עד לאחרונה ניתן היה לגדל את צמח המשמש התרמופילי רק בקווי הרוחב הדרומיים, הכוללים את שטחי קלמיקיה, דגסטן, סטברופול וקרסנודר. אך בזכות עבודתם של מגדלים, התאפשר לגדל משמשים בנתיב האמצעי, ואפילו בצפון רוסיה. גננים רבים מאזור Voronezh, Kursk, Tambov ו- Samara כבר מגדלים בהצלחה יבולים בגנים שלהם. סוגים מסוימים של משמשים גדלים בהצלחה גם בדרום אזור מוסקבה.
תוֹכֶן
הזנים המשמשים הכי קשוחים
משמשים המיועדים לגידול באזור מוסקבה מסוגלים לעמוד בירידה הדרגתית בטמפרטורות ובכפור עד -30C... הם קשוחים ועמידים כמעט בכל תנאי מזג האוויר הבלתי צפויים.
אדום לחיים
אחד הזנים הפופולריים ביותר שגננים מגדלים בהצלחה על חלקותיהם. המגוון שונה:
- גודל משמעותי;
- כתר מעוגל ומתפשט;
- הסתמכות עצמית;
- תשואה גדולה פירותית וטובה;
- עמידות גבוהה למחלות שונות;
- קשיחות חורף גבוהה.
התרבות נושאת פרי בפירות גדולים עגולים שטוחים או בצורת ביצה, שמשקלם יכול להגיע ל-40-50 גרם... לפירות צבע עור כתום זהוב עם סומק בולט. עור דק אך צפוף מתבגר מעט. העיסה הכתומה הבהירה טעימה מאוד נעימה ומתוקה או מעט חמצמצה. העצם מופרדת ממנה היטב.
עם שתילה וטיפול נכון, הזן מתחיל להניב פירות תוך 3-4 שנים. פרי מתרחש בגידולים שנתיים, דורבנות או ענפי זר. הפירות מבשילים בסוף יולי. משמש אדום לחיים אינו יומרני לקרקעות.
ניתן לגדל את המגוון כמעט ברחבי רוסיה. הפירות סובלים הובלה היטב ומשמשים טריים או מיובשים, כמו גם להכנת קומפוט וריבה.
בן הלחי האדומה
משמשים מזן זה הם כלאיים מזן קרסנושקיי... הם נבדלים:
- תא מטען חזק וכתר בצורת אליפסה צפוף בעלים היטב.
- פירות שטוחים מעט, עגולים או אליפסה עם תפר צר ועור כתום עדין.
- כל פרי יכול לשקול 30-35 גרם. הפירות הגדולים ביותר מגיעים ל 60 גרם.
- לעיסת התפוז הבהיר של הפרי יש טעם מתוק עם תווי חומציות ומרירות.
- העצם הצפופה אליפסה ובינונית.
גם אם במהלך הפריחה יש ירידות קלות בטמפרטורה ובהתקררות, שליש מהניצנים הפוריים מהם נוצרים פירות יישארו על העץ.
מאז הפירות הגדולים והמתוקים של בן זן הלחי האדום יש בשר חזק, ניתן לגלגל אותם לבנקים. בין חסרונות הזן ניתן להבחין בתשואה לא סדירה, שתלויה בטיפות חדות בטמפרטורות לערכי מינוס.
ניצחון צפוני
הזן המוקדם טריומף סברני, שהושג על ידי חציית זני קרסנושקי וסוורני, נולד לאזור הצ'רוזם המרכזי. זה סובל טמפרטורות נמוכות בכבוד, עם זאת, גידולו בגנים של אזור מוסקבה יש כמה קשיים.
הניצחון הצפוני הוא צמח מתפשט... לכן, כאשר אתה מגדל אותו, עליך לשים לב להיבט זה כדי שצמחים אוהבי אור לא ייפלו מתחת להצללה שלו.
המגוון שונה:
- פירות גדולים עגולים אליפסה שמשקלם יכול להגיע ל 55 גרם.
- בצד השמש, לפירות צבע צהוב-כתום, בצד המוצל - ירוק מורגש.
- קליפת המשמש עובי בינוני ובגרות.
- לעיסה ההומוגנית הכתומה יש טעם נעים ומתוק שנמס בפה.
זן הטריומף סברני מובחן במאפייני הטעם המעולים שלו, בתפוקה הגבוהה ובעמידות האופקית למחלות. השתיל הנטוע, תוך טיפול הולם, יתחיל להניב פירות בעוד ארבע שנים.
סנגירק
ניתן לגדל זן זה אפילו באזורי הצפון, מכיוון שהוא אחד המובילים בקשיחות החורף. לכן, בתנאים של אזור מוסקבה, משמש משמש סנגירק בהצלחה.
המגוון שונה:
- גובה מטר וחצי בלבד. במקביל ניתן להסיר עד 10 ק"ג פרי מעץ אחד.
- גמישות מוגברת של הפרי, מה שמקל על הובלת פירות ומגדיל את חיי המדף שלהם.
- פוריות עצמית.
- פירות עם עיסה ארומטית, עסיסית ומתוקה. יחד עם זאת, מרירות מסוימת עשויה להיות מורגשת מהעור.
- פרי קרמי עם סומק חום.
- גודלו הקטן של הפרי, שמשקלו יכול להיות 15-18 גרם.
- יומרות לקרקע.
פירות מבשילים בערך באמצע אוגוסט.
חסרונות הזן כוללים את העובדה שהוא אינו יציב למחלות מסוימות. לרוב, העץ חשוף למחלות כמו מונוליוזה וכתם עלים. לכן יש לתת תשומת לב מיוחדת לתרבות במזג אוויר גשום, ולהתיז את הצמח בתרופות למחלות אלו.
דבש
זן האבקה בחינם הועלה הודות לבחירתו של K. K. Mullayanov. עץ שגובהו עד ארבעה מטרים מניב פרי בשפע. כל שנה ממנו אתה יכול לקבל עד 15-20 ק"ג קציר, שבגלל גובה העץ מאוד לא נוח לאיסוף. בנוסף, המגוון שונה:
- כתר רחב מתפשט.
- פירות צהובים קטנים, שווים, עם נקודות אדומות קטנות. משקל כל פרי 15 גרם.
- עיסה צהובה, צפופה וסיבית עם טעם מתקתק.
- עצם עגולה הנפרדת בקלות מהעיסה.
- קשיחות חורף גבוהה. התרבות יכולה לעמוד בכפור עד -35C.
ניתן להשתמש בפירות עם טעם מצוין גם לפזרים טריים וגם לבשל מהם ריבה.
רוּסִי
המגוון יהווה בחירה מצוינת לא רק לגידול בגנים של אזור מוסקבה, אלא גם באזורים במרכז רוסיה. זה הגביר את קשיחות החורף ואת התשואה הגבוהה. משמש רוסית שונה:
- כתר בגודל בינוני, איתו זה מאוד נוח לקציר.
- סחוט מהצדדים, פירות מעוגלים וגדולים במשקל 50 גרם.
- עור כתום צהוב עם סומק קל והתבגרות קלה.
- בשר צהוב בעל ארומת משמש בהירה.
לעיבוד, פירות של מגוון זה כמעט אינם משמשים, הם משמשים בעיקר טריים בלבד. משמש רוסית מסוגל לעמוד בכפור ב -30 מעלות ועמיד בפני מספר מחלות.
הרדי
זן ההבשלה המאוחרת שייך לבחירת הגן הבוטני של ניקיצקי. זה עמיד בחורף ומאוד קשוח ביחס לטמפרטורות מתחת לאפס. איכויות אלה משתרעות לא רק על העץ עצמו, אלא גם על ניצני הפרחים. לכן משמשים מסוג זה פופולריים מאוד בקרב גננים באזור מוסקבה.
זן הרדי מאופיין ב:
- גודל גדול וכתר עגול של הזנחה בינונית.
- תשואה מעולה.
- פירות עגולים ושטוחים, בגודל בינוני, במשקל של 30 עד 45 ס"מ.
- עור בעל התבגרות מינימלית, בעל צבע כתום זהוב וסומק כרמיני בוהק.
- בשר כתום בוהק, ארומטי שטעמו מתוק וטעים.
- העצם מופרדת היטב מהעיסה.
שתיל משמש הרדי מתחיל להניב פירות רק בשנה החמישית, אולם מכל עץ שתוכלו לאסוף עד 60-80 ק"ג של יבול... הזן עמיד בפני מחלות וסובל בקלות כפור, מכיוון שיש בו קליפה עבה. במקרה זה, יש לוודא שענפי תא המטען לא נפגעים.
ניתן לאכול את הפירות טריים, כמו גם קומפוטים מבושלים ושימורים מהם ולהכין פירות יבשים.
זני משמש לאזור מוסקבה: ביקורות על גננים
תמיד חשבתי שאפשר לגדל משמשים רק באזורי הדרום. אז כשבעלי קנה את השתילים לפני שלוש שנים, חשבתי שזה בזבוז כסף. אבל השנה קצרנו באתר שלנו יבול אמיתי של פירות טעימים להפליא. בכל שנה, כשעצים צעירים פורחים, הערצתי אותם וניחמתי את עצמי שאם אין פירות, משמשים יפרחו יפה. אך השנה הופיעו שחלות על העצים. הייתי מאוד מודאג וחשבתי שהם ייעלמו כמעט כולם הבשילו... המשמשים בשלים לחלוטין ב -16 ביולי. היו כל כך הרבה כאלה שאכלנו בעצמנו ופינקנו את כל החברים שלנו אליהם.
שתילים מזן Son Krasnoshchekogo נרכשו באביב עם מערכת שורשים פתוחה. שתלנו אותם ליד הגדר כך שהשתל יהיה בצד הדרומי. ואז הושקו השתילים במים, וטיפול נוסף בהם היה מינימלי. מכיוון שהם צמחו הרחק ממערכת אספקת המים, לא השקינו אותם לעתים קרובות מאוד. במשך החורף הם לא כיסו ולא חתכו דבר. כמו כן, במהלך תקופה זו מעצי המשמש מעולם לא הוזנו. השנה קנינו ושתלנו שתיל אחד נוסף.
העץ מזן זה גבוה, מתפשט וקוצני. ממוקם על גזע ארוך, ענפים קצרים חדים כמו קוצים. העץ צומח מהר מאוד, ותופס מקום די רב, ולכן יש לקחת את הרגע הזה בחשבון כאשר שותלים משמש. השתילים מעולם לא היו חולים בשום דבר, אולי מכיוון שבאזורנו אין מזיקים שנמצאים בדרום. רק פעם אחת לא ברור מדוע שתיל אחד נשרף פתאום. אבל אחרי זמן מה מעל החיסונים עליו ענפים חדשים החלו לצמוח... והשנה הסרנו משמשים מתוקים מהעץ הזה. לכן, בסקירה שלי אני רוצה לומר שגננים לא מפחדים לשתול משמשים באזור מוסקבה. הם גדלים טוב אצלנו!
קניתי משמשים בני שלוש, טריומף צפון, בספטמבר. פשוט ראיתי מאוחר שיש משתלה נפלאה בדרך לדאצ'ה שלנו. כתוצאה מכך, נטענו באוקטובר ללא כל דשנים מיוחדים. שפכתי רק דלי של חומוס טוב לכל בור. עד החורף נצבעו השתילים כמעט לחלוטין בצבע מיוחד. העלים לא עפו עד נובמבראז ניתקתי אותם בעצמי. לא חתכתי שום דבר.
לשווא עשיתי עיגולי גזע כמעט, מאז שהמים החלו להצטבר בהם באביב. הייתי צריך להרוס. באביב, עוד לפני ההפשרה, צבעתי את השתילים ועטפתי אותם בבד לא ארוג. הוא החל ליצור את הכתר העתידי, וחתך ענפים שאינם ניצנים. הפירות שנולדו החלו להימכר, כך שאף אחד לא מאמין שהם הקציר שלהם. טעמם מתוק, עם חמיצות קלה. אני לא ממש אוהב את אלה, אני אוהב יותר ממתקים. הם קונים את המשמשים שלי ברצון.
יש לי כמה עצי משמש הגדלים באתר שלי. גידלתי שניים מזרעים, ועץ אחד מזן קרסנושקיי הושתל. הכי יומרות היו אלה שגדלו מזרעים. יש להם את אותו הדבר, באופן מוזר, פירות גדולים... הבעיה היחידה היא שמשמשים צומחים על עץ אחד, שהאבן שלו לא רוצה להיות מופרדת מהפרי. השתיל המושתל יחלה במשהו ואז יקפא. הפירות עליו טעימים, יפים וגדולים, אך מעטים מהם.