מחלות תפוחי אדמה גורמות לאבידות משמעותיות לכל משק יכולות להוביל לניוון היבול. סוגי המחלות העיקריים: פטרייתי, חיידקי, ויראלי. הסיבות הנפוצות הן חומר שתילה מזוהם, אדמה ושרידי צמחים נגועים באדמה. נעשה שימוש בשיטות שונות למניעת מחלות כדי להגן על היבול.
נבול פוסריום וריקבון של פקעות
נבול פוסריום
ריקבון יבש של פקעות
הגורם הסיבתי למחלה הוא פטריית Fusarium.
גורמים שכיחים לנבילה ורקבון של fusarium:
- לחות גבוהה;
- טמפרטורה גבוהה.
ריקבון fusarium יבש של תפוחי אדמה מתפתח במהלך האחסון.
סיבות לזיהום:
- אדמה מזוהמת;
- זיהום על האדמה שנדבק לתפוחי האדמה;
- נוכחות של נזק מכני;
- נזק ממזיקים;
- במהלך אחסון היבול, הפטרייה מתפוחי אדמה נגועים מתפשטת לפקעות הסמוכות;
- לא אזורי אחסון מחוטאים.
להילחם במחלה:
- טיפול בתפוחי אדמה באמצעות בורוגום, פיטוספורין לפני השתילה ואחסון פיטוספורין לפני הנחתם לחורף;
- חיטוי אדמה עם אשלגן פרמנגנט, תכשירים של 33 בוגטיר, בוס-אב;
- חיטוי מתקני אחסון.
גלד שחור (רזוקטוניה)
הגורם הסיבתי הוא ריזוקטוניה, שם אחר הוא basidiomycete.
הגורמים העיקריים לזיהום:
- מועדי שתילה מוקדמים;
- נחיתה בעומק רב;
- לחות אדמה מוגזמת;
- טמפרטורה מעל + 18 מעלות צלזיוס;
- אי ציות לסיבוב היבול;
- נוכחות של תפטיר פטרייתי בקרקע, על עשבים שוטים, שאריות צמחים (תכלילים מכניים לא מפורקים של צמחים);
- קציר מאוחר של תרבות.
הַאָבְקוּת:
- הכנה נגד פטריות של פקעות זרעים עם תרופות יעילות כנגד ריזוטוניה, למשל: פיטוספורין, באקטופיט, פנורם, פלאנריז, אינטגרל, מקסים, יוטאן;
- חיטוי אדמה;
- סיבוב יבול (קודמיהם הטובים ביותר של תפוחי אדמה הם דגני בוקר);
- ביטול תפוחי אדמה גרעינים מושפעים;
- שתילה בטמפרטורות קרקע מעל 8 מעלות צלזיוס;
- ניקיון במזג אוויר יבש.
גלד נפוץ
מקור ההדבקה - פטרייה קורנת.
סיבות:
- קיץ חם;
- טמפרטורה מעל 25 מעלות צלזיוס;
- הגבלת האדמה בשנת העיבוד;
- pH מעל 5.5;
- הכנסת זבל טרי;
- נוכחות של נזק מכני לתפוחי אדמה;
- דשני חנקן עודפים;
- חוסר בורון ומנגן באדמה;
- שרידי צמחים נגועים.
אמצעי הגנה:
- זריעה ראשונית של גידולי זבל ירוק (תורמוס, ויק, חרדל);
- השימוש בדשנים חומציים (סופר פוספט, אמוניום סולפט, אשלגן מגנזיום);
- הכנסת יסודות קורט (נחושת, בורון, מנגן);
- חבישת פקעות (ניטרפן 35%, פוליקרבצין 75%, TMTD 80%);
- חיטוי קרקע;
- באמצעות זרע בריא.
גלד כסוף
נשא המחלה הוא הפטרייה Spondylocladium atrovirens.
מקורות המחלה:
- חומר שתילה מושפע;
- אדמה מזוהמת;
- טמפרטורת אחסון מעל 3 מעלות צלזיוס;
- לחות גבוהה.
דרכים להילחם:
- עיבוד של תפוחי אדמה מיד לאחר הקציר בעזרת Titusim, Vivatax 200, Botran, Tekto 450, Celest, Nitrafen, Fundazol and earth permanganate earth;
- שמירה על הטמפרטורה האופטימלית באחסון;
- אוורור להפחתת לחות.
פומוז של תפוחי אדמה
סוכנים גורמים: פטריות מהסוג Phoma exiqua.
סיבות לזיהום:
- פקעות נגועות;
- שרידי צמחים נגועים באדמה;
- גשם ורוח;
- מחסן טמא.
דרכים להילחם:
- עיבוד תפוחי אדמה לפני השתילה (פיטוספורין, בורוגום) ואחסון (אחסון פיטוספורין);
- שיקום האדמה בזבל ירוק, אמצעי PuhoVita, בוס-אב, בוגטיר 33;
- עמידה בכללי סיבוב היבול;
- כיסוח צמרות שבועיים לפני הקציר;
- חיטוי האחסון.
דלקת מאוחרת
הגורם הסיבתי הוא הפטרייה Phytophthora infestans de Bary.
סיבות:
- אדמה מזוהמת;
- חומר שתילה נגוע;
- מזג אוויר רטוב;
- רוּחַ;
- סגירת צמרות בשורות.
הגנה וטיפול:
- חיטוי קרקע;
- טיפול בפקעות לפני אחסון באמצעות פיטוספורין; אחסון;
- ריסוס כימי של צמחים עם נוזל בורדו 1%, אוקסיכום, קופרוקאט;
- רוטב עליון עם דשני אשלג, מיקרו אלמנטים (נחושת, בורון, מנגן);
- חילופי תרבויות;
- שתילה מוקדמת;
- קציר במזג אוויר יבש.
נקודה יבשה (אלטרנטריה)
כתמי תפוחי אדמה נגרמים על ידי פטריות אלטרנטריה.
סיבות:
- החל ממזג אוויר יבש וחם לרטוב ולהיפך;
- מחסור בחנקן ואשלגן בקרקע;
- נזק לפצע בתפוחי אדמה;
- עודף זרחן;
- מעט לחות;
- פקעות זרעים נגועות.
דרכים להילחם:
- הרס הזיהום הראשוני;
- דישון מינרלי של יבולים;
- טיפולים כימיים עם קוטלי פטריות, למשל - נוזלי בורדו, גופרית, Revus Top, תכשירי בראבו;
- קציר יבול בשלים לחלוטין.
ריקבון טבעת
נגעים חיידקיים נגרמים על ידי הפתוגן Clavibacter michiganensis var. sepeilonicus.
סיבות:
- נוכחות של פסולת צמחית נגועה;
- פקעות פגועות;
- חדירת חיידקים למערכת כלי הדם של תפוחי אדמה חדשים;
- זיהום של תפוחי אדמה במהלך הקציר (נזק מכלי).
איך להילחם:
- הרס צמחים נגועים;
- עיקור הסכין לפני חיתוך תפוחי אדמה;
- עמידה בסיבוב היבול;
- טיפול אנטיבקטריאלי בפקעות;
- חיטוי אדמה עם אשלגן פרמנגנט;
- השימוש בחומר שתילה בריא.
ריקבון חיידקי חום
נשא החיידקים הוא Pseudomonas solanacearum.
גורמי זיהום:
- אדמה מזוהמת;
- פקעות;
- שרידי צמחים נגועים יתר על המידה;
- עשבים שוטים של הסוג לילה;
- נמטודות וחרקים שונים;
- לחות קרקע גבוהה.
אמצעי הגנה:
- תוך התחשבות בכללי סיבוב היבול (קודמיהם הטובים ביותר: סלק, עשבים רב שנתיים, חיטה, קטניות);
- הדברת עשבים שוטים;
- חיטוי פקעות (TMTD, Borogum, Fitosporin) ואדמה עם אשלגן פרמנגנט;
- ייבוש תפוחי אדמה לאחר הקציר;
- הימנעות מפגיעה בתפוחי אדמה במהלך הובלה ואחסון.
לְהָפֵר שְׁבִיתָה
הגורם הסיבתי הוא פקטובקטריום.
סיבות:
- שרידי צמחים נגועים באדמה; - כאן הכל טוב.
- התפשטות חיידקים על ידי זחלי חרקים;
- פקעות חולות.
הַאָבְקוּת:
- טיפול אנטיבקטריאלי בקרקע ותפוחי אדמה;
- הדברת עשבים שוטים;
- קציר צמרות לפני הקציר;
- עמידה בסיבוב היבול.
נגיף גלגול העלים
ביטויים נגיפיים נגרמים על ידי הפתוגן PLRV - וירוס עלה תפוחי אדמה.
סיבות:
- פקעות אם נגועות;
- העברת הנגיף על ידי כנימות או באגים בשדה;
- מגע של צמחים בריאים עם חולים;
- נוכחות של נזק מכני.
כיצד להיפטר ולהימנע:
- סילוק מוחלט של צמח חולה;
- בדיקה שוטפת של שתילים;
- היפטרות מפשפשים וכנימות;
- עישוב;
- טיפול אנטי-ויראלי בפקעות.
פסיפס מקומט תפוחי אדמה
מקור ההדבקה הוא נגיף ה- PVY.
סיבות לזיהום:
- מגע מכני עם צמח חולה;
- תפוחי אדמה נגועים;
- העברה בכנימות.
שיטות טיפול:
- הרס כנימות;
- הסרת שיחים חולים;
- חיטוי של פקעות זרעים עם קוטלי חרקים וקוטלי פטריות.
מידע רקע על מחלות תפוחי אדמה שכיחות עם צילומי ביטויים יסייע בזיהוי המינים, הגורמים להופעתם וכיצד להתמודד עם המחלה.
