Az Amur áttörő szőlőfajta egyik neve Odin. Csak a skandináv háborúistennel van ez a kultúra kevés közös vonással. A szőlőt békés emberek termesztik, hogy egy nehéz nap után egy sűrű szőlő árnyékában üljenek, és élvezve a lemenő nap szépségét, érett szőlőfürtökkel kényeztessék magukat. A szőlőtermesztés megköveteli a kormányzó türelmét és a borász szenvedélyét.
Tartalom
Az Amur áttörő szőlőfajta tenyésztéstörténete, leírása és jellemzői
Az Amur Breakthrough szőlő szerzője örökletes bortermelő, figyelemre méltó tudós és művész, Alekszandr Ivanovics Potapenko. Nemcsak a szőlő szelekciójával foglalkozott, hanem az orosz kozák szőlőtermesztésének eredetét is vizsgálta, miután Lev Nikolaevich Gumilyov érdekelt jóváhagyását megkapta ezen a területen végzett munkájáért.
A.I. Potapenko több mint húsz orosz fagyálló fajt kapott, amelyek közül néhányat a távol-keleti vadon termő reliktum liana alapján hoztak létre. A mindenki számára ismert amur szőlő és csemegeszőlő nemcsak különböző fajokhoz tartozik, hanem a Vitis nemzetségen belül külön csoportokba tartozó növényekhez is.
Potapenko vad Amur szőlőt, a Vitis nemzetség télállóbb fajait vezette be a közvetlen kultúrába. Ezentúl Közép-Oroszország egész területén lehetővé vált a szőlőtermesztés a téli és vegyi védelem nélkül. Az amur szőlővel végzett munkát az "Orosz télálló szőlő" című könyv foglalja össze (1999).
Videó: A.I. Potapenko és Amur Breakthrough szőlőfajta
Az Amursky fajta áttörése középtávon érik. A szőlő szülői vad formáihoz hasonlóan intenzív növekedés jellemzi, magas, erőteljes szőlőt képezve. A vegetációs időszakban 2,5 m-es növekedést eredményezhet. A függőleges kertészkedésre a szőlő azon képességét használják, hogy antennák segítségével tapadjon a fatörzsekhez vagy a mérnöki szerkezetekhez, és felfelé nőjön. A fiatal hajtások zöldek, az érett szőlő kérge barnás, az életkor előrehaladtával kissé lehámlik.
Levelei nagyok, ötkaréjosak, ráncosak, kissé szétvágott szélekkel. A levéllemez külső felülete sima, élénkzöld színnel festett, belső felülete serdülő. Ősszel a szőlő lombja nagyon fényes, különféle árnyalatokkal kellemes a szemnek, ami miatt a növényt gyakran használják a kert tervezésében.
A virágok nőstények, sárgák, kellemes aromával, édes nektárral vonzzák a méheket.
A gyümölcs racém kúpos-hengeres. A fürt átlagos tömege 270 g. A termés alakításakor és a bokor kirakásakor a tapasztalt termelők nagyobb súlyú fürtöket kapnak. A bogyók nagyok, kerekek, mattak, sötétlila színűek. A kő közepes méretű. A bőr nem érdes, de sűrű, ezért a darazsak nem károsítják a termést, a kefék jól szállíthatók. A pép lédús, húsos, finom, sajátos ízű.Desszert alkalmazás.
A szőlőfajta csodálatos tulajdonsága, hogy jelentős mennyiségű cukrot képes felhalmozni, összehasonlítva a déli fajták édességével. Teljes érésükkor a bogyók 24 g / 100 cm-t tartalmaznak3 Szahara. A lé borvörös színű. Igaz, néhány borász megjegyzi, hogy a lé hajlamos barnulni.
Az amuri áttörő szőlő rendkívül magas télállóságot örökölt. Megjegyezték, hogy mínusz 40 után isról rőlA szőlő megőrizte vitalitását. Tekintettel a fagyállóságra és a szőlő intenzív növekedési képességére, az Amur áttörő szőlőfajtát lapok és fészerek kialakítására használják.
A fajtának nagy szüksége van a világításra. Szőlőt ajánlott a legnaposabb, északi széltől védett területekre ültetni. Jó megoldás leszállni a déli lejtőkön vagy a ház közelében. A téglafal tökéletesen védi a fiatal szőlőket a széltől, és képes felhalmozni a nappali hőt, éjszaka lassan felszabadítva. Ilyen menedékhely esetén az ültetvényeket nem fenyegeti a fagy.
A kérelmező szerint a betegségekkel szembeni ellenálló képesség magas. Egyes kertészek szerint Oroszország középső részén gyakran befolyásolja a penész. Ugyanakkor a szentpétervári borászok elégedettek a fajtával, és nem panaszkodnak fájdalomra. Az Amur Breakthrough szőlőfajta, valamint más fajták termesztésekor fontos betartani a mezőgazdasági technológiát. A túlzott árnyékolás, megvastagodott és túlterhelt telepítések a növények legyengüléséhez vezetnek, és csökkentik a betegségekkel szembeni ellenálló képességüket.
Átlagos termés 300 kg / ha. Ezek elméleti számítások, és a bortermelők megjegyzik, hogy a gyümölcsök egy része mindig eltűnik, mivel az édes bogyós gyümölcsök tollas kedvelői már régóta értékelik az Amur Breakthrough szőlő ízét.
A fajta minden régióban szerepel az állami nyilvántartásban, kerti parcellákban történő termesztésre.
Az Amur áttörő szőlőfajta ültetésének és termesztésének jellemzői
Palánták, dugványok, utódok vagy magvak ültetésére szolgál. A vetőmag szaporítását gyakrabban használják tenyésztési munkára. A palánták csak az ötödik vagy a hatodik évben teremnek. Szülői tulajdonságokkal azonban ritkán rendelkeznek.
A szőlő metszése után megmaradt hajtásokat dugványként használják. A zöld éretlen és ligifikált hajtások egyaránt alkalmasak. A dugványok megtartják az anyanövény összes tulajdonságát.
Ha senki sem termel Amur Breakthrough szőlőt a közelben, vásárolhat palántákat az óvodában, vagy megrendelheti postán.
Az Amur Breakthrough szőlőhöz a leginkább megvilágított helyeket választják. Az árokban termesztett bokrok általában északról délre helyezkednek el. Ha a szőlőt függőleges rácson, ernyővel fogják termeszteni, akkor a nyugat-kelet irányt választják. Az Amursky fajta áttörése az enyhén savas talajt kedveli.
Leszállás
A növények ültetése előtt el kell döntenie a talaj típusát, mivel ez az ültető gödrök felszerelésétől függ. Könnyű homokos talajon a szőlőt árokba ültetik. Jól alkalmazzák az árkok rendezésére, mivel általában hosszú évekig szolgálnak. Az árok falai deszkákkal és kövekkel vannak megerősítve.
Az árok szélessége attól függ, hogy hány sor szőlőt ültetnek. Az egysoros árokhoz 40-50 cm széles, 80-90 cm mély hornyot kell ásni.
Alul alul:
- Különböző növényi maradványok, ágak, levélalom (de nem szőlő!). Mindez túlmelegedve melegséget és szerves műtrágyákat biztosít a gyökereknek.
- Saját termékeny talajréteg vagy csernozjem, humusz vagy magas láp tőzeg, amely a talaj és a homok savas reakcióját biztosítja 1: 1: 1 arányban.
- A palántát fekete talajjal helyezzük el, hogy ne maradjon üreg.
- Megtöltik a talajt, elmélyítik a rudat, ugyanakkor a hajtás kiálló légi része még mindig 30–35 cm mélységben marad a takarólyukban.
Az ilyen árokban kényelmes szőlőt termeszteni olyan területeken, ahol fagy van, ahol télen nincs elegendő hótakaró, vagy a havat fújja a szél.
Az agyagos talajokon, vagy ahol a talajvíz elég magas, a szőlőt hegygerincekre ültetik. Az ültetési lyukak lecsapolásakor ebben az esetben nem zúzott mészkövet használnak, amely savtalanítja a talajt, hanem törött téglát, amely nem változtatja meg a talaj savasságát.
Szőlő magas ágyásokra történő telepítésekor a vízelvezetési szint feletti ültetési gödröt ugyanúgy töltik meg, mint az árkot. Fentről a talajt vágott fűvel mulcsozzák, amely megtartja a nedvességet, elnyomja a gyomok növekedését és biztosítja a szerves műtrágyák áramlását az egész szezonban.
A bortermelők azt javasolják, hogy vegyék figyelembe a talajfáradtság jelenségét, és ne ültessenek szőlőt olyan területekre, ahol ez a kultúra már megnőtt.
Locsolás
Az Amurskiy Proryv fajtában nagy a nedvességigény. Elegendő víz nélkül a szőlő nem tud növekedni és nem terem. Az öntözés mellett a talaj nedvességgel telített, amikor a gyökérzónát levágott fűvel mulcsozzák. Túlmelegedése esetén a víz és a szerves vegyületek bomlástermékei a talajba kerülnek, és az e folyamat során felszabaduló energia biztosítja a gyökerek számára a hőt.
Tapasztalt kertészek szőlőültetéskor vízelvezető kutat telepítenek a közelbe. A legegyszerűbb megoldás egy nagy műanyag palack, lyukakkal az alján. A tartályt törmelékkel töltik fel, és egy darab tömlőt helyeznek a nyakába. Az egész palack a földbe van temetve, csak a nyak és a tömlő emelkedik a talajszint fölé. Öntözéskor a vizet egy tömlőbe öntik, ahonnan az üveg alján lévő lyukakon keresztül a szőlő gyökereihez áramlik. Ugyanakkor a talaj felszíne nem nedvesedik, csökken a gombabetegségek terjedésének veszélye, és a víz felmelegszik, amikor a gyökerekhez áramlik. Az öntözési módszer másik előnye a hatékonyság, 2-3-szor kevesebb vizet juttatnak a talajba.
Az első öntözést tavasszal végezzük, amíg a rügyek meg nem duzzadnak. A második öntözést körülbelül 2 héttel a virágzás előtt, a következő öntözést 1-2 héttel a virágzás után végezzük. Az öntözés nem ajánlott a szőlő virágzása alatt. A legnagyobb mennyiségű nedvesség a bogyók töltése és érése során jön létre. Lehetőleg meleg vízzel öntse. Tél előtt vizet töltő öntözést végeznek. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy tavasszal nedvességet kell tölteni, amikor fagyveszély áll fenn.
A szőlő telepítéséhez az Amur áttörés nem annyira területi tényező, mint a nyár hossza. Például a szőlő toleráns a szibériai fagyokkal szemben, de előfordulhat, hogy a fürtök nem érnek rövid nyáron.
A fajta előnyei és hátrányai a hasonlóval összehasonlítva
Az amuri áttörés megnyitja az amur vadszőlőből nyert fagyálló fajták listáját. Közepesen érik. Később fajtákat nyertek: Amur Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, amelyeket korábban érési periódus jellemzett. Vannak tisztán technikai fajták is ebből a sorozatból - Agatam, Amethystovy és Neretinsky, gyümölcslevek és borok számára termesztve. Az Amursky áttörő fajtát desszertként és boranyagként használják.
A változatosság előnyei:
- Fagyállóság.
- Fedetlen. Az első két-három év után a szőlőnek nincs szüksége menedékre télire.
- Termelékenység.
- Plaszticitás, kiváló regeneráló képesség.
- A betegségekkel és a kártevőkkel szembeni ellenállás.
- Érett gyümölcsök magas cukortartalma.
- Finom, sajátos aroma és íz.
- Nagy bogyók.
- A kefék jó szállíthatósága.
- Desszert alkalmazás, valamint gyümölcslé és bor készítésének lehetősége.
- Intenzív szőlő növekedés.
- A növény dekorativitása. Függőleges tereprendezésben és kerttervezésben használják.
Hátrányok:
- A bogyó nem érik rövid nyáron.
- Megvilágítást igényel.
- A magas növekedés megnehezíti a betakarítást.
- Bőséges öntözés szükséges.
- A mezőgazdasági technológia megsértése esetén a penész befolyásolhatja azt.
- A lé hajlamos megbarnulni.
Az előnyök lenyűgöző listája természetesen felülmúlja a hátrányokat, de a fajta kiválasztásakor ne feledkezzen meg régiója éghajlati jellemzőiről. Bármely, még a legellenállóbb növény sem marad fenn hátrányos körülmények között. És mégis, az ajánlásokat a tudósok írják, és az amatőrök szőlőt terítenek északra. Kipróbálhatja maga, és eldöntheti, milyen egy hangulatos estén ülni a saját szőlősátra alatt.
Vélemények
Az Amur Breakthrough és az Alpha teljesen más típusú szőlő. Az Alpha egy róka ízű amerikai. Amur áttörés (egy) - amurettek. Hét évem van Szentpétervár alatt. Odin még a nyílt terepen is érik, a szmolenszki hegygerinceken érik. Az első két évben télire menekült, aztán abbahagyta, fagyás nem volt. Egyáltalán nem csinálok semmilyen kezelést, csak tavasszal Bordeaux folyadékkal. Ha a lisztharmat megkapja, akkor a betakarítás után. A bor csodálatos. Jómagam egykori habarovszki lakos vagyok, a szentpétervári nyár korántsem ugyanaz, mint habarovszki, de egyes szőlőfajták tökéletesen beérnek. Leginkább az üvegházban, de a nyílt terepen is Odin, Zvezda Boyarinova, új orosz, Valiant érett. De be kell ültetni a Szmolenszk-hegygerincekre, itt még mindig sokkal kevesebb a hő, mint Habarovszkban. De kevesebb a betegség.
Az amuri áttörés Odin szinonimája, gyökerezik, a szaratovi válogatás lefagyott, miközben menedékhelyen Vlagyivosztokban, ahol nincs hó. Egy másik arszenyjevi csemete, 2 éves, átlagos növekedésű, a szezon végére, szeptember közepére fájni kezd, be kell takarni, nem volt gyümölcs.
Re: Amur Breakthrough (One) "Válasz # 6: 2014. szeptember 22., 12:06:33" Idézet: Paul (Slava Strepetov) 2014. szeptember 22., 11:30:37 Néhány kiadványnak problémája van a barna lével
Alekszandr Ivanovicsnál 2006-ban ittam Amur-levet, a cukor nagyon magas. De a lé valóban "barna" színű volt ...
Amur Breakthrough (One) "Válasz # 10: 2015. november 04, 12:42:21" Idézet: Sedoi 2015. november 4-től, 12:01:08 Nos, egyáltalán nem szól semmiről. Essno nem takar. Mi értelme van akkor a fagyállóságnak -42, ha még mindig takarja.
Az első 3 évet lefedem, aztán egyszerűen leeresztem a földre. A jövőben azt tervezem, hogy vízszintes rácsra emelem ...
... az íze meglehetősen kellemes, HARMONIKUS, mint már említettük.
A sör illata félelmetes, ribizli vagy valami más. A feleségem futott és szippantott minden alkalommal, miközben kevergettem.Számomra azonban az amuri áttörés soha nem fogott el semmit, mint például a közelben növekvő újorosz és Vecherny Saratov.
Tisztelettel.
A.I. Potapenkónak nem kis csomóval sikerült tisztán amur szőlőből nagy termetű formákat beszerezni. Ezt az űrlapot 2010.06.18-tól áttörésnek hívják. A vegetáció egy hónappal korábban kezdődött, mint a vinifera. A „Potapenko áttörés” a második évem. Ez az első jelző gyümölcse. Az ültetés évében keményen gyökeret vert. A szőlő sokáig nem érett. Azt hittem, hogy kétnél több rügy nem éli túl ezt a zord telet. De meglepetésemre az egész éves növekedés tökéletesen túlélte a telet és viharos vegetációnak indult. Az egész szőlő szó szerint megérett az őszi fagyok előtt egy héten belül.
A déli szőlőhöz szokott kertészek összetetten viszonyulnak az Amur fajtákhoz. De ha figyelembe vesszük, hogy ez nem ugyanaz a kultúra, hanem rokon fajok, akkor felismerhetjük az Amur áttörésének jogát a saját helyére az északi kertekben.
1 megjegyzés