Rendkívül szép, kiváló ízű almák, 2-3 hónapig tárolva, és ugyanakkor csak jobbá válnak - így írják le a kertészek a Zhigulevskoe fajtát. De a fajtának a kiváló tulajdonságok mellett vannak hátrányai, és meglehetősen jelentősek is, azonban ezek ellenére több mint fél évszázada megtartotta népszerűségét!
Tartalom
A Zhigulevskoe almafajta eredete
A fajtát 1936-ban tenyésztették egy kísérleti állomáson Samara közelében. A Zhigulevskoe-t a tenyésztő S. P. Kedrin hozta létre a hazai Borovinka almafa és az amerikai Wagner keresztezésével. Az eredmény olyan palánták, amelyek kiemelkedő tulajdonságokkal rendelkező fákká nőttek.
1949-ben a fajta bekerült az állami tesztbe, és 1965-ben felvették a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. Ma biztonságát a Kertészeti és Gyógynövénykutató Intézet "Zhiguli Gardens" (Szamara) biztosítja. A fajtát az Alsó-Volga, a Fekete-Föld középső és középső régióiban, Kelet-Szibériában és az Észak-Kaukázusban ajánlják termesztésre.
Az almafa leírása
A fa magas vagy közepes méretű. A korona szétterül, széles piramis alakú, vékony. A csontváz ágai általában a törzshöz képest éles szögben nőnek, amely tele van törésekkel. Ezt figyelembe kell venni alakításkor, metszéskor és távozáskor.
A Zhigulevskoye fajta almafájában a törzsből származó ágak éles szögben távoznak
A fajta előnyei közé tartozik a magas hozam, az alma vonzó megjelenése és íze. Nagyok, lapos, kerek alakúak, súlyuk 180-200 g, néhány példány legfeljebb 350 g. Egy felnőtt fa hozama elérheti a 250 kg-ot. Késő őszi fajta, barátságos éréssel, minden gyümölcs készen áll a betakarításra szeptember végén.
Az alma nagyon vonzónak tűnik - az aranyhéjat csíkos piros-narancssárga pír borítja. A pép lédús, durva szemcsés, krémes árnyalatú, nagyon finom, édes és savanykás. Ezek a tulajdonságok pedig csak tárolás közben javulnak, novemberre elérik a maximumot. A fajta jellegzetes jellemzője - a gyümölcs felülete bordázott, apró gumókkal.
A Zsigulevszkijnél az alma nagy, felülete tuberkulusos, pirulással borított
Zsigulevszkij hátrányai közé tartozik a rost instabilitása és az alacsony hőmérsékletekkel szembeni rossz tolerancia. Zhigulevskoye még otthon sem mindig éli túl biztonságosan a telet. Sőt, a télállóság még egy régión belül is változó, és a helyszín helyzetétől függ. A fa lefagy:
- az alföldön;
- közel a folyóhoz;
- olyan helyeken, ahol a hideg levegő stagnál.
A virágzás alatti fagyok is szörnyűek ennek a fajtának.
A fajtának olyan relatív hátránya is van, mint a termés gyakorisága.
Almafafajta Zhigulevskoe ültetése
Csak akkor vásároljon ilyen fajta palántát, ha abban a régióban él, amelynek övezete van. Kövesse a leszállás eljárását az alábbiak szerint:
- Készítsen ültető lyukat 4-5 m távolságra a kerítéstől, az épületektől és más fáktól, lehetőleg a déli oldalról. Fúrja be a lapát 2 szuronyának mélységébe, 60 cm szélességgel. Minél nagyobb a gödör, annál több ételt ad az almafához. Tegye félre külön a talajt a felső 30 cm-től, és távolítsa el a nagyobb mélységből (terméketlen) vett talajt a helyről.
Az almafa alatt egy gödröt 60 cm széles és mély
- Az eltávolított termékeny réteget 1: 1 arányban keverje össze humusszal vagy komposzttal, adjon hozzá egy pohár szuperfoszfátot és kálium-szulfátot (helyettesítheti őket egy liter hamuval).
- Alaposan keverje össze az összes komponenst, és töltse meg a gödröt a keverékkel. A tetején egy kis halom kell kialakulnia (kb. 20 cm).
- Szükség esetén adjon hozzá rendes talajt a kertből. Almafát 2-3 hét alatt ültethet, amikor a gödör talaja megereszkedik és kiegyenlítődik.
Ha nincs időd várni, és azonnal fát ültetsz, akkor egy kis töltést kell kialakítanod, és a normálisnál kissé magasabb palántát kell elültetned, hogy a talaj megereszkedése esetén a gyökérgallér ne kerüljön a föld alá.
- Ültetéskor készítsen egy lyukat, amely akkora, mint a palánta gyökere. A gödör közepén alakítson ki egy dombot a talajból úgy, hogy a gyökérgallér (az a hely, ahol a legfelső gyökér származik) az ültetés után a talaj szintjén legyen, és az oltás helye magasabb legyen.
Almafa ültetésekor a gyökérgallérnak a talaj szintjén kell lennie
- Növény, víz, talajtakaró, ha szükséges, kösd meg csaphoz.
Videó: a csemete ültetésének általános szabályai
Növekvő jellemzők
A Zhigulevsky termesztésének fő feladata a korona helyes kialakítása, mielőtt belépne a gyümölcsbe: nem rendelkezhet csontvázágakkal, amelyek a csomagtartóból éles szögben - 45 ° -nál kisebb mértékben - nyúlnak ki. A fiatal csemetén csak egyenes vonalhoz közeli szögben növő ágakat hagyja. Ennek hiányában fiatal korban meg kell tennie az ágak megfelelő növekedését. Két lehetőség van a probléma megoldására:
- hajlítsa meg az ágakat a törzsből, és kösse a melléjük ragadt csapokhoz;
- tegye a távtartót. Ha egy ilyen eljárást tavasszal végeznek, akkor őszre az ágak maguk is megtartják a kívánt helyzetet.
A fiatal fa ágának dőlésszögét egy távtartóval korrigálhatja
Ha már van felnőtt kifejlesztett almafája, akkor a gyümölcstöltés időszakában feltétlenül tegyen támaszt a csontváz ágai alá.
Küzdhet egy másik hátránnyal - a termés gyakoriságával. A termékeny évben, amikor túl sok az alma, vagy éppen ellenkezőleg, hideg tavasz és sikertelen nyár volt, az érés késik, ésszerű a betakarítást adagolni, vagyis eltávolítani az egyes almákat. még zöld gyümölcsök az almafa terhelésének csökkentése érdekében. Akkor lesz ideje, és megtalálja az erejét, hogy kiöntse a megmaradt gyümölcsöket, letegye a következő év rügyeit és felkészüljön a télre. A kertészek egyébként észrevették, hogy a bőségesen termő almafák fagynak meg. A palánták és a fiatal fák könnyen elviselik a súlyos teleket.
Videó: az alma betakarításának osztályozása
A Zsigulevszkij ellátásának többi része szokásos. Ez magában foglalja az öntözést:
- a tenyészidőszak elején;
- a kezdő időszakban;
- virágzás alatt;
- a petefészek növekedési szakaszában;
- ősszel a nedvesség töltésére.
Nyáron az almafákat virágzáskor és a petefészkek növekedése alatt meg kell öntözni.
A hozzávetőleges öntözési sebesség a törzskör négyzetméterén 30 liter, a víz töltési sebessége pedig 1,5-szer nagyobb.
A termékenyítést kezdje a termésbe lépés évétől. Különböző műtrágyákra van szükség különböző időszakokban:
- tavasszal - nitrogén;
- virágzás és gyümölcskötés során - komplex minden makro- és mikroelemmel;
- ősszel - foszfor-kálium.
Zsigulevszkij koronája ritka, ezért ritkító metszésre nincs szükség. Évente csak a száraz és törött ágakat, valamint a függőlegesen felfelé növő csúcsokat távolítsa el.
A csúcsok fiatal hajtások, amelyek csomókban nőnek a sérülés vagy a fűrész levágásának helye közelében
A kártevők és a betegségek régóta nem jelentenek problémát. Vegyél szabályt arra, hogy ne várd meg, hogy a férgek megjelenjenek az almában, a varasodás foltokban és más gombás betegségekben a leveleken. Tavasszal, virágzás előtt, ősszel, betakarítás után végezzen megelőző kezeléseket az egész kertben komplex hatású gomba- és rovarölő szerekkel. Ha nyáron a károsodás jelei jelentkeznek, akkor egy kezelés nem elegendő, 2-3-szor meg kell ismételni 10-14 napos intervallummal.
A télre készülve meszelje le a törzset és a csontvázakat, hogy megvédje a kérget a fagykártól. Fedje le a csomagtartó körét 5–7 cm-es réteggel. Óvja a csomagtartót a rágcsálóktól, ha tűvel lefelé lucfenyő ágakkal köti össze.
Az almafa fenyőágakkal való megkötése megvédi a rágcsálóktól
Aratás célja
Zsigulevszkij almájának célja az étkezés, vagyis a friss fogyasztás. Tároláshoz csak egész gyümölcsöt küldjön, ehhez tegye dobozokba vagy kosarakba, szárával felfelé. Jobb, ha a rétegeket papír vagy forgács választja el. Az almákat sötét és hűvös helyiségben, –1 ... + 1 ° C hőmérsékleten kell tartani. A Zhigulevskoye fajta maximális eltarthatósága újévig tart.
Az alma rothadásának megakadályozása érdekében jobb, ha papírral, forgácssal vagy szalmával szétválasztja őket.
Természetesen olyan sok gyümölcsöt, amelyet ez az almafa ad, még a teljes tárolási idő alatt sem lehet megenni. A felesleges növényeket el kell adni, el kell osztani, vagy gyümölcslevekké, szárított gyümölcsökké, pürékké és egyéb téli készítményekké kell feldolgozni.
Kertészek véleménye
Zhigulevskoye is az egykori dachánál volt. Félelmetes szépségű nagy piros gyümölcsök élénk sárga péppel. Hogyan a kiállításra! Finom, lédús. De a fát meg kell formálni, mivel szereti az éles elfordulási szöggel rendelkező ágakat adni (megismétlem) rengeteg nehéz termésből fakadó törésekkel. Soha nem fagyott meg.
Valójában a fajtának egy nagy problémája van. Nem szívós. Vagyis télállósága még otthon is csak átlagos. Véleményem szerint alacsonyabb, mint a Brjanszk fajtáé. Sőt, érdekes, hogy a termésbe adás előtt a fajta elég télálló, de termékeny év után erősen megfagy. Gennagyij Fedorovich (Novgorodi régió) szintén írt erről a funkcióról. Gyanítom, hogy az almafának nincs ideje felkészülni a télre, mivel a gyümölcsök érése meglehetősen későn következik be. A csontvázak szár és származási helyei nagy mértékben szenvednek a fagyrepedéstől.
Valójában a Candy, az Orlovim és a Zhigulevskoe fajták megközelítőleg azonos télállósággal bírnak (ez utóbbi a legalacsonyabb). Ezért sok múlik egy adott hely mikroklímáján. Ha a lejtő középső és felső részén helyezkedik el, nincs veszély. Alföldön, ahol a fagyos levegő stagnál (nincs szellőztetve), súlyos télen fagyás lehetséges. Ezért különböző adatok állnak rendelkezésre a moszkvai régió Zhigulevskoe fajtájának télállóságáról. A fajta minden bizonnyal értékes, ha nem az átlagos télállóság. A maximális íz novemberre válik a tárolás során.
A Zhigulevskoe nagyon termékeny almafa, de amikor e fajta palánta megvásárlásáról dönt, vegye figyelembe annak alacsony téli szívósságát és a megfelelő szögben kinyúló ágakból korona kialakításának szükségességét.
