Arbūzas visada buvo laikomas milžiniška pietų uoga, ir nedaugelis supranta, kad prieš 300 metų jie mokėjo jį auginti Maskvos regione. Tiesa, tada masinio paskirstymo jis negavo, nes pamoka nebuvo lengva. Dabar, atsiradus naujoms veislėms ir tobulėjant technologijoms, šios uogos Rusijos viduryje nustojo būti egzotiškos.
Turinys
Ar galima auginti arbūzą Rusijos centre atvirame lauke
Saldžiausi arbūzai, žinoma, yra iš karštų regionų. Dryžuota uoga gerai jaučiasi piečiausiuose Rusijos regionuose ir net Saratovo srities pietuose. O Komišinskio arbūzai (Volgogrado sritis) savo skoniu nėra daug prastesni už Astrachanės. Rusijos centro gyventojams nerealu pasiekti tokią kokybę, tačiau geras saldžiųjų uogų derlius yra gana prieinamas entuziastams. Kartais paaiškėja, kad arbūzas išauginamas sėjant sėklas tiesiai į sodą, tačiau saugiau pirmiausia paruošti daigus bute.
Arbūzai taip pat sodinami šiltnamio sąlygomis, tačiau, žinoma, tikri skanumynai turi subręsti po saule.
Žinant, kad arbūzai yra iš Afrikos, galima nesunkiai suprasti, kad jiems svarbiausia yra aukšta oro temperatūra, o drėgmė, kad ir kaip būtų keista (juk beveik visa tai susideda iš vandens), yra antrinė. Vanduo, žinoma, reikalingas arbūzui, tačiau jis turi galingas šaknis, kurios sugeba jo rasti lašas po lašo visur. Tačiau apšvietimas yra privalomas: net esant daliniam pavėsiui, augalas nukentės, jis suriš vaisius, tačiau jie nebus saldūs.
Nereikia bandyti auginti didelių arbūzų vidurinėje juostoje, mažų vaisių skonis nėra blogesnis
Tai gali atrodyti stebėtinai, tačiau arbūzas paprastai toleruoja trumpus šalčio smūgius (žinoma, ne šalnas, o žemą teigiamą temperatūrą). Jam tinka beveik bet koks dirvožemis, bet geriau, kad jis būtų maistingas ir neutralus. Remiantis tuo aišku, kad centrinėje Rusijos dalyje galima auginti arbūzus be pastogės, tačiau tai yra šiek tiek rizikingas verslas, o jo sėkmė labai priklauso nuo to, kaip geras oras pasirodo, ar pakankamai šilta.
Arbūzų veislės vidurinei juostelei
Yra įvairių derėjimo laikotarpių arbūzų veislių. Aišku, vėlyvojo nokinimo („Ikar“, „Holodok“ ir kt.) Nereikėtų sodinti vidurine juosta, vidurio derėjimas neapsaugotoje dirvoje taip pat rizikingas, reikia rinktis iš ankstyvųjų. Jei kreipiatės į Rusijos Federacijos valstybinį registrą, paaiškėja, kad jis nėra labai dosnus rekomendacijose dėl vidurinės juostos, tačiau entuziastai sodina ir tas veisles, kurios skirtos labiau pietinėms teritorijoms, ir tas, kurios dar nerado savo vieta oficialiame dokumente.
Dažniausiai veislės sodinamos atvirame lauke:
- "Ogonyok" yra gerai žinoma ankstyvojo brendimo veislė. Vaisiai maži, sveria apie 2 kg, puikus skonis. Išoriškai beveik be dryžių, tamsiai žalia žievė. Minkštimas yra švelnus, saldus, sėklos yra mažos.
Ogonyok yra viena iš garsiausių arbūzų veislių
- „Sugar Baby“ („Suga Baby“) yra ypač ankstyva nokstanti šalčiui atspari veislė, kurios vaisiai retai užauga daugiau nei 1 kg. Išvaizda - paprastas arbūzas, puikus skonis, labai mažos sėklos. Šiuos arbūzus taip pat augina ūkininkai, nes veislės vaisiai gerai atlaiko gabenimą. Cukrus kūdikis gali augti net Sibire. Jis naudojamas šviežiam vartojimui, tačiau pasėlių perteklių taip pat galima sūdyti.
Arbūzų cukraus kūdikis visai nėra didelis, tačiau subręsta labai greitai
- Trophy F1 - vienas iš anksčiausiai subrendusių hibridų, suteikia labai didelius plataus elipsės formos vaisius, gelsvai žalios spalvos su tamsiai plačiomis juostomis. Skonis laikomas puikiu, derlius didelis. Vaisiai gerai laikomi ir transportuojami normaliai.
Trophy F1 - vienas anksčiausiai derančių arbūzų
- „Crimson Sweet“ yra naujausia veislė, tačiau greitai įgijo populiarumą. Iš Prancūzijos kilusi veislė, anksti sunokusi, stambiavaisė. Vaisiai yra rutuliški, dryžuoti, sveria iki 10 kg, labai saldūs, skonis laikomas puikiu. Veislė išsiskiria sausra ir atsparumu ligoms, transportabilumu ir ilgalaikiu pasėlio laikymu.
„Crimson Sweet“ yra viena populiariausių naujų veislių
Be šių veislių, pradedantieji mokytis gali išbandyti gana nepretenzingas „Victoria“ ir „Skorik“ veisles.
Žemės ūkio technologija arbūzų auginimui centrinėje Rusijos dalyje
Tai nereiškia, kad teks nuolat dirbti prie arbūzų lovų, arbūzai augs beveik be savininko įsikišimo, tačiau verta pasiruošti staigmenoms, kurias sukelia oro nenuspėjamumas.
Paruošti sodą arbūzui sodinti
Norėdami pasėti arbūzą, turite pasirinkti labiausiai apšviestą sodo lovą, pašildytą saulėje ir apsaugotą nuo vėjų. Reikėtų atsižvelgti į didelį krūmo maitinimosi plotą: išoriniai maži matmenys neturėtų apgauti, augalų šaknys toli išplito. Vidurinėje juostoje geriau pasirinkti nedidelę kalvą, kur nesikaupia nei šaltas oras, nei drėgmės perteklius.
Kaip arbūzo pirmtakai optimalūs yra kopūstai, žirniai, svogūnai, česnakai. Po nakvišų jam nėra vietos, taip pat arbūzo daugiau nei 2 metus iš eilės nesodina tame pačiame sode.
Arbūzų šėrimo plotas turėtų būti pakankamai didelis
Kasant reikia įdėti smėlio į molingą dirvą, kreidą ar kitą deoksidacinę medžiagą (smėlis 1 m2 gali prireikti kibiro, kreidos - poros saujų). Po arbūzu negalima imti šviežio mėšlo, tačiau geras humusas yra 5–8 kg 1 m2 - pagrindinė jo trąša. Organinės medžiagos atvežamos rudenį giliai kasant lovas, o pavasarį, prieš pat sodinant daigus ar sėjant sėklas, apdorojant sunkiu grėbliu, įpilama 30–40 g superfosfato ir pora saujų pelenų.
Arbūzas taip pat gerbia magnio mikroelementų trąšas: iki 5 g 1 m2 bet kurios magnio druskos padidins derlių ir suteiks skonio.
Daigų auginimas
Pageidautina, kad daigai būtų auginami vidurinėje juostoje. Paruošti daigus bute nėra sunku, tačiau reikia pakankamai šviesos. Todėl tie, kurie turi šiltnamį, ten augina daigus. Jis neauga ilgai; per mėnesį pasėjus sėklas, jis gali būti perkeltas į sodo lysvę. O kadangi vasaros pradžioje vidurinėje juostoje galimi šalčiai, arbūzas į neapsaugotą dirvą sodinamas tik birželio 5–10 dienomis. Tai reiškia, kad sėklos turi būti sėjamos į vazonus pačioje gegužės pradžioje.
Sėklos sėjamos tiesiai į atskirus vazonus: skinti arbūzą kategoriškai draudžiama. Indų gylis yra ne mažesnis kaip 10 cm, tūris yra nuo 300 ml. Geriau naudoti vidutinio dydžio ir didesnius durpių puodus. Dirvožemis yra kvėpuojantis, derlingas. Vazonų apačioje dedamas drenažas, o tik tada dirva.
Arbūzų sėklos sodinamos atskiruose vazonuose
Arbūzų sėklos laikomos daugelį metų; jas paruošia kalibravimas ir dezinfekavimas kalio permanganatu. Kasdien grūdinimas šaldytuve nepakenks. Arbūzas pasėjamas maždaug 3 cm gyliu, po to pasėliai laistomi ir apibarstomi sauso smėlio sluoksniu (3-5 mm).Kambario temperatūroje daigai atsiranda maždaug po savaitės arba šiek tiek vėliau.
Pirmąsias dienas daigai laikomi ne aukštesnėje kaip 16–18 temperatūrojeapieC, tada - apie 22apieLaimingas ir 18apieC naktį. Apšvietimas turėtų būti geras, šviesos reikia bent 12 valandų per dieną. Laistyti nedažnai, tik prie šaknies. Viršutinis padažas yra neprivalomas, tačiau jei augimas yra slopinamas, galite palaistyti daigus pelenų tirpalu. Jis sukietėja 7-10 dienų prieš sodinimą į žemę. Geros kokybės daigai turi tvirtą trumpą stiebą ir 4–5 lapus.
Arbūzų daigus auginti yra dar lengviau nei auginti pomidorus
Sodinti sodinukus sode
Daigai sodinami, kai naktį tampa šilčiauapieC. Priešingu atveju, jei jis išauga, jį galima nusileisti tik laikinai prieglobstyje. Atviroje žemėje sodinami arbūzai, suteikiant jiems vietos: tankiausias sodinimas yra 70 x 50 cm, tačiau normaliam augimui geriau naudoti 100 x 70 cm schemą (juk namuose, ant tikro meliono, kiekvienas krūmui suteikiamas mažiausiai 1,5 x 1, 5 m plotas).
Sodinukų sodinimas atliekamas pagal įprastą algoritmą: duobės kasimas, durpių puodo įdėjimas su nedideliu pagilinimu, laistymas šiltu vandeniu. Tačiau arbūzui yra du niuansai:
- Net ir gerai paruoštos lovos atveju į kiekvieną skylę įpilama sauja pelenų.
- Dirva mulčiuojama ne durpėmis ar humusu, kaip daugumos augalų atveju, o aplink krūmą pilamas centimetro smėlio sluoksnis.
Renkantis tūpimo modelį, reikia nepamiršti, kad blakstienos auga labai greitai
Sėti sėklas sode
Anksti sunokusias arbūzų veisles galima auginti vidurinėje juostoje ir be išankstinio daigų paruošimo. Bet sėklos sėjamos į dirvą tik jai sušilus bent iki 15apieC. Paprastai tai yra gegužės pabaiga. Kol dygsta sėklos, praeis šalnų grįžimo galimybė. Verta sode pasėti sausas sėklas, kad netikėtai užklupus šalčiui jos nenumirtų. Sėkite poromis, tada pašalinkite perteklinius ūglius.
Arbūzo sėklos sodinamos sausos
Vidurinėje juostoje geriau pastatyti vadinamąją „išmaniąją lovą“ arbūzams, kaip jie darė Petro laikais. Kasant į dirvą įleidžiamas padidėjęs organinių medžiagų kiekis, kurio buvo išmokta prieš daugelį metų. Dabar lova yra iš anksto uždengta, kad sušiltų juoda plėvele, o sėjama į lizdą (tai galima padaryti sodinant daigus). Plėvelė nėra pašalinama visą vasarą, o netikėtai nukritus temperatūrai, jie taip pat padengia lovą neaustinėmis medžiagomis.
Vienas paprasčiausių būdų sušilti yra plastikiniai vandens buteliai.
Arbūzo priežiūros ypatumai atvirame lauke vidurinėje juostoje
Jei pietuose, pasodinę melioną, jie apie tai beveik pamiršta, vėsiuose regionuose turite stebėti orą, apsaugodami arbūzus nuo šalčio, o esant ilgesnėms liūtims - nuo drėgmės pertekliaus.
Laistymas
Arbūzui nereikia dažnai laistyti. Drėgna dirva po krūmais turėtų būti intensyvaus augalų augimo laikotarpiu ir iki kiaušidžių susidarymo. Užmirkimas neįtrauktas. Arbūzai laistomi tik prie šaknies vakare su pašildytu vandeniu. Kol krūmai užauga, drėkinimą lydi piktžolių purenimas ir naikinimas; patys subrendę augalai stabdo piktžolių augimą.
Kai vaisiai pasiekia graikinio riešuto dydį, laistymas sustabdomas. Suaugusio arbūzo šaknys prasiskverbia į metro gylį, kur jos pačios ima tiek vandens, kiek reikia vaisiams augti. Šiuo metu laistant, taip pat ir dėl gausių liūčių, uogų skonis tik pablogėja.
Viršutinis padažas
Derlingoje dirvoje arbūzai beveik niekada nėra šeriami. Tai ypač pasakytina apie azoto trąšas, nes pasėliai jas linkę kaupti vaisiuose. Praėjus 10–15 dienų po daigų pasodinimo, jis maitinamas miltinių minų ir medžio pelenų infuzija, iškart po žydėjimo maitinimas kartojamas. Arbūzai su vaisiais nėra apvaisinti: pats augalas dirvoje ras reikalingų maistinių medžiagų.
Krūmo formavimas
Teisingas augalų formavimas yra bene sunkiausia išmokti.Pirma, daugelis sodininkų augina arbūzus vertikalioje kultūroje, ant grotelių, tačiau tai dažniau daroma šiltnamiuose. Atvirame lauke blakstienoms leidžiama laisvai augti ant žemės, tačiau periodiškai (kol nesusidaro riešuto dydžio kiaušidės) jos pasislenka taip, kad nesusipintų. Antra, pertekliniai ūgliai turėtų būti laiku pašalinti: arbūzas neturėtų švaistyti maisto žaliosios masės pertekliaus augimui. Ir kartais tenka pašalinti kai kurias kiaušides.
Visos operacijos atliekamos saulėtu oru, kad žaizdos ant ūglių greitai išdžiūtų.
Arbūzo krūmui formuoti ir derliui normuoti yra įvairių variantų. Tai yra visas mokslas, leidžiantis išlaikyti arbūzo krūmą su vaisiais tik ant pagrindinio stiebo, paliekant trumpus šoninius ūglius, o vaisius - ant šoninio ir užspaudus pagrindinį ūglį. Ne visi niuansai yra būtini norint žinoti, o paprastam sodininkui mėgėjui pakanka suprasti:
- svarbu normalizuotis, kai vaisiai užauga iki vištienos kiaušinio dydžio;
- ant krūmo turėtų būti palikta ne daugiau kaip 5–6 vaisiai: geriausia mityba, augalas nebus toks ilgas;
- iš kiekvieno šoninio ūglio paliekama ne daugiau kaip vienas arbūzas didelių vaisių veislėms ir du mažų vaisių veislėms;
- kai vaisiai išauga iš kumščio, virš jų užspaudžiamas ūglis, paliekant 4-5 vaisius po vaisiaus.
Ir vis tiek, net kruopščiai praretinus ir sugnybus, vaisiai auga ne tik ant krūmų, bet ir atsiranda naujų patėvių. Kad augalas nesusilpnėtų, jie išskaidomi kas savaitę, tačiau jie tai daro atsargiai: vaisių augimo laikotarpiu nepageidautina liesti ir perbraukti blakstienas. Kai arbūzai tampa daugiau ar mažiau dideli, po jais dedamos lentos, kad ligos, šaltis ir šliužai nuo drėgnos žemės nepatektų į juos.
Viena iš populiarių schemų apima arbūzų auginimą ant šoninių ūglių.
Gydymas nuo ligų ir kenkėjų
Arbūzas yra gana nepretenzingas pasėlis, esant optimalioms sąlygoms, jis labai retai serga ar kenčia nuo kenkėjų, o mėgėjų soduose - labai retai purškiamas net prevenciniais tikslais. Tačiau vidurinėje juostoje orai nenuspėjami ir gali išprovokuoti grybelines ligas. Norint jų išvengti, verta naudoti bent „Bordeaux“ skystį arba „Fundazol“ ar „Decis“ preparatus. Arbūzai dažniau nei kitos ligos paveikia:
- Miltligė (ypač dažnai užmirkusi), pasireiškianti baltomis puriomis dėmėmis ant lapų, vėliau ant ūglių ir vaisių. Gydymas yra Bordo mišinys.
Baltos purios dėmės ant lapų yra miltligės požymis.
- Panašiai elgiamasi su antraknoze, kuri pasireiškia kaip rusvos dėmės ant lapų ir vaisių, virstančios opomis.
Antraknozė atrodo kaip tamsios dėmės ant skirtingų augalo dalių.
- Fuzariumas yra liga, dėl kurios nyksta ir lapai, ir visas augalas. Pačioje ligos pradžioje galima gydyti, pavyzdžiui, Previkur.
Dėl fuzariozės pirmiausia nuvysta lapai, o tada ir augalai
- Mozaika yra baisiausia liga, nes ji turi virusinį pobūdį. Ant lapų atsiranda įvairių formų visų geltonų atspalvių dėmės. Iš pradžių ligą gali sulėtinti „Karbofos“, tačiau apleisti augalai žūva.
Dažniausiai kenkėjai yra meliono amarai, vieliniai kirminai ir erkės. Amarai gerai išsigąsta dėl tabako dulkių ir medžio pelenų užpilų, vieliniai kirminai gaudomi masalais (pasaldinta pomidorų viršūnių ar garstyčių antpilas). Sunku kovoti tik su vorinių erkėmis: turite naudoti sintetinius akaricidus.
Vaizdo įrašas: melionas Rusijos viduryje
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Pernokę arbūzai praktiškai nėra laikomi, o neprinokę arbūzai yra beskoniai, todėl juos reikia laiku pašalinti. Neprinokę arbūzai gulėdami praktiškai „nepasiekia“. Pagrindiniai arbūzo brandinimo požymiai yra šie:
- vaisius tampa blizgus;
- pluta sukietėja ir nėra prispaudžiama per nagą;
- stiebas išdžiūsta;
- toje pusėje, kur gulėjo arbūzas, susidaro aiškiai atskiriama geltona dėmė;
- palietus garsas tampa aiškus.
Arbūzai nuimami genėtuvu kartu su koteliu.Uogos gabenamos ant kraiko, išvengiant žalos. Laikykite vienu sluoksniu maždaug 7apieC ir drėgmė 70–85%. Tačiau praktiškai nė vienas arbūzas nebus ilgesnis nei 3 mėnesiai.
Atsiliepimai
2010 m. savo rajone netoli Maskvos, nenaudojant jokių prieglaudų, be daigų metodo, pavyko užauginti 2 kg sveriantį arbūzą. 940 gramų. 2011 m. nusprendė tęsti patirtį ir 2011 09 03 d. arbūzo svoris buvo 3 kg 900 gramų. Uogos skonis pasirodo labai padorus, kol kas ypatingų sunkumų nepastebėta palikti. Jis auga mano svetainėje pietinėje namo pusėje, mikroklimatas čia geras, nenaudoju jokių trąšų, tačiau toje vietoje, kur prieš keletą metų auga arbūzas, padaryta metro ilgio skylė ir padengta krūva medienos likučių (mazgai, morkų viršūnės, pomidorai ir kt.). Susiejus 1-2 vaisius, aš pašalinu augimo tašką blakstienose. Pastebėjau, kad net ir nakties temperatūrai nukritus iki 7 laipsnių, ant lapų nebuvo grybelinių ligų požymių.
Pernai užauginau savo pirmąjį arbūzą, sveriantį 900 gramų. Šiemet pasodinau 12 augalų, sodinimo raštas 0,8x1m. Sodinami sėjinukais sėjinukų fazėje, po 5 litrų plastikiniais buteliais iš po vandens gegužės 10 d. Šių metų orai nebuvo skirti melionams. Nuolatinis lietus yra būtinas, jei ne kiekvieną dieną, tai kas antrą dieną, taigi ir didelė drėgmė. Rezultatas: mano arbūzai neišsivystė, jie žydėjo liepos pabaigoje, rugpjūčio viduryje pasirodė du arbūzai su vaikų kumščiu, bet jie supuvo.
Maskvos regione ir šiaurėje, žinoma, arbūzų mėnuo yra liepa, o birželio mėn. Pagrindinis dalykas yra neužšalti, šis mėnuo skirtas tik daigų šaknims. Atėjus šilumai arbūzas gerai pasiveja, svarbiausia, kad hibridai būtų ankstyvi.
Turėkite omenyje, kad susiformavus kiaušidei, blakstienos viršus turi būti užspaudžiamas, paliekant tris lapus virš kiaušidės. Taip yra todėl, kad vaisiai būtų didesni (tinka ir arbūzui, ir melionui). Aš ilgai sodinau arbūzą "Ogonyok" per sodinukus, atviroje žemėje, nors vasara buvo karšta. Didžiausias vaisius buvo 2kg150g.
Arbūzas buvo ugnis. Pasvėrė - svoris 2,3 pasirodė pirmas, likęs šiek tiek mažiau. Palikau ant krūmo 3 arbūzus. Prinokę 2. Iš viso buvo nuskinti 5 prinokę gabalai. Bet mums prilyginta Tolimajai Šiaurei yra puiki). Gaila, kad nesugalvojau fotografuoti viduje. Arbūzas viduje giliai raudonas, saldus. Bent jau saldesnė už parduotuvėje įsigytą tikrai!
O man patinka „Suga Baby“ ar „sugar baby“, arbūzai nėra labai dideli, bet labai saldūs ir skanūs.
Vaizdo įrašas: arbūzai Mari El Respublikoje
Arbūzą galima užauginti vidutinės juostos klimato sąlygomis, tačiau tam tikromis pastangomis. Tai taip pat turi pasisekti su oru. Pati sodinimo ir priežiūros technologija nėra sudėtingesnė už įprastas daržoves.
