Tikriausiai nėra nė vieno žmogaus, kuris nežinotų, kaip atrodo papartis. Tačiau yra veislė, gavusi daugeliui nepažįstamą pavadinimą „bracken“. Pasirodo, kad šis šakinis paparčio augalas auga beveik visose pasaulio vietose. Išimtis yra regionai, kuriuose nuolat šalta ir šalna. Net kalnai jam nėra kliūtis, ir jis gali augti šlaituose iki trijų tūkstančių metrų aukščio.
Šis augalas yra žinomas ne tik dėl prisitaikymo prie skirtingų klimato augimo zonų, bet ir dėl to, kad jo žalumynai naudojami kulinarijoje ir liaudies medicinoje. Kaip atrodo kerpės paparčio nuotraukoje, galima rasti internete. Taip pat galite pamatyti specializuotose knygose, kuriose yra įvairių augalų rūšių nuotraukų.
Kas yra paparčiai
Biologai nustato paparčiai į visą skyrių, kuriame yra aukštesni kraujagyslių daugiamečiai augalai. Paparčiai tuo skiriasi nuo kitų augalų geba daugintis sporomis.
Paparčio lapo gale susidaro rudos ataugos, kuriose sporos subręsta iki tam tikro laikotarpio. Išaugos išdėstytos taip, kad ant lapo susidaro įmantrus raštas.
Papartis, norėdamas gauti tokio pobūdžio tęsinį, išmeta prinokusias sporas į supančią erdvę. Jei spora patenka į augimui palankią dirvą, ji išdygs ir suformuos mažytį daigelį.
Pirmoji karta, kuri prasideda, išdygus iš sporos, vadinama gametofitu. Ši karta atrodo beveik visose paparčių rūšyse, kaip maža širdis, susidedanti iš dviejų skilčių.
Neįprastas paparčio veisimas yra tas, kad šis miniatiūrinis procesas yra lytinių ląstelių vadinamos anteridijomis ir archegonijomis. Kai tarp šių ląstelių susilieja, papartis išauga į antrąją kartą, vadinamą sporofitu.
Antroji karta visiškai atitinka idėją, kurią visi įpratę prisiminti, kai žodis „papartis“.
Būtent šis augalas pasės savo sporas, norėdamas toliau veisti paparčius ant visų paviršių, kur įmanoma tokiam nepretenzingam gamtos sukūrimui.
Rūpinimasis vidaus paparčiu namuose:https://flowers.bigbadmole.com/lt/komnatnye-rasteniya/paporotnik-komnatnyy-raznovidnosti-foto-uhod-v-domashnih-usloviyah.html
Brackeno papartis
Paprastasis šakninis papartis skiriasi nuo kitų paparčių tuo, kad mėgsta augti miškuose, kur auga geriau. Bet tai neatmeta jo galimybės augti kitur.
Priklausomai nuo augimo ploto pasiekia skirtingus dydžius... Pavyzdžiui, Užkaukazėje galite rasti dviejų metrų milžinus. Tačiau centrinėje Rusijos dalyje jie neauga iki metro aukščio.
Kodėl paprastasis skliaustas gavo savo vardą, nėra patikimai žinoma, tačiau yra dvi teorijos:
- Lapas yra trikampio formos, primenantis erelio sparną.
- Jei nupjausite šio paparčio šaknį, indų piešinys neaiškiai primena „herbo erelį“.
Taip auga paprastas šakelis - pusės metro gylyje žemėje yra šaknis, iš kurios lapai auga daiginimui tinkamu sezonu. Nauji ūgliai struktūroje primena palmių gerbėjus.
Šių naujai susiformavusių stiebų pavadinimai gavo „vayami“, kuris vertime iš graikų kalbos apibūdina jų išorinius duomenis ir pažodžiui reiškia palmės šaką.
Tokių ūglių yra ne tik šios rūšies paparčiuose, todėl šiuo pagrindu neturėtumėte priskirti matyto augalo paprastam skliaustui. Geriau apsvarstyti, kaip nuotraukoje atrodo skliaustas, kurio galite daug rasti internete.
Pavasarį nuo žemės atsiranda stiebas, kuris viršuje susivyniojo kaip sraigė... Jo vardas yra „rakhis“, kuris iš graikų kalbos verčiamas kaip kalnagūbris. Toks būdingas jaunas ūglis auga ir kituose paparčiuose.
Paparčiai, šeimininkai, anemonai ir kiti šešėlį mėgstantys augalai:https://flowers.bigbadmole.com/lt/sadovye-rasteniya/tenelyubivye-mnoholetnie-i-odnoletnie-cvety-v-sadu-cvetuschie-vse-leto.html
Paprastą šakninę veislę lengva atskirti, kai ji visiškai užauga ir sulaukia pilnametystės. Po pradinio ūglio daigelis padalijamas į tris šakas, ant kurių poromis plunksniniai lapai atviri.
Viršutinis paparčio lapas nesuporuotas. Visiškai suformuota šaka atrodo kaip nelyginis plunksnos formos lapų skaičius suformuokite trikampį... Tai ir išskiria šią rūšį iš kitų paparčių.
Apatinėje šio augalo lapo dalyje susidaro maži nektarai, kurie yra labai patrauklūs skruzdėms. Kokią reikšmę šie nektarai turi pačiam augalui, specialistams vis dar nežinoma.
Nors skliaustas yra įprastas ir gali daugintis sporomis, formuojančiomis sieną palei lapų kraštus, šio tipo paparčiai nori vegetatyvinio būdoišmesdamas iš šaknies naujas strėles.
Paprastasis papartis turi agresyvaus augalo reputaciją, kuris auga, užpildydamas visas įmanomas sritis. Taip yra dėl to, kad šios kultūros šaknis yra pakankamai giliai žemėje, kad šaltuoju metų laiku nebūtų užšalusi.
Sausra jam taip pat nėra ypač baisi. Viena iš pagrindinių grėsmių miškams, gaisrai nėra labai pavojingi paprastajam žiedlapiui, nes jis vėl išaugs iš šaknų sistemos gaisro metu.
Virimo programos
Mūsų šalyje skliaustą valgo tik mėgėjai. Jie naudoja jaunus šakinius ūglius, išvalytus nuo neišpūstų lapų.
Ūgliai virinami, du kartus nuplaunami vandeniu ir naudojami virimui salotos ir sriubos arba keptos ir tarnavo kaip pagardas pagrindiniams patiekalams. Skrudintų ūglių skonis yra kaip grybų.
Jų negalima valgyti nevirtų, nes jauname augale yra fermento tiaminazės, naikinančios vitaminą B1.
Prieš gaminant, ūgliai mirkyti sūriame vandenyjekad jie atsikratytų kenksmingų medžiagų ir suteiktų sūrų skonį. Apie japonų kulinarijos naudojimą gaminant maistą tapo žinoma iš japonų virtuvės. Maistas naudojamas:
- „rakhis“ daigai;
- šakniastiebiai.
Jauni ūgliai, kurių amžius ne didesnis kaip penkios dienos, nuplėšiami dvidešimt centimetrų aukščio. Tai turėtų būti ūglis prieš pirmąją augalo šaką.
Japonai taip mėgsta šį paprastą paparčio papėdę, kad kasmet vien Tokijuje jų suvalgoma apie tris šimtus tonų.
Šio augalo šakniastiebiai šiuolaikiniame maisto ruošime neturi tokios pat vertės kaip ir jauni ūgliai. Tačiau kai kuriose šalyse praėjusiais šimtmečiais džiovintos šaknys buvo daužomos, o vėliau vietoj miltų naudojamos pyragams kepti.
Kartus pelynas: apie šio augalo gydomąsias savybes ir kontraindikacijas:https://flowers.bigbadmole.com/lt/lekarstvennye-rasteniya/polyin-gorkaya-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Orlyak įprasta liaudies medicinoje
Pagrindinis šio augalo panaudojimas liaudies medicinoje yra kaip antihelmintikas. Iš paparčio šakniastiebio gaminamas nuoviras, kuris imamas atsikratyti žarnyne gyvenančių parazitų. Tačiau net senovės gydytojai pastebėjo teigiamą nuovirų paėmimo iš jaunų ūglių poveikį:
Numalšinti stresą.- Medžiagų apykaitos normalizavimas.
- Našumo gerinimas.
- Augimo procesas.
- Skausmo pašalinimas.
- Jodo balanso papildymas.
- Radionuklidų pašalinimas.
- Karštinės būsenos panaikinimas.
- Padeda kūnui teisingai suformuoti skeletą.
Iš šaknų nuoviro galite paruošti priemonę, kuri padės pašalinti sąnarių skausmus... Tai taip pat padės sustabdyti viduriavimą. Kai diagnozuojamas rachitas, sultinį galima paimti, kad liga liktų amžinai.
Tirpalų ir nuovirų gamybai geriau kreiptis į tradicinės medicinos specialistus, kad nepakenktumėte sau.
Paprastasis šakninis papartis gali tapti būtinu augalu tiek egzotiškam japoniškam patiekalui gaminti, tiek medicinos tikslams. Svarbiausia žinoti, kaip jis atrodo, kad nepakenkiant kūnui jį renkant.
