Ogni casalinga usa vari condimenti ed erbe per cucinare. Pochi negozi possono vantare una vasta selezione di tali spezie e alcune di esse scarseggiano affatto. Ma non disperare. Per avere sempre le erbe a portata di mano, puoi provare a coltivarle in casa. Questo processo non è troppo difficile se segui determinate linee guida. Questo articolo si concentrerà sul rosmarino e, in particolare, su come coltivare questa straordinaria pianta.
Cos'è il rosmarino?
È un arbusto sempreverde con foglie dure, aghiformi, che raggiungono un'altezza di 3 metri. Gli oli essenziali che contiene gli conferiscono un aroma ricco. Inoltre, grazie a loro, il rosmarino è usato in cosmetologia e medicina.
L'olio essenziale di questa pianta contiene:
- alcaloidi;
- acido rosmarino;
- tannini;
- acetato di bornile;
- resina;
- canfora;
- borneolo;
- cariofillene.
Per la prima volta olio di rosmarino è stato ottenuto nel XIV secolo e fino ad ora questo prodotto è molto popolare, poiché ha molte proprietà utili. Per ottenere 1 kg di olio è necessario lavorare 50 kg di foglie fiorite.
Come coltivare il rosmarino a casa dai semi?
È necessario far germogliare i semi a casa in primavera, da 7 a 9 settimane prima della semina. Alcuni di loro potrebbero non germogliare affatto, perché questa pianta è molto esigente. Prima di piantarli, i semi vengono messi a bagno per 1-2 ore in un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente.
Segue anche scegli il contenitore giusto per coltivare rosmarino dai semi. Questo potrebbe essere:
- scatola piantina;
- vasi piccoli, ma sempre con fori di drenaggio per lo scarico dell'acqua.
Il rosmarino preferisce il terreno leggero, quindi dovresti scegliere un substrato universale a base di torba per il contenitore o raccogliere tu stesso il terreno da una foresta di conifere. Puoi anche usare del terriccio frondoso.
Quindi, piccoli pezzi di schiuma o argilla espansa (drenaggio) vengono disposti sul fondo del contenitore per coltivare il rosmarino dai semi. Questo dovrebbe occupare circa 1/3 del piatto. Successivamente, riempilo con un substrato e inumidisci il terreno. Va annaffiato con acqua di miele (1 cucchiaino di miele per 0,5 l di acqua).
Dopo aver preparato il terreno, inizia a piantare i semi di rosmarino a una certa distanza l'uno dall'altro. Prima di ciò, devono essere spruzzati con acqua e, dopo la semina, vengono coperti con un piccolo strato di terreno e leggermente inumiditi. Quindi il contenitore viene coperto con un foglio e posto in un luogo caldo un luogo con una temperatura di +28 gradi.
Dopo alcune settimane, i germogli compaiono in superficie. In questo caso, il film può già essere rimosso. Il contenitore per la coltivazione del rosmarino viene trasferito in un luogo senza correnti d'aria e con una buona illuminazione. Ad esempio, può essere un davanzale situato sul lato soleggiato dell'appartamento. Non dimenticare di annaffiare i germogli.
Coltivare il rosmarino dai semi a casa non è così difficile, l'importante è aderire a determinate regole.
Trapianto di piante
Quando i germogli raggiunto in altezza 8-10 cm, vengono trapiantati nel terreno. Ogni pianta dovrebbe avere il suo vaso, che viene preparato in anticipo. I vasi di terracotta con fori di drenaggio sono più adatti per la coltivazione del rosmarino.
Innanzitutto, il contenitore viene riempito di terra, in cui viene ricavata una rientranza in modo che sia leggermente più larga della cellula di piantagione con un germoglio di rosmarino. Quindi estraggono con cura il germoglio dalla scatola in cui è cresciuto, insieme alla zolla terrosa, e lo trapiantano nel terreno. Il terreno è leggermente pressato e inumidito.
Caratteristiche di cura
Coltivare il rosmarino dai semi in casa è un processo delicato e lungo. Affinché una pianta sia forte e sana, è necessario creare condizioni confortevoli per essa, che includono:
- regime di temperatura;
- illuminazione;
- idratante.
Consideriamoli più in dettaglio.
Temperatura
Pianta adulta a casa dovrebbe crescere a temperature da +15 a +25 gradi... Se è sul davanzale della finestra, è necessario aprire la finestra il più raramente possibile. Altrimenti, bruschi cambiamenti di temperatura portano alla caduta delle foglie.
Illuminazione
È meglio coltivare il rosmarino a casa su un davanzale situato sul lato sud dell'appartamento. Solo in questo caso riceverà luce solare sufficiente. Speciali filtri luminosi possono essere utili solo in inverno, poiché la mancanza di radiazioni ultraviolette è dannosa per la salute della pianta.
Idratante
Il rosmarino dovrebbe crescere in un ambiente leggermente umido, poiché la sua secchezza può influire negativamente sulle condizioni della pianta e dovrà essere spruzzato con acqua il più spesso possibile.
Innaffia il rosmarino ogni tre giorni per mantenere il terreno solo leggermente umido. Ma se la temperatura nella stanza è superiore a +25 gradi, questo dovrebbe essere fatto ogni giorno.
Problemi principali
L'eccessiva umidità nel terreno porta al fatto che sulle foglie e sui gambi di rosmarino appare la fioritura bianca... In questo caso, la quantità di irrigazione dovrebbe essere drasticamente ridotta e la pianta deve essere riscaldata al sole. Inoltre, un fungicida può eliminare il problema, ma dopo di che il rosmarino diventa inutilizzabile.
Può anche essere colpito da una malattia come acaro del ragno... L'aria eccessivamente secca contribuisce al suo aspetto. Con l'aiuto di un insetticida, viene spruzzato il rosmarino, dopodiché viene utilizzata l'acqua normale allo stesso modo per una settimana. Per prevenire la comparsa di parassiti, la pianta dovrebbe essere portata all'aria aperta.
Poiché i grandi cespugli sono in grado di crescere eccessivamente con la formazione di un gran numero di germogli, dovrebbero essere ripiantati... In questo caso, è necessario cambiare il terreno con l'introduzione di una piccola quantità di fertilizzante.
Quindi, se nasce il desiderio di avere sempre il rosmarino, coltivare questa pianta in casa è l'opzione migliore. Puoi usare i semi per questo. Questa è un'attività piuttosto problematica, ma abbastanza giustificata, dal momento che puoi sempre goderti il magnifico gusto di questa pianta.
