A málnafa szinte minden kertépítés szerves része. Rendkívül egészséges és ízletes bogyókat termesztenek Oroszországban mindenhol. A tenyésztők folyamatosan új fajtákat fejlesztenek - termelékenyebbek, nagyobb gyümölcsűek, kevésbé érzékenyek az időjárás szeszélyeire. Külön kategória a javító málna, amely évszakonként kétszer is megtermékenyül. Ezek közé a fajták közé tartozik a viszonylag frissen tenyésztett Brusvyana, amelyet a kertészek már nagyra értékelnek.
Tartalom
A Brusvyana málna ismertetése, előnyei és hátrányai
A Brusvyana málnafajtát Ukrajnában (nevezetesen - a Zhytomyr régióban), az azonos nevű faiskolában tenyésztették, amely már bemutatta a kertészek számára e bogyó olyan sikeres fajtáit, mint Brusilovskaya, Yaroslavna, Primara. A fejlesztés szerzője tulajdonosa V.I. Dmitrijev. A folyamat sokáig tartott. Az új fajta létrehozása 1993-ban kezdődött, a rezisztens tulajdonságokkal rendelkező növények csak 15 évvel később jelentek meg. A népszerű lengyel Porana Rosa (Morning Dew) fajtát vették alapul, felváltva az orosz válogatású málna különféle fajtáival, főleg Kazakov. Brusvyana 2008-ban került be az ukrán állami nyilvántartásba.
Megjelenésében a Brusvyana málna egyáltalán nem hasonlít a "szülőhöz" - a Porana Rosa fajtához
Brusvyan "szülőházának" tiszteletére kapta a nevét. Általában a régi orosz "fűrészáru" szó jelentése "bíbor", "sötétvörös". Az áfonya neve ugyanabból a gyökérből származik.
Brusvyan málna méltóságát korántsem meríti ki a bogyók megjelenésének vonzereje.
Ez a málna az első Ukrajnában tenyésztett javító fajta, amely hivatalos bejegyzést kapott. De eddig sok tekintetben felülmúlhatatlan. A helyreállíthatóság olyan tulajdonság, amely lehetővé teszi, hogy a bokrok kétszer is gyümölcsöt teremjenek az aktív vegetációs időszakban. A gyümölcsök mind az áttelelt hajtásokon, mind az idén kialakult ágakon meg vannak kötve. Enyhe ukrán éghajlaton mindkét gyümölcshullámnak fagy előtt van ideje beérni, ami jelentősen megnöveli a hozamot. A Brusvyana sikeresen gyökeret ereszt és gyümölcsöt hoz Oroszországban, de mérsékelt éghajlaton a kertészek inkább nem kockáztatnak és csak egyszer aratnak.
Bármely javító málna egy vagy két éves ciklusban termeszthető, az adott régió éghajlatától függően
Videó: a remontáns málnafajták jellemző tulajdonságai
A málna szempontjából a Brusvyana meglehetősen szokatlan. A bokor inkább egy kicsi, intenzíven elágazó fára hasonlít. Magassága eléri a 2–2,5 m-t. A tövis szinte hiányzik, ami nagyban megkönnyíti a gondozást és a betakarítást. Csak az ágak tövét takarja ritka kis tövis. Egy ilyen "málnafa" nem csak bőségesen terem, hanem díszíti is a helyszínt.
A Brusvyana bokrok erőteljesek, intenzíven elágazóak, a levelek nagyok
A hajtások nagyon erősek, felállóak, vastagságuk eléri a több centimétert. A termés súlya, a széllökések alatt ritkán hajlanak meg és törnek össze. Ennek ellenére Brusvyanának harisnyakötőre van szüksége. A gyökérzet a föld feletti részhez képest gyengén fejlett. Levelei nagyok, erősen ráncosak.
A Brusvyana a korán érő fajták kategóriájába tartozik. Az első termést június közepén vagy 20-án szüretelik, a következő hullám augusztus második felére esik. A termésidő gyakran október végéig tart.
A bogyók szokatlanul reprezentatívak. Nagyok (az első hullámban legalább 15 g, a másodikban 7–8 g tömegűek), szimmetrikusak, egydimenziósak, szabályos kúp alakúak, több darabból álló „ecsettel” gyűjtötték össze. Szín - bíborvörös, matt. A bogyók illatosak, nagyon húsosak, lédúsak, a magok nagyon kicsik. A gyümölcsök a hajtás felső kétharmadát sűrűn borítják, még akkor is, ha teljesen be vannak érve, sokáig nem omladoznak és nem puhulnak meg. A szezonban 4–8 kg málnát távolítanak el egy felnőtt bokorból. Természetesen a maximális hozammutatókat csak hozzáértő mezőgazdasági technológiával érik el.
Az íze is megfelelő. A Brusvyana-t egy felismerhető fanyar-édes, de nem cloying és nem csípős íz jellemzi, könnyű, kellemesen frissítő savannyal. Ez utóbbit nem mindenki szereti, de profi kóstolók és szakácsok nagyra értékelik. Az ízt 4,5-4,6 pontra értékelték az ötből.
A Raspberry Brusvyana nagyon reprezentatívnak tűnik és jellegzetes kiegyensúlyozott ízű
A gyümölcsök szedéskor nem bomlanak szét külön csomókba, a málna szempontjából nem károsak a minőség és a szállíthatóság szempontjából. Mindez (az állami bizonyítvány meglétével párosulva) vonzóvá teszi a fajtát nemcsak az amatőr kertészek, hanem a hivatásos gazdálkodók számára is. A Brusvyana a hőkezelés során is megőrzi alakját és jellegzetes aromáját. A kompótok és a konzervek nagyon vonzóak.
A Brusvyana nemcsak friss fogyasztásra alkalmas, hanem házi készítésű készítményekre, sütésre is
Annak ellenére, hogy a fajtát Ukrajnában tenyésztették, a -30 ° C-ig terjedő fagyállóság lehetővé teszi a termesztését Oroszország és más volt szovjet köztársaságok nagy részében. Aktívan termesztik például Fehéroroszországban és Kazahsztánban. A fajta jól tűri a meleget is, a bogyókat nem "sütik". Brusvyana genetikailag épített immunitása a kultúrára jellemző betegségek ellen szintén jó, a szabványok szintjén.
A Brusvyan málnafajtát nemcsak az amatőr kertészek, hanem a hivatásos gazdálkodók is értékelték
A Brusvyana reprodukálásával kapcsolatos nehézségek általában nem merülnek fel. A szezonban a talajba ültetés után 3-4 évvel kezdődően akár 6–8 pótló hajtás is kialakul. De a gyökérnövekedés rendkívül kicsi. Nem kell attól tartania, hogy a málna "kúszik" az egész oldalon.
A fajtának nagyon kevés hátránya van:
- ha hideg és esős a nyár, a Brusvyana a szokásosnál jobban savanyulni kezd (de ez bármilyen málnára vonatkozik);
- magából a bokorból jellegzetes csípős szag árad, amelyet nem mindenki szeret;
- a helyes öntözés kritikus fontosságú - nedvesség hiányában a levelek és a gyümölcs petefészkei kiszáradnak és lehullanak, a nedvesség feleslegével a gyökerek rothadni kezdenek;
- a bőrt vékony fehéres bevonat borítja, amely gyakran riasztja a potenciális vásárlókat;
- a betakarítás első hullámában lévő gyümölcsök leggyakrabban lédúsabbak és lágyabbak (emiatt sokáig nem tárolódnak, de a legintenzívebb ízűek).
Az Ukrajnában népszerű málnafajták (Polka, Hercules, Phenomenon) közül a Brusvyana nyer a hozam, a nagy gyümölcsű és a bemutatható gyümölcs szempontjából. Vannak, akik úgy gondolják, hogy vannak finomabb bogyók, például Joan Jay és Shugana, de ez pusztán személyes preferencia kérdése. Ezenkívül az íz nagymértékben függ a hordozó minőségétől, a mezőgazdasági technológiától és az éghajlattól, így egy ilyen összehasonlítás aligha tekinthető helyesnek.
Malina Joan Jay a Brusvyana egyik versenytársa; egyesek úgy vélik, hogy ízlésben meghaladja a leírt fajtát, de ez az értékelés nagyon szubjektív
Videó: a Brusvyana málna jellemzői
Mit kell tudni a leszállási eljárásról és az arra való felkészülésről
Amikor kiválasztja a helyet a Brusvyana palánták számára, mindenekelőtt arra kell irányulnia, hogy a helyet mennyire világítja meg a nap. A hosszan tartó napozás nem károsítja a növényeket vagy a bogyókat, amelyek megőrzik ízüket és lédússágukat. De a fény hiányában a málna savanyúbbá válik, gyakorlatilag elveszíti jellegzetes aromáját, a termés érezhetően csökken. A huzat hiánya szintén fontos e fajta számára, mivel a növények meglehetősen magasak. Ezenkívül a szél megzavarja a normál beporzást és károsíthatja a fiatal hajtásokat. Amikor kiszáll a Brusvyanáról a falnál vagy a kerítésnél, legalább egy méterre vonuljon vissza az "akadálytól".
A következő fontos szempont a talaj minősége. A bőséges betakarításhoz a tápanyag magas tápanyagtartalma szükséges. A Brusvyana számára ideális megoldás a laza csernozjem vagy a meglehetősen könnyű, semleges savtartalmú vályog. Kategorikusan nem tolerálja a talaj fokozott savasságát. Tudja meg ezt a kérdést előre, ha szükséges, dolomitlisztet, összetört tojáshéjat és oltott meszet adjon a talajhoz.
A dolomitliszt természetes talajdezoxidálószer, ha az adagolást megfigyelik, nincs mellékhatása
A brusvjaiak szintén nagyon nem szeretik a felesleges nedvességet és a talajban meglévő pangását. Ha a kiválasztott területen a talajvíz egy méternél közelebb jut a felszínhez, keressen egy másik lehetőséget. Vagy meg kell emelnie az ágyat, kb. 50 cm magas töltést kell építeni. Azok a síkvidékek sem működnek, ahol az olvadékvíz és a nedves levegő hosszú ideig áll.
Ezek a málnák nagyobb adag műtrágyát igényelnek. A kerti ágy elkészítésekor nemcsak szerves anyagokat (5–7 liter humusz vagy rothadt komposzt / 1 m²) vezetnek be, hanem egyszerű szuperfoszfátot, kálium-szulfátot (50 g / 40 g / 1 m²) is. Az ültetőgödör mélysége legalább 50 cm, amelyet legalább három héttel a kiszállás előtt készítenek elő.
"Sokk" műtrágya adagokat adnak a Brusvyana ültetési lyukaira
Az ültetés előtt Brusvyana gyökereit porított agyag, tehéntrágya és biostimuláns keverékébe mártják. Meglehetősen gyengék, további táplálékra és védelemre lesz szükségük, amíg a növény új helyre nem alkalmazkodik. A hajtások tetejét 15–20 cm magasságban levágják, így az ültetés után minden erő kifejezetten a gyökerek fejlődésére irányul.
A Brusvyana ültetésének időpontja kizárólag a kertész személyes kérdése, ha otthon termesztik. Két periódus lehetséges - április első fele vagy szeptember. Mérsékelt égövi régiókban, ahol hirtelen jöhet a hideg időjárás, tavaszi ültetést ajánlunk. Mindenesetre a talaj hőmérsékletének 10–12 cm mélységben legalább 15 ° С-nak kell lennie.
A növények elég nagyok, intenzíven elágazóak. Amikor egy egész málnafát helyeznek a bokrok közé, Brusvyany legalább 80-100 cm-t hagy, ha árokba ültetik, és 120-150 cm-t külön lyukakba ültetve. A sortávolság körülbelül 2 m. Ha a telek területe megengedi, akár 3 m-re is növelhető. Ipari méretben történő termesztéskor 100 m²-re 95-115 növényt helyeznek el.
Előre biztosítson helyet a rács számára. A Brusvyany-bokrokat erős széllökések alatt egyszerűen ki lehet fordítani a földből. A legegyszerűbb megoldás az oszlopok, amelyek több sor vízszintesen kifeszített erős huzallal rendelkeznek. A rács magassága körülbelül egyharmaddal több, mint maga a cserje. Alkalmas Brusvyana T- és V-alakú szerkezetekhez is. A rácsos hajtásokat zsineggel vagy szövetszalaggal rögzítik.
A málna Brusvyan erőteljes magas növényekkel rendelkezik, de még mindig szükségük van rácsra
A Brusvyana a kertészek körében kedvelt fajta, ezért gyakran hamisítványokat árulnak. A nem megfelelő ültetvényanyagok vásárlásának kockázatának minimalizálása érdekében vásároljon megbízható mezőgazdasági termelőktől jó nevű faiskolákban. A palánta gyökereit nedves környezetben kell tartani.Egyébként nagyon gyorsan kiszáradnak, a növények ezután rosszul gyökereznek.
A jó minőségű ültetési anyag a jövőbeni bőséges betakarítás kulcsa; ez vonatkozik minden kertészeti növényre
A palánta ültetésének nincs megkülönböztető jellemzője a málna más fajtáihoz képest. A legfontosabb dolog a gyökérgallér helyzetének ellenőrzése a folyamat során úgy, hogy végül 4-5 cm-rel legyen a talajszint felett, és alaposan tömörítse a talajt, elkerülve a légzsebek kialakulását. Ültetés után a palántát öntözik, 5-7 liter vizet fogyasztva.
Videó: javító málna ültetése
A növényápolás fontos árnyalatai
A Brusvyan-nak nincsenek különösebb árnyalatai a málna egyéb javító fajtáival összehasonlítva a mezőgazdasági technológia szempontjából. Ha teljesen gondozás nélkül hagyja, nem fog működni, ha gazdag termésre számít.
A fajta lényeges előnye a metszéssel járó legkisebb nehézség. Ősszel, ha egy betakarítást terveznek, az összes rendelkezésre álló hajtást egyszerűen levágják, 2-3 cm magas "kendert" hagyva, és a gyökereket vastag talajtakaróval borítva. Ha a javítás tulajdonságát alkalmazzuk, akkor egyszerűen nem működik a hajtások földhajlítása, mint más málnafajtákkal. Brusvyanut úgy hagyják telelni, mint egy gyümölcsfát.
Ősszel a Brusvyan málna, amelyet egyéves ciklusban termesztettek, valami ilyesmit mutat
Nem ajánlott ennek a fajtának a termesztése és a hajtások tetejének csipkedése. Ez kissé növeli az összhozamot, de negatívan befolyásolja a bogyók méretét és ízét. Ezenkívül a termési dátumokat körülbelül két héttel eltolják. Mérsékelt éghajlaton ez kritikus lehet.
A legfontosabb dolog, amit Brusvyane megkövetel egy kertésztől, az időszerű és rendszeres öntözés. Az ideális lehetőség egy csepegtető öntözőrendszer, amely lehetővé teszi az aljzat nedvesítését a szükséges mélységig (kb. 40 cm). A sorok között hosszanti barázdás öntözést is gyakorolhat. A gyökér alatt nem a legjobb megoldás, mivel a talajt lemossák a gyökerekről, gyorsan kiszáradnak.
Bármilyen javító málna csepegtető öntözése a legjobb megoldás
A növényeket különösen a virágzás és a gyümölcs petefészkek képződése során kell öntözni. A kezelések közötti intervallumokat az eső gyakoriságától függően állítják be. Száraz, nem túl meleg időben a Brusvyanát 10-12 naponta öntözik, felnőtt növényenként 20-30 liter vizet költenek el. Amikor a hőmérséklet 27-30 ° C-ra emelkedik, az intervallumok 5-7 napra csökkennek. Ha öntözéssel túlzásba esik, a hajtások tövén nagyon gyorsan fejlődik a penész és más patogén gombák.
A virágzó Brusvyanának különösen időszerű talajnedvességre van szüksége
A nedvesség visszatartása a talajban rendszeresen mulcsozza. A talajtakarónak még egy hasznos tulajdonsága van, így a kertész időt spórolhat a gyomláláson. Nem kívánatos tűket, tűlevelű fűrészport használni, megsavanyítva a talajt egy málnafában.
A talajtakaró lehetővé teszi a málna kevesebb öntözését és a bokrok alatti gyomlálást
Videó: tippek a javító málna ápolásához
Ez a fajta málna megköveteli a műtrágya nagyobb adagját, a nyílt terepen történő második évtől kezdve. A Brusvyana egyformán jól reagál mind a természetes szerves anyagokra, mind az ásványi anyag-kiegészítőkre. Célszerű megtenni népi gyógymódok nélkül - ezek a komplex ásványi műtrágyákkal ellentétben nem tartalmaznak makro- és mikroelemeket a javító fajtákhoz szükséges koncentrációban.
A magas hozam és a nagy mennyiségű zöld tömeg meghatározza Brusvyany magas tápanyagigényét
A humusz kiváló eszköz a talaj termékenységének fenntartására. A vegetációs időszakban 2-3 alkalommal alkalmazzák Brusvyanu alatt. A virágzó cserjék alatt elengedhetetlen a talaj mulcsozása a málnafában.
A humusz természetes trágya, amely fenntartja a talaj magas termékenységét
A betegségek kialakulásának elkerülése érdekében a megelőzés elegendő.A tenyészidőszak elején és végén Brusvyanut és a málna ligetben lévő talajt bármilyen biológiai eredetű fungicid oldatával kezeljük. Az ilyen termékek biztonságosak az emberre és a környezetre. A kertészek körében népszerűek az Alirin-B, Maxim, Bayleton, Baikal-EM gyógyszerek. A nyár folyamán a málna ültetését 2-3 hetente mustárpor, szódabikarbóna vagy szódabikarbóna, kálium-permanganát, kefir vízzel hígított oldatával permetezzük. A bokrok által terjesztett kellemetlen szag meglehetősen megbízható védelmet nyújt a rovarok ellen.
Videó: nyári gyümölcsös Brusvyana
Kertészek véleménye
Brusvyan a harmadik év. Gyümölcsök legfeljebb 7–8 g tömegűek. A hajtások vastagsága 1,5 cm, a hozam legfeljebb 4 kg.
Különféle málnát, Brusvyanát vittem az azonos nevű faiskolába, két bokrot. Az egyik azonban tönkretette a túlcsordulást. A túlélő kis termést adott. Tehát még nem tudom megítélni a hozamot. De az íze kiváló, még nem kóstoltam ízletesebben. De nagyon szorosan szaporodik - gyakorlatilag nincsenek hajtások.
A Brusvyana fajta hátránya, hogy a hajtás teljes hosszában nem hoz gyümölcsöt, de néha akár 2,5 m-re is megnő. Számos más fajtával szemben jelentős előny az igénytelenség és a harisnyakötő nélküli növekedés. Ezenkívül bokrot lehet kialakítani a hajtás kívánt magasságban történő megcsípésével, majd az oldalágak megnőnek és meghozzák a gyümölcsét, mint egy kis fán. Többet alkotok egyszerre a magasságban. Egy méterről és feljebb. Más fajták is kialakíthatók ilyen módon, de ezek nem fogják kibírni az egész tömeget, és a Brusvyana problémamentesen növekszik. Csak akkor, ha megcsípi a tetejét, akkor legfeljebb két hajtás maradhat a bokoron. Joan Jay-hez képest Brusvyana határozottan veszít a hozamból, és a klasszikus ezred egyenlő feltételekkel előnyt nyújt neki. Bár bogyói igazán ízletesek, haszonszerzés céljából nem ültetnék egész ültetvényeket.
Tavaly nem mértem a hozamot, nem lemértem a bogyókat, de ahhoz, hogy ősszel levágjam a hajtásokat, két kezes metszőt kellett vásárolnom. Néhány példány 45-50 mm volt a tövénél. Az én éghajlatomon a Brusvyana kiválóan mutatja magát: A bogyók stabilitása, termelékenysége, szaporodása, íze és mérete a legjobb. A következő évadban két gyümölcsös távozásomat tervezem - úgy érzem, van benne potenciál.
Brusvyana bogyója meglehetősen szállítható. És az íze ... Nem is tudom, hogyan mondjam ... Tavaly finomabb volt, aztán az érés a jó nap alá esett. Ebben - gyakori az eső nálunk. Nos, ennek megfelelően az íze romlott. Ehhez képest Brusvyana még mindig édesebb, mint a brjanszki csoda, a rubin nyaklánc vagy Eurázsia, de savanykás, mint a narancssárga csoda.
Idén tavasszal elültettem Brusvyanut. A szezonban magabiztos erőteljes növekedést mutatott, jó gyökérrendszert épített ki, szinte egy 10 cm hosszú gyökérrészből, amelynek gyökérrügye volt. Késő őszig nem figyeltem meg betegségeket Brusvyan-on, kémiai kezelést nem végeztek. Öntözés - csepegtetés + mulcsozás. A bogyó sűrű, tetszett az íze.
A hajtás deklarált vastagsága meglepő - a példányom nem több, mint 2 cm, de a hajtásokat erővel és magassággal különböztették meg. A bogyók igazán pompásak voltak, és ez már az első ültetési évben van. Ezek a Brusvyana bogyók nemcsak rám hatottak. És ez a szokásos gondossággal történik, a kötések stimulálása nélkül. A fajta hatalmas potenciálja érezhető.
Azok a bogyók, amelyek nem érlelődtek a hideg időjárásig, a Brusvyana-bokorban meglehetősen, körülbelül 20% -ot tartalmaztak. Az íze nem rossz, hosszan tartó hidegcsattanások és esőzések alatt nem nagyon romlott. Nagyon jó rothadásállóság.
A régi Kichinovski fajták nagyon fogékonyak a vírusokra. És a nagy gyümölcsű Brusvyana az egyik legfinomabb. Tarusát is eltávolítottam az első kóstolás után. Bár általában a szedret választom ízlés szerint. De hol van málna nélkül?
A Brusvyan málna nem nevezhető univerzális fajtának, szinte bármely régióban termesztésre alkalmas. Leginkább meleg déli éghajlaton nyilvánul meg. Ő a kertészek tapasztalata tanúskodik: az illetékes mezőgazdasági technológia képes kompenzálni a nem egészen megfelelő körülményeket és az időjárás szeszélyeit. A gyümölcsök mennyiségét és minőségét tekintve a Brusvyana határozottan a csúcson van. A bogyók nagyon reprezentatívnak tűnnek, nagy méretűek, kifejezetten felismerhető íze és aromája van.
