Aktinidija priklauso augalams, kurie padeda įveikti daugybę ligų. Daugelis žmonių tai žino dėl vaisių, vadinamų kivi. Yra žinoma, kad šie vaisiai turi naudingų savybių, tačiau kuriuos žino labai mažai žmonių. Apie aktinidijų savybes ir kontraindikacijas dėl jo vartojimo kalbėsime toliau.
Turinys
Kaip atrodo aktinidija
Šis augalas atrodo kaip lianakuris primena vynuoges. Labai dažnai dėl šios priežasties jis yra likviduojamas kaip dekoratyvinis namo ar vasarnamio interjero elementas. Augalo šaka yra ilga ir panaši į medį, lanksti. Jis gali siekti apie 25 metrus, jis pina daiktus prieš laikrodžio rodyklę.
Aktinidijose yra daug raukšlėtų lapų, jiems būdingas bruožas yra dažnas spalvų pasikeitimas augimo metu. Iš pradžių jie gali būti bronziniai, o tada pasidaryti balti ir net ryškiai raudoni arba violetiniai. Žiedai yra balti, jie yra dideli ir auga ant stiebų. Aktinidijų vaisiai yra ovalo formos, jų ilgis siekia iki 3 centimetrų. Vaisiai yra minkšti, skanūs ir malonaus kvapo. Pats augalas turi stiprų kvapą, kuris šiek tiek primena jazminą.
Buveinė
Natūraliomis sąlygomis toks augalas pasitaiko šiuose pasaulio regionuose:
Himalajai;- Sachalinas;
- Kurilės;
- Pietryčių Azija;
- Kinija;
- Pietų Afrika;
- Primorye;
- Naujoji Zelandija.
Toks paplitimas gaunamas dėl to, kad kai kurios augalų veislės gali atlaikyti žemesnę nei 40 laipsnių šalčio temperatūrą. Šakų ilgis natūraliomis sąlygomis gali būti iki 100 metrų, o pats augalas tampa maždaug 3 metrų aukščio krūmu.
Ko yra vaisiuose?
Kaip jau supratome, aktinidijų paplitimo geografija yra labai plati. Augalo vaisiuose yra daug vitaminų ir kitų naudingų medžiagų, tinkančių ne tik visuose šiuose regionuose gyvenantiems žmonėms.
Ypač aktinidijų vaisiuose yra daug vitamino C. Todėl turėtumėte atkreipti dėmesį į kontraindikacijas, jei esate alergiškas.
Be to, aktinidijų vaisiai sudėtyje yra tokių naudingų komponentų:
- kelių grupių provitaminai ir vitaminai;
- pluoštas;
- kalio;
- cinkas;
- geležis;
- kalcio;
- varis;
- manganas;
- Sachara;
- aliejai;
- organinės medžiagos;
- rauginimo ir pektino komponentai;
- pelenai ir daug daugiau.
Kokios yra aktinidijų naudingos savybės?
Aktinidija turi daug naudingų savybių, kurios padės išgydyti daugybę įvairių negalavimų. Visų pirma, aktinidija yra puikus vaistas nuo vitaminų trūkumo. Pakanka tik dviejų vaisių, kad patenkintumėte kasdienį organizmo askorbo rūgšties poreikį.
Be to, jo savybės yra šios:
pašalina nuodus ir toksinus;- veikia kaip apsauga nuo radioaktyviųjų poveikių;
- turi raminantį, atsikosėjimą skatinantį, vidurius laisvinantį ir hemostatinį poveikį;
- veikia kaip skausmo malšintojas;
- padeda nuo kokliušo ir tuberkuliozės;
- palengvina kirminus;
- naudojamas ne tik karieso profilaktikai ir gydymui.
Aktinidijos vaisiai padeda gerai su šiomis ligomis ir simptomais:
- virškinimo sistemos ligos;
- skrandžio ligos;
- plaučių problemos;
- bronchitas;
- skorbutas;
- mažakraujystė;
- sąnarių ligos;
- galvos svaigimas;
- galvos skausmas;
- paralyžius;
- nevirškinimas, rėmuo ar raugėjimas.
Aktinidijos ir tradicinė medicina
Aktinidijų vaisių pagalba gali sumažinti kraujospūdįjei per dieną yra iki 5 kivių. Su karščiavimu imkite nuovirų ir sulčių. Jei pacientas kenčia nuo šlapios egzemos, tada porą valandų ant žaizdų reikia įdėti losjonus nuo žievelės ir kivių sulčių.
Liaudies medicinoje naudojami ne tik aktinidijų vaisiai, bet ir kitos jo dalys:
- lapai;
- žievė;
- gėlės;
- uogos ant lianos.
Jų pagrindu gaminami tepalai, užpilai ir nuovirai. Jie taip pat naudojami ruošiant karštus gėrimus, kurių savybės yra panašios į citrinos.
Lapuočių užpilai gerai tinka podagros, radikulito, reumato ar kitų sąnarių ligų įvyniojimams. Jie gaminami sausų lapų ir žiedų pagrindu. Be to, infuzijos geriamos trečdaliu stiklinės tris kartus per dieną.
O aktinidijos uogos turi tonizuojantį poveikį, jei jų pagrindu paruošite nuovirą, šaukštą uogų paimkite stiklinėje virinto vandens ir vartokite po pusę stiklinės du kartus per dieną. Tai ypač gerai, jei sutrinka smegenų kraujotaka. Iš sausų uogų ruošiamas nuoviras, kuris padeda sergant tokiomis ligomis kaip anemija ir virškinimo negalavimai.
Aktinidijų uogų užpilas yra geras vėžio profilaktikai, nes jame yra retų medžiagų, kurios padeda slopinti vėžines ląsteles. Jį reikia vartoti po valgio ir labai ribotomis dozėmis.
Taip pat šviežios uogų sultys, spaustos rankomis, padeda pagerinti apetitą ir įveikti sezoninę hipervitaminozę. Jei nėra kontraindikacijų, juos galima valgyti šviežius tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Jei yra burnos ertmės problemų, tada jums padės nuoviras, pagrįstas aktinidijos žieve. Tačiau šaknų pagrindu pagaminta infuzija aktyviai naudojama moterų ligoms gydyti.
Nuoviras iš žievės naudojamas burnos ertmės ligoms gydyti, o iš jo šaknų paruošta infuzija yra puiki priemonė naudoti medicininiuose tamponuose ir apipilti nuo moterų lytinių organų srities ligų.
Aktinidijomis paremti receptai
Žemiau yra kai kurių receptų sąrašastinkami gydyti tam tikras ligas:
Norėdami užpilą nuo reumato ir krūtinės anginos, jums reikės 20 gramų susmulkinto augalo lapų ir žiedų, užpilkite stikline verdančio vandens ir pastatykite 15 minučių vandens vonioje. Atvėsinkite ir paragaukite. Paimkite trečdalį stiklinės tris kartus per dieną;- Norint paruošti nuovirą mažakraujystei, medžiagų apykaitos sutrikimams ir virškinamojo trakto problemoms gydyti, reikia paimti du šaukštus sausų uogų ir užpilti litru verdančio vandens. Mes paliekame termose per naktį, tada prieš valgį tris kartus per dieną paimkite stiklinę;
- sergant dantenų uždegimu ir stomatitu, rekomenduojama vartoti aktinidijų šaknų antpilą. Mes išvalome šaknis, sumalame ir užpilame verdančiu vandeniu, tada išgariname vandens vonioje. Ta pati infuzija tinka losjonams, tamponams ar dušams gydyti moterų uždegimą;
- po lūžių masažui galite naudoti tepalą, pagrįstą karčiųjų aktinidijų veislių vaisiais. Jie turėtų būti sumalti ir sumaišyti su kiauliena ar kitais riebalais, o garstyčių sėklos turėtų būti dedamos į maltą formą;
- iš 20 gramų susmulkintos žievės gaminamas universalus žievės sultinys, kuris užpilamas stikline verdančio vandens ir pusvalandį užpilamas vandens vonioje. Po to jis turi būti atvėsintas ir filtruojamas. Paimkite sultinį tris kartus, po 2 didelius šaukštus tris kartus per dieną;
- esant smegenų kraujotakos sutrikimams, rekomenduojama užpilti uogas. Šaukštą uogų užpilkite stikline verdančio vandens ir paimkite po pusę stiklinės du kartus per dieną.
Aktinidijos gaminant maistą
Dažniausiai kiviai vartojamas šviežias... Tačiau kartais jie naudojami tokiems gėrimams ir patiekalams ruošti kaip:
- sultys;
- želė;
- kompotas;
- sirupas;
- uogienė;
- marmeladas;
- putėsiai;
- želė;
- zefyras ir daug daugiau.
Jie taip pat naudojami kaip šventinių patiekalų puošmena... Kai kurių aktinidijų veislių vaisiai yra labai aštrūs, todėl juos sunku valgyti. Regionuose, kuriuose yra tokio kivi, valgomi ne vaisiai, o aktinidijų lapai ir ūgliai. Tai taikoma Japonijai ir Kinijai.
Jūsų dėmesiui siūlome keletą skanių patiekalų, pagamintų iš aktinidijų:
- uogienei gaminti paimkite kilogramą vaisių, suminkykite ir užpilkite dviem kilogramais cukraus. Mes dedame viską į patamsintus stiklainius, pusę ir tris ketvirčius jų tūrio. Mes pastatėme jį tamsioje ir vėsioje vietoje. Paruoštą uogienę galima laikyti iki 3 metų;
- norėdami pagaminti želė, taip pat suminkykite kivį ir įpilkite cukraus santykiu "vienas su vienu". Kruopščiai viską sumaišykite ir virkite ant silpnos ugnies, kol mišinys taps klampus;
- ir norėdami pamaloninti savo šeimą kompotu, įdėkite vaisių į stiklainį iki viršaus ir užpilkite verdančiu šviežiu sirupu, kurio pagrindas yra cukrus ir vanduo. 10 minučių pasterizuojame 80 laipsnių temperatūroje;
- kaip desertą galite pasigaminti aktinidijų su cukrumi. Imame kilogramą vaisių, nuvalome sietu ir sumaišome su 0,5 kg cukraus. Mes išdėstome bankuose ir padengiame pergamentu. Tada indą padėkite į šaltą vietą.
Kontraindikacijų buvimas
Kontraindikacijų dėl aktinidijų ir jų vaisių vartojimo praktiškai nėra. Tačiau yra išimčių:
- fleoburizma;
- netolerancija ir alergija;
- tromboflebitas;
- padidėjęs kraujo krešėjimas.
Naudojant šį produktą taip pat verta laikytis normų, kitaip gali būti išprovokuoti virškinimo problemas.
Dabar mes sužinojome, kas yra aktinidija ir kodėl tokie vaisiai kaip kivi yra geri. Jais gali naudotis beveik visi, be to, jie padeda įveikti daugybę ligų.
