A hivatásos tenyésztők által tenyésztett új szőlőfajtákat nemigen mutatják be a nagyközönség számára, mert a fajtavizsgálat hosszú folyamat. Másrészt a megjelenő új termékek gyakran a legjobban megfelelnek a különböző régiók bortermelőinek igényeinek. Az egyik a Harold szőlő.
A csomó mérete nem mindig fontos
A Potapenkóról elnevezett Novocherkassk VNIIVmV az egyik leghitelesebb hazai intézmény a szőlőtermesztés területén. Az alkalmazottai hozták létre a Harold hibrid formáját, amely amint megjelent, nagyon gyorsan elterjedt az ország számos régiójában.
Harold hosszú úton született. Először a Vostorg és az Arcadia fajták hibridjét nyerték, amelyet később a Summer Muscat-tal kereszteztek. Az eredmény, amelyet a munka idején IV-6-5-pc-nek hívtak, nemcsak kielégítő, de kiváló is.
Harold genetikai ősei - fotógaléria
-
- A Delight fajtát használták a Harold hibrid forma létrehozásához
-
- Az Arcadia fajtát használták a Harold szőlő elkészítéséhez
-
- A Harold szőlő elkészítéséhez a Summer Muscat-ot használták
Az első, és az északi régiók bortermelői számára talán ennek a formának a legfontosabb jellemzője a termés nagyon rövid érési ideje, amely legfeljebb 100 napot vesz igénybe. Ezt a szőlőt természetesen a déli régiókban termesztik, csak ott fedetlen formában termesztik. A forma fagyállóságának pontos indexét még vizsgálják, de a kertészek megjegyzik, hogy értéke legalább -25 ºС. A déliek számára Harold érdekelheti a második szüret megszerzésének lehetőségét - ősszel, mostohagyerekekre érve.
Fontos persze, hogy a Harold szőlő a kiváló szerecsendió ízű étkezdék kategóriájába tartozik. És bár egyes termelők panaszkodnak arra, hogy Harold fürtjei kicsiek, ritkán melyikük súlya meghaladja az 500 grammot, ezt teljes mértékben fedi a szőlő érdeme. Nem csak következetesen terem, de annyira hajlamos a fürtökkel való túlterhelésre, hogy a hajtások és a virágzatok arányosítása nélkülözhetetlen feltétele termesztésének.
Egyébként nincsenek sajátosságai ezeknek a szőlőknek az ültetés vagy a mezőgazdaság területén. Éppen ellenkezőleg, könnyen elviseli a talaj kiszáradását és némi vizesedést, ami sok más szőlőfajta esetében rendkívül negatív tényező.
Néhány részlet Haroldról
A Harold hibrid formájú bokrok masszívak, nagy erővel bírnak, és a hajtások teljes hosszában érnek. Az idén a fiatal ágak 75–80% -a gyümölcsöző, mindegyiknek körülbelül másfél ecsete van.
Ennek a formának talán a legfontosabb jellemzője a termés nagyon rövid, legfeljebb 100 napos érési ideje.
A fürtök geometriai körvonalai közel vannak a hengerhez. A kefék bogyói sűrűn vannak csomagolva, néha kissé lazábbak. Alakjában meglehetősen nagy ovális szőlő 2,4x2 cm, súlya 5-7 gramm. Az éretlen bogyók színe fehér, a teljes érés idejére sárgára változik, mint a borostyán.
A bogyók húsos, lédús belseje meglehetősen sűrű, csakúgy, mint az azt borító bőr. A Harold szőlő literenként legfeljebb 20% cukrot és 5 g savat tartalmaz. A forma termesztésének teljes időtartama alatt a borsót nem figyelték meg. Bármilyen időjárás esetén a bogyók sértetlenek maradnak, nem repednek meg.
A termés szállítása semmilyen módon nem befolyásolja a fürtök és bogyók minőségét.
A Harold szőlő jó immunitással rendelkezik a szürke penész és a lisztharmat fertőzésével szemben (a penész ellenállása 3 pont szintjén, oidimum - 3,5). Ráadásul nem fél sem a kullancsoktól, sem a darazsaktól.
Mi van az érem hátoldalán
A rendelkezésre álló leírások szerint Harold hibrid formája szilárd érdemekből áll, de valószínűleg ennek az éremnek is van hátránya. Ezt csak úgy lehet megítélni, hogy összehasonlítjuk hasonló fajtákkal. Vegyünk például egy Larkot és egy Early Red Muscat-t, amelyek hasonlóak Haroldhoz a szerecsendió aroma és az érési idő szempontjából.
Táblázat: a Harold fajta jellemzői összehasonlítva a hasonló fajtákkal
| Paraméter | Harold | Pacsirta | Nagyon korai vörös szerecsendió |
| Érési időszak | 95-100 nap | 95-100 nap | 95-100 nap |
| A bokrok növekedési ereje | élénk | közepes vagy magasabb | közepes méretű |
| Csomó súlya (átlagos) | 450-500 g | 400-500 g | 600 g |
| Bogyó súlya (átlagos) | 5-6 g | 5–6 | 5 |
| Cukortartalom | 19–20% | 19–20% | 15–20% |
| Sav egy liter lében | 4-5 g | 5-6 g | 5–7 |
| Érő hajtások | jó | kiváló | nem rossz |
| Az adagolás szükségessége | Igen | nem | nem |
| Télállóság | -25 ºС | -23 ºС | -23 ºС |
| A gyümölcsöző hajtások száma | 75–80% | 60–75% | 65% |
| A betegségekkel szembeni ellenállás | ellenáll a szürke rothadásnak, penész 3 pont, oidimum 3,5 pont, | fokozott a penész és a lisztharmat ellenállása | nagyon ellenálló a penész, a penész és a szürke rothadás ellen |
| Szállíthatóság | Igen | Igen | Igen |
Természetesen ez nem tudományos tanulmány, hanem az interneten összegyűjtött információ, de a megadott adatok azt mutatják, hogy Harold gyakorlatilag semmivel sem marad el a hasonló szőlőnél. Ha ezeknek a szőlőknek a tulajdonságai különböznek egymástól, akkor ezek nem alapvetőek.
Videó Harold szőlőről
Borászok véleménye a Harold hibrid formáról
Sok jót hallottam erről a fajtáról, ezért amikor hirtelen a láthatáron tűnt fel, nem kételkedtem a megvásárlásának bölcsességében. Az év nagylelkű volt, rengeteg meleg, napos nappal, és a szőlő a szokásosnál hamarabb kezdett érni. Megkóstoltuk Haroldot július 17-én, majdnem egy héttel korábban, mint a legközelebbi üldözőink. Megdöbbentett minden és az íz, valamint a tekintet és ellenállás mindenféle nem triviális dolgokkal szemben. A bogyó fehér, ovális. A méret nem a legnagyobb, de nagyon tisztességes a nagyon korai szőlőhöz. Íze jó szerecsendió, amely az időjárástól függetlenül kitart. Az utolsó fürtöket szeptember közepén szedtük össze, az íze kiváló volt. A fürtök fél kilogrammig terjedtek, kiváló megjelenésűek. Fontos az is, hogy sem a zöld, sem az érett állapotban nem észleltek hibákat.A fürtöket nem kellett pengetni, prezentációt tartani, erre nem volt szükség.
Nagyon korai érésű. Meg akarom jegyezni - nagyon sikeres forma. Ez az év valamivel korábban érett meg, mint a khersoni nyári lakos évfordulója. A pép sűrű, ellenáll a repedéseknek és a betegségeknek. Kellemes szerecsendió illatú bogyó, inkább gyengéd, mint erős. Esés után nem hámlik, nem reped. Jól felszedtem a cukrot - még nem volt egészen érett, édes volt, ehető. Volgograd viszonyai között körülbelül július 15–20-ig érik.
A Harold szőlő hibrid formája minden jellegzetessége szerint alkalmas arra, hogy különféle éghajlatú régiókban nyaralókban és udvarokon termesszen.
