A tenyésztők nagy figyelmet fordítanak olyan új szőlőfajták kifejlesztésére, amelyek jól tolerálják a mérsékelt szélesség hűvös éghajlatát. Gyümölcsöző munkájuk eredményeként ez a kultúra messze északra terjedt el a szokásos tartományától. Galahad a modern hidegálló szőlőfajták egyik legfényesebb képviselője. Jól terem és gyümölcsöt terem hazánk nagy részén, a távol-északi régiók kivételével.
Tartalom
Galahad szőlőtermesztés története
Galahadot a V.I. Ya. I. Potapenko (Novocherkassk város), kifejezetten a középső sávban és más mérsékelt éghajlatú régiókban történő termesztésre, három fajta keresztezésével: Talizmán (Kesha), Delight és Delight Muscat. Szvetlana Igorevna Kraszohina, aki az egyik leghíresebb orosz tenyésztő, aktívan részt vett a létrehozásában. A Ya. I. Potapenko Szőlészeti Kutatóintézetben végzett munkája során számos rezisztens szőlőfajta társszerzőjévé vált, köztük a Talisman, Baklanovsky és a Galbena Nou.
Fotógaléria: olyan fajták, amelyek Galahad szülei lettek
-
- A Talisman fajta Kesha néven is ismert
-
- A Delight szőlőfajta rendkívül ellenálló a betegségekkel és az alacsony hőmérsékletekkel szemben.
-
- A Muscat Delight igénytelenségével és kiváló szerecsendió ízével tűnik ki
A Galahad viszonylag nemrég, 2007-ben vált széles körben elérhetővé, és még nem került be a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. Ennek ellenére már népszerűvé vált az orosz kertészek körében, és sokuk szerint az egyik legígéretesebb termesztésre szánt szőlőfajta az északi régiókban. A külföldi borászok körében is keresett. Ukrajnában, Fehéroroszországban, Lettországban és más szomszédos országokban magángazdaságokban termesztik.
A fajta leírása és jellemzői
A Galahad egy rendkívül korán érő csemegeszőlő. Bogyói készen állnak a betakarításra a tenyészidő kezdetétől számított 95–100 napon belül. A sztavropoli terület körülményei között ez az időszak július végére esik. Az északi régiókban ez 10–20 nappal később következik be.
A Galahad szőlőfajta erőteljes cserje, masszív szárral és erőteljes hajtásokkal, amelyek teljes hosszában jól érnek. A levelek sötétzöldek, kimetszettek, hangsúlyos erekkel. A virágok biszexuálisak, esős időben is jól beporozzák.
A Galahad bogyók nagyok, tojásdadok, érésükkor sárga-sárga színűek. Ragyogó napsütésben gyakran barnulnak, ami egy kis sötétbarna folt. Kúp alakú fürtök, 600-1100 g tömegűek. Galahad hozama elég magas. A termőtényező 1,3–1,5.
A Galahad bogyók súlya 10-12 g
A bogyók húsa húsos, egyszerű ízű. Cukortartalma 18–21 g / 100 köbméter.cm, és savasság - 5-6 g / 100 köbméter. lásd A bőr meglehetősen sűrű, de könnyen fogyasztható. A friss bogyós gyümölcsök ízlése - 8,9 pont a 10-ből. Tökéletesen tárolják és szállítják nagy távolságokra. Az eladásra szánt Galahadot termesztõ szõlõtermesztõk folyamatosan nagy keresletet mutatnak szép és ízletes bogyói iránt.
Galahad jól tolerálja a levegő hőmérséklet -26 ° -ra történő csökkenését. Különböző az olyan veszélyes gombabetegségekkel szembeni magas ellenálló képességében is, mint:
- oidium (3 pont);
- penész (2,5 pont);
- szürke rothadás.
A Galahad bogyók nem hajlamosak a hullásra és repedésekre, sűrű bőrük jól megvédi őket a darazsak támadásától. A madarak az egyetlen emberi versenytársak a fajta betakarításáért folytatott küzdelemben. Közülük sokan örömmel csipegetik az érett szőlőt.
Videó: a Galahad fajta áttekintése
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A Galahad fajtát akár kezdő termelő is könnyen termesztheti a helyén. Nem igényel különösebben gondos karbantartást, és rövid nyáron is kiváló gyümölcsöt hoz. Mindazonáltal még egy olyan igénytelen szőlőfajtának is, mint Galahadnak, be kell tartania e kultúra mezőgazdasági technológiájának általános szabályait.
Leszállás
A Galahadnak, mint bármely más szőlőfajtának, sok hőre és fényre van szüksége, ezért ültetéséhez jobb napos és szélvédett területeket választani. De ez a szabály nem vonatkozik a legdélibb régiókra. Itt Galahad sokkal jobban érzi magát részleges árnyékban, ami megvédi finom bogyóit a sötét barnulástól, ami elrontja azok megjelenését.
Ha egyszerre több Galahad-bokrot ültet, emlékeznie kell a szőlőjének nagy növekedési erejére. Annak érdekében, hogy a növények ne zavarják egymást, a köztük lévő távolság nem lehet kevesebb, mint 2 méter.
A Galahad fajta telepítésekor a sortávolság nem lehet kevesebb, mint 2,5-3 méter
Az északi régiókban a tavaszi ültetést kell előnyben részesíteni.... Lehetővé teszi, hogy a Galahad bokor gyökeret eresszen a hideg idő beállta előtt, és elegendő tápanyagot készítsen a teleléshez. Délen is megengedett az őszi ültetés. Szeptember végén és október elején állítják elő.
Az ültetési lyukat legalább 3-4 héttel előkészítik a növény ültetése előtt. Tekintettel a Galahad gyökérzet meglehetősen nagy méretére, átmérőjének körülbelül 70–75 cm-nek, mélységének pedig 75–80 cm-nek kell lennie. Ha egyszerre több bokor szőlőt ültet, a gödröt árokkal lehet pótolni.
A gödör aljára egy lefolyó agyagból, agyagszilánkokból vagy bármilyen apró kavicsból kell lefektetni egy vízelvezető réteget. Ez segít elkerülni az állóvizet és az általa okozott gyökérromlást. Ezután a gödröt termékeny talaj, tőzeg és homok keverékével töltik meg, és addig hagyják, amíg a szőlőt közvetlenül be nem ültetik.
A szőlő tavaszi ültetésénél a gödröt ősz végén készítik elő.
Ültetés előtt a gödör aljára egy csapot helyeznek el, amely egy fiatal növény támaszaként szolgál. Előzetesen gondoskodnia kell a szőlő öntözéséről. Ehhez egy körülbelül 5 cm átmérőjű csövet helyeznek függőlegesen a gödörbe, amelyen keresztül később vizet juttatnak. Az öntözés kényelme érdekében 10-15 cm-rel meg kell emelkednie a talaj felett.
Az összes előkészítő munka befejezése után folytassa közvetlenül az ültetést:
- A galahadi palántát a gödör aljára helyezzük úgy, hogy növekedési rügyeinek nagy része észak felé irányuljon, és a gyökerek finoman kiegyenesedjenek. Egyes termelők a fiatal növényt nem függőlegesen, hanem 45 ° -os szögben helyezik el. Ez az ültetési módszer megkönnyíti a talajra hajlítását a téli menedékhely alatt.
- A gödröt gondosan termékeny talaj borítja, gondosan figyelemmel kísérve a gyökérgallér helyzetét. A munka befejezése után 3-5 cm-re kell lennie a talaj felülete felett.
- Alaposan tömörítse össze a talajt és öntözze bőségesen a növényt. A nedvesség megtartása érdekében a csomagtartó körét humusz, fűrészpor vagy egyéb szerves anyagok leplezik.
- Óvatosan kösse a palántát puha kötéllel a támaszhoz.
Élete első évében Galahad különleges gondozásra szorul.Az elégtelenül fejlett gyökérzet miatt rendszeres és bőséges öntözést igényel, amelyet legalább 2-3 hetente végeznek. Ezenkívül a nemrég ültetett növényeket, amelyek még nem szokták meg a ragyogó napsütést, lutrasillal vagy más fehér borítóval árnyékolják az égési sérülések elkerülése érdekében.
Videó: a szőlőültetés finomságai
Felnőtt növények gondozása
A felnőtt Galahadnak is gondozásra van szüksége. A megfelelő mezőgazdasági technológia elősegíti a finom bogyók bőséges termését, és megakadályozza, hogy a növény betegségekben és kártevőkben szenvedjen.
Öntözés és trágyázás
A szőlő meglehetősen szárazságnak ellenálló növény. Fejlett gyökérrendszere képes a mély talajrétegekből vizet kinyerni, és minden növény számára megfelelő nedvességet biztosít. Galahad sem kivétel. Az aktív növekedéshez és a terméshez szezononként 2-3 öntözés elég neki. Aszály idején azonban megnő a számuk, és Galahadot 8-14 naponta egyszer öntözik.
A szőlő negatívan reagál a növény zöld részeinek nedvességbe jutására. Ennek elkerülése érdekében az öntözést általában az ültetés során a törzsközeli körbe telepített csöveken keresztül végzik. Csepegtető rendszerek használata is megengedett. De használatuk során biztosítani kell a talaj mély rétegeinek megfelelő nedvesedését, ahol Galahad legtöbb gyökere található.
A túlzott nedvesség több kárt okoz Galahadban, mint a nedvesség hiánya. Különösen veszélyes a bogyók érési időszakában, mivel repedéseket okozhat. Ezért az öntözést abbahagyják, miután a gyümölcsök elkezdenek jellegzetes fajtaszínt kapni.
Videó: a szőlőültetvény öntözésének jellemzői
Galahadnak nincs szüksége sok műtrágyára. Nagyon szegény talajon termesztve a szokásos szőlőrendszer szerint lehet etetni:
- A szezon elején nagy mennyiségű nitrogént tartalmazó komplex műtrágyákat juttatunk a csomagtartó körbe, például a Nitrofosku vagy a Kemiru-Lux. Helyettesíthetők 25 g kálium-szulfát, 40 g szuperfoszfát és 45 g karbamid keverékével.
- Röviddel a virágzás előtt a bokrokat szuperfoszfáttal (növényenként 40-50 g) és kálium-szulfáttal (20-25 g) trágyázzák. Ezenkívül használhat friss trágya vagy csalánlevél infúzióját, vízzel hígítva 1:10 arányban.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
S.I. Kraszokhina szerint Galahadnak 2 génje van a penész ellen, egy pedig az oidiummal szemben. Emiatt rendkívül ritkán érintik ezeket a betegségeket. Tovább csökkentheti a gombás fertőzés esélyét a növény gombaölő szerekkel végzett rendszeres megelőző kezeléseinek segítségével. Galahad esetében évszakonként 2-3 kezelés elegendő. Általában ezeket hajtják végre:
- a téli menedék eltávolítása után;
- virágzó levelek előtt;
Galahad legszörnyűbb ellensége a filoxera (szőlőtetű). Megfertőzi a növény leveleit és gyökereit, jelentős gyengülést, majd halálát okozva. A levél filoxéra leküzdésére rovarölő készítményeket használnak, például:
- Actellik;
- Conifor-Maxi;
- Zolon.
A Phyloxera a tojásokat speciális tasakokban (golyókban) rakja le, amelyek a levélszövetből a levéltetvek által kiválasztott enzimek hatására keletkeznek, amikor megharapják
Sokkal rosszabb a helyzet a szőlőtetvek gyökéralakjával. A mai napig nincsenek olyan gyógyszerek, amelyek elpusztítanák ezt a kártevőt. Az olyan régiókban élő termelőknek, ahol a talaj filoxérával szennyezett, egyetlen választási lehetőségük van - levéltetvek-rezisztens alanyokra oltott Galahadot növeszteni. Ezek a következő fajtákat tartalmazzák:
- Október 5, BB;
- Ferkal;
- CO4;
- Vierul 3;
- PP101-14;
- Andros;
- Bucko Noir.
Sokkal könnyebb megvédeni a Galahad bogyókat a madaraktól. Ehhez elég egy finom hálót dobni a szőlőre, vagy elrejteni a fürtöket a róla varrott zacskókban. Az egyéb védekezési módszerek, például a madárijesztők és a fényes szalagok a borászok szerint nem elég hatékonyak, mivel néhány nap múlva a madarak hozzászoknak, és tovább lakomáznak a szüreten.
Metszés és felkészülés a télre
Az éves metszés az egyik kötelező agrotechnikai intézkedés Galahad termesztésében. Ősszel, közvetlenül a vegetációs időszak vége után hajtják végre. 6-8 szem általában egy szőlőn marad, míg bokranként számuk nem haladhatja meg a 40-et.
Azokban a régiókban, ahol a téli hőmérséklet -26 ° C alatt van, Galahadnak kötelező menedékhelyre van szüksége. Ehhez a szőlőket eltávolítják a trellisesekről, és a földre vagy az előre ásott sekély árkokba fektetik. Fentről olyan anyaggal vannak bevonva, amely lehetővé teszi a levegő jól átjutását. A további szigetelés érdekében a szőlőket fenyőágakkal vagy fa pajzsokkal borítják.
A Lutrosil vagy a zsákvászon kiválóan alkalmas szőlő elrejtésére.
A hótakaró kialakulása után a hó borítja a borított szőlőt. Állapotát az egész tél folyamán figyelemmel kísérik, és ha szükséges, a lehullott havat összeszedik rajta, miközben a keletkező kéreg megtörik, ami megakadályozza a levegő behatolását a növénybe.
Tavasszal a menedéket csak akkor távolítják el, ha stabil nulla feletti hőmérsékletet állapítottak meg. Nagy valószínűséggel visszatérő fagyok miatt több lyuk készül az anyagban, hogy szellőztesse a növényt, elkerülje a csillapítást, és teljesen eltávolítsa azt már a rügynyitás során.
A fajta előnyei és hátrányai (táblázat)
| Előnyök | hátrányai |
| Elég magas télállóság | |
| A penész, a lisztharmat és a szürke rothadás immunitása | Az északi régiókban menedékre van szükség a tél számára |
| Jóízlés | A ragyogó napon nem időben betakarított bogyókat gyorsan sötét foltok borítják |
| Nagy méretű bogyók és fürtök | A filoxéra (szőlő levéltetű) elleni rezisztencia hiánya |
| Nincs hajlam a gyümölcsök repedésére és hullására | |
| Jó tolerancia a szállítás és a hosszú távú tárolás szempontjából | |
Borászok véleménye Galahadról
Tavaly nem tetszett Galahad íze (valószínűleg sokat esett), de ezt nagyra értékeltem. Jó pép, 10.08-kor. érett, bár régóta eszem. A tavaszi fagy alá került, így kevés a fürt. De mekkora lehetőség rejlik benne! 3 csokrot köt a mostohagyerekekre. Hagyott valamit, beérik.
Galahadnak megvannak a hátrányai. Minden bogyónak 3-4 magja van, meglehetősen tisztességes méretű, a bogyó héja meglehetősen sűrű. Tavaly az alsó rész külön fürtökön hervadt. De soha nem figyeltem meg rajta a bogyók repedését. A beporzás még ebben az évben is kiváló. Soha nem láttam rajta borsót, miközben a csomó mindig közepes sűrűségű, jól felépített. A növekedési erő nagyon nagy. A hozam nagyon magas, és kötelezően osztályozni kell. Nagyon korán érik. De akkor éri el az optimális ízét, ha hagyja, hogy egy kicsit lógjon. Ugyanakkor az íze nagyon kellemes lesz, fajtaroma jelenik meg (de nem szerecsendió). A bogyó tejfehér, a megvilágított oldalról arany színt nyer. Soha nem jutott eszébe ennek a változatosságnak a eltávolítása.
Szeretem Galahadot megbízhatósága és stabilitása miatt. Bármely terhelést könnyen átadhat. Még nem merültek fel a gondolatok, hogy elválnak tőle.
És Galahad felzaklatott. Semmi kiemelkedő. Közepes csomó, gyenge íz, leégés a bogyókon, vastag bőr húsos, lédús péppel.
Az érési időszak pedig határozottan késõbb, mint a Super Extras.
P.S. Hogy igazságos legyek, hozzáteszem, hogy Koberen van. Lehet, hogy az állomány ilyen módon befolyásolja a pépet.
Muscat, természetesen nem, de az íze az egyik legemlékezetesebb. Számomra kicsit olyan, mint a herceg - van cukor és frissítő savanyúság is. Az egyik legstabilabb, legfinomabb, fenntartható, és mérete nem kicsi.
Számomra nagyon finom, de hosszabb ideig kell lógnia. Tejes sárga borostyán színűvé válik, a bogyók nagyok, törékenyek, íze senkit sem hagy közömbösnek. Még a szerecsendió-fajtákkal összehasonlítva sem veszít.Ha hozzátesszük, hogy a fajta problémamentes mind a betegségek (szakszerű kezelések nélkül rám húz), mind a szőlőérés és a terhelés szempontjából, akkor azt mondhatjuk, hogy a fajta (vagy GF?) Kiemelkedő. Szeptemberben először megkerestem őt, hátha elvesznek az édességek a lombok között. Most van mit összehasonlítanom, több mint 50 fajta és a GF meghozza gyümölcsét. Galahad pedig minden szempontból az első ötbe kerülne.
Galahadját is az elsők közé ültette a szőlőbe - most 5 bokor van. Néhány évvel ezelőtt, a bokrok termesztése előtt, a Galahad és a Super-extrák közül választottam fehér ultrakorai szőlőnek. Több magzat után Galahadot választotta.
Az én körülményeim és az agrártechnikám szerint közepes méretű, ugyanakkor rendesen húzza a betakarítást, az első fürtök augusztus tizedében érnek be, tömegesen érnek - augusztus 15-25. Igen, Galahad veszít az ízéből (bár én személy szerint nagyon szeretem ezt az ízt savanyúsággal) Brilliantig, Velesig, még az Átváltozásig is, de legfőbb előnye az ultrakorai érettség és a kiváló termelékenység., Galahada volt az első, aki palánták problémamentes termesztése miatt - jó ellenálló képesség a betegségekkel szemben, magas hozam, szép és nagy fürtök.
Az igénytelen Galahad szőlőfajtát akár kezdő kertész is könnyen termesztheti. Kis figyelem és gondoskodásért mindenképpen köszönetet mond a tulajdonosának a szőlőidény legelején érő, finom édes bogyókkal.
