נימפה של יערה - נציג עמיד בפני כפור של זנים מתוקים

יערה מפסיקה להתארח נדיר בקוטג'ים בקיץ. אם לאחרונה זה נתפס כשיח בר, כעת יותר ויותר גננים מנסים לשתול כמה שיחים בבתיהם כדי לקבל גרגרי ויטמין מוקדמים. מספר זני היערה גדל במהירות, אך זן הנימפות, שהופיע בסוף המאה הקודמת, עדיין נחשב לאחד הטובים ביותר.

תיאור ומאפיינים של נימפית יערה

זן יערה נימפה הוא אחד המפורסמים והפופולאריים ביותר. ולמרות שרוב הזנים הזמינים די דומים זה לזה, לנימפה יש הילה מסוימת שמבדילה אותה מאחרים.

מקור הזן

במשך תקופה ארוכה צמחיית יערה צמחה בעיקר בסיביר ובמזרח הרחוק, שם לא גידלו אותה בגנים, אלא גרגרי יער נקטפו בטבע. אבל בתחילת המאה העשרים בושתו יערה, וכעבור מאה שנה היה פריחה אמיתית: זנים חדשים החלו להופיע בקצב יוצא דופן.

זנים חדשים ידועים רבים נוצרו בסיביר ובאלטאי, אחרים, טובים למדי, באזור לנינגרד, בעיר פבלובסק.

בתחנת הניסוי. NI Vavilov, 30 ק"מ מסנט פטרסבורג, על ידי האבקה של ענקית יערה לנינגרד עם אבקה מזנים שונים בשנת 1992, המגדלים מ.נ. פלחנובה ו- A.V. Kondrikova השיגו מגוון בעל מאפיינים אטרקטיביים מאוד. בשנת 1998, יערה הנימפה נרשמה במרשם המדינה להישגי גידול של הפדרציה הרוסית ומומלצת לכל אזורי האקלים במדינה.

עם זאת, אין לחשוב שהאקלים ברחבי רוסיה אכן חיובי לגידול היבול הזה. יערה היא שיח שמעדיף אקלים בקו רוחב בינוני: הוא אוהב אוויר קריר ואדמה לחה. לכן רק חובבים אמיתיים מגדלים אותו בדרום, אך אפילו לעתים רחוקות הם מצליחים לאסוף יבולים רגילים.

מאפיינים כלליים של השיח

שיחי יערה נימפית צומחים גבוהים למדי, עד 2.5 מטר, אך קומפקטיים: הם תופסים שטח קטן יחסית, מכיוון שהזריקות הישרות מכוונות כמעט אנכית. יורה עבים, עם התבגרות, בעלי צבע ירוק בהיר. בהיעדר גיזום בזמן, הכתר עלול להתעבות יתר על המידה. העלים גדולים וירוקים כהים.

שיחי נימפה מעדיפים לצמוח כלפי מעלה וכמעט לא להאריך לצדדים

עמידות הכפור של השיח גבוהה ביותר: החלק מעל הקרקע יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -50 ° C, מערכת השורשים - עד -40 ° C. אפילו פרחים ושחלות כמעט אינם חוששים מכפור האביב החוזר על עצמם ומתים רק ב -8 מעלות צלזיוס. חיבתו של האויב העיקרי של יערה - כנימות - אינה משמעותית, מזיקים ומחלות אחרים מסוכנים עוד יותר לנימפה.

הפרחים גדולים, בצורת פעמון, כמעט ולא צבעוניים. הקציר מבשיל במונחים מוקדמים (במגוון שונה, תלוי באזור, בתאריכי יוני). בגידול תעשייתי הוא מגיע ל -37 ק"ג / דונם, בגינות פרטיות מתקבלים 1.5-2 ק"ג פירות יער משיח אחד, לפעמים קצת יותר.

חָשׁוּב! כדי להשיג יבול רגיל, הזן דורש בהכרח מאביקים: ניתן לקטוף רק כמה פירות יער מתוך שיח נימפה בודד.

הבגרות המוקדמת אינה השיא, הגרגרים הראשונים מוסרים רק בשנה השלישית לאחר השתילה, אך שיחי יערה ממשיכים למסוק זמן רב מאוד. בזנים רבים הם חיים עד יום השנה של כמעט חצי מאה. ולמרות שגילם של שתילי הנימפה הראשונים שנולדו טרם הגיע לגיל זה, ניתן לטעון שהם יהיו גם בעלי חיים ארוכים.

לא ניתן לומר כי פירות יערה נימפה מוחזקים בחוזקה מאוד על השיחים, אך אפילו מהרוח הקלה ביותר, גרגרי יער בשלים כמעט ולא נושרים, וזה מה שחטאים זנים אחרים. למרבה הצער, כמו רוב הזנים, פירות יער מבשילים בצורה לא אחידה.

תיאור גרגרי יערה נימפה

לרוב הזנים של יערה יש גוונים שונים של כחול. נימפה אינה יוצאת דופן - צבע גרגרי היער שלה הוא כחלחל-כחול. ליתר דיוק, הגרגרים צבועים בכחול, אך הם מכוסים בציפוי שעווה חזק כל כך שהוא נותן רושם של כחול. הצורה נפוצה עבור זנים רבים, המזכירה ציר מאורך. פני השטח של הגרגרים לא אחידים, העור בעובי בינוני. הגרגרים עצמם בגודל בינוני: בדרך כלל משקלם הוא בין 0.8 ל -1.1 גרם.

לפירות היער של הנימפה צורה לא סדירה למדי: הם גושים, לא אחידים, בגודל בינוני

הארומה של פירות יער מתוארת כרגילה, אך אניני טעם רבים מציבים את הטעם בראש ובראשונה בין היתרונות של זן זה. גרגרי נימפה נבדלים על ידי המתיקות הבלתי רגילה שלהם עבור יערה (תכולת הסוכר היא 8.5-9%). הטועמים מדרגים את הטעם של גרגרי היער הטריים 4.7 מתוך 5. אך יתכן שהם לא יישארו טריים לאורך זמן, הם שוכבים במקרר לא יותר מ -3 ימים, ויש לשלוח אותם לעיבוד. אפשר לבשל ריבה, לפתן מהן, פשוט לייבש או להקפיא.

מאפיינים של שתילה וגידול של זנים של נימפה

מכיוון שנטע יערה נשתל במשך כמה עשורים, עליכם לעשות זאת מיד, בבחירת מקום מוקפד ולהכנתו לשתילת שיחים.

נְחִיתָה

יערת נימפה נטועה על פי אלגוריתם סטנדרטי; אין לה כמעט תכונות ובחירת אתר עבורה. תאריכי השתילה הטובים ביותר הם מסוף הקיץ עד אמצע אוקטובר (ובאזורים חמים - עד סוף). שתילת האביב היא הרבה יותר בעייתית שכן חייבים לעשות אותה מוקדם ככל האפשר. כמובן, זה לא חל על שתילים מיכלים (עם מערכות שורש סגורות), שניתן לשתול כמעט בכל זמן למעט בימים החמים ביותר.

בשנים הראשונות שתילי יערה גדלים לאט, ולכן שתילים עם מערכת שורשים סגורה (בעציצים) הם קטנים, קל להעביר אותם לאתר.

הנימפה תגדל כרגיל כמעט על כל אדמה, אך קרקעות פוריות רופפות בהרכב ממוצע הן אופטימליות לפרי בשפע: טיט חול או טיט. התגובה של תמצית האדמה צריכה להיות ניטרלית או מעט חומצית; אם האדמה היא חומצית, יש צורך לבצע סידור ראשוני שלגביו מתווספים גיר, סיד מנוזל וחומרים אלקליין אחרים במהלך חפירה מתמשכת של האתר. אם בורות השתילה מוכנים גדולים, ניתן להוסיף סיד (200-400 גרם) ישירות לבור יחד עם דשנים.

בנוסף להרכב האדמה, ישנה חשיבות רבה להקלה באתר: מצד אחד, האדמה חייבת להיות לחה כל הזמן, מצד שני, כל יערה אינה סובלת הצפה. לכן, השפלה אינה כלולה. הרוח איומה עבור הנימפה לא מנקודת מבט של הקור: היא לא מפחדת ממנה. אבל טיוטות לעיתים קרובות שוברות יורה עדין, ולכן הם מנסים להגן על נטיעות מפני הרוחות בעזרת גדרות או עצים גבוהים. תאורה לא כל כך חשובה, אם כי פחות פירות יער נוצרים בצל, וטעמם גרוע במקצת.

נטיעת חורים לנימפות יערה חופרות לפי התוכנית הסטנדרטית - ברציפות אחרי 1.5 מטר, בין שורות לשורה - קצת יותר, גודל החור הוא 40 x 40 x 40 ס"מ. אם אפשר, הם מנסים לשתול כמה שיחים לאורך גדר, נסוג לאחור כמטר ממנו ... יכול להיות שיש שיח אחד מהזן הזה, אך הנימפה פורייה עצמית, ומאביקים חייבים להיות בקרבת מקום. הטובים ביותר בנושא זה עבור נימפה הם הזנים Amphora, Pavlovskaya, Goluboe Vereteno, Morena. למרבה המזל, רשימה זו מייצגת את הזנים המבוקשים ביותר של יערה.

שיחים בני 2-3 שנים עם מערכת שורשים מפותחת משתרשים בצורה הקלה ביותר. לשתילים בריאים לא רק שורשים טובים: ישנם כמה יורה גמישות ועסיסיות עם ניצנים מוגדרים היטב. לתהליך הנחיתה אין כל מוזרויות, לא נעמוד על תיאור מפורט. חשוב לא לשכוח לשים ניקוז בשכבה של 10-12 ס"מ בתחתית הבור במקרה של אדמת חרסית. בקרקע מניחים אדמה פורייה, מעורבב עם דלי חומוס, 2 חופן אפר ו 100 גרם של סופר פוספט.

בעת שתילת יערה הנימפה, צווארון השורש ממוקם בגובה הקרקע כך שבסופו של דבר הוא יעבור כמה סנטימטרים לאדמה. אם שתיל עם מערכת שורשים סגורה, הוא נטוע ללא העמקה. חובת האדמה סביב השתיל היא חובה, וגיזום יורה, בניגוד למשל לדומדמניות ביערה, אינו מתבצע במהלך השתילה.

לאחר השתילה, השתיל מושקה בשפע, האדמה נשתה, ובהתחלה מושקים אותה לעתים קרובות מאוד

לְטַפֵּל

מכיוון שהנימפה קשוחה מאוד, לא צריך לחשוש לגורלה לאחר השתילה: אם הכל נעשה בזמן ועל פי הכללים, בתחילת האביב יחדש השיח את צמיחתו. באזורים הקרים ביותר בחורף הראשון, ניתן לכסות צמח צעיר בענפי אשוחית מחטניים, אך בתחילת האביב יש להסיר את המקלט.

מבין אמצעי החובה בשנתיים הראשונות שלאחר השתילה, הנימפה דורשת השקיה קבועה בלבד, ואחריה התרופפות שטחית של האדמה והרס עשבים שוטים. בשלב זה, עד שהשיח יתחזק, יש להשקות אותו מדי שבוע. לאחר מכן, במזג אוויר רגיל וגשום למדי, משקים את השיח אחת ל3-3 שבועות ומוציאים 1-1.5 דלי מים. פריחה והגדרת פרי היא תקופה מכריעה במיוחד; בשלב זה אין לאפשר לקרקע להתייבש.

אם יש בעיה בהשקיה, עדיף לשמור את יערה מתחת לשכבת מאלץ של 8-10 ס"מ כל הזמן.

באזורים צחיחים, יש לשמור על יערה עם שכבה דקה של מאלץ.

העונה השלישית לאחר השתילה צריכה להיות כבר עם חבישה עליונה. על האדמה הקפואה, מתחת לכל שיח של יערה נימפה, מפוזרים 25–30 גרם אוריאה, וקצת מאוחר יותר, במהלך פריחת העלים, מפוזרת דלי חומוס ומוטבע מעט בקרקע. בסוף הקיץ, יערה מופרית באותו אופן עם אפר (עד צנצנת ליטר). רגע לפני החורף, חצי דלי קומפוסט וחופן אפר פזורים סביב השיח. ברוב המקרים דשנים אלה מספיקים, אך לעיתים כדאי להוסיף כמות קטנה (עד 40 גרם) של סופר פוספט.

גימור מתחיל להיות נדרש על ידי הנימפה, החל מהשנה הרביעית, לפני כן מוסרים רק ענפים שבורים ויבשים. זה צריך להיעשות בסתיו. בעת גיזום נחתכים היורה החלשה ביותר, החל מהשנה השישית - העתיקים ביותר (1-3 לעונה). עם גיזום קבוע אחרי 12-15 שנים, לא אמורים להישאר יריות בסבך שהיו בשנים הראשונות לחייו.

הנימפה נוטה לעבות את הכתר. אם זה קורה, גיזום דליל מתבצע, שמטרתו תאורה מספקת והאבקה של גרגרי היער שנוצרים בחלקים המרכזיים של השיח. אם קצות יורה השנתית קופאים בחורפים הקשים ביותר, עדיף לגזום אותם, אך זה קורה לעיתים רחוקות מאוד.

נימפה כמעט ואינה דורשת ריסוס. לפחות למטרות מניעה, זה לא נעשה. אך אם פתאום יש התקפה של כמויות גדולות של כנימות או תולעי עלים, יהיה עליכם למרוח קוטלי חרקים (Fitoverm, Iskra-bio וכו ') על פי ההוראות שעל האריזה.

יתרונות וחסרונות של הנימפה בהשוואה לזנים אחרים של יערה

למרות גילו (ומאז הופעת יערה נימפה, התקבלו זנים חדשים רבים), המגוון זוכה להערכה רבה מצד מומחים וחובבים. היתרונות העיקריים של הנימפה כוללים:

• תשואה טובה ויציבה;
• העמידות הגבוהה ביותר מפני כפור;
• טיפול יומרני;
• רגישות נמוכה למזיקים;
• נשירה חלשה של פירות יער;
• צדדיות השימוש בגידולים;
• טעם פרי נהדר.

החסרונות הם:

• חיי מדף קצרים של מוצרים טריים;
• אפשרות לפריחה משנית;
• עיבוי הכתר;
• פוריות עצמית.

בהשוואה לרוב הזנים הידועים, אניני טעם מבדילים את הנימפה כזן הנושא פרי בעל טעם הקינוח ביותר. טרי נחשב לחלק מהגננים הנחמדים ביותר שעומדים לרשותם. הטעם המתוק של יערה הוא היוצא מן הכלל ולא הכלל: רוב הזנים מרירים מעט, או אפילו חמצמצים ממש.

לא יותר מתריסר זנים של יערה נחשבים למתוקים. אחד הטובים ביותר הוא סיביריאצ'קה: גרגרי היער שלו גדולים מעט יותר, והתשואה הכללית מעט גבוהה יותר, אך לא משתמשים במילה "טעם קינוח" ביחס לפירות היער של זן זה. בנוסף, פירות יער סיבירצ'קה גרועים יותר בשיחים. זן סינדרלה נפלא: פירות יער טעימים מבשילים על שיחים קטנים בעלי מאפיינים דומים לאלה של הנימפה. סינדרלה מתחילה לשאת פרי מהר מאוד, אך פרי יכול לקחת עד חודש.

יערה סינדרלה מושווה לעיתים קרובות בטעמה לנימפה

אחד הטעימים ביותר הוא יערה של סילגינק, אבל הקציר הוא רק על המלטה: הגרגרים כל כך שבירים בשיחים. ובכן, בדירוג הטעימה של 5.0 יש פירות יער של זן היערה וולשבניצה, ורבים רואים בנימפה אפילו פרי יער חמוץ בהשוואה לה, שעליה נדון בסרטון הבא.

סרטון: יערות יערה נימפה וקוסמת בשיחים

לפיכך, מבחינת מכלול המאפיינים, נימפה לא יכולה להיחשב לזן הטוב ביותר, וזה טבעי: אחרי הכל, עכשיו זה כבר אחד הזנים העתיקים ביותר של יערה. אבל היא לא מוותרת על עמדותיה ונהנית מפופולריות ראויה.

ביקורות

אם אתם רוצים ממש לא מרירים, אבל טעימים ואפילו מתוקים - חפשו את הזנים נימפה, מורנה, ענק לנינגרד, סינדרלה, ציר כחול. ואל תסתכל על גודל הגרגרים - זה לא תמיד אינדיקטור לטעמם הנעים.

מבין שלושת יערות הנושאים את השנה הראשונה, בקצ'רסקאיה, מורנה ונימפה, הכי אהבתי את הטעם של בקצ'רסקאיה, ואחריו נימפה, ומורנה פשוט חמוצה.

מגוון עבור חמש נקודות: מתפורר מאוד חלש, פירותי מאוד גדול עם טעם יוצא דופן: מזכרת, סלביאנקה, נימפה, סגולה, אסול, איזומינקה, ענק לנינגרד.

נימפה, אמפורה, מורנה - זנים טובים, אני מגדל. מי שאמר שהם חמצמצים, שיחשוב גם שהם "vparili" ושהם גדלים.

יערה היא בדרך כלל מניבה נמוכה, 1-2 ק"ג משיח גדול מאוד - זה כנראה שיא. מבין שבעת הזנים שלי, המתוק ביותר היה "נימפה". כמעט ללא חומצה, למרות מזג האוויר הגרוע בחודשים מאי - יוני. (המתיקות בטעם יערה תלויה מאוד במזג האוויר שטוף השמש.) לא פלא שחיפשתי אותה בחנויות, לאחר שקראתי בספרות כי הזנים "נימפה" ו"מורנה "טעימים מאוד.

זני יערה נימפה כלולה ברשימת הנציגים המפורסמים ביותר של תרבות זו. בשל הטעם המצוין של גרגרי היער וקלות הגידול, סביר להניח שהוא לא ייאלץ בקרוב מגני הזנים הצעירים יותר.

ערכים קשורים:

יערה: מינים וזנים, תכונות של שתילה, טיפול ורבייה. מחלות, מזיקים והשליטה בהם

יערה באזור מוסקבה: הבחירה במגוון האופטימלי וניואנסים של טיפוח

יערה: שם ותיאור הזנים, תמונותיהם