תושבי קיץ שאוהבים להתנסות בצמחים אקזוטיים יכולים לשתול מלוטריה באזורם. זה נקרא גם: מיני מלפפון, מלפפון אפריקאי, מיני אבטיח. מלוטריה גדל באפריקה המשוונית, צמח רב שנתי. בנתיב האמצעי, הוא התחיל להיות מעובד בגלל פירות המאכל וגידולי השורש. ישנם מעל 80 זנים של מלוטריה. צמח שנתי נטוע בבקתות קיץ. זה מכונה מלוטריה מחוספסת. את הזרעים ניתן לרכוש בחנויות פרחים.
היתרון העיקרי במלוטריה הוא בכך היא עשירה בסיבים... ניתן להשתמש בו בימי צום ועם דיאטות. מלפפון מנרמל את פעולת המעיים. פירות מכילים ויטמין B9, חומצה פולית. זה משמש לשמירה על חסינות, מגביר את האלסטיות של דפנות כלי הדם. נשים בהריון יכולות לכלול מלוטריה בתזונה, מכיוון ש- B9 נחוץ להיווצרות מלאה של מוח העובר. לרוע המזל השימוש במלפפון אפריקאי אינו מומלץ לאנשים הסובלים מדלקת קיבה או כיב פפטי.
תיאור הצמח
מלוטריה מחוספסת שייכת למשפחת הדלעת. תוכלו לשתול אותו במיטת גינה או במקום שנוצר למנוחה. פירותיו ושורשיו משמשים למאכל, וגפנים ארוכים יספקו צל בביתן.
גבעולי מלוטריה מחוספסים באורך של יותר מ -3 מ '... העלים קטנים, דומים לעלים של מלפפון: ירוקים, משולשים, מחודדים. הם לא מחוספסים וקוצניים כמו מלפפון. ישנם רבים מהם על הליאנה.
פרחי מלוטריה צהובים. הם דו-חניניים. פרחים בודדים הם נקבה. חבורות של שני פרחים הן תפרחות זכריות. הצבע הבהיר של פרחי הצמח מושך דבורים.
לליאנה האפריקאית יש פירות קטנים. הם נקצרים כשהם מגיעים ל -2 ס"מ. בצורתם הפירות דומים למלפפון, ובצבעם לאבטיח: מעטפת פסים בהירה וירוקה כהה. גם הטעם של הפרי זהה למלפפון, רק הקליפה קשה יותר ובעלת טעם חמצמץ. הקליפה מחוספסת, אך לא דוקרנית, כמו מלפפון. משיח אחד, אתה יכול לאסוף עד 5 ק"ג פרי.
ירקות שורש הם כמו בטטה. הם נראים כמו צנון אדום ארוך. טעמם של ירקות שורש וצנוניות דומה. אינך יכול לאחסן אותם מכיוון שהם נובלים במהירות ונעשים רכים. הוא נאכל מיד לאחר החפירה. משיח אחד אתה יכול לאסוף עד 1.5 ק"ג גידולי שורש.
איך לשתול?
זרעי מלוטריה קטנים. ניתן לקנות או לקצור אותם מפירות בשלים. במקביל, הם נשטפים ומייבשים היטב. עדיף לאחסן אותם בשקית נייר. בפוליאתילן הזרעים יכולים להיות עובשים. השתילה מתבצעת בכמה שלבים..
שלב 1 - זריעת זרעים. לזריעה יש להשתמש באדמה רגילה, זהה לירקות מסורתיים. כוס פלסטיק יכולה לשמש כמכל זרעים. זה יקל על הוצאת השתילים לשתילה באדמה פתוחה. מערכת השורשים לא תיפגע. הזרע מונח באדמה, מפוזר ומושק במים חמים ושקועים. הזכוכית מכוסה בסרט ומונחת על אדן החלון, שם יש יותר אור, אך אין אור שמש ישיר. הזריעה מתבצעת בסוף אפריל. הצילומים הראשונים יופיעו בעוד שבוע.- שלב 2 - התקשות.אם השתילים נטועים מיד באתר, יתכן שהם לא יעמדו בטמפרטורת האוויר החריגה עבורו, ולכן יש להרגיל את הנבטים בהדרגה לטמפרטורה מחוץ לבית. לשם כך, פתח חלון ובצע שידור.
- שלב 3 - נחיתה באדמה. כאשר הנבטים עולים ל -5 ס"מ, תוכלו לשתול מלוטריה באתר. ההורדה מתרחשת באמצע מאי. ראשית, עליכם לבחון את תחזית מזג האוויר ולפקח על הכפור. מלוטריה הוא צמח תרמופילי, הוא אינו סובל טמפרטורות נמוכות. עדיף לבחור אתר בהיר, אך כדי שהשמש לא תשרוף את העלים. ניתן להכין את אתר השתילה בצורה עגולה בצורת ערוגה או להכין מיטה ישרה רגילה. המרחק בין צמחים בערוגה או בין ערוגות פרחים צריך להיות לפחות 40 ס"מ. זה יאפשר למערכות העלים והשורשים להתפתח באופן מלא. להשקות את השתילים בשפע.
מכיוון שמלוטריה היא ליאנה, אז יש צורך לספק תמיכה לפיתוח גבעולים. הצמח מייצר גידים שאיתם הוא יתפוס את התומכים.
טיפול במלוטריה
מלוטריה לא יומרנית, אבל כמה כללי טיפול בצמחים יש צורך להתבונן:
מים כל יומיים: 10 ליטר מים מתחת לכל שיח;- למנוע ספיגת מים;
- אם קרום מופיע על האדמה, עליו להישבר, לשחרר את האדמה;
- עבור צמחייה עבותה, מלוטריה מופרית עם אוריאה או דשן חנקן אחר: היא מוחדרת מיד עם הזריעה;
- על מנת לעקוף את הריבוי הרב של מערכת העלים והגבעולים ולהאיץ את התפתחות הפירות, מוחדרים דשנים מינרליים בתקופת הפריחה; במקום דשן מינרלי, ניתן להשתמש בכבול או בקומפוסט;
- אם משתמשים במלוטריה כצמח נוי, יש צורך לחתוך את הגבעולים, לכוון את צמיחתם;
- הגפן עמידה בפני מחלות, אך כאשר מופיעים הסימנים הראשונים לטחב אבקתי, הוא מרוסס במי סבון;
שתילת מלוטריה עדיפה הרחק מקישואים, דלעות וחצילים... מחלות הפוגעות בצמחים אלו עלולות להועבר למלפפון המיני.
מתי לקצור?
מלפפונים מיני יופיעו שבועיים לאחר ההשתלה. לאחר שבוע נוסף תוכלו לאסוף אותם. זה קורה בסוף מאי, תחילת יוני. מלוטריה יכולה להבשיל במהירות יתר. הפרי נהיה רך, עם גוון צהוב. אם לתושב הקיץ יש מטרה לאסוף זרעים, אז אתה צריך לחכות שהפרי יבשיל לחלוטין. לאכילה, קוטפים פירות ירוקים באורך של לא יותר מ -4 ס"מ.
מפירות ושורשים של מלוטריה להכין סלטי ירקות... אינך יכול להשאיר אותו במקרר לאורך זמן, למשך שלושה ימים לכל היותר. הוא מאבד את תכונותיו. ניתן לשמור על מלפפונים לחורף. הצנצנת תיראה יפה אם פירות המלוטריה יתווספו לדלעת ולקריושון.
ביקורות על תושבי הקיץ
שתלתי מלוטריה סביב הביתן. ליאנה קמה במהירות. הוא כמעט לא דאג לה: הוא לא הכניס דשנים, הוא לא חתך את הגבעולים. מלוטריה כיסה את כל הסוכה. העלים החלו להצהיב ולנשור באמצע אוקטובר. מלפפונים, קצת חמצמצים בטעמם, גם מרוצים.
נתקלתי במלוטריה, סוג של אותו מין. כמעט ולא היו תפרחות של שני פרחים. שכנים, תושבי קיץ יעצו לשתול שתילים חדשים. הפעם היה לי מזל. תפרחות הופיעו על הגבעולים מפרח אחד ומשניים. פירות החלו להופיע על הצמח "הישן". כנראה שהאבקה הגיעה אליהם. שתלתי אותו כמו דלעת. עשה מיטות עגולות... הנכדה נהנתה יותר מכל מהמלפפונים הקטנים, אך לא אכלה אותם. הקליפה קשה.
היא שתלה מלוטריה באותו אופן כמו מלפפונים: תחילה בכוסות במרפסת, ואז בקוטג 'הקיץ שלהם. שתלתי חלק אחד מהשתילים בחממה, את השני באדמה פתוחה. מלפפונים בחממה הופיעו מהר יותר מאשר באוויר הפתוח. טעמתי אותם. לא ממש אהבתי את המלוטריה הטרייה. החלטתי לשמר אותו יחד עם מלפפונים רגילים. זה היה טעים. המשפחה שלי אהבה את זה. הכנתי סלט ואוקרושקה מירקות שורש. הטעם זהה לזה של הצנון.
תגובה 1