A remény az egyik legszebb emberi érzelem, amelynek mindig a lélekben kell lennie. A bortermelőknek egyszerre hárman lehetnek - AZOS, Aksai és korai. Végül is ezek a szőlőfajták nevei, amelyek mindegyike érdekes a maga módján.
Tartalom
Találkozás a három reménnyel
A Remények mindegyike különleges és jó a maga módján. Közülük kettő barnás - AZOS és egy korai - fekete szőlő, Aksai - élénk szőke - fehér szőlő.
Nadezhda AZOS
Nadezhda AZOS széles körben ismert és népszerű a borászok körében, az Anapa szőlészeti és borászati kísérleti állomásán tenyésztik. Csak hárman teljesítette a szövetségi állami költségvetési intézmény „State Variety Commission” tesztjeit, és 1998-ban felvették az állami nyilvántartásba, az észak-kaukázusi termesztéshez ajánlott módon. Kihívója az észak-kaukázusi szövetségi kertészeti, szőlészeti és borászati tudományos központ.
Nadezhda AZOS-t a jól ismert és népszerű Cardinal és Moldova szőlőfajták szülőpárjából tenyésztették.
Hogy néz ki Nadezhda AZOS és szülei - fotó
Étkezési funkcióval rendelkezik. A szőlő erős, erőteljes bokrokon nő. Ennek a reménynek vannak virágai, amelyek mindkét nem funkciójával rendelkeznek. A fürtök átlagosan 120–130 napig érnek. Nagyok, elágazók. Átlagos súlyuk körülbelül 0,5 kilogramm. A bennük lévő sötét, szinte fekete ovális szőlő lazán gyűlik össze, súlya 6–8 gramm. Sűrű, ropogós bőr borítja őket. Húsos pép gyümölcslével öntve, egyszerű, kellemes ízű, édes-savanyú - a cukor 14% -ot, savakat körülbelül 10 g / l tartalmaz. 8,2 pontot kapott a kóstolóktól. Nadezhda AZOS jó termést ad. Egy hektár szőlőből 80-153 centner gyümölcs juthat hozzá. Ez az adag nagyon kevéssé érzékeny a lisztharmatra (penész és penész), és átlagosan ellenáll a szürke rothadásnak.
A Nadezhda AZOS legjobb termését akkor rögzítették, amikor egy vállú kordonként képzett szőlőn termesztették. 110-120 centiméteres magasságú szőlőtörzs képződik, a hajtásokat szabadon lógva hagyják.
Javasoljuk, hogy a bokrot 25-30 hajtással töltsék be, amelyek ősszel rövidek, 2-4 szemet hagyva.
Nadezhda AZOS nem nagyon alkalmazkodik ahhoz, hogy ellenálljon a téli hidegnek. A -22 ºС alatti hőmérséklet végzetes számára. Zord télű területeken gondosan be kell takarni.
Nadezhda AZOS - videó
Vélemények a Nadezhda AZOS fajtáról
Nagyon régen kaptam meg Nadezhda AZOS-t, amikor nem csak hiba volt, de kevesen tudták, hogy van ilyen ... A menedzser odaadta nekem. Anatolij Afanasjevics Brodenko Anapszkij GSO.Addigra növeltem a Rusbol-t, és miután 2 évig láttam a szüretet és a bogyókat, úgy döntöttem, hogy újból oltani fogom Nadezhda AZOS-szal. A Rusbolán teljesen másnak bizonyult, a bogyó nagyon nagy (ha egy cseppet etetéssel nem alacsonyabb az uralkodónál), a fürtök nagyok 3200 g-ig, a termés 45 kg-ig húzódik bokor (ültetési minta 2,5, m 2,5 m-rel, egysoros rácsos), Igaz, az érési periódus az öntözéstől függően növekszik. Szeptember 20-án történt.
Nadezhda Azos - évadnyitó / év. Nagyon-nagyon édes, a pép állaga lekvár, de nincs elég savasságom benne.
Kezdő borász vagyok. Idén megkaptam az Azos első csomóit. Korán színezett, csak szeptemberben lett ízletes. Mindenkinek tetszett a pép és az íz. Jól tárolva. Tavasszal két rügyre vágtam egy szárat, két bokor közé a földbe szúrtam - gyökeret ereszt (a padlizsán alatt) és megnő. Mi kell még, fantasztikus változatosság. Augusztus végén elmentem az egyik szőlőhöz fajtákat kipróbálni. A sok vaunt fajta közül nincs íze, vagy a darazsak verik (evangélium). Tehát az Azos-t egyelőre az egyik fő változatomnak tekintem.
Nadezhda aksai
Az Aksay Nadezhdát a legtehetségesebb doni szőlőtermesztő és gazda, Vaszilij Kapelyushny hozta létre, aki sajnos 2017 májusában elhagyott bennünket.
Vaszilij Uljanovics Aksai Hope-ot kapta Talisman és Arcadia csodálatos szüleitől.
Hogy néz ki Nadezhda Aksayskaya és szülőpárja - fotó
Az így kapott szőlő csemegeszőlő, ízletes, és ha 110–115 nap alatt teljesen beérik, könnyű szerecsendiót mutat. A bokrok, amelyek virágai biszexuálisak, nem annyira a hajtások növekedésének, mint inkább a laza fürtök termesztésének adják erejüket. Érettek nagyok, sőt nagyon nehézek is - 700-1200 gramm, vagy akár 2 kilogramm. Sokáig maradhatnak a bokorban, csak édesebbek lesznek.
A hosszúkás sárga-zöld szőlő, ezek alkotóeleme, nem kicsi - egyenként 8-12 gramm. A bogyók héja, bár sűrű, nem érezhető az ételekben. A Nadezhda Aksayskaya szőlő savanyú-édes ízét a bogyók által felhalmozott cukor 16–18% -a és 6–7 gramm sav határozza meg egy liter gyümölcslében.
A kitaláló tíz éven át tesztelte változatosságát száz bokorban. Egy felnőtt szőlőből akár 40 kilogramm termést is eltávolított. Ilyen eredmény érhető el, ha normalizáljuk a bokor, a virágzat és a fürtök számát mindegyiken. Ekkor a hozamok stabilak lesznek.
Éves őszi metszéssel 2-4 szem marad a hajtásokon, és összesen legfeljebb 35 a bokoron.
Aksai Nadezhda hajtásai jól érnek, de a szőlő csak -23–24 ºС-ig bírja a téli hideget. Javasoljuk, hogy ezt a fajtát óvja a fagytól, ha termesztése területén -16 ° C alatti hőmérséklet valószínű.
A fajta csak viszonylag ellenáll a lisztharmat és a szürke rothadásnak, ezért egy vagy két megelőző kezelést javasolnak az egész évszakban, különösen, ha esős az év.
Nadezhda aksaysaya - videó
Borászok véleménye a Nadezhda aksayskaya fajtáról
Aksai Nadezhda íze könnyű szerecsendióval rendelkezik, és az első terméskor 4 fürt volt a bokorban, és július végének tűntek. Személy szerint véleményem továbbra is az első mutatók alapján áll, szerintem érdemes felvidítani. a szőlő ebben a formában teljesen érett. és ARKADIA (Nastya) felére.) nézzük meg, mi fog történni ezután, ha úgy gondolja, hogy KAPELYUSHNY VASILY ULYANOVICH, akkor ez a forma 10 évig van, ültetvényekben pedig akár 150 bokor. Tényleg rossz, hogy ültetnek?
Jó egészséget mindenkinek! Augusztus 2-án, 3-án és 4-én a Kapelyushnykhnál tartózkodott. Megnéztem és megkóstoltam az összes szőlőt. Az AKSAYSKAYA HOPE teljesen megérett, a nagykereskedők örömmel veszik - több mint 2 kg-os fürtök, gyönyörű szín, kiváló íz.Az ugyanazon a helyen található ARCADIA még nem készült el. Még egyszer meg voltam róla győződve - hinnie kell önmagának. Sok szerencsét mindenkinek.
Korai remény
Ezt a nagyon korai, 95-100 napos érésű szőlőt nem olyan régen tenyésztette egy dnyeperi amatőr tenyésztő, Anatolij Golub. Arzenáljában már több tucat tenyésztett szőlőfajta található.
Több mint 20 éve termesztek szőlőt. 7 éve kezdett tenyészteni. Célul tűztem ki az új hibrid formák fajtáinak kiemelését, amelyeket a darázs nem károsít meg, és amelyek ellenállóak a repedésekre, ha a talaj vizes, G.F. nagyon nagy bogyóval és jó harmonikus ízzel. Hét év munka során nagy számú palántából csak néhány hibrid forma került kiválasztásra, amely megfelel az igényeimnek. A palántákat spártai körülmények között, nyílt terepen termesztették. Növekedésserkentőket nem használtak. Agrotechnikai intézkedéseket nem hoztak. Elégedett vagyok az évek során kapott eredményekkel! Minden bogyóméret valódi, és magas mezőgazdasági háttér mellett a bogyók és a fürtök még nagyobbak lesznek.
Anatolij Alekszejevics a korai reményt egy gyönyörű ZOS-1 fajtapártól kapta, amelyet ZOSEY-nak vagy Red Delight-nak is neveznek, valamint Nadezhda AZOS-nak.
Hogy néz ki korán a Nadezhda szőlőcsalád - fotó
Ötletgyermekük, Nadezhda korán olyan gyümölcsözőnek bizonyult, hogy a bokor fürtökkel történő terhelését normalizálni kell. Ezenkívül gyakorlatilag nem fél a darazsaktól és a lisztharmattól. A filxera ellenállása valamivel alacsonyabb. A korai Nadezhda nem nagyon ellenáll a hideg időjárásnak, csak -23–24 ºС, ezért hideg télű területeken csak takarási módszerrel lehet termeszteni.
A szőlő jól reagál az időben történő öntözésre és etetésre, de inkább az alacsony nitrogéntartalmú műtrágyákat részesíti előnyben.
Korai remény - a szőlő hibrid formája, sötét színű bogyókkal. Közepes nagyságú bokrai biszexuális virágokkal rendelkeznek, ezért a beporzással nincsenek komplikációk. A Nadezhda nagy szárnyas fürtjei eléri a kilogrammot vagy még nagyobb súlyt. Ovális, sötétkék, hosszúkás, purinnal bevont bogyók lazaak. Súlyuk akár 14 gramm is lehet. A levével öntött szőlőt közepesen vastag, sűrű héj borítja, amelyet elfogyasztanak. A bogyó íze kellemes, gyümölcsös árnyalatokkal. A szőlő nem reped meg, a darazsak nem károsítják, a sűrű bőrnek köszönhetően hosszú ideig a szőlőn maradhatnak, emellett cukrot nyernek. A betakarított termést jól tárolják, romlás nélkül, problémamentesen szállítják.
A Nadezhda korán ellenáll a közönséges szőlőbetegségeknek, valamint a legtöbb kártevőnek.
Korai remény - videó
Borászok véleménye a korai reményről
A korai remény - a szőlő hibrid formája - nagyon korai érésű, 2008-ban, július 26-án érett. Nagyon hosszú ideig függ a bokron, anélkül, hogy elveszítené a piacképességet. A bogyó nagy és nagyon nagy, tojásdad-ovális, kellemes, egyszerű ízű. A pép húsos és lédús, a fekete íz őszig tart. Nem hajlamos a repedésre, a darázs nem érintett. A termés során nem észleltek hámlást. A virág biszexuális, a megfigyelés alatti stabilitás jó, a hozam stabil. Magas. A pép fekete. Ízében több tónusú. Lóg anélkül, hogy fagyig elveszítené ízét.
A remény művelése - hasonlóságok és különbségek
A Nadezhda mindhárom fajtájának ültetése és termesztése során az egyes fajták közös tulajdonságokkal és sajátosságokkal rendelkeznek.
Leszállás
Mindhárom Nadezhd ültetése nem különbözik ettől a művelettől más szőlőfajták esetében. Előre készül egy leszálló gödör. 2-3 hónap múlva a benne lévő talaj tömörödik, és a szőlő gyökerei nem esnek az üregekbe.Egy lyukban, amelynek átmérője és mélysége a szőlőültetési területtől függően 0,5 és 1 méter között lehet, középen egy támasztó karót hajtanak és rétegekbe töltik.
- Sűrű talajon, amely nem engedi át a vizet, először 10 cm-es vízelvezető réteget készít, amely zúzott kőből vagy finom kavicsból áll, homokkal.
- Továbbá, a talajtól függetlenül, három réteget öntünk hozzávetőlegesen ugyanolyan vastagságban, mint az első: termékeny talaj, humusz és ismét termékeny talaj. Alaposan keverje össze őket.
- A gödröt termékeny talajjal töltik meg, de nem egészen a tetejéig, az öntözés mélyedését hagyva, amelybe 2-3 vödör vizet öntenek.
Amikor eljön a szőlő ültetésének ideje, az előkészített ültetési gödör közepén a talajt úgy választják meg, hogy a növény gyökerei szabadon helyezkedjenek el a lyukban. A földbe öntött földkupacra terítik, gondosan földdel fedik le és nyomják le. Öntsük a növényt meleg vízzel 2-3 vödör térfogatban. Amikor a talaj felszívja a vizet, egy réteg humusz, fűrészpor, levágott fű és egyéb szerves anyagok kerülnek az ültetett szőlő köré. Ezt hívják mulcsnak. Megvédi a szőlő alatti talajt a kiszáradástól és az öntözés és az eső alatti tömörödésektől, és maga is fokozatosan rothadó lesz a növény további trágyázása.
Mivel mind a három vizsgált szőlőfajta télállósága alacsony, jobb tavasszal fiatal növényeket ültetni.
Metszés
A szőlő őszi metszése az egyik legfontosabb művelet:
- a növények normális növekedésének és fejlődésének biztosítása;
- tisztességes termést kapni tőlük;
- szőlő előkészítése a teleléshez.
Bár általában a szőlőképződés általános szabályai szerint hajtják végre, az egyes fajták mindegyikének megvan a maga sajátossága.
Nadezhda számára az AZOS a rövid metszést javasolja, vagyis hagyjon 2–4 szemet a hajtáson, legfeljebb 45 lehet a bokron.
Javasoljuk, hogy a hajtáson 2–8 rügy vágja le az Aksai-reményt, és legfeljebb 35-öt hagyjon a bokorban.
A Nadezhda számára korán - nagyon fiatal és még nem teljesen tanulmányozott fajta, egyértelmű ajánlásokat nem találtak, be kell tartani a szőlő metszésének általános módszerét, tekintettel arra, hogy a bokor közepes méretű.
A terhelés arányosítása
Mindhárom Nadezhda szőlő nagy fürtökkel rendelkezik. Időszerű és jó minőségű érésük érdekében, ezért a bogyók a fajta megfelelő ízének megszerzéséhez, a borsó megelőzéséhez ajánlatos legfeljebb egy csomót hagyni a hajtáson. Noha néhány tapasztalt termelő, magas szintű mezőgazdasági hátteret biztosítva, sikeresen termeszt két fürtöt. Mindenesetre a hajtáson a fürtök számát normalizálni kell.
Ezenkívül a terméssel megrakott szőlőket jól meg kell kötni a rácson, hogy a hajtások ne szakadjanak el.
Locsolás
A többi szőlőfajtához hasonlóan a Nádezhdának is három öntözésre van szüksége a szezonban a sikeres növekedés és termés érdekében: virágzás előtt, utána és betakarítás után. A növényfejlődés e szakaszai közötti időszakokban a további öntözés szükségessége összhangban áll az adott évszak időjárásával. Azokon a területeken, ahol a tél hideg, az úgynevezett töltési öntözést gyakran ősszel hajtják végre, miután a szőlőt metszik, és mielőtt télre védenék. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy könnyebben elviselje a fagyot.
Betegségmegelőzés
A három Nadezhd közül a szőlő fő betegségei ellen a legkevésbé ellenálló Nadezhda Aksai. Egy vagy két megelőző gombaölő kezelés csak előnyös lesz számára. Különösen relevánsak egy rossz évben. Ebben a helyzetben nem fognak ártani a másik két Reménynek. A szőlő vegetációs időszakának bizonyos időszakaiban végzik:
- virágzó virágok előtt;
- virágzás után;
- amikor az alkotó bogyók elérik a borsó méretét.
Felkészülés a télre
Mindhárom Nadežda fagyállósága szinte azonos. Ezért télen történő termesztésüknél jobb eltávolítani őket a rácsról, a földre hajlítani és széna, szalma és egyéb menedékanyagba csomagolni.A polietilént a burkolóanyagok tetején lévő ívekre rögzítik, az éleit földdel megszórják, hézagokat hagyva a szellőzés érdekében. Ebben a formában a szőlő képes lesz ellenállni a téli hidegnek.
A hó elolvadása után eltávolíthatja a fedelet. Jobb ezt felhős napon vagy este megtenni, hogy a tavaszi nap ne égesse el a fiatal hajtásokat.
Hasonlítsuk össze reményeinket
A szőlőfajták összehasonlító értékelése mindig szubjektív: amit valaki előnynek, más hátránynak tekinthet. Például egyesek számára a szerecsendió aroma pozitív tulajdonságú szőlő, mások nem tolerálják. Számos példa lehet egy fajtában rejlő, egy adott minőség teljesen ellentétes értékelésére. Az objektívebb értékelés érdekében összefoglalhatja a fajtákban rejlő tulajdonságokat egy táblázatban:
Nadezhda AZOS | Nadezhda aksai | Korai remény | |
Érlelés | 120-130 nap | 110-115 nap | 95-100 nap |
Csomó súlya | 0,5 kg | 0,7-1,2 kg, egyéni 2 kg-ig | 1 kg és több |
Szőlő súlya | 6-8 g | 8-12 g | 14 g |
Íz | édes könnyű szerecsendióval | savanyú édes | gyümölcsös árnyalatokkal |
Cukor | 14% | 16–18% | információ nem található |
Sav | 10 g / l | 6-7 g / l | információ nem található |
A legnagyobb tűrhető fagy | -22 ºС | -23–24 ºС | -23–24 |
Betegség immunitás | lisztharmatra (penészre és penészre) kevéssé érzékeny, a szürke penész ellenállása átlagos | a lisztharmat mindkét típusával és a szürke rothadással szemben a fajta viszonylag ellenálló | stabil |
Repedés felesleges nedvességgel | Igen | információ nem található | nem |
Darázs károsodása | némileg | Igen | nem |
Betakarítási tárolás | január elejéig | Igen | Igen |
Betakarítás szállítás | igen (száraz időjárás esetén) | Igen | Igen |
De ezeket az adatokat figyelembe véve lehetetlen megmondani az egyik Nadezhdának, hogy „a legszebb”. Minden ember a helyi viszonyok, az éghajlat, a szőlőtermesztés terén szerzett tapasztalatai, valamint csak az ízlése és preferenciái alapján választja meg egyikét vagy egyet.
Azt mondják, nincs ízlés és szín elvtárs. Lehetetlen megmondani, hogy Hope közül melyik a jobb vagy a rosszabb. A lényeg, hogy mindhárom fajta, létrehozásuk idejétől függetlenül, már sokak figyelmét elnyerte, akik szőlőtermesztéssel foglalkoznak, szőlőt termesztenek maguknak vagy saját vállalkozást alapítanak rajta.