Vyšnių veislių yra labai daug. Mėgėjai, pasirinkdami sodo kultūrą, bando derinti tiek praktines savybes, tiek skonį, tiek išorinį uogų patrauklumą. Ar galite rasti geriausią veislę, pradedant vaisių spalva? Kaip išsirinkti skaniausią ir vaisingiausią vyšnią?
Turinys
Juodųjų vyšnių veislės
Pagal vaisiaus spalvą vyšnios skirstomos į morelį ir amorelį. Morelis (arba griotas) yra juodųjų vyšnių gentis su tamsiais vaisiais ir ryškių spalvų sultimis.
Žodis „morel“ mums kilo iš italų kalbos ir reiškia tamsiai rudą spalvą.
Šios vyšnios turi ryškų saldžiarūgštį skonį. Prinokę vaisiai sprogsta, jei nenuimami laiku. Juos galima nuskinti iš anksto, o derlius sunoksta. Iš juodųjų veislių dažniausiai:
- Vladimirskaya;
- Volochaevka;
- Griotas Rosošanskis;
- Žukovskaja;
- Rossosh juoda;
- Juoda didelė;
- Morel Bryanskaya;
- Šokoladinė mergina;
- Vartojimo prekės Juoda;
- Voronchikhinos atminimui;
- Antracitas.
Vyšnia Vladimiras
Seniausia, net seniausia veislė. Jis mėgstamas dėl savo tradicinio skonio. Medis yra aukštas, iki 5 metrų. Pirmuosius derlius duoda praėjus 3 metams po pasodinimo. Svarbu suprasti, kad Vladimirskaya yra savaime nevaisinga veislė. Tai reiškia, kad norint formuoti vaisius kaimynystėje, reikia sodinti vyšnias, žydinčias vienu metu su Vladimirskaya. Apdulkintojų vaidmeniui tinka veislės „Turgenevka“, „Griot Moskovsky“, „Rastunya“, „Lyubskaya“, „Consumer goods Black“, „Shubinskaya“, „Lotovaya“. Cherry Vladimirskaya pritaikyta daugelio regionų sąlygoms:
- Šiaurės vakarai;
- Vidurio Volga;
- Centrinis;
- Centrinis Černozemas;
- Volgo-Vjatskis.
Veislė yra žiemą atspari, tačiau šaltis žiedpumpuriams yra žalinga, todėl gegužės viduryje medžiai turi būti apsaugoti nuo šalnų. Uogos skinamos liepos antroje pusėje. Palankiais metais derlius siekia 20–25 kg iš medžio. Subrendę vaisiai yra tamsiai juodai raudoni, pilki taškai. Minkštimas yra tankus, bordo, su ryškiu vyšnių aromatu. Kaulas yra mažas, lengvai nuimamas. Iš vaisių gaminami konservai, uogienės, likeriai, džiovinti vaisiai, jie taip pat tinka greitai užšaldyti. Uogos gabenimo metu nesugenda ir laikomos ilgai. Gerai prižiūrint, medis duoda vaisių 15 metų. Kaip ir daugelis senų veislių, Vladimirskaya neturi imuniteto nuo grybelinių ligų, todėl būtina atlikti profilaktinį gydymą fungicidais.
Griotas Rosošanskis
Veislė pasižymi geru atsparumu šalčiui ir dideliu žiemos atsparumu. Jis atsparus vaisių puviniui, jį reikia apsaugoti nuo kokkomikozės. Griotas Rossošanskis tinka Šiaurės Kaukazo ir Žemutinės Volgos regionų sąlygoms. Dėl savaiminio derlingumo veislės derlius yra metinis ir stabilus, jis padidėja šalia Rossoshanskaya Chernaya, Vladimirskaya, Zhukovskaya vyšnių. Uogos yra paruoštos skinti birželio pabaigoje.Medis yra aukštas, iki 6 m ir duoda 16 kg vaisių. Vyšnios yra patrauklios, vidutinio dydžio, labai sultingos, tamsios odos ir subtilaus kūno. Vaisiai turi malonų saldžiarūgštį skonį ir aiškiai apibrėžtą vyšnių skonį ir aromatą. Veislė nėra gabenama, todėl paprastai naudojama perdirbti.
Vyšnia Žukovskaja
Jis vilioja dideliu derlingumu, medžio ilgaamžiškumu ir puikiu vaisių skoniu. Veislė buvo zonuota 1947 m. Centrinės, Vidurinės Volgos, Žemutinės Volgos ir Centrinės Juodosios Žemės regionuose. Vaisiai atrodo labai patrauklūs: dideli, iki 7 g, su ryškios spalvos juoda minkštimu ir puikiu skoniu. Žukovskajos vyšnių išorinės savybės ir skonis vertinami penki iš penkių. Vaisiai noksta kartu, prinokę netrupa. Medžiai yra vidutinio dydžio. Žukovskaja duoda vaisių nuo ketverių metų, tinkamai prižiūrėdama, 20 metų gyvena ir duoda gausų derlių, maždaug 12 kg vienam medžiui, gali siekti 30 kg. Prie šios veislės pranašumų pridedamas atsparumas kokkomikozei. Vaisiai yra lengvai transportuojami. Silpnos veislės vietos yra nepakankamas žiedinių pumpurų atsparumas šalčiui.
Svarbu prisiminti, kad tai savaime nevaisinga veislė. Lyubskaya ir Vladimirskaya veislių vyšnios yra pasodintos kaip Žukovskajos apdulkintojai.
Rossoshanskaya Black
Medis iki 4 metrų aukščio. Veislė yra žiemą atspari ir atspari šalčiui, su mažu žiedpumpurių jautrumu. Valstybės registre nuo 1986 m. Pritaikyta Šiaurės Kaukazo, Žemutinės Volgos ir Centrinės Juodosios Žemės regionams, tačiau parodo geriausias savo savybes net esant sudėtingoms Uralo ir Vakarų Sibiro klimato sąlygoms. Pradeda duoti vaisių nuo trejų metų. Praėjus dar 3-4 metams, jis tampa visu pajėgumu ir duoda 15 kg vienam medžiui. Palankiomis sąlygomis vieno medžio derlius užauga iki 25 kg. Rossoshanskaya Black yra savaime derlinga veislė. Su kryžminiu apdulkinimu Žukovskaja ar Vladimirskaja derlius padidėja. Rossoshanskaya Black žydi vėlai ir sunoksta iki birželio pabaigos. Vaisių nokinimas yra draugiškas, o prinokusios uogos netrupa. Vyšnios yra labai patrauklios: didelės, šiek tiek suplotos šonuose, gražios tamsios spalvos. Vaisių minkštimas yra mėsingas, tamsios vyšnios spalvos, malonaus saldžiarūgščio skonio ir ilgo poskonio. Skaniausi kompotai gaminami iš „Rossoshanskaya Black“. Vaisiai gerai toleruojami gabenant tolimais atstumais. Silpna veislės vieta: reikalinga papildoma apsauga nuo ligų.
Juoda didelė
Ši veislė turi daug puikių savybių, įskaitant atsparumą šalčiui, žiemos atsparumą, didelį derlių, ankstyvą vaisių. Be to, vaisiai yra dideli, 6–7 g, puikaus skonio.
Svarbu: tai savaime nevaisinga veislė, šalia tikrai turėtų būti sodinami tokie apdulkintojai kaip Rossoshanskaya Black, Turgenevka, Griot Ostgeimsky. Didžiosios juodos spalvos trūkumai yra nestabilumas ligoms. Esant aukštai drėgmei ir žemai temperatūrai, jis gali nukentėti nuo moniliozės. Reikalinga apsauga nuo kokkomikozės.
Morel Bryanskaya
Morel Bryanskaya turi daug naudingų savybių, dėl kurių ji yra labai populiari. Veislė yra per maža, todėl vyšnias lengva prižiūrėti ir lengvai pasiimti. Derlius yra didelis, nes veislė yra žiemą atspari ir turi imunitetą nuo įprastų ligų. Žydi vėlai, todėl gegužę išvengia šalnų. Prinoksta vėlai. Kitas didelis veislės pranašumas yra jos vaisingumas. Vaisiai yra skanūs, saldžiarūgščiai, tamsiai raudoni, mažo dydžio. Minkštimas yra sultingas, vidutinio tankio, ryškiai raudonas. Morelis Bryanskas buvo nukreiptas į centrinį regioną.
Vartotojas juodas
Veislę Consumer goods Black išvedė pats Michurinas. Ši trumpa vyšnia traukia neįprasta vaisių išvaizda ir puikiu skoniu.Tačiau pamažu jį keičia perspektyvesnės šiuolaikinės veislės. Jei kalbėtume apie privalumus, reikėtų pradėti nuo ankstyvos brandos: „Juodosios vartojimo prekės“ pirmąjį derlių duoda praėjus metams po pasodinimo. Prinoksta liepos pradžioje. Tai desertinė veislė. Vaisiai yra juodi, blizgantys, tarsi lakuoti, širdies formos, iš šonų šiek tiek suploti. Minkštimas yra švelnus, gaivus malonus rūgštumas. Sodrios spalvos sultys. Vaisių svoris 4,2 g. Uogos ant plono ilgo stiebo, apsaugančios juos nuo paukščių.
Vartojimo prekės Juoda yra savaime derlinga veislė. Norėdami jį apdulkinti, turėtumėte pasodinti daugybę vyšnių veislių Zhukovskaya, Lyubskaya, Rastunya ar Vladimirskaya. Be to, „Consumer Consumer Black“ nepriklauso nuo žiemos atsparių veislių, todėl reikia stengtis apsaugoti medį nuo šalčio žiemą ir staigių šalnų gegužę. Derlius vidutinis.
Atmintis Voronchikhina
Veislė įtraukta į valstybės registrą ir rekomenduojama auginti Centrinės Juodosios Žemės regione. Atsparumas žiemai ir atsparumas šalčiui yra labai geras. Vidutinio dydžio medis, iki 4 m aukščio, žydi labai anksti. Tai savaime derlinga veislė. Prinoksta birželio pabaigoje. Vidutinis derlius yra 15 kg iš medžio, ypač palankiais metais medis duoda iki 30 kg. Vaisiai yra ypač dideli ir nuostabios tamsiai violetinės spalvos. Vyšnių skonis yra saldus, šiek tiek rūgštus. Minkštimas yra beveik juodas, tankus, sultys yra tamsiai raudonos. Silpnos šios veislės vietos: drėgnas vaisių atskyrimas ir todėl mažas gabenamumas. Reikalinga papildoma apsauga nuo kokkomikozės.
Šokoladinė mergaitė
Nuostabi perspektyvi veislė: ji sujungia kompaktiškumą, produktyvumą ir puikią vaisių kokybę. Prie privalumų pridedami atsparumas žiemai ir atsparumas sausrai. Medis yra ne didesnis kaip 2,5 m. Vidutinis derlius yra 11 kg. Derlius nuimamas nuo liepos antrosios pusės. Subrendę „Šokoladnitsa“ vaisiai yra panašūs į vyšnias, tamsios bordo spalvos, virstantys sodria juoda spalva. Vyšnių svoris iki 4 g, kauliukas lengvai atskiriamas. Vyšnių žinovai mėgsta „Šokoladnitsa“ dėl skanių saldžiarūgščių vaisių, turinčių švelnų kartumą ir vyšnių skonį. Tai savaime derlinga veislė, tačiau norint gauti didesnį derlių, patariama sodinti šalia esančias Vladimirskaya, Sklyanka, Turgenevka ar saldžiųjų vyšnių veislių vyšnias. Veislė yra skirta centriniam regionui.
Antracitas
Antracito veislė yra įtraukta į valstybės registrą ir rekomenduojama auginti Centrinio regiono soduose. Antracitas traukia nuostabiu derlingumo, menko medžio augimo ir žiemos atsparumo deriniu. Be to, antracitas yra atsparus sausrai. Vaisiai yra širdies formos ir turi gražią kaštoninę odą. Vaisiaus minkštimas yra sultingas, tamsiai raudonas, labai malonus skoniui. Vaisiai yra gabenami. Antracitas iš dalies derlingas; norint padidinti derlių, rekomenduojama sodinti šalia „Lyubskaya“, „Shubinka“ ar „Griot Moskovsky“ veislių vyšnių.
Kaip sodinti juodąsias vyšnias
Regionuose, kuriuose žiemos šalnos, vyšnios turėtų būti sodinamos pavasarį. Daigų įsigijimu turite pasirūpinti rudenį, jie iškart pridedami. Taip pat rudenį reikėtų paruošti skylutes vyšnioms. Svarbu prisiminti, kad vyšnios sodinamos ne pavieniui. Net savaime derlingos veislės duoda didesnį derlių, jei šalia auga apdulkintojai, todėl reikia pasodinti 4-5 skirtingas veisimui tinkamas veisles.
Kaip išsirinkti daigus
Sodinamąją medžiagą geriau pirkti daigynuose ar sodo centre.
Pasirinkite tik zonuotas veisles. Sodinimui turėtumėte pasirinkti vienerių ar dvejų metų sodinuką. Ilgis - 70-80 cm vieneriems metams ir 100-110 cm dvejų metų sodinukui. Žievė turi būti lygi, be dėmių, pažeidimų, dantenų tekėjimo požymių. Jūs negalite nusipirkti daigų su pilkais ir rudais gumbeliais. Gali būti kenkėjų.Atkreipkite dėmesį į šaknų sistemos būklę: sveikas medis turi turėti keletą ne mažiau kaip 30 cm ilgio šaknų, apsuptų sveikų pluoštinių šaknų.
Kur sodinti
Daigui reikalinga atvira erdvė. Žemumoje negalima sodinti vyšnių: ten stagnuoja žalingas šaltas oras. Pelkėtose, smėlingose ar rūgščiose dirvose medis vargu ar įsišaknys. Leistinas požeminio vandens lygis yra du metrai, o ne aukštesnis. Kaimynystė taip pat svarbi. Vyšnias geriau sodinti atokiau nuo kitų medžių. Jai ypač nepatinka arti obelių, kriaušių, aviečių, juodųjų serbentų.
Galite pasodinti ant kalvos pasirinkdami apšviestą ir pūstą plotą... Vyšnių sodinimo vietoje schema priklauso nuo pasirinktų veislių dydžio. Įsitikinkite, kad aukštaūgių veislės netamsina per mažų. Vladimirskaja pasodinta pagal 4 x 4 schemą, tai yra 4 metrai tarp vyšnių iš eilės ir mažiausiai 4 metrai tarp eilių. Žemo augimo veisles galima sodinti 2 x 3 modeliu, tai yra 2 m tarp vyšnių iš eilės ir 3 m tarp eilučių. Jei dirva sunki, priemolio, paruoškite 80 cm gylio ir iki metro skersmens skylę. Jei žemė derlinga, juoda žemė, tada pakanka mažos skylės: pusės metro gylio ir 60 cm skersmens.
Kaip teisingai pasodinti daigą
Norint normaliai vystytis vyšnioms, būtina pasirinkti tinkamą sodinimo laiką. Sodinti reikia anksti pavasarį, kol atsivers pumpurai. Daigai išimami iš skylės, ištiriami, o pažeistos šaknys nupjaunamos. Įdėkite medį 6-10 valandų į vandenį su Kornevin. Tada reikia elgtis taip:
- Į skylės vidurį įkiškite pusantro metro kaištį.
- Apačioje sumaišykite dirvožemį ir humusą po lygiai, įpilkite pusės litro skardinę pelenų.
- Padarykite nedidelį molinį piliakalnį.
- Ant jo uždėkite daigą, švelniai ištiesinkite šaknis. Svarbu, kad šaknys nelinktų į viršų. Daigą pastatykite taip, kad šaknies kaklelis pakiltų 5–7 cm virš žemės.
- Uždenkite šaknis derlingo dirvožemio sluoksniu.
- Vanduo. Pakaks pusės kibiro vandens.
- Virvę pririškite vyšnią prie kaiščio.
- Iki viršaus užpildykite skylę derlingu dirvožemiu.
- Švelniai sutempkite dirvą aplink bagažinę.
- Padarykite skylę žemėje aplink vyšnią.
- Daigą gerai palaistykite.
- Dirvą aplink daigą uždenkite 7–10 cm storio humusu arba kompostu.
Juodųjų vyšnių priežiūra
Laikomasi tokio modelio: kuo skanesni vaisiai, tuo daugiau priežiūros reikalauja vyšnia. Pagrindinė juodųjų vyšnių priežiūra yra tokia pati kaip ir visų vaisių:
- laistymas;
- purenti dirvą;
- trąšos;
- apsauga nuo ligų ir kenkėjų;
- genėjimas.
Pirmus 4 metus vyšnioms reikia skirti ypatingą dėmesį, nes šiuo metu formuojasi šaknų sistema ir auga vainikas. Dirva aplink medį visada turi būti puri. Čia nereikėtų leisti piktžolių. Svarbu, kad šaknies kaklelis visada būtų atviras.
Kai vyšnia auga, aplink ją galite pasodinti žirnių ar baltųjų dobilų. Jie praturtina dirvožemį reikalingu azotu.
Genėjimas
Jei vyšnia nėra apkarpyta, jos vainikas sutirštėja, vaisiai tampa mažesni, o tai daro įtaką derliui. Tinkamas genėjimas padės išvengti ligų, atjaunins medį ir padidins derlių. Bet tai nėra lengvas ir atsakingas verslas, reikalaujantis gilių žinių. Pagrindinės genėjimo taisyklės:
- Genėjimas atliekamas ankstyvą pavasarį, likus mėnesiui iki pumpurų lūžio.
- Genėti ne genėjimo žirklėmis, o aštriu sodo peiliu.
- Visų pirma nupjaunamos tos šakos, kurios auga lajos viduje ir užgožia kitas šakas.
Vaizdo įrašas: kaip genėti vyšnias
Laistymas
Vyšnios yra gana atsparios sausrai, tačiau vyšnioms tam tikrais laikotarpiais laistymas yra gyvybiškai svarbus. Vyšnios gausiai laistomos (bent 4 kibirai vienam suaugusiam medžiui):
- kiaušidžių formavimosi metu (maždaug gegužės pabaigoje - birželio pradžioje);
- kai bus klojami vėlesnio žydėjimo pumpurai (liepos viduryje);
- prieš prasidedant šaltam orui (spalio pradžioje paruošti vyšnias žiemojimui).
Reikėtų nepamiršti, kad nuo drėgmės pertekliaus vyšnių vaisiai pablogėja. Nelaistykite vyšnių per dažnai. Ir būtina užtikrinti, kad vanduo nepatektų ant šaknies kaklelio.
Viršutinis padažas
Vyšnios pradedamos maitinti, kai jos patenka į vaisius. Svarbu stebėti šią priemonę trąšomis, nes peršertos vyšnios yra blogesnės šaltomis žiemomis. Mineralinės trąšos subrendusiems medžiams suteikiamos per metus. Kartą per 3 metus rudenį, kasant, įleidžiama 20 kg komposto ar mėšlo. Kelis kartus per metus pristatomi kiti šaknų tvarsčiai.
Lentelė: juodųjų vyšnių šaknų užpilai
Didžiausias apsirengimo laikas | Viršutinė padažo kompozicija (1 medžiui) |
Ištirpus sniegui | Lapuočių pelenai - 200-300 g kamieno rato kasimui |
Prieš žydėjimą | Pusė kibiro manų miltų infuzijos (1 kibiras manų miltų 5 kibirams vandens + 1 litras pelenų. Leiskite jam užvirti savaitę). |
Uogų užpildymo ir nokinimo laikotarpiu | |
Po derliaus nuėmimo | Kaulų miltai - 200-300 g. Lapuočių pelenai - 200-300 g. |
Kasant rudenį |
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Jei nuspręsite sodinti vyšnias, būkite pasirengę, kad ligų prevencijai ir kontrolei prireiks daug pastangų. Dažniausiai yra moniliozė ir kokkomikozė. Net jei pasirinkote atsparias ligoms veisles, turite atlikti prevencinį purškimą fungicidais. Pirmasis gydymas atliekamas 3% Bordeaux skysčio tirpalu ant jaunų lapų. Nukritus gėlėms, vyšnia purškiama paruošimo greičiu. Vėlgi, Bordo skystis purškiamas nuėmus derlių.
Kenkėjai atneša daug rūpesčių: amarai, strazdai, pjūkleliai ir kandys. Norėdami kovoti su jais, turite du kartus per metus iškasti medžių ratus ir laikyti juos nuo piktžolių. Pavasarį, prieš tekant sultims, kamienus rekomenduojama apdoroti Aktellik arba Nitrafen.
Norėdami apsaugoti žievę nuo graužikų žiemą, vyšnių lenteles su kapronu galite apvynioti keliais sluoksniais. Kai kurie sodininkai dengia medį eglės ar kadagio šakomis.
Vaizdo įrašas: kaip prižiūrėti vyšnias
Atsiliepimai
Pavyzdžiui, man labai patinka vyšnių veislė, tokia kaip „Volochaevka“, dėl to, kad joje vyrauja gana didelės vyšnios, daug minkštimo ir ji yra žiemą atspari.
Pačios vartojimo prekės laikomos labai skaniomis, tačiau jų daigų nerasite, nebent senuose soduose ...
Šokoladas yra vyšnia, yra ir vyšnių „kraujas“. Gera veislė, jei ne jautrumas kokkomikozei ir moniliozei. Bet tai yra beveik visų veislių rykštė. Šokoladnica yra derlinga, tačiau vis tiek geriau, jei pasodinsite apdulkintoją - bet kurią tuo pačiu metu žydinčią veislę.
Bet, žinoma, Vladimirskaya yra skaniausia vyšnių veislė. Dabar ji išmarginta uogomis, jau tamsiai raudona, beveik juoda. O sekmadienį pūtė stiprus vėjas ir raugino vyšnias. Krito kelios uogos, aš skyniau tokias uogas - jos buvo kaip cukrus ir labai sultingos. Vaisių degustacijos balas - 5 žinynuose!
Juodosios vyšnios yra gražios, skanios ir vaisingos. Pasirinkite veisles, tinkamas auginti jūsų vietovėje, ir nepamirškite šių gražuolių priežiūros taisyklių. Gero derliaus jums!