerves savak 1,4%, aszkorbinsav 30 mg / 100g. A gyümölcsök alkalmasak konzerválásra, friss fogyasztásra és főzéshez. Jól tűrik a szállítást.
A fagyás korai, elülteti a helyszínre, három-négy év után összegyűjtheti az első bogyókat. A fajta nagy hozamú, az érett fák hektáronként 50-60 centneret hoznak. A gyümölcsök júliusban érnek. Az érési idő a cseresznye termesztési területének időjárási viszonyaitól és éghajlati jellemzőitől függ. A termés rendszeres. A fajta előnye, hogy a bogyókat géppel lehet betakarítani. Ezek a tulajdonságok határozzák meg a Morozovka cseresznye választását a bogyók ipari termesztéséhez.
A jegesedés az öntermékeny fajtákra utal. A bőséges terméshez előnyösebb beporozni a beporzókat: Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya. A cseresznyét szaporítással bimbózás vagy vágás útján fagyasztják.A dugványok akár 70% -a is gyökeret ereszt.
A Morozovka cseresznyefajtákat kitűnő télállóság, szárazsággal szembeni ellenálló képesség és kokkomikózis jellemzi. A virágrügyek csak súlyos fagyok idején szenvedhetnek a Fekete-Föld régió északi részén. A Morozovkát Oroszország egyik legjobb cseresznyefajtájának tartják.
A termesztés és az ellátás jellemzői
A fagyasztás kényelmesen termeszthető, mivel kicsi a növekedése, ellenáll a káros környezeti tényezőknek és betegségeknek.
Leszállás
A csemetéket enyhén savas reakcióval könnyű vályog vagy homokos vályog termékeny talajokra ültetik... Megvilágított helyet választanak egy dombon, 1,5-2 méterrel a vízszint felett, védve a hideg északi széltől. A cseresznyét tavasszal és ősszel ültetik. Célszerű előre elkészíteni a gödröt.
- Fúrjon egy 60 cm átmérőjű lyukat 50 cm mélységig, hagyjon legalább két méter távolságot a lyukak között.
- A felső termékeny talajréteget egyenlő mennyiségben rothadt trágyával keverjük össze, mindegyik kútba 25 g kálium-kloridot, 1 kg hamu és 40 g szuperfoszfátot adunk.
- A gödör közepén 15 cm magas földkupac képződik, egy csapot hajtanak bele, hosszának 50 cm-t hagyva a talajszint felett.
- Palántát ültetnek, amely a gyökereket szétteríti a halom felszínén, a gyökérgallért nem temetik el a túlnövekedés elkerülése érdekében.
- Megtöltik a talajt, szorosan megtapogatják, egy csaphoz kötik a palántát.
- Formáljon lyukat és bőven öntsön vizet.
- A csomagtér körét száraz tőzeggel vagy komposzttal mulcsozzák.
Miután a következő 2-3 évben szerves műtrágyákat juttattak az ültetési gödörbe, a cseresznyét nem kell további trágyázni.
Videó: ajánlás cseresznye ültetésére
Felső öltözködés
A harmadik évtől kezdve a fiatal fát meg kell műtrágyázni.
- Minden tavasszal adjunk hozzá ammónium-nitrátot (20 g / 1 m2).
- Ősszel, 3 évente egyszer adjon hozzá fél vödör humuszt, 50 g szuperfoszfátot és 35 g kálium-szulfátot 1 m-enként2.
- A talaj telítéséhez kalciummal, 5 évente egyszer, dolomitliszttel, őrölt mészkővel vagy krétával meszezve. Homokos vályogtalajok esetén 10 m-enként 1,5–3 kg mész elegendő2, agyagos savhoz 3-5 kg.
A szerves anyagok bevezetésével egyidejűleg meszezést nem lehet végezni.
Locsolás
A fiatal palánták védelme érdekében tél előtt felpörögnek. Tavasszal törzsközeli kört képeznek, és rendszeresen öntözik a fákat.
A cseresznye számára fontos időszak a virágzás és a petefészekképződés. Ebben az időben a fákat öntözni kell, minden fa alá legalább 15–20 litert kell hozzáadni. A jövőbeni termés biztosítása érdekében a cseresznyét a bogyószedés után és október elején ismét bőségesen megnedvesítik. Száraz években gyakrabban és bőségesebben öntözik, hogy elkerülje a petefészek leejtését. Az öntözés mellett a cseresznye gondozása magában foglalja a gyomok elpusztítását és a szárhoz közeli kör lazítását a gyökér levegőztetésének javítása érdekében.
Metszés
A Morozovka fajta cseresznye ellenáll a betegségeknek, de metszésre szorul. A tavaszi metszéskor eltávolítják a régi, fagyban zúzódó és dörzsölődő ágakat. Vékonyítsa meg a koronát: távolítsa el a befelé növő ágakat. Ha nem vágja le a termőágakat, azok tovább nőnek és csupaszok lesznek, mivel a törzshöz legközelebb eső rügyek fokozatosan elpusztulnak. Ebben az esetben csak az ágak végén lévő rügyek teremnek. Ennek eredményeként csökken a termés és romlik a fák megjelenése.
Az érett fák metszése szükséges az új fiatal hajtások kialakulásához, amelyek az érett ágakat helyettesítik.
Metszéskor feltétlenül távolítsa el az alacsonyan fekvő ágakat. Ha több ágnak ugyanaz az iránya, akkor egy gyenge hajtást eltávolítunk. A központi vezető folyamatosan lerövidül, majd oldalágra vágva gömb alakú koronát képez. Általában több, különböző irányba irányított erős csontváz hajtást próbálnak a törzshöz képest a lehető legnagyobb szögben hagyni. A külső vesén levágják őket, felével megrövidülnek, a többiek kétharmadával.
A cseresznye metszésénél fontos, hogy a vágásokat kerti szurokkal dolgozzuk fel.
Terményvédelem a madarak ellen
A cseresznye betakarításának idején a tollas barátok aktiválódnak. Az édes bogyó önmagában vonzó és forró időben oltja a szomjat. A bogyók védelme érdekében ajánlott halászhálókat húzni a koronára, vagy régi CD-ket akasztani az ágakra. A napon sütve megijesztik a madarakat.
A madarak számára készült ivótálak telepítése nem zavarja a kertet, mert nemcsak a bogyók betakarítását piszkálják, hanem a rovarkártevők ellen is.
Vélemények
„A kereskedelmi társaság a következő cseresznyefajták palántáit értékesíti: Zsukovszkaja, Morozovka, Nadežda, Turgenyevka és Csudo-Visna. Ebből a listából két fajtát kell választania, melyiket ajánlaná? " Murmurka. Helyszín: SPb
Morozovka egyértelmű, nos, talán Zsukovszkaja, minden más nem túl szívós ...
Igor, a kertemben növekvő fajtákból, száraz gyümölcsleválasztással, a Morozovka, Zhukovskaya, Oktava, Assol fajták magas ízminőségével. Minden fajtája különálló fáként nő sok éven át. A Zsukovszkaja és az Octave fák 25 évesek, Morozovka 20 évesek
Morozovka és Kharitonovskaya .. Szinte egy fenyves erdőben élnek a homokon, anélkül, hogy ezt észrevennék ... de szerintem ez is előnye ezeknek a fajtáknak.
Elmúlt a nyugodt beszélgetés, a hosszú teák és a hatalmas cseresznyeültetvények napja. Az ültetvények területe hat hektárra szűkül, a közepes és kis méretű fák divatba jönnek, és pozíciókat tartanak. És ezen a háttéren kiemelkedik az igénytelen szépség, Morozovka.