איזה סוג של צמח הוא - שרך ברבן נפוץ

כנראה, אין אדם שלא יודע איך נראה שרך. אבל יש מגוון שקיבל את השם "bracken", שאינו מוכר לרבים. מתברר כי צמח שרך זהוב זה גדל כמעט בכל חלקי העולם. היוצאים מן הכלל הם אזורים בהם יש קור וכפור מתמיד. אפילו הרים אינם מכשול עבורו, והוא יכול לצמוח במדרונות שגובהם עד שלושת אלפים מטרים.

צמח זה ידוע לא רק בהתאמתו לאזורי גידול אקלימיים שונים, אלא גם בשימוש הירקות שלו בבישול וברפואה העממית. איך נראה חזזית כמו תמונה של שרך ברקן ניתן למצוא באינטרנט. ניתן לראות זאת גם בספרים מיוחדים, המכילים תמונות של מיני צמחים שונים.

מה הם שרכים

ביולוגים מזהים שרכים לתוך המחלקה כולה, הכוללת את הצמחים הרב-שנתיים הגבוהים בכלי הדם. שרכים אינם דומים לצמחים אחרים בכך מסוגלים להתרבות באמצעות נבגים.

על גב עלה השרך נוצרים גידולים חומים, בהם הנבגים מתבגרים עד לתקופה מסוימת. הגידולים מסודרים באופן שנוצר תבנית מורכבת על הסדין.

שרך לקבל המשך מסוגו, זורק נבגים בשלים לחלל שמסביב. אם הנבג יכה באדמה ידידותית לצמיחה, הוא ינבט ויוצר נבט זעיר.

הדור הראשון שמתחיל, לאחר הנביטה מהנבג, נקרא gametophyte. דור זה נראה כמעט בכל מיני השרכים, כמו לב קטן, המורכב משתי אונות.

הרבייה יוצאת הדופן של השרך היא שתהליך מיניאטורי זה יש תאי נבט נקרא אנטרידיה וארכגוניה. כאשר מתרחש היתוך בין תאים אלה, השרך גדל לדור השני, הנקרא ספורופיט.

הדור השני עולה בקנה אחד עם הרעיון שכולם רגילים לזכור מתי המילה "שרך".

צמח זה הוא שיזרע את נבגיו על מנת להמשיך ולגדל שרכים על כל המשטחים שבהם ניתן ליצור טבע יומרות כל כך.

טיפול בשרכים מקורה בבית:https://flowers.bigbadmole.com/iw/komnatnye-rasteniya/paporotnik-komnatnyy-raznovidnosti-foto-uhod-v-domashnih-usloviyah.html

שרך בראקן

שרך הברבן המצוי שונה משאר השרכים בכך שהוא אוהב לגדול ביערות, שם הוא גדל טוב יותר. אך זה לא שולל את יכולתו לגדול במקום אחר.

תלוי באזור הצמיחה מגיע לגדלים שונים... לדוגמה, בטרנסקווקז, אתה יכול למצוא ענקים של שני מטרים. אולם במרכז רוסיה הם לא מתנשאים לגובה מטר.

מדוע הברקן המצוי קיבל את שמו אינו ידוע באופן מהימן, אך ישנן שתי תיאוריות:

1. העלה בצורת משולש, מזכיר כנף של נשר.
2. אם אתה חותך את שורש השרך הזה, ציור הכלים דומה במעורפל ל"מעיל הנשק ".

זרם רגיל צומח כך - בעומק של חצי מטר באדמה יש שורש, ממנו צומחים עלים בעונה המתאימה לנביטה. יורה חדש במבנה דומים לחובבי עצי דקל.

שמות הגבעולים החדשים שנוצרו קיבלו "ויאמי", אשר בתרגום מהשפה היוונית מתאר את הנתונים החיצוניים שלהם ופירושו המילולי הוא ענף דקל.

יורה כזה נמצא לא רק במגוון זה של שרכים, ולכן על בסיס זה, לא כדאי לייחס את הצמח הנראה לברבן המצוי על בסיס זה. עדיף לשקול כיצד נראה הברקן בתצלום, ממנו תוכלו למצוא הרבה באינטרנט.

באביב מופיע גזע מהקרקע, שבחלקו העליון מפותל כשבלול... שמו הוא "rakhis", אשר מתורגם מיוונית רכס. יורה צעיר אופייני זה גדל גם בשרכים אחרים.

שרכים, מארחים, כלניות וצמחים אחרים שאוהבים צל:https://flowers.bigbadmole.com/iw/sadovye-rasteniya/tenelyubivye-mnogoletnie-i-odnoletnie-cvety-v-sadu-cvetuschie-vse-leto.html

קל להבחין בין זן הברבן הנפוץ כאשר הוא גדל לחלוטין והגיע לבגרות. לאחר הצילום הראשוני הנבוט מחולק לשלושה ענפים שעליהם בזוגות עלים נוצות פתוחים.

העלה העליון של השרך אינו מזווג. ענף מעוצב לחלוטין נראה כמו מספר אי זוגי של עלים בצורת נוצות יוצרים משולש... זה מה שמבדיל את המין הזה משאר שרכים.

בחלקו התחתון של העלה של צמח זה נוצרים צופים קטנים שמושכים מאוד לנמלים. איזו חשיבות יש לצופים האלה לצמח עצמו עדיין לא ידוע למומחים.

למרות שהנפוץ נפוץ ויכול להתרבות באמצעות נבגים שיוצרים גבול בשולי הסדינים, סוג זה של שרך מעדיף דרך צמחיתעל ידי השלכת חיצים חדשים מהשורש.

לשרך הברבן המצוי מוניטין של צמח אגרסיבי, הגדל וממלא את כל האזורים האפשריים. זאת בשל העובדה כי שורשה של תרבות זו עמוק מספיק בקרקע כדי לא להיחשף לקפוא בעונות הקרות.

בצורת גם לא מפחידה אותו במיוחד. אחד האיומים העיקריים על יערות, שריפות אינן מסוכנות במיוחד עבור הפלטה המצויה, מכיוון שהיא תצמח מחדש ממערכת השורשים שלה באש.

יישומי בישול

בארצנו הברקן נאכל רק על ידי חובבים. הם משתמשים בזרקי צעצועים צעירים, מנוקים מעלים לא מנופחים.

הזרעים מבושלים, נשטפים פעמיים במים ומשמשים לבישול סלטים ומרקים או מטוגנים ושימש כתיבול למנות עיקריות. יורה קלוי טעים כמו פטריות.

אתה לא יכול לאכול אותם לא מבושלים, מכיוון שהצמח הצעיר מכיל את האנזים תיאמין, שמשמיד ויטמין B1.

לפני הבישול, יורה ספוג במי מלחלהיפטר מהם מחומרים מזיקים ולתת להם טעם מלוח. השימוש במטבח נפוץ בבישול נודע מהמטבח היפני. האוכל משמש:

• נבטי "ראקים";
• קני שורש.

יורה צעירה, שגילם אינו עולה על חמישה ימים, נקרעים בגובה עשרים סנטימטרים. זה צריך להיות יורה, לפני הענף הראשון של הצמח.

היפנים כל כך אוהבים את שרך הברבן הנפוץ הזה, שבכל שנה אוכלים כשלוש מאות טונות מהם בטוקיו בלבד.

לקני שורש של צמח זה בבישול מודרני אין ערך זהה ליורה צעירה. אבל במדינות מסוימות, במאות האחרונות, הושתו שורשים יבשים ואז שימשו במקום קמח לאפיית עוגות.

לענה מרירה: על התכונות הרפואיות והתוויות נגד לשימוש בצמח זה:https://flowers.bigbadmole.com/iw/lekarstvennye-rasteniya/polyin-gorkaya-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html

אורליאק רגיל ברפואה העממית

השימוש העיקרי בצמח זה ברפואה העממית הוא כחומר נוגד חמצון. מרתח נעשה משורש השרך, שנלקח בכדי להיפטר מהטפילים החיים במעיים. אבל אפילו רופאים קדומים ציינו את ההשפעה החיובית של נטילת מרתח מצילומים צעירים:

• לשחרר לחצים.
• נורמליזציה של חילוף החומרים.
• שיפור ביצועים.
• תהליך צמיחה.
• חיסול כאב.
• חידוש איזון היוד.
• הסרת רדיונוקלידים.
• חיסול מצב קדחתני.
• עוזר לגוף ליצור את השלד בצורה נכונה.

ממרתח השורשים תוכלו להכין תרופה שתעזור לחסל כאבי מפרקים... זה גם יעזור להפסיק את השלשול. כאשר מאובחנים עם רככת, ניתן לקחת את המרק לעזוב את המחלה לנצח.

לייצור פתרונות ומרתחים עדיף לפנות למומחים ברפואה המסורתית, כדי לא לפגוע בעצמך.

שרך הברבן יכול להפוך לצמח הכרחי הן להכנת מאכל יפני אקזוטי והן למטרות רפואיות. העיקר לדעת איך זה נראה כדי לא לפגוע בגוף בעת איסוףו.

ערכים קשורים:

שרך מקורה: זנים, תמונות, טיפול בבית

קנה מצוי, צילום ותיאור הצמח

גולדרוד או מוט זהב: תכונות שימושיות והתוויות נגד