La semina di colture orticole in inverno è una tecnica agricola che consente di ottenere il raccolto più precoce. Inoltre, questo non è un capriccio dei residenti estivi meridionali, ma l'adesione ai processi naturali naturali, che possono essere applicati anche nella Russia centrale. Pertanto, è importante sapere quali colture vengono piantate prima dell'inverno e quali regole vengono seguite.
Le 5 migliori colture per le colture sub-invernali
Verdi, ortaggi e persino fiori vengono piantati nel tardo autunno. Durante l'inverno, i loro semi subiscono un indurimento naturale e in primavera, con lo scioglimento della neve, danno germogli forti e sani. La raccolta delle colture svernanti matura 2-3 settimane prima, i suoi frutti saranno di qualità migliore rispetto alle piantagioni primaverili.
Tra le verdure, vengono scelte quelle varietà che si distinguono per resistenza al freddo, maturità precoce e resistenza al tiro.
Quando si coltivano i letti sub-invernali, vengono seguite le seguenti regole:
- i letti vengono preparati in autunno prima del freddo in luoghi ben illuminati che non vengono allagati durante lo scioglimento della neve;
- seminare semi secchi con l'inizio del gelo per evitare la loro prematura germinazione;
- il numero di semi è raddoppiato, tenendo conto che alcuni di loro moriranno;
- la semina viene effettuata in terreno ghiacciato, le aiuole vengono cosparse di terra asciutta e quindi triturate.
In nessun caso dovresti innaffiare le colture podzimny: la natura lo farà in primavera!
Aglio invernale
L'aglio, ovviamente, può essere piantato in primavera come la primavera, ma è l'inverno che dà teste potenti con chiodi di garofano grandi e corposi. Questo ortaggio ha un sapore piccante e molto aromatico. Il suo raccolto ha un'ottima presentazione e viene venduto a un prezzo interessante in estate. L'unico inconveniente dell'aglio invernale è che ha una breve durata.
Per determinare l'orario di sbarco, è necessario fare affidamento sulle caratteristiche climatiche della regione.
Dietro le quinte tra i residenti estivi si ritiene che sia necessario piantare l'aglio non prima di un mese prima dell'inizio del primo gelo. Quindi i chiodi di garofano si stabiliranno in un posto nuovo, ma non hanno ancora avuto il tempo di germogliare.
Cipolla invernale
Puoi piantare quasi tutti i tipi di cipolla, ma di solito è piantata su una piuma e su una rapa. Oltre alle varietà a zone adattate, prendono "Black Prince", "Buran", "Danilovsky", "Lugansky" e altri. Prima di piantare, le cipolle vengono calibrate in piccole, da cui crescono grandi bulbi succosi e grandi per forzare i primi verdi. Il piccolo sevok praticamente non spara in primavera.
Le cipolle invernali vengono seminate all'incirca nello stesso periodo dell'aglio, quindi i primi germogli, in condizioni favorevoli, appariranno alla fine di marzo, che è un mese prima rispetto alla primavera. Crescerà in un periodo esente da malattie e parassiti.
Ravanello
Il ravanello appartiene anche a colture resistenti al freddo. I suoi raccolti daranno il primo raccolto entro aprile ei frutti saranno succosi e dolci. Il ravanello precoce non spara, non è suscettibile alle malattie e alla pulce crocifera, che in questo momento sta ancora dormendo. Dopo la raccolta, puoi avere il tempo di seminare varietà ultra precoci. I ravanelli vengono piantati non prima della fine di novembre, è possibile anche a gennaio-febbraio. Per la semina vengono scelte le varietà "Okhotsk", "Liman", "Zarya", "Sakharok".
Carote e barbabietole
Di solito i due raccolti vengono piantati all'incirca nello stesso momento. Tuttavia, la semina primaverile è irta del fatto che con una mancanza di umidità, le piantine potrebbero non essere presenti - questo è tipico delle regioni aride. Pertanto, piantare carote e barbabietole prima dell'inverno può diventare una sorta di riassicurazione per ottenere un raccolto. Tra le varietà di carote sono popolari "Nantes 4", "Krasa Devitsa", "Moscow Winter". Dalle barbabietole scegli "Cold-resistant 19" e "Podzimnyaya A474". Le colture vengono piantate durante l'inizio del freddo persistente a una temperatura di 0, -3 ° C.
Verdi
Nei climi temperati, puoi piantare quasi tutte le piante: aneto, prezzemolo, lattuga, coriandolo, acetosa, rucola e altro ancora. Poi, entro la fine di marzo (e forse prima), appariranno in tavola le prime vitamine fresche. I verdi vengono seminati con l'inizio di gelate persistenti in modo che i semi non si schiudano prima del tempo.
La semina invernale è un investimento minimo di fatica e lavoro, ma c'è un punto: devi essere pronto per installare le serre in caso di tempo instabile. Questo vale principalmente per ravanelli, barbabietole e carote. E in generale, la semina prima dell'inverno non causa molti problemi.