Il peperone dolce o peperone è una pianta termofila e piuttosto capricciosa, ma presenta anche molti vantaggi. Oltre ai colori vivaci dei frutti, che possono facilmente decorare un piatto festivo, il pepe può anche vantare la presenza di vitamine, che contiene molto.
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Selezione di semi di peperone e loro semina
Per coltivare pepe e ottenere un buon raccolto, devi prenderti cura di esso. Ma, prima di tutto, quando si scelgono i semi di questa o quella varietà, è necessario concentrarsi sulle condizioni di crescita... Questo potrebbe essere:
- Terreno aperto;
- Serra stazionaria;
- Ricovero temporaneo;
Coltivare il pepe in una serra è una buona opzione in una serra, è a suo agio. Anche se cresce bene in terreno aperto.
Quando la varietà è selezionata, puoi iniziare a germinare i semi. A causa della sua termofilia, i peperoni dolci vengono coltivati solo nelle piantine. I semi per piantine devono essere lavorati prima della semina. Loro ammollo per diverse orein acqua tiepida. Quando sono gonfie, vengono trasferite su un panno umido per 3 giorni. Tale trattamento aiuta a ottenere piantine molto rapidamente.
Si disinfettano anche tenendoli in una soluzione di manganese per mezz'ora e poi risciacquandoli con acqua corrente. Utile anche il loro trattamento con stimolanti della crescita. Sarà utile per prevenire le piantine dai funghi. Per questo, vengono utilizzati mezzi speciali. I semi di pepe vengono seminati a febbraio in modo che a maggio possano essere già trapiantati nel terreno. Adatto per piantine in crescita:
- Substrato di cocco;
- Compresse di torba, sono convenienti perché, durante la raccolta, le piantine, insieme alla compressa, vengono semplicemente spostate in un altro contenitore;
- Un primer idrogel che trattiene bene l'umidità.
Ma puoi davvero cucinare il substrato da solo da humus, terra e sabbia in un rapporto di 2: 1: 1... Questa miscela risulterà essere leggera e sciolta. Per un chilogrammo di composizione, puoi aggiungere l'arte. bugie di cenere. Prima di seminare è bene versare il terreno con una soluzione di manganese.
Puoi usare le scatole per coltivare piantine. Ma il pepe non tollera molto bene il trapianto. Pertanto, molte persone preferiscono coltivare piantine in piccoli vasi o tazze per evitare di raccogliere piantine. Entrambi i metodi sono abbastanza applicabili. Quando i semi vengono seminati, devono essere adeguatamente inumiditi e coperti con vetro o plastica.
Come prendersi cura delle piantine
La temperatura gioca un ruolo importante nella cura delle piantine. Parametri di temperatura ottimali per la normale crescita delle piantine:
- T diurno - 25-27 ° C;
- Notte t - 10-15 ° C;
È importante fornire piantine e un buon strato di drenaggio. Piccoli ciottoli o sabbia sono adatti a questo, vengono aggiunti al substrato. Idratare dovrebbe essere moderato. L'umidità in eccesso può portare a varie malattie, ma neanche il terreno dovrebbe seccarsi. Innaffia le piantine con acqua tiepidaperché possono morire per il freddo. Cos'altro è necessario per la normale coltivazione delle piantine:
- Fornire umidità nella stanza. Ciò può essere facilmente ottenuto spruzzando o acquistando un umidificatore speciale;
- L'aerazione è necessaria, ma pulita in modo che le piantine siano protette dalle correnti d'aria. Pertanto, è meglio coprirli per questa volta;
- Sarà necessaria anche un'illuminazione aggiuntiva per la manutenzione. Viene creato utilizzando fitolampade di LED o lampade fluorescenti.
Primo la retroilluminazione viene utilizzata tutto il giorno, ma man mano che le piantine crescono, vengono integrate solo al mattino e alla sera, fornendo ore di luce diurna per circa 12 ore.
Per le piantine in crescita e il loro sviluppo, le piante iniziano a concimare anche nei contenitori delle piantine. Quando 3 foglie appaiono sulle piantine, puoi iniziare a nutrirle. Per questo, è adatto nitrato di ammonio diluito in acqua, miscelato con composti di potassio e perfosfato. Dopo 2 settimane, viene eseguita una seconda poppata. Dopo la fecondazione, le piantine devono essere annaffiate. Di fertilizzanti vegetali per piantine, l'infuso di ortica è buono. Viene preparata una miscela al ritmo di 10 parti di acqua per 1 parte di ortica, si insiste per 2 giorni.
Dalle scatole della piantina 20 giorni dopo la germinazione tuffarsi in vasi separati... Non è consigliabile utilizzare contenitori troppo grandi per la raccolta delle piantine. In loro, le piantine possono marcire la radice o accumulano massa verde in eccesso.
Prima del trapianto in terreno aperto, le piantine vengono indurite. Per fare ciò, deve essere portato all'aria aperta, aumentando ogni volta il tempo di esposizione. La cosa principale qui è monitorare la temperatura dell'aria. Per il pepe, il suo valore minimo è di 13 ° C.Così si adatta gradualmente alla luce del sole, al vento e alla pioggia. Tali procedure rendono il peperone più resistente alle temperature estreme.
Dopo 60 giorni, le piantine sono pronte per essere spostate in piena terra o in serra in una posizione permanente. Ma le piantine di 80 giorni di età di solito hanno rese più elevate. È importante che le piante abbiano 10-12 foglie e altezza circa 30 cm... Un giorno prima di trasferirti in un terreno aperto o in una serra, puoi spruzzarli con una soluzione stimolante della crescita. Ciò aumenta anche la resistenza alle malattie.
Preparare il terreno
Il terreno per la coltivazione di peperoni dolci, così come per le piantine, è permeabile alla luce, umido e fertile. Il terreno deve essere acido neutro, se ha un pH alto, necessita di calcinazione. È utile aggiungere torba e sabbia marce agli argille. Il terreno di torba è mescolato con humus e terra di zolle. In un terreno sabbioso fare segatura, humus.
Il terreno per il peperone viene preparato in anticipo. Per circa un anno, è bene aggiungere le seguenti composizioni al giardino in cui è prevista la semina del pepe:
- I fertilizzanti organici vengono aggiunti direttamente sotto il precursore del pepe;
- In autunno, durante lo scavo, vengono introdotti fertilizzanti minerali di potassio e fosforo;
- Il nitrato di ammonio viene aggiunto al terriccio in primavera.
Dopo aver fertilizzato il terreno, deve essere scavato, liberato dalle erbacce e livellato. Quindi versare con umato di potassio o verbasco sciolto in acqua calda.
Alcuni giorni prima di piantare piantine di pepe, è bene disinfettare il terreno con una tale composizione: aggiungi arte a un secchio d'acqua. bugie di solfato di rame. Quindi, il terreno è pronto e puoi spostare le piantine di peperone dolce al suo interno.
Piantiamo piantine
Il peperone deve essere trapiantato con cura, senza danneggiarne le radici. Le piantine vengono trasferite da contenitori separati insieme a un pezzo di terra. Questo metodo riduce al minimo il rischio di lesioni alle radici. I peperoni vengono piantati in piena terra quando tutte le gelate sono passate a fine maggio e inizio giugno. In una serra temporanea a metà maggio e in una serra fissa all'inizio di maggio... Quando si piantano peperoni dolci, si deve tener conto di ciò che è cresciuto nei letti prima di esso. Ebbene si svilupperà sul terreno dove c'erano:
- Zucca;
- Cetrioli;
- Carota;
- Zucchine.
Ma dopo patate, peperoni, pomodori o melanzane, è meglio non piantare il pepe, avendo trovato un altro posto per questo. dovere prenditi cura della temperatura del suolo... I peperoni dolci non amano il terreno freddo e i letti alti sarebbero una buona opzione per coltivarlo.
È meglio piantare diverse varietà di pepe il più lontano possibile l'una dall'altra. Dopotutto, la cultura è incline all'eccessiva impollinazione. Se possibile, è meglio piantare colture alte tra di loro.Quando si pianta il pepe, è necessario mantenere una distanza tra i cespugli di 25 cm e tra le file di 50 cm Quando le piantine mettono radici, deve essere annaffiato più spesso. Dopo la semina, il pacciame di humus o torba funziona bene per trattenere l'umidità nel terreno.
Immediatamente dopo il trapianto, i peperoni giovani possono coprire con polietilene o lutrasil sul telaio, rendendoli una serra. Ciò creerà condizioni favorevoli per il loro rapido sviluppo. Se viene utilizzato un film, le piantagioni devono essere ventilate. Meglio scegliere un tessuto non tessuto che sia traspirante. È bene disporre bottiglie d'acqua di plastica nella serra. Man mano che si riscaldano durante il giorno, cedono calore al peperone di notte. Ciò attenuerà le fluttuazioni di temperatura giornaliere. Quando il clima diventa costantemente caldo, il riparo può essere rimosso.
Sottigliezze di cura
Prendersi cura dei peperoni non è molto difficile. Tutte le procedure sono piuttosto semplici:
- Irrigazione;
- Fertilizzante;
- Diserbo;
- Giarrettiera;
Durante la stagione di crescita svolgere attività di potatura... I germogli lunghi vengono accorciati, i germogli situati sotto la forcella principale dello stelo vengono rimossi. La procedura include anche la rimozione di foglie malate e germogli sterili. Questo viene fatto per formare un cespuglio ramoso e migliorare la resa.
Dei germogli del figliastro in via di sviluppo, ne rimangono 4-5, sui quali si svilupperanno i frutti. Rimuovere i rami laterali soprattutto dal basso è importante se il clima è caldo e umido all'esterno. Tuttavia, durante i periodi di siccità, questa procedura non è raccomandata, perché le foglie inferiori trattengono l'umidità nel terreno. Dopo la raccolta si effettua nuovamente la potatura. Il fiore centrale, che cresce dal primo ramo, viene pizzicato da molti giardinieri per aumentare i raccolti.
Elevate varietà di pepe bisogno di legare... È meglio mettere i pioli per questo immediatamente quando si piantano le piantine. Il pepe deve essere diserbato e allentato, ma con molta attenzione senza danneggiare le sue radici. Questo rende il terreno più traspirante. Durante la stagione vengono eseguite 3-4 procedure e con il secondo allentamento, i peperoni possono essere riscaldati.
In campo aperto, i peperoni dolci dovrebbero scegliere un luogo soleggiato e proteggerlo da correnti d'aria e vento. Nella stagione calda, è ombreggiato dal sole diretto. È bene pacciamare il terreno con un sottile strato di paglia marcia. Ciò manterrà l'umidità del terreno al giusto livello e aiuterà a ridurre l'irrigazione. Per il pepe, anche la durata della luce del giorno è importante. Si riferisce a piante che iniziano a dare frutti prima con una luce diurna inferiore a 12 ore. Ciò si traduce in rese più stabili e più elevate.
Annaffiare e concimare
L'irrigazione dovrebbe essere regolare, perché il pepe ama l'umidità. Un periodo di siccità troppo lungo può causare la caduta delle ovaie. Schema di irrigazione:
5 giorni dopo la semina e più spesso fino al completo radicamento;- Ogni 10 giorni prima della raccolta con tempo asciutto, più spesso;
- Dopo la raccolta.
Durante il periodo di fruttificazione, l'irrigazione è necessaria 2 volte a settimana. È importante che l'acqua non sia fredda a temperatura ambiente.
Ha bisogno di pepe e in alimentazione periodica... La primissima viene eseguita 2 settimane dopo il trapianto delle piantine, la successiva avviene durante il periodo di fioritura del peperone e poi quando compaiono i frutti.
Dei fertilizzanti, è bene introdurre materia organica, alternandola a composizioni minerali che possono essere utilizzate per lavorare la pianta con il metodo fogliare. I fertilizzanti a base di potassio sono molto utili, ma devono essere usati con cura per non sovralimentare la pianta.
Anche i composti organici liquidi sono efficaci, ma il letame fresco non è adatto all'alimentazione. Può provocare la caduta dei fiori sul peperone. Dai composti organici, è meglio usare humus, compost. Vengono portati in un secchio per 1 mq. m.
La medicazione fogliare con stimolanti della crescita viene eseguita solo con tempo caldo. I preparati vengono diluiti in acqua e su di esso viene spruzzato del pepe. Queste procedure possono spendere ogni 2 settimane.
I fertilizzanti vegetali sono applicabili anche per la cura dei peperoni. Puoi preparare una tale composizione in un barile da 100 litri d'acqua, mettere 5 kg di dente di leone, ortica, stellina, aggiungere mezzo bicchiere di cenere e un secchio di verbasco.La composizione è insistita per una settimana. Filtralo prima dell'uso.
Che pepe fa male
Le malattie più comuni del pepe sono il marciume bianco e apicale, la peronospora, la macrosporiosi, la septoria. Ci sono diversi modi per affrontarli. Ogni 2 settimane è utile trattare la pianta a scopo preventivo con farmaci antifungini "Trichodermin", "Alirin".
Aiuta contro la peronospora corretto trattamento delle sementi pre-semina... È anche efficace un'infusione di bucce di cipolla, che viene spruzzata sulle piante. È necessario monitorare il contenuto di umidità del suolo. Un'irrigazione insufficiente può sviluppare marciume grigio.
Tra i parassiti del peperone dolce, i più fastidiosi sono lo scoop, le lumache, la mosca bianca, lo scarabeo della patata del Colorado, l'afide, l'orso, acaro del ragno... Contro i parassiti, la pianta viene impollinata con una soluzione di cenere di legno. Trattare il pepe con il siero aiuterà bene dagli afidi, dopo di che viene cosparso di cenere di legno. Spruzzare le piante con infusi di tanaceto, aglio e achillea di assenzio aiuterà a far fronte agli acari. Per combatterlo, sono adatti anche i celtani, i karbofos.
Infine
Il pepe viene raccolto tagliandolo via mentre matura, in modo che i frutti maturi non interferiscano con lo sviluppo degli altri. Di solito è mettere in scatoledove matura.
Quando si scelgono le varietà per la semina, è necessario decidere per cosa viene coltivato il pepe. Se hai intenzione di usarlo fresco, le varietà a frutto grosso con polpa spessa sarebbero una buona opzione. Per la conservazione sono adatte anche varietà con piccoli frutti.
Come puoi vedere, non c'è niente di difficile nella coltivazione dei peperoni dolci. Le principali preoccupazioni ricadono sul periodo di cura della piantina. Ma il raccolto ricevuto ripagherà cento volte tutto il lavoro.
