Avviare un'attività in proprio può essere un buon reddito aggiuntivo per qualsiasi persona, ma in quale settore ci sono i meno concorrenti e qual è la cosa migliore da fare? I mirtilli in crescita sono un'ottima soluzione per far crescere la tua attività con un investimento minimo. I mirtilli sono una delle bacche più costose, che vengono acquistate in grandi quantità da aziende dolciarie e farmaceutiche. Sorprendentemente, anche con la crescita costante della produzione di questa bacca, la domanda del mercato rimane ancora insoddisfatta.
I mirtilli possono essere utilizzati per più di un semplice veicolo per la costruzione di affari. Le persone lo coltivano solo per se stessi come prodotto alimentare o preparazione della medicina tradizionale.
Soddisfare
Caratteristiche del mirtillo
I mirtilli hanno alcune delle caratteristiche che li rendono così rari sul mercato. Puoi coltivare questa pianta solo su terreni acidi, che hanno una reazione di pH 3,5 - 5,0. Inoltre, l'apparato radicale può essere lungo più di 30 cm.
Tali caratteristiche portano al fatto che è abbastanza difficile coltivare bacche sul proprio terreno, anche se si trova un certo tipo di terreno in un'area paludosa o forestale. Il motivo principale della morte dei mirtilli quando piantati su un terreno normale è l'assenza del fungo saprofitico, che è il componente principale della nutrizione della bacca. Se trasferisci il terreno da una foresta o da un'area paludosa, quando il terreno cade, tutti i funghi rimangono nel loro luogo nativo. Di conseguenza, puoi solo ottenere delusione piantando mirtilli in un luogo non preparato, dove non ci sono funghi saprofiti.
Una via d'uscita da questa situazione può essere trovata acquistando varietà speciali di bacche che sono in grado di germogliare nei giardini. Varietà speciali di mirtilli si ottengono attraverso l'allevamento moderno nei vivai. Crescere in tali locali aiuta ad ottenere piantine biennali di ottima qualità e adattato per crescere nel terreno del giardino. È importante notare che le piantine vengono vendute direttamente con un pezzo di terra sul sistema radicale in modo che la pianta attecchisca più velocemente in un nuovo posto.
Varietà e caratteristiche dei mirtilli
Quando si scelgono le varietà di mirtilli per la coltivazione in giardino, è necessario prima tenere conto delle condizioni climatiche. Molte specie semplicemente non possono mettere radici nelle regioni settentrionali e alcune varietà a maturazione tardiva non mettono radici nemmeno nella regione di Mosca. In generale, ci sono circa 20 varietà di mirtilli adatte alla coltivazione in orti, ma non tutte sono adatte al clima nella regione di Mosca. Tra gli esemplari idonei relativi a varietà precoci e di media stagione, possiamo distinguere come:
- bluecrop;
- Raggio blu;
- blu erley;
- spartano;
- duca;
- darrow;
- rancocas.
Varietà Bluecrop
Una delle varietà di varietà di mirtilli è Bluecrop, che appartiene alle specie di mezza stagione.Questo tipo di bacca è oggi una delle più pregiate per le sue caratteristiche standard per questa pianta. Il cespuglio ha un'altezza quando è completamente maturo non più di 1,9 m, tutti i germogli sono diretti verso l'alto e la forma di solito acquisisce un aspetto libero senza potatura.
Gli acini possono raggiungere una dimensione di circa 16 mm, hanno una forma appiattita, ma la caratteristica principale è un gusto brillante e ricco. Inoltre, i frutti sono abbastanza facili da raccogliere grazie al fatto che tutte le bacche vengono raccolte in un pennello. Questa varietà è molto resistente a un clima mutevole, che abbastanza spesso si manifesta nella regione di Mosca.
Varietà spartana
Le caratteristiche della varietà spartana sono nella struttura dell'arbusto, che ha una forma diritta. Gli acini sono prevalentemente di forma tonda con una dimensione non superiore a 20 mm. I frutti sono piacevoli al gusto e hanno un forte aroma. La resa di un cespuglio può raggiungere i 6 kg, ma su terreni impregnati d'acqua, il numero di bacche è significativamente ridotto.
Varietà Blue Ray
I cespugli Blue Ray hanno forma potente e diritta... Le bacche superano i 20 mm di dimensione. I frutti di questa varietà sono famosi per il loro retrogusto e il forte aroma, particolarmente apprezzati nell'industria dolciaria. Questo tipo di arbusto è il più resistente ai climi freddi e quindi ottimo per la coltivazione nella regione di Mosca.
Caratteristiche dei mirtilli in crescita
Anche per la coltivazione di mirtilli da giardino, devi preparare il sito. Tutte le raccomandazioni sono principalmente dettate dalle esigenze di questa pianta. Il problema è che, pur conoscendo tutte le caratteristiche di base della coltivazione, è abbastanza difficile farlo su un piccolo appezzamento. Inoltre, sarà anche necessario preparare un substrato speciale, che sarà la base per il normale terreno da giardino o vegetale e diventerà l'elemento alimentare principale per gli arbusti.
Nozioni di base sulla selezione del posto
La cosa principale quando si coltivano mirtilli è capire all'inizio che la pianta non ha pretese in termini di proprietà, ma questa regola non si applica alla scelta del terreno. Scegliere un posto adatto lo è la regola più importante, che alla fine determinerà il risultato finale.
- Quando si sceglie un terreno, è necessario prestare attenzione alla sua acidità, che dovrebbe essere pH 3,5 - 5,0. La pianta è in grado di prosperare normalmente a un pH di 5,5. Valori di acidità del suolo più elevati porteranno a una crescita lenta dei mirtilli e alla loro ulteriore morte.
- L'apparato radicale degli arbusti di mirtillo si trova sulla superficie del terreno, quindi il terreno deve necessariamente avere una buona permeabilità all'aria e all'umidità. I terreni di torba acida, alcuni tipi di sabbia, nonché il terriccio sabbioso e il terreno delle pinete hanno la migliore permeabilità. Suoli argillosi e argillosi troppo densi per una crescita delle radici favorevole. In un tale ambiente, le piantine di mirtilli moriranno semplicemente.
- Per una maturazione di alta qualità delle bacche e una crescita favorevole dell'arbusto, è necessaria una quantità sufficiente di luce solare.
- Quando si sceglie un luogo per la semina, è necessario tenere conto dell'altezza degli arbusti, che può raggiungere i 2 m, il che significa che durante i venti gelidi la pianta morirà o riceverà danni significativi. Il luogo viene scelto in un sito senza vento o dovrebbe essere costruita una sorta di siepe protettiva.
- Il terreno umido è uno dei requisiti principali per una crescita di arbusti di alta qualità. I mirtilli crescono nelle paludi, quindi sono abituati a molta umidità. L'irrigazione dovrebbe essere fatta almeno 2 volte al giorno, ma il sistema radicale non ama il ristagno di liquidi. Ecco perché è importante trovare un terreno con elevata permeabilità all'umidità.
Piantare cespugli di mirtilli
Piantare mirtilli ha molte caratteristiche. È vietato utilizzare metodi adatti per piantare altri tipi di piante da frutto o bacche. In questo caso, scavare una buca, piantare una pianta e coprirla con la terra non funzionerà. Per i mirtilli è necessario preparare in anticipo il terreno acidoe segui anche le raccomandazioni per creare condizioni speciali.
Se il terreno ha una composizione acida e un'elevata permeabilità all'umidità, puoi iniziare a piantare. Per un'area in cui l'acqua sotterranea si trova a una profondità di 60-80 cm, è adatto il tipo di impianto, che è associato alla creazione di pozzi o trincee speciali.
Le trincee preparate vengono riempite con terreno acido e solo allora vengono piantati i mirtilli, ma questo metodo non è adatto nei casi in cui il terreno ha una struttura argillosa. Il fatto è che l'acqua nel terreno argilloso rimarrà semplicemente a lungo, il che significa che il sistema radicale non sarà in grado di mettere radici in tali condizioni. In questo caso, il metodo di semina è adatto, dove è necessario creare creste o letti alti.
Quando si piantano mirtilli, è importante prestare attenzione alla distanza tra le piante. Di solito tra i cespugli lasciare una distanza di 1 m, e tra le file di 1,5 M. Tali parametri sono stati scelti in base alla forma degli arbusti stessi, che possono crescere fino a grandi dimensioni, ei rami di solito giacciono sulla superficie del suolo.
Piantare mirtilli in pozzi speciali
La preparazione di un pozzo inizia con lo scavo di una buca o di una trincea, che dovrebbe avere una profondità non superiore a 40 cm e una larghezza da 0,6 a 1,5 M. La larghezza viene scelta in base alla struttura del terreno.
- Per terriccio sabbioso o altri terreni con elevata permeabilità, è adatta una larghezza della fossa di 0,6–0,8 m.
- Per argilla pesante e altri terreni con una struttura simile, la larghezza dovrebbe essere di 1,2-1,5 m.
In fosse preparate addormentarsi un substrato pre-preparato... Qui possono essere adatti torba di sfagno, sabbia di fiume, segatura di conifere o aghi. In alcuni casi, alla trincea vengono aggiunti anche humus di conifere, coni, torba di transizione o muschio di sfagno macinato. È importante ricordare che è vietato aggiungere fertilizzanti abituali per la coltivazione di altre piante nel terreno. Il compost, la cenere e il letame influenzano negativamente il sistema di radici dei mirtilli.
Il passaggio successivo consiste nell'immergere il sistema di radici insieme alla zolla. Le piantine vengono lasciate in acqua per 30 minuti, quindi iniziano a essere piantate nelle buche. Dopo aver seppellito le piantine, il terreno attorno allo stelo viene compattato e nuovamente irrigato.
Piantare mirtilli su un pettine
Per creare una cresta, è necessario scavare il terreno a 10 cm di profondità e usarlo per creare una trincea improvvisata sulla superficie del terreno. Nel mezzo della trincea aggiungere un substrato specialecome nel caso della piantagione di mirtilli nei pozzi. Gli alberelli sono piantati in cima alla cresta.
Cura e raccolta
La crescita benefica dei mirtilli riguarda una cura adeguata e un'irrigazione buona e tempestiva. È particolarmente importante monitorare l'irrigazione durante il periodo in cui iniziano la formazione delle gemme e la fruttificazione. Lo strato superiore del terreno, che raggiunge i 20 cm, dovrebbe essere sempre umido, anche se i mirtilli stessi non hanno bisogno della stessa umidità delle barbabietole o delle carote.
Per una buona infiltrazione di umidità nel terreno, devi prima pacciamarlo con fieno o aghi. Questo metodo aiuterà non solo a trattenere una quantità sufficiente di umidità, ma anche ridurre la temperatura durante i periodi di siccità... L'alimentazione dei mirtilli viene effettuata con l'aiuto di fertilizzanti minerali o organici sotto forma di humus di conifere, aghi e segatura. L'uso di letame o compost è severamente vietato.
I mirtilli maturano in 2-3 mesi. Devi raccogliere i frutti mentre maturano, mentre le bacche possono rimanere sui cespugli per non più di 10 giorni, e poi semplicemente cadono. La raccolta viene effettuata 3-6 volte a stagione, a seconda della varietà della pianta.
Combattere le malattie
Anche le varietà di mirtilli migliori e più resistenti sono suscettibili alle malattie. Gli arbusti possono essere colpiti da malattie fungine, batteriche e persino virali. Le malattie più comuni sono:
- marciume grigio;
- phomopsis appassimento;
- cancro allo stelo;
- peronospora;
- ustione monile.
Per combattere le malattie di solito usano fungicidi... Si consiglia di iniziare l'irrorazione con farmaci subito dopo la potatura primaverile per evitare la formazione di malattie.
Non ha senso trattare gli arbusti dai parassiti. Solo alcune varietà di insetti possono mangiare i mirtilli, che possono essere facilmente raccolti a mano senza l'uso di prodotti chimici.
Potatura degli arbusti in primavera
La prima potatura del mirtillo viene effettuata solo quando la pianta raggiungerà 2-4 anni di età... La prima potatura viene eseguita per formare un forte scheletro del cespuglio, quindi tutti i rami che hanno gemme di frutta devono essere rimossi.
La seconda potatura avviene quando la pianta ha 5-6 anni. In questo momento, i rami vecchi e malati vengono tagliati, così come i rami che giacciono a terra.
È meglio iniziare la potatura all'inizio della primavera, quando i primi germogli non sono ancora apparsi sugli arbusti. In autunno la potatura è richiesta con rare eccezionise un gran numero di rami secchi è apparso sugli arbusti dopo il periodo estivo.
Conclusione
Le migliori varietà di mirtilli per la regione di Mosca possono essere trovate in quasi tutti gli allevatori esperti, ma questo non sarà ancora sufficiente. Solo la corretta piantagione, la scelta del luogo, la cura degli arbusti contribuiranno alla crescita favorevole della pianta. Per ottenere frutti di bosco di alta qualità, è imperativo utilizzare tutte le regole e le raccomandazioni.