Mindig várjuk a tavaszt, majd a nyarat; arra várunk, hogy élvezze az első vitaminokat a kertjéből, ezért bármilyen növény termesztésekor mindenekelőtt a legkorábbi fajtákra vagyunk kíváncsiak. Ez teljes mértékben vonatkozik a szőlőre. Az egyik legkorábbi szőlőfajta a legutóbb megjelent Ruta csemegefajta, amelynek számos előnye van.
Tartalom
A Ruta szőlőfajta tenyésztéstörténete, leírása és jellemzői
Az ukrán Vitaliy Zagorulko tenyésztő által létrehozott Ruta szőlő nagyon fiatal fajta, csak néhány évvel ezelőtt szerzett hírnevet. A Zaporozhye-ban élő V.V. Zagorulko jelenleg az egyik leghíresebb szőlőtermesztő, folyamatosan kísérletezik az asztali fajtákkal és szinte minden évben új érdekes termékeket állít elő.
Érdekesség, hogy a fő szakmájában a rajongónak semmi köze a mezőgazdasághoz, körülbelül 40 évvel ezelőtt megkapta az "elektronikus mérnök" képesítést, és az ország védelmi képességének megerősítése terén dolgozott. Fiatal korától kezdve azonban a szőlőtermesztés iránt érdeklődött, amely fő üzleti tevékenységévé vált.
V. V. Zagorulko ma már több mint két tucat jól bevált szőlőfajta szerzője, köztük a jól ismert legelső Líbia és Szófia. Korábban a rózsaszínű bogyós gyümölcsök fajtáinak fókuszálására összpontosított, mára színük változatosabbá vált.
V. V. Zagorulko munkájának fő iránya a nagyon korai érésű szőlőfajták nemesítése, nagy gyümölcsökkel, ellenáll a betegségeknek, és ha lehetséges, fagyálló. A Ruta fajta szinte teljes mértékben megfelel ezeknek a kritériumoknak. Az érés szempontjából ultrakorának tulajdonítható, mivel a tenyészidő alig több mint három hónap (az első levelek megjelenésétől a betakarításig 95–100 nap telik el). A fajta hazájában, a Zaporozhye régióban az első bogyók július utolsó napjaiban készek a használatra.
A Rutát a jól ismert Talisman és Kishmish Radiant fajták hibridizálásával állítják elő. Ruta bokrai nagyon nagyok, a szőlő gyorsan növekszik, és fiatalon vöröses színű. A szerző maga arra figyelmeztet, hogy nyáron ne használjanak túl nagy adag műtrágyát, beleértve az öntetet is: ez általában a bokor túlzott növekedéséhez vezet, a szőlő és a gyümölcs érésének kárára. Megfelelő mezőgazdasági technológiával a hajtások szinte teljes hosszukban beérnek. A bokrokon levő levelek szintén nagyon nagyok, magas boncolásúak, az ötkaréjos forma a legtöbb fajtánál közös.
A talizmán kissé hasonlít az "utódokra", de pozitív tulajdonságait adta neki
A szerző a fajta penészbetegségekkel szembeni ellenálló képességét magasnak, a lisztharmat és a szürke rothadás ellen értékeli - kissé meghaladja az átlagot. Fagyállóság a legmodernebb fajták szintjén - a Ruta ellenáll -21-ig ról rőlC. Minden ismert módszerrel szaporítva a fás dugványok gyökeresedése jó.
Ruta fürtjei kúpos alakúak, közepesek vagy nagyok, súlyuk 500–800 g, a bogyókat közepes lazaságú csokrokba csomagolják. V. V. Zagorulko úgy véli, hogy a fajta nem igényli a termés normalizálását: minden kezdő virágzat, és ezért a fürtök is a bokrokon maradhatnak, a növénynek elegendő ereje van ahhoz, hogy az egész termést kinyújtja. A bogyókat nem kell érés után azonnal szedni: másfél-két hónapig tökéletesen megőrzik a bokrokon. Viszonylagos hátránya, hogy a szőlő csak nővirággal rendelkezik, beporzásukhoz szükséges, hogy a környéken egy másik fajta szőlőcserje legyen, amely egy időben virágzik Rutával. A legjobb beporzó a kiváló, jól megérdemelt korai fajta Arcadia.
A Ruta bogyói nagyok, nevezhetjük is nagyon nagyoknak: 3,6 x 2,2 cm méretűek és 12 g súlyúak, hosszúkásak, rózsaszínűek. Bizonyos érési periódusokban bíbor és sárga-sárga árnyalatok is megjelennek a színben. A pép sűrű, a bőr vékony, amikor a bogyókat elfogyasztják, nem érezhető. Az ízét közönséges szőlőnek, harmonikusnak értékelik. Enyhe szerecsendió aroma nincs mindig jelen; akkor nyilvánul meg legvilágosabban, ha szőlőt termesztenek homokos talajon. Sok kóstoló megjegyzi, hogy a bogyók cseresznye ízűek. A cukortartalom magas: akár 21%, savasság a legtöbb fajta szintjén (kb. 7 g / l). A bogyók jól tárolódnak, és nagy távolságokra történő szállításuk során nem romlanak el, ami a Talutman fajta egyik pozitív jele, amely részt vett Ruta születésében.
Ruta fürtje nem túl nagy, de egy nagyon korai fajtához képest mérete meglehetősen lenyűgöző
V. V. Zagorulko fésűinek többségéhez hasonlóan Ruta sem nagyon alkalmas Oroszország középső részére, de a Fekete-Föld középső régiójában és délen remekül érzi magát. Oroszországon és Ukrajnán kívül már Moldovában és Fehéroroszország déli régióiban termesztik. A fajta hozama viszonylag magas, és ami fontos, stabil. Az első bogyókat már az ültetést követő második évben megkóstolhatjuk. A felhasználás univerzális: a bogyók frissek és kompótok vagy gyümölcslé formájában egyaránt jók, borászati célokra nagyon alkalmasak.
Videó: érlelő szőlő Ruta
A Ruta szőlőfajták ültetésének és termesztésének jellemzői
Számos olyan szőlőtermesztő tanúvallomása szerint, akik Rutu-t ültették telkeikre, és amelyek egybeesnek a fajta alkotójának véleményével, mezőgazdasági technológiája semmiben sem különbözik a legtöbb modern szuperkorai nagytermésű szőlőfajtától. Külön árnyalatok társulnak azzal a ténnyel, hogy a bokrokat nagy erő jellemzi, és a virágok nem biszexuálisak.
Ez a szőlő bármilyen talajban képes normálisan nőni, de a legjobb megoldás a magas tápanyagtartalmú fekete talaj lenne. Az ültetésre szánt hely kiválasztása azon a tényen alapul, hogy a fajta a legjobban napsütötte helyeken működik, a magas szélektől védve bármilyen magas épület. Mivel Ruta bokrai nagyon nagyok, legalább 3 méter távolságot kell tartani a legközelebbi ültetvényekig (szőlő, egyéb cserje, gyümölcsfa korona). Ezenkívül a nagy növekedési erő miatt azonnal gondoskodni kell a megfelelő magasságú erős trellek elrendezéséről.
A legegyszerűbb módszer a szőlő vágással történő ültetése; a déli régiókban a leszállás közvetlenül a földbe, egy állandó helyre lehetséges. Jobb, ha a dugványokból előre egy csemetét növesztünk, amelyet általánosan elfogadott módszerekkel hajtanak végre. Amikor kész palántát vásárol, különös figyelmet kell fordítania a gyökérzet állapotára. Az idei tavaszi dugványokból kiültetett palánták ültetésének optimális ideje május vége, a tavaly áttelelt növények április. Délen ősszel el lehet ültetni, ugyanakkor kívánatos, hogy télre legyen könnyű fedezete az ültetéshez.
A helyszín előkészítését az előző nyáron végzik, és a műtrágyák szokásos adagjaival ásnak. Ősszel ásson egy 70 x 70 cm-es vagy valamivel nagyobb lyukat.Több bokor ültetésekor kényelmesebb egy 60 cm mélységű ültetési árkot ásni. Alul 15 centiméteres vízelvezető rétegre van szükség (kavics, kavics, egyéb hasonló anyag), minden csövet ott hajtanak végre, úgy, hogy az első években a bokrot közvetlenül a gyökerek mentén öntözik. A gödör alsó felét műtrágyákkal kevert talajjal töltik meg (két vödör humusz, 0,5 kg nitroammophoska, pár liter hamu), felső részét műtrágya nélküli termékeny talajjal töltik meg.
A függőleges cső célja, hogy a vizet közvetlenül a gyökerekhez juttassa
A tavaszi ültetést úgy hajtják végre, hogy legfeljebb két rügy maradjon a felszínen, de a gyökerek csak a műtrágya nélküli talajjal érintkeznek. Ültetés után a bokrot jól öntözik, és a körülötte lévő talajt bármilyen laza anyaggal leplezik. Az első évben az öntözésre bőségesen és gyakran van szükség, majd számuk jelentősen csökken.
Az éves gondozás az időszakos öntözés mellett tavaszi etetésből, megelőző permetezésből és hozzáértő metszésből áll. A kifejlett cserjék nem igényelnek sok vizet, maguk is kivonják a szükséges nedvességet a mély rétegekből, de szeretik a talaj felszíni rétegének időszakos lazítását. A legnagyobb vízigény a bogyók feltöltése során jelentkezik, de már 2-3 héttel a betakarítás előtt az öntözés ellenjavallt. Száraz ősz esetén a téli öntözés hasznos a bokrok takarása előtt.
Etetéskor nem szabad elragadni nitrogénnel. A szőlőnek leginkább káliumra van szüksége, ezért ne korlátozza a fahamu mennyiségét: minden tavasszal egy fél vödör ilyen értékes műtrágyát szórhat a bokor köré, és kissé beágyazhatja a talajba. Jól rothadt trágya (1-2 vödör) bevezetése kétévente egyszer szükséges, a bokor peremén ásott lyukakban. Közvetlenül a virágzás előtt a leveleket bármilyen komplex műtrágya gyenge oldatával permetezheti, de az adag nem lehet nagy: Ruta szisztematikus lombkötés nélkül is megteheti.
A fajta betegségekkel szembeni ellenálló képessége meghaladja az átlagot, de megelőző célokból a szőlő kora tavaszi kezelése vas-szulfát oldattal nem zavarja. Ha késik, és a levelek előrehaladása megkezdődött, a receptet 1% Bordeaux folyadékkal kell helyettesíteni. Más kezeléseket csak akkor szabad alkalmazni, ha a betegség jelei megjelennek.
Ruta metszése viszonylag egyszerű, mivel nem nagyon hajlamos a mostohagyerekekre és a vastag bokrokra. Nincs szükség extra virágzat eltávolítására. Ezért tavasszal kozmetikai metszést végeznek, eltávolítva a nem áttelelt és nyilvánvalóan felesleges hajtásokat, és egész nyáron csak azokat a hajtásokat törik ki, amelyek nem ott nőnek, ahol a tulajdonos szeretné. A fő metszést a levél lehullása után hajtják végre. Ugyanakkor a felnőtt bokrokban legfeljebb 60 szem marad: ez nagyon magas mutató az azonos típusú fajtákhoz képest, úgy gondolják, hogy a bokor mindent képes kiszolgálni. Ugyanakkor minden hajtáson 6-8 rügy marad.
A darazsak előfordulása a Ruta fajtában kicsi, ezért nincs szükség különleges védelemre. Igaz, az érett termést nagyrészt a madarak csípik meg, ezért gondoskodnod kell az inváziójuk elleni védelemről. Leginkább különféle madárijesztőket használnak.
Ezeknek a szőlőknek télire menedéket kell nyújtani mindenütt, a legdélibb régiók kivételével. De nagyon komoly fedezetre nincs szükség. Elég, ha a trellisesekről eltávolított szőlőt kényelmes fürtökben terítjük a földre, és fenyő vagy lucfenyő lucfenyő ágakkal fedjük le, ne felejtsük el, hogy a rágcsálók elleni védelem érdekében szétszórjuk a készítményeket. A középső sávban ezt a szőlőt még mindig nem nagyon termesztik, de a központi régiók Ruta tulajdonosainak sűrűbb anyagokat, például tetőfedő anyagot vagy legalább sodrott kötelet kell adniuk a tűlevelű lucfenyő ágakhoz.
A jó tulajdonos felépít egy dobozt, ahol a szőlőtőkéket télire leteszi, majd lucfenyővel borítja
A fajta előnyei és hátrányai a hasonlóval összehasonlítva
- nagyon korai érés;
- a fiatal ültetvények korai belépése a termésbe;
- jó előadás;
- érdekes íz édes cseresznye ízzel;
- stabil, bár nem túl magas hozam;
- a bogyók biztonsága a bokrokon hosszú ideig;
- a fürtök kiváló szállíthatósága;
- magas a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- könnyű reprodukció;
- a fürtökben nincs "borsó";
- alacsony érzékenység a darazsak iránt.
A relatív hátrányok felsorolása szintén nem túl rövid:
- a beporzás nehézségei: más fajta bokrok szükségesek egyidejű virágzással;
- modern mércével mérve nem túl jó, fagyállóság;
- nagy etetési terület;
- filoxérára való hajlam.
Természetesen a pluszok száma jelentősen meghaladja a mínuszok számát, és szegmensében (nagyon korai asztali fajták nagy bogyókkal) a Ruta fajta tartozik a legjobbak közé.
Videó: felnőtt szőlőbokrok Ruta
Vélemények Rutáról
A fajta fiatalsága ellenére a speciális fórumokon már elég nagy a róla szóló vélemények száma, és a legtöbb szakértő nagyra értékeli a Ruta szőlő minőségét.
Minden jót és egészséget! Ruta három évig az oldalamon, az első gyümölcsös. Az elmúlt két hó nélküli telet tökéletesen kibírta, növekedési ereje jó, a szokásos kezelésekkel nem voltak problémák a betegségekkel. A tavalyi beporzás problémás volt, és borsó is volt, és nem minden fürt alakult jól, az átlagos súly 200–400 g volt. Elég korán érett, augusztus 2-3-án készen állt, a darazsak szeretik. Jó cukorral, sárga-rózsaszínű volt, úgy döntöttem, hogy megfigyelem, és a fürtök egy részét a bokoron hagytam. Az elmúlt szezonban az erős hőség miatt problémákat okozott a környéken rózsaszínű színű színezés, és Ruta 10 napig lógott, és élénk rózsaszínű lett. Íze harmonikus, a pép vékony, a bőr nem érződik evés közben. Ruth első benyomása pozitív
Szia. Öt gyümölcs ... Véleményem szerint eleget figyeltem ... A vegetatív tömeg / hozam aránya nem elégedett. 30 kg két karon, teljes hossza kb. 7 m. Az ilyen "gyomok", ilyen egészség - rohanás, hogy csak gondolkodjunk azon, mit tegyünk - ... és 30 kg ... - nem lesz elég. És a fagyállóság rosszabb, mint ugyanaz Líbia, Szófia szintjén.
Tehát négy éves Ruta növesztés után arra a következtetésre jutottam, hogy el kell távolítani. Valóban nincsenek jó fürtök, a gerincek nagyon törékenyek, törnek, ezért még a közepes fürtök is apró darabokra hullanak. Nem a legjobb fajta Zagorulko, egyáltalán nem alkalmas értékesítésre, általában 6 hely szabadul fel más fajták számára.
Ruta július 29-én érett meg nálam, és piacra került. A cukor 22-ig jutott. Édes volt, cseresznye ízű. Tavaly a Plevna-bokorra oltva - három ujjú. Pleven még nem állt készen a múlt hétvégén. A bokor terhelése körülbelül 9-10 kg Ruta és 15 kg Plevna a másik vállán. Igen, kényelmes volt eladni - egyenként 500-800 gramm fürtök, a bogyók nagyon nagyok! A színe egyszerűen csodálatos! Nagyon szuper korán mutatta be magát!
A Ruta szőlőfajta jó választás az ultrakorai rózsaszínű bogyós gyümölcsök kedvelői számára. Sajnos zord régiók számára nem alkalmas, de hazánk déli felében, valamint Ukrajna egész területén az éghajlati viszonyok meglehetősen alkalmasak termesztésére. A fajta nagy, gyönyörű, jó ízű bogyókkal, kiváló szállíthatósággal és a legtöbb szőlőbetegséggel szembeni ellenálló képességgel vonzza a figyelmet.
