האדם והטבע תמיד התקשרו זה עם זה: כל מה שהטבע העניק לאדם, הוא כל הזמן השתדל להכפיל ולהשתפר. גינון הוא אחד האזורים הפוריים ביותר להתפתחות, מכיוון שמגדלים מתמודדים עם המשימה לא רק לשפר את עצי הפרי הידועים זה מכבר, אלא הרבה יותר מרגש ליצור זן חדש לחלוטין, המשלב בו את המאפיינים של ארוך - זנים מבוססים. אחד ההכלאות המגודלות היה דובדבן הנס.
תוֹכֶן
ההיסטוריה של מקור הזן
היברידיות של דובדבנים ודובדבנים גדלו במשך זמן רב. מקום הולדתם של הדוכסים הראשונים הוא אנגליה, שם הופיעו במאה ה -17.
הכלאה של דובדבנים ודובדבנים נקראת דיוק, המונח מקורו במאי דיוק האנגלי, שפירושו "מאי דיוק". השם היפה הזה אומר לנו שהכלאות משקפות את האיכויות האצילות ביותר של הזנים השונים ויכולות להיחשב כמעין אריסטוקרטיות בקרב עצי פרי.
נכון לעכשיו, אחד הפופולריים והאהובים על גנני הדוכס הוא דובדבן הנס. זן זה גידל באוקראינה בתחנת המחקר של דונייצק, יוצריו הם האגרונומים המפורסמים ל 'טרננקו וא' סיכוב. "הוריו" של הדוכס הזה הם דובדבן גריוט ודובדבן ולרי צ'קאלוב.
הדובדבן של ניוק הדוק בוודאי ישמח אתכם עם קציר מוקדם באיכות מעולה
מראה, תכונות ומאביקים דובדבן פלא
ההיברידית נושאת את האיכויות של שני קודמותיה.
מראה ותכונות ייחודיות
שתילי דוכס דומים מאוד למראה לדובדבנים רגילים. אבל בהתבגרות, העץ מציג את המאפיינים החיצוניים של שני "ההורים". יש לו קצב גידול ממוצע וגובהו. צורת הכתר קרובה יותר לדובדבן, אך סוג ההסתעפות עובר בירושה מהדובדבן. ממנה כליה מסיבית גדולה. גבעולי העלים ארוכים, העלים עצמם בצורת דובדבן ובצפיפותם בצבע דובדבן.
הדובדבן של הדוכס צ'ודו נחשב עמיד למדי לטמפרטורות נמוכות, ותופס רמה ממוצעת בין הזנים המעורבים בגידול. אך עם כפור קשה, ניתן להבחין בהקפאת ניצני פרחים, וזה יכול להוביל לירידה בתשואה בשל העובדה שמעט פחות פירות נקבעים.
מאפייני תשואה
מאפיין חשוב של דובדבן הנס הוא שניצני פרחים מונחים בתוך שנה לאחר השתילה. לכן, הדוכס מתחיל להניב פרי מוקדם - את הקציר הראשון, אם כי קטן, ניתן להשיג כבר בשלישית, ולעתים אפילו בשנה השנייה. תחילת הפריחה של הזן נופלת בזמן בו מזג האוויר האביבי החם מתקרב, ועשויה להיות שונה בהתאם לאזור בו הדובדבן גדל - בדרום, בדרך כלל עד אמצע מאי, בנתיב האמצעי - בסוף מאי. או בתחילת יוני.הפירות, כמו אלה של דובדבן מתוק, נאספים בזרים ומבשילים בממוצע חודש לאחר תום הפריחה. כל פירות יער אדומים כהים, עם בור קטן, גדול (7-10 גרם). יתר על כן, עץ אחד יכול להניב עד 10 ק"ג. הערכת הטעם של דובדבני צ'ודו גבוהה ביותר - כאן באו לידי ביטוי בצורה הטובה ביותר האיכויות של שני הזנים המשמשים בגידול. לפרי עיסה מתוקה ועסיסית, אך אין דובדבן חמצמץ אופייני. הארומה מזהה תווי דובדבן ותמציות דובדבן.
הן פירות טריים של דובדבן הנס והן תכשירים שונים ממנו משמשים למאכל.
קציר מומלץ בבוקר או בשעות אחר הצהריים כאשר השמש פחות פעילה. בחר את הדובדבן, השאר את הגבעול. זה יעזור לפירות היער שלא יתקלקלו לאורך זמן, יספק אחסון ארוך ותנאים טובים יותר להובלה.
יש אפשרות לקטוף קלה ומהירה יותר - "שיטת החליבה", כאשר גרגרי היער מוסרים מהעץ ללא הגבעולים. אך לשיטה זו יש כמובן חיסרון - חיי מדף קצרים - והיא משמשת אם אתם מתכננים לאכול במהירות פירות יער או להכין הכנות. לכן, יש לזכור שלא יהיה יותר מיום למזון או לעיבוד.
מאביקים עבור דובדבן נס
דובדבן נס הוא פורה עצמי, לכן, כדי להשיג קציר, יש צורך לשתול לידו זנים שיאביקו אותו. בשל העובדה שתזמון הפריחה והפריה של הדוכס מוקדם, זנים רבים של דובדבנים מתאימים להאבקה:
- חצר אחורית;
- אנושקה;
- יופי של דונייצק;
- אני שם;
- אָחוֹת;
- פחם דונייצק;
- ירוסלבנה;
- שחור Kitaevskaya.
זנים שאינם פוריים עצמית אינם מתאימים להאבקה: ולרי צ'קאלוב, צהוב דרוגנה, ולריה, פרידה, גדול פירות.
גלריית תמונות: דובדבנים מאביקים
-
- זני דובדבן Annushka, כמו דובדבן נס, גודלו על ידי האגרונום המכובד של אוקראינה L.I. Taranenko
-
- גן ביתי של דובדבן מתוק הוא בעל תשואה גבוהה להפליא
-
- ירוסלבנה דובדבן מתוק - מגוון של הבשלה מוקדמת
דובדבן הנס עצמו לא יכול להוות אבקה לעצים אחרים, מכיוון שהאבקה שלו סטרילית.
שותלים ויוצאים
דובדבן הפלא אינו צמח תובעני במיוחד, אך יש להקפיד על כללים מסוימים כדי להבטיח תנאים נוחים לצמיחה והתפתחות.
בחירת שתיל
רכישת שתיל צריכה להיעשות במרכז מיוחד או במתקן גינון על מנת להיות בטוחים ברכישת הכלאה הרצויה. בעת בחירת שתיל, עליך לשים לב לנקודות הבאות:
- מערכת השורשים מפותחת ויזואלית, אין לה נזק, פגמים, יש צבע אחיד;
- תא המטען ישר, הקליפה בצבע אחיד;
- אין סימנים של מחלות או עקבות של מזיקים על הענפים והעלים;
- לצילום הראשי של שתיל איכותי יש גובה של לפחות 60 ס"מ.
בחירת שתיל בריא וחזק היא המפתח למסיק מהיר ואיכותי
בחירת מושב ונחיתה
זמן השנה לנחיתה של הדוכס עשוי להיות שונה בהתאם לאזור. בדרום מותר לשתול אותו בסתיו - לפני תחילת מזג האוויר הקר, העץ מצליח להתרגל למקום חדש. אך תמיד קיים סיכון של חורף ללא שלג וקר באופן חריג, העלול להוביל למותו של הצמח. בנתיב האמצעי, התקופה הטובה ביותר תהיה האביב, מכיוון שייקח יותר זמן להתאקלמות.
כשבוחרים מגרש שעליו יצמח הגן העתידי, זכרו שדובדבן הנס אוהב אור שמש והיעדר רוחות. לכן, הימנעו ממקומות שבהם הדוכס יכול להיות מוצל על ידי עצים גבוהים יותר, מבנים או חפצים אחרים. שפלה תהיה גם אפשרות לא מתאימה, מכיוון שתצטבר שם עודף לחות. מאותה סיבה יש להימנע ממקומות עם מפלס מי תהום קרוב.
את הבור בו ינטע העץ העתידי באביב מכינים בסתיו. עומק הבור ורוחבו צריכים להיות זהים בערך - 60-70 ס"מ. מונחת בו אדמה פורייה המועשרת בדישון אורגני (כ- 15 ק"ג למ"ר).אם האדמה חומצית, דשן סיד מוחל בנוסף. בזמן שיעבור מרגע ההכנה לשתילה ישירה, לאדמה יהיה זמן להתיישב, והשתיל לא ישקע עם האדמה. דובדבן הפלא הוא עץ גדול, ולכן יש לשמור על מרחק מסוים בין השתילים - 5 מ 'נחשבים אופטימליים. זה יאפשר לכל דוכס לקבל את הכמות הדרושה של חומרים מזינים ומים לצורך צמיחה נכונה וקציר טוב.
לאחר השתילה, ליד השתיל, יש צורך לנסוע יתדות לבירית עץ
במהלך השתילה הקפידו להפיץ את שורשי השתיל. מכסים אותם באדמה, וודאו שלא נוצרים חללים. יש להשאיר את צווארון השורש מעל פני האדמה בגובה 5 ס"מ. דאג לנהוג בחיתוק בקרבת מקום, אליו תיקשר בעתיד דובדבן הנס הגדל. בסוף התהליך, דחיסו את האדמה והשקו את העץ באמצעות 2-3 דלי מים.
אם השתיל שנרכש במקור לא נוצר כהלכה, אז לאחר השתילה יש צורך לגזום אותו: לקצר את הירי המרכזי ל -60 ס"מ, להסיר את החלק השלישי מהענפים.
סרטון: הוראות לנחיתה של דוכס
גיזום ועיצוב הכתר
יש לתת תשומת לב ראויה להיווצרות הכתר, שכן אחרת העץ נמתח חזק, ובעתיד, תחת משקל הפרי, הענפים עלולים להישבר. בכדי לתת ליורה את כיוון הצמיחה האופקי הרצוי, תלוי עליהם עומס מיוחד או קשור לתא המטען.
גיזום דוכסים מתבצע באביב לפני שה SAP מתחיל לנוע על מנת למנוע את הסיכון להתייבשות העץ. יורה צעירה מתקצרת בשליש, וענפים, המובילים לעיבוי הכתר, נחתכים בטבעת. עם גיזום נכון, במקרה זה, הפצע שנגרם לענף יחלים במהירות. הטבעת ממוקמת בבסיס הענף, והחיתוך נעשה בקצהו העליון. יש לנקות חתך לא אחיד בעזרת סכין לצורך ריפוי טוב יותר, ואז הענפים החתוכים מכוסים בגובה הגינה.
תוכנית גיזום הטבעת תעזור לבצע אותה בצורה נכונה ולא לפגוע בעץ
זכרו גם לטהר ענפים ישנים, שבורים, מתים או חולים.
רִוּוּי
דובדבן הפלא אוהב השקיה בזמן, אך לא כדאי להיות קנאים יתר על המידה בעניין זה: השקיה מוגזמת עלולה להוביל ליצירת סדקים בתא המטען וזרימת החניכיים. יש להשקות עצים צעירים פעם בשבוע, ולהשתמש ב-15-20 ליטר מים לכל שתיל. עבור עצים בוגרים, מרווח ההשקיה הוא שבועיים. ולמרות שהכלאה זו יכולה לעמוד היטב גם בתקופות יבשות, עדיף שלא לאפשר זאת.
השתמש בהליך חיפוי כדי לשמור על הלחות בקרקע לתקופה ארוכה לאחר השקיה. לשם כך, חומרים כגון כבול, נסורת, דשא יבש, חומוס, מחטים ואחרים שימושיים. המקל נמרח על מעגל תא המטען מבלי להשפיע ישירות על תא המטען. בנוסף להגנה מפני אידוי, הליך זה יחסוך בנוסף חומרי הזנה, ידכא את צמיחת העשבים וימנע שחיקת אדמה.
יש להפסיק את השקייתו שבועיים לפני הבשלה של הקציר, כדי למנוע פיצוח גרגרי היער.
עם צמיחת דובדבן הנס, אל תשכח להגדיל את אזור ההשקיה
הלבשה עליונה
יש להימנע מהאכלה תכופה של נס הדובדבן כדי לא לגרום נזק בלתי הפיך לצמח. במשך 4–5 השנים הראשונות, אין להזין את העץ כלל אם עקבו אחר השתילה לטכנולוגיה להעשרת הקרקע במרכיבים תזונתיים נחוצים. הזנה מוגזמת (במיוחד עם הפריית חנקן) יכולה לעורר גידול מוגבר של הדוכס, אשר ישפיע לרעה על נפח היבול. במקרים עם שתיל צעיר, הפריית יתר יכולה אפילו להוביל למותו בחורף.
אם האדמה שעליה צומחת דובדבן הנס פוריה בתחילה, אז לעצים הבוגרים יהיה מספיק מזון מאלץ אורגני. על אדמות דלות יותר ניתן למרוח דשנים אורגניים כמו גללי פרות. מגדלים אותו בפרופורציות הבאות: 10 ליטר מולין, 50 ליטר מים, 1-1.5 ק"ג אפר. הפתרון המתקבל מוזרק ממספר ימים לשבוע, מסונן ומוחל בחצי דלי על כל עץ לאחר השקייתו. עם בוא הסתיו ניתן להוסיף סופר-פוספטים (200-350 גרם) ודשני אשלג (80-150 גרם).
הכנה לחורף
דובדבן נס רגיש לטמפרטורות נמוכות, לכן, על מנת להציל את העץ, עליכם לדאוג למקלטו הנכון של הדוכס לתקופה רדומה. במקרה זה, חשוב לשים לב לא רק למערכת השורש, אלא גם לתא המטען.
- יש להלבין את תא המטען - שכבת סיד תגן מפני כוויות שמש אפשריות, שינויי טמפרטורה פתאומיים, נזק שנגרם על ידי מכרסמים או מזיקים.
- לאחר מכן, הוא מכוסה בחומרים שיכולים לעבור לאוויר (יוטה, ענפי אשוח, לא ארוגים, עיתונים, נייר עבה), כך שהעץ יכול לנשום ולהוציא אפשרות לנביחות. להגנה נוספת מפני ארנבות ועכברים, ניתן לשים בקבוקי פלסטיק על הקנה.
- מעגל תא המטען נאלץ, ויוצר הגנה נוספת על השורשים מפני היפותרמיה. יהיה שימושי לכסות את דובדבן הנס בשכבת שלג נוספת.
הלבנת תא המטען של דובדבן הנס תסייע בהגנה מפני אקסטרים טמפרטורה ומכרסמים
ניצני פרחי הדוכס רגישים לכפור ויכולים לקפוא מעט. כדי ליצור את החום הדרוש להם הם משתמשים בשיטת העישון: שריפות עשויות מענפים יבשים או קש לצד העצים. חומר ההצתה מכוסה מלמעלה בחומרי גלם רטובים - כבול, אזוב, דשא (שכבה זו חייבת להיות עבה) או מונח בחבית מתכת. ההליך מתחיל קרוב יותר לשחר ונמשך שעתיים לאחר הזריחה. השיטה צורכת אנרגיה למדי, מתאימה לחוות קטנות או פרטיות.
וידאו: שיטת עישון בפועל
מחלות וטיפול אפשרי
דובדבן נס מראה עמידות טובה למחלות שונות האופייניות לעצי פרי, אך עדיין הם אינם נכללים.
טבלה: מחלת דובדבן נס
| מַחֲלָה | תסמינים | יַחַס |
| ברק חלבי | נגרמת על ידי נזק מכני, הקפאה, פטריות. מאופיין בשינוי צבע העלים לבנבן עם ברק כסוף ותא המטען לחום. היצירה של בועות אוויר נצפית גם על העלווה. | הענפים החולים נחתכים ונשרפים. מקטעים מטופלים בצבע שמן עם תוספת של סולפט נחושת, פגיעה בקליפה - סולפט נחושת (3%) או ברזל גופרתי (4%). |
| מוניליוזיס | נגרמת על ידי פטרייה. עלים וענפים צעירים מתייבשים, נראה כאילו נשרפו. הקליפה עשויה גם להיות מושפעת (מופיעים עליה סדקים) והפירות עליהם נוצר ריקבון. | הענפים והפירות שנפגעו מוסרים ונשרפים. סדקים בתא המטען מטופלים במגרש גינה. עד לפתיחת הניצנים מטפלים בעלווה ובאדמה בנוזל בורדו של 3%, לאחר שהעץ פורח - עם אותה תרופה, אך 1% או קופרוזן, קפטן, פטלאן. |
| טיפול בחניכיים | הסיבות הן תנאי מעצר לא נוחים, נזק מכני. הענפים והגזע הפגועים יפרישו מסטיק, שכאשר הוא מתקשה יכול לסתום את הקליפה או לגרום לצמיחת חיידקים פתוגניים. | מסירים את השרף ואילו חלק מהקליפה הבריאה נלכדים, מטפלים בפצעים בגופרית נחושת 1% ואטומים בלכה לגינה. בנוסף, על מנת למנוע פטרייה שיכולה לתקוף עץ מוחלש, מתבצע ריסוס ב -4% סולפט נחושת, למעט תקופת הפריחה, ולא יאוחר משבועיים לפני הבשלת הפרי. |
| גרדת דובדבן | מחלה פטרייתית בה כתמים כהים משפיעים על העלווה ועל פירות העץ. המחלה משפיעה מאוד על איכות היבול, מה שהופך את הגרגרים ללא מתאימים למכירה ולאוכל. | ריסוס עם אוקסיכלוריד נחושת, נוזל בורדו, קופרוזן או ניטרפן מתבצע בהתאם להוראות. |
| Coccomycosis | עצים מותקפים על ידי פטרייה הגורמת להתפתחות כתמים אדומים-חומים לאורך זמן על פירות ועלים. נבגים בוגרים מובלים על ידי הרוח לעצים שכנים. | הטיפול מתבצע בכמה שלבים: לפני הפריחה מטפלים בעץ עם ויטריול ברזל (350 גרם ל -10 ליטר מים) או נוזל בורדו 3%; לאחר הפריחה - עם הורוס (2 גרם לכל 10 ליטר מים) או אוקסיכלוריד נחושת 0.4%; בסוף הקציר - נוזל בורדו 1%. לאורך הטיפול נשרפים החלקים הנגועים בעץ ובגרגרים. |
גלריית תמונות: מחלות כלאיים וסכנתן
-
- טיפול בחניכיים הוא זעקת העזרה של הדובדבן שניתן למנוע בקלות על ידי מתן טיפול הולם לחיית המחמד שלך
-
- Coccomycosis יכול לגרום למגיפה של כל הגן עקב העברת פטריות מעץ לעץ
-
- הברק החלבי משנה את צבע העלווה ועלול להוביל למותו של העץ
-
- מונליוזיס נקרא אחרת כוויות חד-פעמיות בשל המראה האופייני של העלים המושפעים
-
- גלד הדובדבן פוגע לא רק בעץ, אלא גם בארנק הגנן, ומשפיע לרעה על איכות היבול
שורש גמד לדובדבן נס
הבחירה בשורש עץ פרי הוא שלב חשוב מאוד, שכן הוא משמש מעין בסיס לצמיחת שתיל, ומשפיע על יכולתו להסתגל לתנאי אקלים מסוימים ולאיכות הקרקע.
שורש השורש הוא החלק התחתון של עץ פרי עם מערכת שורשים משלו, נזרק עליו יורה, שייתן פירות מזן מסוים. שורש השורש והנצר חייבים להיות תואמים; צמחים מאותו המין או צמחים קרובים זה לזה משולבים בצורה הטובה ביותר.
ביחס לדוכס, השורש משפיע גם על מידת ההיברידית הגבוהה. השימוש בזני שורש גמדים מבטיח גודל קטן של העץ העתידי, הנוח הן לטיפול בו והן לקציר.
VSL-2 נחשב לאחד ממקורות השורש הננסיים הטובים ביותר. הוא מאופיין בעמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות. לשורשיו חסינות טובה לרקבון ולסרטן חיידקים. הפחתה המקסימלית בצמיחת הנצר יכולה להגיע ל- 40-50%.
עוד אחד ממחסני השורשים הנפוצים לעיתים קרובות הוא דובדבן Magalebskaya (Antipka). זן זה מאופיין במערכת שורשים קשוחה, עמידות לתקופות יבשות, ומקדמת פרי מוקדם של העץ המושתל. אך המאפיינים של קשיחות החורף נמוכים יותר משל VSL-2.
ביקורות על מגוון דובדבן נס
יתרונות:
טעם מתוק נהדר. כיתה מוקדמת. הוא אינו רגיש למחלות רבות, וזבוב הדובדבן אינו אוהב אותו במיוחד, הקציר טוב מאוד.
חסרונות:
זה לא יכול לצמוח בלי עץ מאבק בשכונה; אתה צריך לסדר כתר.אני תמיד שמחה שקניתי דובדבן נס לפני 5 שנים. הפירות מבשילים מוקדם, הטעם מתוק מאוד עם חמיצות שלא מורגשת בקושי. אני לא מבין את הטעם של דובדבן או דובדבן, אבל הוא טעים מאוד! הדובדבן הזה הוא גם טוב מכיוון שאף מחלה וגם לא 20 מעלות כפור יכולות לקחת את זה. אבל עדיף עדיף לכסות שתילים צעירים בבד שמן צפוף, כמו שאומרים, מכף רגל ועד ראש. השלילה היחידה היא שחייבות להיות דובדבנים בקרבת מקום, אשר יאביקו את העץ, שבלעדיו לא תוכלו לחכות לדובדבן. ואנחנו מעריצים את פירות היער האלה גם בריבה וגם בכופתאות, ואיזה קומפוט! ופשטידות ופשטידות! הממ ... השנה אני רוצה לעשות איתם שטרודל. אני ממליץ עליו בחום. אין טרחה, אבל כמה כיף!
יתרונות:
מבשיל מוקדם
חסרונות:
עצמותכמה דובדבנים גדלים בגינה שלנו, עכשיו כולם עם פירות יער. בניגוד לשיחי פירות יער אחרים, כל העצים מניבים פרי. עצי הדובדבן של הנס הם גדולים למדי, חלקם עם סולם ניתנים לאיסוף בלבד, פיתרון מצוין יגודר מעיניהם של השכנים במדינה. דובדבנים בשלים נהיים בצבע כהה, אפשר לאכול גם גרגרי יער אדומים ובשלים, רק שהם חמוצים מאוד. ובכן, או שתוכלו לבשל קומפוט, אז שני פירות היער יעשו זאת - אתם עדיין מקבלים קומפוט טעים.באופן כללי, אני ממליץ, עץ הדובדבן של נס הוא פורה מאוד, באמצע הקיץ כבר תוכלו לקצור את הקציר הבשל הראשון שלכם.
איכות הקציר והתפתחותו של כל עץ פרי תלוי לא רק בתכונותיו הראשוניות, אלא גם בכמה מאמץ הגנן משקיע בו. לדוכס נס יש את כל הסיכויים להפוך לאחד המועדפים בגינה שלך, בהתחשב בחוסר היומרות והפוטנציאל הגדול שלה. תנו לו את הטיפול והאהבה שלכם, והעץ בוודאי יחזיר אותו פי מאה עם פירות יער טעימים ובריאים.
