Всяка домакиня използва различни подправки и билки за готвене. Малко магазини могат да се похвалят с богат избор от такива подправки, а някои от тях изобщо са в недостиг. Но не се отчайвайте. За да имате винаги под ръка билки, можете да опитате да ги отглеждате у дома. Този процес не е твърде труден, ако следвате определени насоки. Тази статия ще се фокусира върху розмарина и по-специално как да отглеждаме това невероятно растение.
Какво представлява розмаринът?
Това е вечнозелен храст с твърди, подобни на игла листа, достигащи височина от 3 метра. Етеричните масла, които съдържа, му придават наситен аромат. Освен това благодарение на тях розмаринът се използва в козметологията и медицината.
Етеричното масло от това растение съдържа:
- алкалоиди;
- розмаринова киселина;
- танини;
- борнилацетат;
- смоли;
- камфор;
- борнеол;
- кариофилен.
За първи път масло от розмарин е получена през 14 век и досега този продукт е много популярен, тъй като има много полезни свойства. За да се получи 1 кг масло, е необходимо да се обработят 50 кг цъфтящи листа.
Как да отглеждаме розмарин у дома от семена?
Необходимо е да покълнат семена у дома през пролетта, 7 до 9 седмици преди засаждането. Някои от тях може изобщо да не покълнат, защото това растение е много взискателно. Преди да ги засадите, семената се накисват за 1-2 часа в чаша вода със стайна температура.
Следва също изберете правилния контейнер за отглеждане на розмарин от семена. Това може да бъде:
- кутия за разсад;
- малки саксии, но винаги с дренажни отвори за оттичане на вода.
Розмаринът предпочита лека почва, така че трябва да изберете универсален субстрат на основата на торф за контейнера или сами да събирате пръст от иглолистна гора. Можете също така да използвате листна компостна почва.
След това на дъното на контейнера за отглеждане на розмарин от семена се поставят малки парчета полистирол или експандирана глина (дренаж). Това трябва да заема около 1/3 от пота. След това го напълнете със субстрат и навлажнете почвата. Трябва да се полива с медена вода (1 ч. Л. Мед на 0,5 л вода).
След като подготвите почвата, започнете да засаждате семена от розмарин на определено разстояние един от друг. Преди това те трябва да бъдат поръсени с вода, а след засаждането те са покрити с малък слой почва и леко навлажнени. След това контейнерът се покрива с фолио и се поставя на топло място с температура от +28 градуса.
След няколко седмици кълновете се появяват на повърхността. В този случай филмът вече може да бъде премахнат. Контейнерът за отглеждане на розмарин се прехвърля на място без течение и с добро осветление. Например, това може да бъде перваз на прозореца, разположен от слънчевата страна на апартамента. Не забравяйте за поливане на кълновете.
Отглеждането на розмарин от семена у дома не е толкова трудно, основното е да се придържате към определени правила.
Трансплантация на растения
Когато покълнат достигнал на височина 8 - 10 cm, те се трансплантират в почвата. Всяко растение трябва да има своя собствена саксия, която е подготвена предварително. Глинените саксии, които имат дренажни отвори, са най-подходящи за отглеждане на розмарин.
Първо контейнерът се пълни с пръст, в която се прави вдлъбнатина, така че да е малко по-широка от клетката за засаждане с кълнове от розмарин. След това те изваждат внимателно кълна от кутията, в която е израснал, заедно със земния буцик и го трансплантират в земята. Почвата е леко натъпкана и навлажнена.
Характеристики на грижите
Отглеждането на розмарин от семена у дома е деликатен и продължителен процес. За да бъде растението силно и здраво, е необходимо да му се създадат комфортни условия, които включват:
- температурен режим;
- осветление;
- овлажняващо.
Нека ги разгледаме по-подробно.
Температура
Възрастно растение у дома трябва да расте при температури от +15 до +25 градуса... Ако е на перваза на прозореца, е необходимо прозорецът да се отваря възможно най-рядко. В противен случай резкият спад на температурата води до падане на листата.
Осветление
Най-добре е да отглеждате розмарин у дома на перваза на прозореца, разположен в южната страна на апартамента. Само в този случай той ще получи достатъчно слънчева светлина. Специалните светлинни филтри могат да бъдат полезни само през зимата, тъй като липсата на ултравиолетово лъчение е вредно за здравето на растението.
Овлажняващ
Розмаринът трябва да расте при условия на лека влажност, тъй като неговата сухота може да повлияе негативно на състоянието на растението и ще трябва да го пръскате с вода възможно най-често.
Поливайте розмарина на всеки три дни, за да поддържа почвата само леко влажна. Но ако температурата в стаята е повече от +25 градуса, тогава това трябва да се прави всеки ден.
Основни проблеми
Прекомерната влага в почвата води до факта, че върху листата и стъблата на розмарина се появява бял цвят... В този случай количеството поливане трябва да бъде драстично намалено и растението трябва да се затопли на слънце. Освен това фунгицидът може да реши проблема, но след това розмаринът става неизползваем.
Той може да бъде ударен и от заболяване като паяк акари... Прекалено сухият въздух допринася за появата му. С помощта на инсектицид се пръска розмарин, след което се използва обикновена вода по същия начин в продължение на една седмица. За да се предотврати появата на вредители, растението трябва да се изнесе на чист въздух.
Тъй като големите храсти могат да прераснат с образуването на голям брой издънки, те трябва да бъдат презасадени... В този случай е необходимо да се промени почвата с въвеждането на малко количество тор.
По този начин, ако има желание винаги да има розмарин, отглеждането на това растение у дома е най-добрият вариант. За това можете да използвате семена. Това е доста обезпокоителен бизнес, но съвсем оправдан, тъй като винаги можете да се насладите на великолепния вкус на това растение.
