רשימת הצמחים של משפחת לילה

נציגי משפחת הסולניים, מטופחים ופראיים, ניתן למצוא בכל רחבי העולם. מדובר בצמחים עשבוניים ועצים, ליאנות, חד-שנתיים ורב-שנתיים. האבקה על ידי חרקים. באזורים טרופיים, ציפורים ובעלי חיים יכולים להשתתף בהאבקה. עושר המינים העיקרי מרוכז במרכז ודרום אמריקה.

למשפחת הלילות הרבים, המונה יותר מ -2,600 מינים, יש תפקיד חשוב בחיי האדם. לצמחים חשיבות מזון, רפואית וטכנית.

גידולי ירקות מלילה

ירקות ממשפחת הלילה הגיעו לאירופה מאמצע המאה ה -16. זנים מודרניים של גידולי ירקות הם תוצאה של מאות שנים של עבודה של צבא גדול של חקלאים ומגדלים.

• ערך תזונתי, הזנה וטכני תפוחי אדמה קשה להעריך יתר על המידה. תרבות תופסת את אחד המקומות המובילים בחיי האדם. זהו הצמח העמילני העיקרי. בהתאם לזן, עמילנים עד 25% נמצאים בפקעות. זהו חומר הגלם העיקרי לייצור אלכוהול. התכולה העצומה של ויטמין C, פחמימות מורכבות, סיבים - הופכים את תפוחי האדמה למוצר מזון חשוב. במהלך שנות ההרס בשנות ה -20 - 30. של המאה הקודמת באזורים שבהם גדל תפוחי האדמה, האוכלוסייה לא סבלה מרעב נרחב.
• חציל צמח פרא בהודו. מאיפה שלקחו אותה לאירופה. אני משתמש בפירות לאוכל - גרגרי יער כחולים עשירים במינרלים, ויטמינים, פקטינים. זה מוערך במיוחד על ידי תזונאים על תכולתו הגבוהה של מלחי אשלגן, הדרושים לתפקוד תקין של שריר הלב.
• עגבנייה - הודות להתפתחות החממות, נציג יקר ערך זה של משפחת הלילה נוכח על שולחננו בכל ימות השנה. בעל ערך תזונתי רב. שימושי לדלקת קיבה, אנמיה, מחלות לב וכלי דם. הצריכה היומית המומלצת של עגבניות על ידי תזונאים היא 90-100 שנה.
• פלפל משמש באוכל מתוק וחריף כאחד. הפירות מכילים כמות עצומה של ויטמינים C, P, מלחים מינרליים, המסייעים לחיזוק דפנות כלי הדם ולהעלמת הכולסטרול. הכנת פלפל חריף משמשת בתרופות לטחינה, כמגרה. תמיסות אלכוהול לטחינה, פלסטרים של פלפל משמשים כטיפול עזר לרדיקוליטיס, עצבי עצים, נקעים, חבורות.
• Physalis דרום אמריקה ומקסיקנית אינם נמצאים בשימוש נרחב יחד עם לילה הירקות הפופולרי. פיסליס מקסיקני קרוב לעגבניות במאפייניהם הביולוגיים. הקבוצות הדרום אמריקאיות כוללות את תות השדה, שגרגריו מריחים כמו תותים, ואת הפרואני. פירות יער של פיסליס פרואני הם חמצמצים מתוקים, עם ניחוח אננס. פירות Physalis מוחמצים, מומלחים, מכינים ריבה.
• אגס מלון גדל בגינות חובבים. נותן פירות מתוקים המכילים קרוטן, ברזל, ויטמיני B. ירקות מתאימים לכבישה, לבישול ריבה ולאכילת גלם.

צמחי מרפא ממשפחת בצל הלילה

צמחים אלה רעילים, ולכן משתמשים בהם בזהירות רבה ובמינונים קטנים מאוד. הם משמשים הן ברפואה העממית והן ברפואה הרשמית. אכילת פירות, פירות יער או זרעים של צמחים אלה עלולה להוביל להרעלה.

• לילה מריר מתוק או גרגרי זאב, שימש זה מכבר ברפואה העממית כחומר מכייח, משתן, כולטרי, למחלות עור, פסוריאזיס. תמיסות עשויות מגבעולים ועלים צעירים.
• בלדונה או בלדונה... עלים ושורשים משמשים לעתים קרובות יותר. כצמח בר הוא נפוץ בחצי האי קרים בקווקז. הוא גדל כצמח מרפא בגינות התרופות. זהו חלק של תמיסות, שפשוף, טבליות. בעל תכונות הרדמה, נגד עוויתות. משמש לטיפול בכיבים, מחלת פרקינסון, דלקת שלפוחית ​​השתן.
• הנבן השחור... היקרים ביותר הם העלים והשמן מזרעי הבלדונה. השמן משמש לטיפול בשיגרון, צנית, חבורות, כמשכך כאבים. במינונים קטנים, תכשירים הנבניים משמשים כתרופות הרגעה. מינון מוגזם גורם לעוררות מוגברת. האלקלואידים הנבניים הם חלק מטבליות Aeron שנקבעו למחלות ים ואוויר.
• דאטורה רגילה... היוסקין אלקלואיד מתקבל מהעלים, שיש לו השפעה מרגיעה על מערכת העצבים. האפקט האנטי ספאזמי של העלים משמש ליצירת תרופות לטיפול בשעלת ובאסתמה.
• סקופולי קרניולי - שורשי וקני השורש של הצמח משמשים ברפואה. הוא משמש לטיפול במחלות עיניים, כבד, כיבים בקיבה וכיבים בתריסריון.
• דוּדָא - צמח רב שנתי, שכמה מינים ממנו רעילים. מראה המנדרייק הטורקמני מייצר פירות שאכילים בבשלתם. בשורשי נציגי המינים הרעילים של המנדריפה, נמצא הסקופולמין האלקלואידי.
• טַבָּק - צמח חד-שנתי עשבוני. איבריו הצמחיים כוללים את ניקוטין אלקלואיד (רעל צמחי), שממכר מאוד בעת עישון. משמש ברפואה העממית כחליטת עלים לטיפול במחלות עור. זה לא שימש ברפואה המסורתית.

צמחי נוי ממשפחת הסולניים

צמחי לילה נוי מוערכים על ידי גננים. גפנים ושיחי טיפוס מתענגים על פרחים עזים ופירות בצבעים שונים.

• פטוניה היברידית בשימוש נרחב בגינון. זה לא יומרני, פורח במשך זמן רב ובשפע. פרחים גדולים בצבעים שונים יכולים להיות דו צבעוניים, עם כתמים או גבול. הוא פורח זמן רב - לפני תחילת הכפור. מתאים כצמח אמפל (צמח עם יורה מדורגים) בגינון אנכי.
• אמפר קליברכואה - אחד הצמחים הטובים ביותר ממשפחת הצלליות. מפלים של פעמונים בצבעים שונים מאפשרים לך ליצור קומפוזיציות בעת קישוט מרפסות, טרסות בעיר ובגן.
• טבק מבושם פורח זמן רב. הכי ריחני הוא טבק לבן. פרחים נפתחים בשקיעה ובמזג אוויר סוער.
• לילה מריר מתוקבשל אופיו האוהב לחות, הוא משמש לעיצוב נוף לגופי מים.
• צללית פלפל כוזבת גדל בעציצים. בתקופה מהקיץ עד הסתיו, הצמח מעוטר בפירות כדוריים אדומים עזים.
• יסמין לילה משמש לגינון אמפלים. פורח באגודות פרחים לבנים מאמצע האביב ועד אמצע הסתיו.

משפחת צומת הלילה מרובה ומגוונת. בלי הירקות שכולם אוהבים - עגבניות, פלפלים, חצילים, כמו גם תפוחי אדמה, אי אפשר לארגן תזונה נכונה. צמחי מרפא משמשים כחומרי גלם להכנת תרופות. נציגים דקורטיביים של המשפחה מענגים את העין בפריחתם העשירה.

ערכים קשורים:

עוזרר בגינה שלך: המלצות תיאור וטיפול

כיצד להשתמש בסחלבים - צמח לבריאות האישה וכוח הגבר

קנטאורי: כיצד להפיק את המיטב מצמח מרפא יקר ערך?