בקרב חלק מהגננים, היחס למילה "רימנטנט" באשר למשהו ממעלה שנייה, לא הכי טעימה, השתרש. למרבה המזל, זה לא תמיד נכון. זנים רבים של שיחי פירות יער, בהיותם מחדש, אינם נחותים בשום דרך מזנים רגילים באיכות ובכמות היבול. ביקורות טובות מאוד על הטעם של פירות יער פטל remontant.
תוֹכֶן
תיאור זן הפטל Firebird
תיקון הפטל Firebird נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר כיום, נושא פרי במועד מאוחר יותר. עם זאת, הטיפוח שלה לא הולך בצורה חלקה בכל מקום, ומתרחשות בעיות.
היסטוריה קצרה של המגוון
פטל ציפור האש נכלל במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית רק בשנת 2008, אך הוא ידוע כבר לחובבים ולמומחים כאחד. הזן גדל באחד מסניפי מכון הגננות והמשתלות, הממוקם בכפר. קולנוע של אזור בריאנסק. הכותב הוא I.V Kazakov, הידוע בקרב מומחים חקלאיים בזכות פעילות הרבייה שלו. הזן מומלץ רשמית לגידול בכל אזורי האקלים בארצנו.
עם זאת, אם לשפוט לפי הביקורות "מהשטח", הפטל הזה לא מרגיש נהדר בכל מקום. ואכן, על פי המסמך הרשמי, הזן מאחר, לכן באזורים הצפוניים ביותר לפירות היער אין זמן להבשיל לחלוטין ולרכוש את כל זר הטעם והארומה האופייניים לציפור האש. פטל לא מרגיש טוב מאוד בדרום מאוד, שם הם סובלים לעתים קרובות מחום מוגזם. הקציר הוא הטוב ביותר בנתיב האמצעי ואזורים זהים לו מבחינת אקלים.
תיאור הצמח ומאפייניו הכלליים של הזן
פטל מזן ציפור האש גדל בצורה של שיחים גבוהים ומתפשטים מעט, עד 2 מטר, ודורשים תומכים. יורה בצבע חום בהיר עם התבגרות קלה, מכוסה בציפוי שעווה קטן. מדי שנה כל צמח נותן רק 5-7 יורה חדשה, אך כולם מלאים, כלומר אין צורך להסיר עודף צמיחה. עם זאת, זה לא טוב מאוד עבור רבייה: חומר השתילה הוא נדיר.
קוצים הם בצבע ירקרק, בגודל בינוני, מפוזרים באופן שווה לאורך הצילום. העלים בגודל בינוני, מעט קצוות, ירוקים בהירים. פירות נצפים בכל הגבעול, מכיוון שהקרקע ועד הכתר מופיעים עליו ענפים קטנים, נוצרים ענפים רוחביים קצרים.
הגבעולים מתכופפים לקרקע מתחת למשקל היבול, ולכן חובה לקשור אותם
גרגרי היער יפים, גודלם מעל הממוצע, חרוטי, במשקלם 4.0-4.5 גרם, הגדול ביותר - עד 6 גרם. הצבע הוא אדום בהיר, מבריק. העיסה שלהם עסיסית מאוד, הטעם עדין, חמוץ מתוק, הארומה עדינה, נעימה, המטרה היא אוניברסלית. טועמים מדרג את הטעם של פירות יער טריים ב -4 נקודות, וזה דירוג גבוה מאוד במקרה של זנים remontant.
התשואה גבוהה למדי; בקוטג'ים בקיץ נקטפים עד 2.5 ק"ג פירות יער מכל שיח. הגרגרים הבשלים הראשונים מופיעים מאוחר, לא לפני סוף אוגוסט. גרגרי היער צפופים, אינם מתפוררים בזמן איסוף ומזיגה, מתאימים לקציר ממוכן, המאפשרים לך לגדל את הפטל הללו בקנה מידה תעשייתי, שבו התשואה נאמדת בכ -130 ג / דונם. הגרגרים מחזיקים היטב את הענפים, מועברים ללא בעיות, הם נשמרים במקרר למשך 3 ימים.
הגרגרים הם אחידים, צורתם קבועה, יפה מאוד, ומושכים לשוק גם גננים וגם קונים
עמידות למחלות והתנגדות למזיקים ברמה ממוצעת או מעט גבוהה יותר. עמידות כפור היא תקינה, אך באזורים עם הגעה מוקדמת של מזג אוויר קר, התנובה מופחתת באופן משמעותי, מכיוון שמחצית מהגרגרים שהופיעו אולי לא יספיקו להבשיל. הזן אינו סובל חום קיצוני: בטמפרטורות מעל 30 על אודותמהיורה, החל מהעלים, מתייבשים בהדרגה.
ציפור האש שייכת לזנים רימנטנטיים, כלומר הגרגרים נוצרים על יורה חד שנתית, שלרוב מכסחים לחלוטין לאחר הקציר. באופן עקרוני, יורה מכוונת של זנים כאלה גם נותנת קציר קטן בשנה הבאה. אבל בציפור האש, הוא כל כך קטן שהתפוקה הכוללת במהלך הקיץ משני יבול (על יורה ישנה וחדשה) לא תהיה יותר מאשר כשיוסר רק קציר סתיו מן המניין.
תכונות הטכנולוגיה החקלאית פטל פיירבירד
נטיעת פטל Firebird וטיפול בו אינה קשה יותר מאשר במקרה של זנים מחודשים אחרים, אך על מנת לקבל את התשואה המרבית האפשרית, יש לקחת בחשבון את תכונותיו הקשורות ליחס לחריגות מזג האוויר.
נְחִיתָה
ניתן לשתול כל פטל גם בסתיו וגם באביב, אך בסתיו קל יותר לעשות זאת, והתוצאה אמינה יותר. עם שתילת האביב הנכונה, ניתן לקצור השנה יבול טוב של ציפור האש.
ככלל, נטיעת סתיו של פטל מזן זה עדיפה במחצית הדרומית של הארץ ובצפון, בגלל החשש שהשתילים לא יספיקו להכות שורשים לפני הכפור, הם נטועים לעתים קרובות יותר אביב.
האתר צריך להיות מואר היטב על ידי השמש ולהיות מוגן מפני פעולות הרוחות הנוקבות. על מנת שציפור האש תיתן יבול מלא, האדמה חייבת להיות פורייה מאוד, רוויה בדשנים אורגניים. קרקעות חומציות מדי בטוח סיד. הרבה לפני השתילה, כל השטח נחפר בקפידה ומסלק את קני השורש של עשבים רב שנתיים. אם מתוכננת שתילת אביב, זה נעשה בסתיו, לשתילת סתיו - כמה שבועות לפני השתילה.
דשנים מיושמים בצורה הטובה ביותר בעת חפירת אתר. אתה יכול לקחת הרבה חומוס: לכל שתיל צריך להיות עד חצי דלי, כך שכמה דליים למטר מרובע הם נורמליים. אפר עץ - זכוכית על הצמח. אתה יכול לקחת דשנים מינרליים (ככלל, סופר פוספט, אשלגן גופרתי או דשנים מורכבים - אזופוסקו), אך ללא כמות מספקת של חומר אורגני, ציפור האש תגדל גרוע, והתשואה תהיה ירודה.
ציפור האש מעובדת הן בצורת שיחים הנמצאים בנפרד והן בצורת שורה (רצועה) רציפה. במקרה הראשון נשמר מרחק בין מטר, ולעתים קרובות 1.2-1.5 מ ', בין השתילים, וכ -2.5 מ' בין השורות. בשני חופר תעלה משותפת ושותלים שתילים ב מרחק של כ- 50 ס"מ או קצת יותר רחוק (עד 70 ס"מ) אחד מהשני. עם גידול סורג, שיחי ציפור האש נוצרים באופן ששטח האכלה הכולל לכל יורה יהיה זהה כמעט לשתילת שיחים דלילה. הם מנסים לכוון את השורות מצפון לדרום, עם עזיבה לאחר מכן הצמחים נוצרים באופן ש 8-10 יורה ממוקמים על כל מטר בשורה.
כאשר הם מגדלים סורג, הם מנסים ליישר את הגבעולים בשורות אחידות
טכנולוגיית השתילה אינה שונה מזנים אחרים. לפני השתילה, שורשי השתיל ספוגים במים למשך שעה. אם השתיל קיבל עם גוש אדמה, עדיף לא להרוס אותו. בעת חפירת תעלות או חורים בודדים (עד 25 ס"מ עומק), דשנים נוספים אינם מוחלים.
יש לקחת בחשבון את מידת המוכנות של החומרים האורגניים הנלקחים בעת חפירת אתר.אם לא היה מדובר בזבל רקוב לחלוטין, עדיף לשפוך שכבה של אדמה לא מופרית בין האדמה המופרית לשורשי השתילים.
מיקום השתיל באדמה בעת השתילה הוא עד צווארון השורש: אין לקבור אותו. לאחר השתילה נדרשים השקיה בשפע (לפחות חצי דלי מים לכל שיח) וכיסוי בשכבה של עד 10 ס"מ. מיד לאחר מכן, הגבעולים מנותקים ומשאירים כ- 30 ס"מ. ללא קשר לתזמון השתילה, בהתחלה הם מסדרים השקיה בשפע לצמח הפטל. האדמה חייבת להיות לחה עד לעומק של לפחות 35 ס"מ.
לא מומלץ להעמיק את צווארון השורש במהלך השתילה.
לְטַפֵּל
ראשית, כמו כל פטל, יש להשקות באופן שיטתי את זן Firebird, לשחרר מעת לעת את האדמה ואת העשבים העשבים. גידולו אינו שלם ללא האכלה חובה.
הלבשה עליונה
ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת מיד לאחר הפשרת הקרקע. במהלך תקופה זו, פטל דורש במיוחד דשני חנקן: ניתן להשקות אותו בתמיסה המכילה 1 כף. כף אוריאה בדלי מים, או עירוי זבל (1:10). הדלי מוזג למטר רציף אחד של שורה או ל -2 שיחים עם סידור מוקד של פטל. במקביל, הם חופרים מעט את המעברים, משבצים מאלץ שהוכנס בסתיו לאדמה, ושוב מפזרים חומוס בשיח הפטל.
כאשר ניצנים מופיעים על יורה חדשה, האכלה שנייה מתבצעת. בשלב זה, רק דשני זרחן-אשלגן, ורצוי, יסודות קורט. הדרך הקלה ביותר היא לספק בנדיבות אפר עץ עם תוספת של 0.5 ליטר לכל שיח.
בסתיו, לפני סגירת העונה, פטל מוזן עם סופר-פוספט ואשלגן גופרתי (1-1.5 כפות לשיח), מוטבעים בחריצים לעומק 10-15 ס"מ.
פטל "בולע" הכל, אך דשנים מינרליים צריכים להיות בנוסף לאורגניים
בִּירִית
יורה של פטל פיירבירד ארוך מאוד ומסועף, ולכן הם משתלבים לעיתים קרובות ושוכבים על הקרקע וגורמים לאי נוחות בעת היציאה. לכן, צמחים זקוקים לתמיכה. אתה צריך לנסוע בהימור גבוה (לפחות 1.5 מ '), וביניהם למשוך חוט פלדה עבה: השורה הראשונה בגובה 50 ס"מ, ואז כל 30-40 ס"מ. יורה מחוברים לחוטים עם כל חוט כמו הם צומחים בחזרה. שיטה זו (סורג) מתאימה כאשר הפטל גדל בשורה רצופה.
בהחלט כל החומרים מתאימים לבירית; הקשר צריך להיות חזק אך משוחרר
אם הפטל ממוקם בשיחים נפרדים, אתה יכול לנהוג במוקד חזק גבוה בעת השתילה ליד השתיל: יורה יווצרו סביבו, והם קשורים למוקד. במקום חוטים, נוח להשתמש במלחציים מפלסטיק הקיימים בחנויות ציוד לגינה.
כיסוח יורה שנתי
לפעמים מגדלים את פטל האש בדרך המיושנת: הזרעים השנתיים נותרים לאחר תום העונה. באביב, גיזום סניטרי של יורה קפוא מתבצע אל הניצן הראשון המלא קפוא. מרבית הגננים פועלים באופן שונה, ומעניקים לצמחים את כל כוחם ליצור קציר יחיד אך גדול: סתיו, על יורה שנתי.
לכן, זמן מה לאחר איסוף הגרגרים האחרונים, כלומר כבר עם בוא מזג האוויר הקר, כל יורה מנותקים בקרקע ממש, ולא משאירים כמעט שום גדם. במקביל גורפים עלים שנפלו ועשבים שנותרו. כל מה שנאסף נשרף: אם שרידי פטל מורכבים, אז הם נקברים מתחת לשכבת אדמה גדולה. מיטת הגן, עליה לא נותר דבר, מכוסה בשכבה עבה של מאלץ לחורף (לפחות 10 ס"מ כבול, חומוס או קש). אם החורפים באזור קשים, ניתן להוסיף כיסוי בענפי אשוח מחטניים או מחטניים.
בחורף ציפור האש עוזבת בצורת גדם בגובה הנמוך ביותר האפשרי
מכיוון שציפור האש שייכת לזנים מאוחרים מבחינת פרי, באזורים הצפוניים היא נעזרת בקציר מוקדם.לשם כך, לאחר שהשלג נמס, הם משנים את מה שנמצא מתחת למקלט, משחררים מעט את המיטה, טומנים את האלמוג באדמה, ואז מכסים שוב את המעברים בעזרת סיבוב על מנת לחמם את הקרקע היטב היטב. הם מסירים את המקלט לאחר תחילת החום האמיתי.
קְצִיר
מהרגע שהגרגרים הראשונים מבשילים לאוסף האחרונים, אם יש להם זמן להבשיל, עובר לפחות חודש לציפור האש. גם באזורים החמים ביותר, כמות מסוימת של גרגרי יער יכולה להיכנס לכפור וליפול מתחת לשלג. כדי לאסוף את כמות הקציר המקסימלית, אין צורך לאפשר לתותים לתלות על השיחים יותר מדי: הם נקצרים מדי יום או כל יום אחר. זה מגרה את הופעתם וצמיחתם של הבאים.
הפטל של ציפור האש חזק למדי: גם כשהוא קפוא ואז מופשר, כמו גם כשהוא מיובש, הם שומרים על צורתם. הם מתאימים גם לכל סוג של עיבוד, אך הם משמשים בעיקר לצריכה טרייה: בתקופת הסתיו הזו כמעט ואין פירות יער אחרים, דומדמניות, תותים, דומדמניות ואחרים כבר מזמן לא עבר, ויברנום עם אפר הרים הוא קצת שונה. . לכן, פירות ציפור האש נאכלים בהנאה היישר מהשיח.
וידאו: טיפים לטיפול בפטל remontant
יתרונות וחסרונות של המגוון בהשוואה לדומים
כמו כל הצמחים, לפטל פיירבירד יתרונות וחסרונות, אך יש לו יותר מהראשונים. היתרונות הברורים של המגוון כוללים:
- טעם פירות יער טוב מאוד;
- מצגת מצוינת ויכולת תחבורה טובה;
- עמידות של פירות יער שהבשילו לגשם, אי שפיכה במהלך ההבשלה;
- תשואה כוללת גבוהה: יורה מכוסים בפירות יער כמעט לכל אורכם;
- מטרה אוניברסלית;
- עמידות בפני ריקבון אפור ומחלות אחרות;
- קומפקטיות של הצמח: השיח נותן צמיחה מועטה.
החסרונות של המגוון הם:
- הבשלה מאוחרת מדי, שבגללה חלק מהיבול הפוטנציאלי הולך לאיבוד, אין זמן להבשיל;
- לא כפור ועמידות בצורת גבוהה מאוד;
- הצורך בקשירה;
- קושי הרבייה: נותן מעט צאצאים.
ציפור האש שונה מזנים רבים בכך שבמהלך הפרי הפעיל, השיח כולו זרוע גרגרים כמעט מהאדמה, שנראה ממש כמו זנב של ציפור נהדרת. בהשוואה לרוב הזנים הרמונטנטיים, ציפור האש מאופיינת בתכולת סוכר מוגברת של פירות היער.
ככל הנראה, אין לראות במגוון את הטוב ביותר מבין המסתיימים: לכל אחד מהם יתרונותיו ללא ספק. כך, למשל, פינגווין פטל מבשיל מוקדם מאוד ומניב קציר בהדרגה לאורך כל הקיץ, אך למרות זאת, התשואה הכוללת נמוכה יותר, הרבה חמוצה וגרגרים. ציון הטעימה של גרגרי הפינגווין הוא 3.7 נקודות, שהוא מעט נמוך מזה של ציפור האש. התשואה הממוצעת היא 89 ג / ח (פי שניים וחצי). שאר הפרמטרים (עמידות לבצורת, יחס למחלות, מטרה) הם בערך באותה רמה. פטל המשמש (4.5), שנחשב לאחד הפוריים ביותר, הוענק על ידי הטועמים דירוג גבוה יותר מאשר ציפור האש. בדרך כלל נאספים ממנו שני הגידולים: בקיץ ומאוחר בסתיו. אבל משמש הוא נציג של קבוצת הפטל הצהוב-פירות, וכנראה, לא לגמרי נכון להשוות זנים כאלה. בין הזנים האדומים, מבחינת שילוב היתרונות והחסרונות, זן אטלנט ואולי שרשרת האודם הם הקרובים ביותר לציפור האש.
זנים רבים שגדלו, כמו ציפור האש, באזור בריאנסק, שווים בערך מבחינת קבוצת תכונות חיוביות ושליליות. אז הנס של בריאנסק נותן פירות יער גדולים עוד יותר, אבל הוא גם מבשיל מעט מאוחר יותר. ליובל בריאנסק תקופת פרי ממושכת יותר (היא מתחילה לייצר פירות יער מסוף יולי ומסתיימת עם תחילת הכפור), אך היא תובענית יותר בתנאי גידול: השקיה והאכלה. למעשה, טועמים כמעט פה אחד נותנים לציפור האש את המקום הראשון בטעם של פירות יער בין זנים מחודשים אחרים. כמה מאפיינים תפעוליים של מספר זנים של פטל remontant עם פרי פירות ניתנים בטבלה.
טבלה - מאפייני התשואה של כמה זנים עם פירות אדומים
| מגוון | תְשׁוּאָה (ק"ג / שיח) | משקל פירות יער (גרם) | תנאי הבשלה |
| אטלנט | 1–2 | 5–5,5 | סוף אוגוסט - אוקטובר |
| קיץ אינדיאני | 1–2 | 3–4 | תחילת יוני הוא יולי. תחילת ספטמבר - אוקטובר |
| נס בריאנסק | 3–3,5 | 5–6 | ספטמבר אוקטובר |
| יובל בריאנסק | 2–3 | 3–4 | אמצע יולי - ספטמבר |
| הֶרקוּלֵס | 2,5–3,5 | 5–7 | אמצע יוני. אוגוסט - תחילת אוקטובר |
| ציפור אש | 2–2,5 | 4–4,5 | סוף אוגוסט - אוקטובר |
| אירואסיה | 2–3 | 3,5–4,5 | אוגוסט ספטמבר |
| פינגווין | 1,5–2 | 4,5–5 | סוף יוני - אוגוסט |
| פּוֹלקָה | 2–3,5 | 5–6 | סוף יולי - סוף ספטמבר |
| שרשרת רובי | 2–3 | 4–5 | אמצע אוגוסט - אוקטובר |
ביקורות
פטל פורה בעצמו, אין צורך לשתול מאביקים בקרבת מקום. כפור קר לא יכול להחזיק מעמד. אני גר ברובע הפדרלי המרכזי ליד בריאנסק, יש לנו חורפים ממוצעים. פעם הטמפרטורה הייתה עד -33 למשך שבוע. הפטל היה חצי מת, הענפים היו קפואים, גם שורשי השיחים הרבים הוקפאו. באביב הייתי צריך לשקם. חותכים את כל הרקבניים והזרדים המיובשים. חפרתי את האדמה, מופרית. נשפך בשפע בזרחן. כמעט ולא היה קציר. אותו דבר יכול לקרות בגלל בצורת. יצאנו לחופשה ארוכה, אף אחד לא השקה את גרגרי היער, מספר הגרגרים ירד כמעט פי 3.
כאשר הגרגרים מבשילים, השיח דומה לזנב בוער של ציפור האש, ומכאן שמו. שלא כמו זנים רגילים, זה זרוע גרגרים מלמעלה למטה. הוא מניב פרי פעמיים. באוקטובר, לפני שהכפור מתחיל, חתכתי לחלוטין את חלקי הפרי של השיחים בעזרת גזירה. באביב השנה הבאה נובטים מהקרקע יורה חדש צעיר המסוגל לייצר יבולים באופן מיידי. פטל מתחיל להבשיל בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. בשיטת ברית מילה זו, רוב בעיות הטיפול נפתרות לבד. לקראת החורף, אתה לא צריך להתכופף ולכסות את השיחים, יש מספיק סחיפות שלג.
ציפור האש היא זן יציב ונפלא בעל תפוקה גבוהה. פירות היער צפופים, לא הופכים רפים, לא בשלים כבר מתוקים, לא נרקבים. אחד הזנים האהובים עלי.
זן זה מרגיש נהדר בדרום, אנו מרוצים הן מהבציר הראשון והן מהשני (מבלי לחתוך את הזרעים לפני החורף). אז אל תפחדו, אתם מוזמנים להתחיל. מגוון קינוחים, מכאן נובע שהטעם נפלא למדי.
זה מראה את עצמו טוב מאוד באתר שלנו! תמיד קציר גדול, פירות יער גדולים, טעימים ויפים מאוד. איסוף זה תמיד נעים מאוד. למרות שיש באתר זנים רבים של פטל, ציפור האש היא אחת המובילות.
ציפור האש היא אחד הזנים הטובים ביותר של פטל remontant, המובחן בטעם פירות יער מעולה. החסרונות היחסיים של הזן אינם מפריעים לפופולריות הנרחבת שלו בקרב חובבים וגם חקלאים המגדלים פטל למכירה. הטכנולוגיה החקלאית של הזן אינה מורכבת יותר מזו של זנים אחרים, מה שמאפשר לשתול אותה כמעט בכל מקום.
