Vėlyvai sunokusi pomidorų galvijų širdis: kaip užauginti geriausią salotų veislę

Selekcininkai kasmet stebina sodininkus svetimomis pomidorų veislėmis. Todėl sodininkai plečia savo plantacijas, norėdami išbandyti naujus produktus. Tačiau yra sena veislė, kuriai sode visada skiriama ypatinga vieta, - Jaučio širdis. Visų mėgstamiausia daugelį metų išlieka paklausi dėl savo saldumo ir tobulo skonio.

Pomidorų galvijų širdies ypatybės

Galvijų širdis yra vėlyvo derėjimo veislė, auginama ir šiltnamiuose, ir atvirame lauke. Nuo daiginimo iki brendimo praeina 120–130 dienų. Augalas neapibrėžtas. Lapai yra nukarę, žali, vidutinio dydžio. Plintantis krūmas, šiltnamio sąlygomis pasiekia 1,7 m aukštį. Suformuoja paprastus žiedynus, pirmasis gėlių klasteris klojamas virš 8–9 lapo.

Veislės ypatumas yra širdies formos raudoni vaisiai su aviečių atspalviu. Minkštimas yra rausvas, saldus, su vos pastebima rūgštele. Neprinokę galvijų širdies pomidorai turi ryškiai tamsiai žalius „pečius“ (kaip žmonės vadina plotą aplink kotelį). Mėsingi vaisiai priauga svorio nuo 110 iki 225 g ar daugiau.

Galvijų širdis yra vienas skaniausių pomidorų

Nuo 1 m² sodininkai per sezoną lauke lauke nuima 3-4 kg pomidorų, o šiltnamyje - 2 kartus daugiau. Jis naudojamas šviežiai salotoms, sumuštiniams gaminti. Konservuoti jis visiškai netinka, tačiau iš jo gaminamos sultys.

Vaizdo įrašas: kaip atrodo galvijų pomidoras

Kilmė ir veislės

Nepaisant to, kad Rusijos Federacijos valstybiniame veisimo pasiekimų registre veislė „Bull Heart“ yra išvesta ir įregistruota 2003 m. „Poisk“ agrofirm, ji yra gerai žinoma: dar prieš Sąjungos žlugimą ją augino mūsų vyresnioji karta. Todėl nenustebkite, kai parduodate bulių širdies sėklų pakuotę su užrašu, kad tai įvairus liaudies pasirinkimas. Greičiausiai taip yra.

Veisėjai iš visų jėgų stengiasi patobulinti „Oxheart“:

• suteikti jai kitokią spalvą;
• pridėti naujų aromato natų;
• kad jis būtų atsparesnis ligoms.

Pomidorų naujovių gerbėjai norės išbandyti, kas iš to atsirado. Sėklų parduotuvėse dabar parduodamos šios širdies formos veislės:

• grietinėlė,
• aviečių,
• oranžinė,
• persikas,
• rožinis,
• juoda.

Kitos veislės išsiskiria suapvalintais vaisiais:

• auksas,
• šokoladas,
• gintaras.

Nuotraukų galerija: Pomidorų veislės Galvijų širdis

Veislės pliusai ir minusai

Galvijų širdis nepriklauso nepretenzingiems pomidorams ir ją reikia tinkamai prižiūrėti. Galbūt pradedantieji juo net nusivils. Galų gale, norint gauti didelį derlių, pomidoras būtinai yra pamotė. Priešingu atveju augalas suformuoja daugybę ūglių ir žalumynų, o vaisiai bus susieti maži ir daug vėliau nei nurodyta data. Be to, veislės trūkumai yra šie:

• stiprios ir didelės paramos poreikis;
• polinkis į ligas;
• vaisių skilimas (ne visų veislių).

Tačiau Jaučio širdis turi daug privalumų:

• puikus skonis;
• mėsingumas;
• didelis dydis;
• mažai sėklų;
• sėklų kamerose yra mažai sulčių, todėl šis pomidoras induose „neplinta“ taip greitai kaip kitos veislės.

Tiesą sakant, tarp visų veislių nėra tiek daug absoliučiai skanių pomidorų, kurie visiems patinka. Sukurta dešimtys naujų veislių, tačiau tik keletą jų galima palyginti su „Bull Heart“ saldumu ir aromatu.

Pjaustydami Jaučio širdį, užuodžiame, kad praleidome visą žiemą

Sodrus bulių širdies aromatas yra dėl to, kad vaisiuose yra didelis kiekis sausųjų medžiagų. Be to, šioje veislėje yra daugiau cukrų nei rūgščių.

Augančios savybės

Pradedantys sodininkai dažnai nusivilia „Oxheart“ dėl to, kad negauna ant pakuotės deklaruoto derliaus arba praranda augalus dėl greito vėlyvojo pūtimo vystymosi. Tačiau griežtai laikantis žemės ūkio technologijų, problemų išvengti lengva.

Daigų paruošimas

Galvijų širdis auginama daigais. Procedūra yra tokia:

1. Sėklos dezinfekuojamos vandenilio peroksidu, kalio permanganatu arba kitu patogiu būdu.
   

   Pomidorų sėklų dezinfekcija atliekama šiek tiek rausvu kalio permanganato tirpalu

2. Prieš sėją dirvožemis turi būti kalcinuotas orkaitėje arba išpiltas dezinfekuojančiu tirpalu, nes patogenai dirvožemyje išlieka ilgą laiką.
3. Tada sėjamos sėklos. Pirmiausia geriau pasėti į bendrą dubenį, o pasirodžius 1–2 tikrųjų lapų poroms, pasinerkite į taures. Tada susiformuos augalas su pilnaverte antžemine ir požemine dalimis.
   

   Pomidorų sėklas pirmiausia geriau pasėti į bendrą indą.

4. Kad daigai gerai augtų šaknis, pomidorus palaistykite tik tada, kai dirvožemis išdžius stiklinėje.
5. Pasodinus, kartą per 2 savaites daigai šeriami, pavyzdžiui, daigų šakniavaisiu „Švarus lapas“.
   

   Trąšų įsišaknijimas su mikroelementais „Švarus lapas“ tinka bet kokiems, net ir subtiliausiems daigams, nes „nedegina“ jaunų šaknų.

6. Krūmams sulaukus 55–70 dienų, jie perkeliami į daržovių sodą ar šiltnamį. Likus savaitei iki persikraustymo, jie pradeda grūdinimo procedūrą: išneša daigus lauke, palaipsniui didindami saulėje praleistą laiką. Pirmasis lauko užsiėmimas neturėtų viršyti 1 valandos.

Vieta ir dirvožemis

Norint sėkmingai vystytis ir cukraus skoniui, pomidoras turi patekti į tiesioginius saulės spindulius bent 7 valandas per dieną. Sodinant „Oxheart“ pavėsyje, kyla pavojus gauti žolinio skonio vaisių. Dirvožemio rūgštumas taip pat turi įtakos pomidorų saldumui, todėl veislę geriau auginti šiek tiek rūgščiame ar neutraliame dirvožemyje. Jei reikia, rudenį žemė deoksiduojama kalkėmis.

Svarbu atsiminti, kad „Oxheart“ yra labai „užkietėję“ pomidorai, todėl deramo derliaus gauti iš prastos tręšiamos dirvos neįmanoma. Tręšti pomidorų auginimo plotą:

• nuo rudens arba likus 2 savaitėms iki sodinimo humusas arba kompostas dedamas į 1 m kibirą^2;
• trūksta organinių medžiagų, dirvožemis užpilamas mineralinėmis trąšomis, pavyzdžiui, superfosfatu ir kalio sulfatu.

Patartina stebėti sėjomainą ir sodinti pomidorus lovose, kur anksčiau augo pupos, agurkai, morkos, burokėliai, svogūnai, žolelės, bet ne nakvišų šeimos atstovai.

Renkantis pomidorų sodinimo vietą patogu naudoti sėjomainos lentelę

Jei naktimis nuolat auginate toje pačioje vietoje, žemėje kaupiasi ligų sukėlėjai - ligų sukėlėjai. Bulvės, pomidorai, paprikos pašalina iš dirvožemio daug maistinių medžiagų.Norint kompensuoti nuostolius, kiekvieną rudenį būtina dirvą praturtinti humusu, kompostu ar kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.

Jei dirvožemis nebuvo patręštas, sodinant į skylę įpilama 1 valgomasis šaukštas. šaukštas nitroammofoso arba ketvirtadalis kibiro humuso, sumaišyto su 1/2 puodelio pelenų.

Geriausia tręšti ir iškasti sodą rudenį, pavasarį ir tiek vargo

Nusileidimo planas

Sodinimo schema priklauso nuo to, kaip oras cirkuliuos aplink augalus. Geras vėdinimas užtikrins grybelinių ligų prevenciją. Sodinimo schema pasirenkama atsižvelgiant į pomidorų rūšį ir sodinimo būdą:

• jei sodinate pomidorus dvigubomis linijomis, tada tarp krūmų laikoma 50 cm, tarp eilučių - 50–75 cm;
• auginant neapibrėžtas (neriboto augimo) galvijų širdies veisles, atstumas padidinamas 10–20 cm;
• dėl didelės drėgmės šiltnamiuose rekomenduojama išlaikyti ne mažesnį kaip 60 cm atstumą tarp krūmų.

Kaip laistyti

Norint gauti derlių, būtina reguliariai laistyti. Reikėtų nepamiršti, kad pomidorai nemėgsta perkaitimo, todėl neverta ant karščio pilti karšto vandens. Lauke tai geriausia daryti su vėsiu vandeniu (apie 20%)^apie C) ryte prieš 15:00 - šį režimą lemia galvijų širdies jautrumas grybelinėms ligoms. Naktį būtina užkirsti kelią didelei drėgmei aplink krūmus: šiuo metu iškrinta rasa, o pomidorų lapuose grybelių sporų atsiradimo rizika padidėja daug kartų.

Šiltnamyje Jaučio širdis laistoma tik anksti ryte, 1-2 kartus per savaitę. Po procedūros patalpa turi būti vėdinama.

Kad krūmas ne penėtų, o surištų vaisius, žemė šaknų srityje 30 cm gylyje turėtų laikas nuo laiko išdžiūti. Po to atsitiks, pomidoras gausiai laistomas, skiriant 3 litrus jaunam krūmui ir 5 litrus suaugusiam. Venkite drėgmės ant lapų, kad neprovokuotumėte nudegimų ir grybelinių ligų. Dirvožemio drėgmės kiekis tikrinamas pirštu arba higrometru - dirvožemio drėgmės matavimo prietaisu.

Higrometrai, skirti matuoti dirvožemio drėgmę, parduodami sodo parduotuvėse nuo 500 iki 600 rublių

Birželį, kai oras šiltas, pomidorų eilės mulčiuojamos šienu. Ši technika apsaugos šaknis nuo perkaitimo ir išlaikys drėgmę. Perkaitimas yra pavojingas, nes pomidorai visą energiją išleidžia drėgmei išgarinti, bandydami atvėsinti. Dėl to augalai sulėtėja, badauja, nukrenta kiaušidės.

Niekada nemulčiuokite sodinimo šviežiai nupjauta žole. Leiskite 3-4 dienas išdžiūti saulėje. Priešingu atveju kenkėjai nuo mulčio nuskaitys auginamus augalus. Pavyzdžiui, taip dažnai prasideda apželdinimas voratinklinėmis erkutėmis.

Krūmo formavimas

Pomidorų galvijų širdis paprastai būna švino 1-2, pietuose - net 3 stiebų. Kuo mažiau stiebų, tuo greičiau derlius subręs. Veislė suformuoja daug patėvių (ūgliai, išaugę iš lapų pažastų), kuriuos teks nuolat plėšti, paliekant 1 cm „kelmą“. Pernelyg didelis krūmo sustorėjimas neigiamai veikia pomidorų skaičių ir dydį. Patyrę ūkininkai pataria pašalinti visus apatinius lapus iki vaisių sankaupos, bet jokiu būdu ne aukščiau. Viršutiniai lapai reikalingi fotosintezei - organinių medžiagų susidarymui iš vandens ir anglies dioksido.

Vykdydamas šį patarimą, kartą per vieną dieną pašalinau visus apatinius lapus iki vaisių sankaupos. Po pirmo laistymo beveik prinokę pomidorai sutrūkinėjo. Kaip sužinojau vėliau, taip atsitiko, nes reikia pašalinti 1-2 lapus kartą per 4 dienas, o ne visus iš karto. Ir geriau tai padaryti prieš nokimą. Kuo labiau prinokę vaisiai, tuo blogiau išsitempia oda. Išvada: pašalinkite apatinius lapus kuo anksčiau ir palaipsniui, pradedant nuo to momento, kai buvo surištas pirmasis teptukas.

Geriau pyragėlius skinti žirklėmis, o ne vinimis, vėliau jas labai sunku nuplauti

Vaizdo įrašas: pomidorų Jaučio širdies suspaudimas

Busho palaikymas

Kitas svarbus niuansas yra keliaraištis. Geriau sodinti krūmą geriau važiuoti su kaiščiais, kurių aukštis 1,5–2 m, kad vėliau nesužeistumėte šaknų.Stiebas yra pririštas prie atramos, kai auga špagatu ar audinio juostelėmis, tačiau ne per stipriai, kad nesustabdytų sulos tekėjimo ir nesulaužtų stiebo.

Yra ir kitų aukštų ir didelių vaisių pomidorų tvirtinimo variantų: horizontalūs arba vertikalūs trellises. Šie pakinktai sumažina riziką, kad medžio kamienas sulaužys derliaus svorį.

Norėdami suprojektuoti horizontalią grotelę, atliekami šie veiksmai:

1. Stiprios kaiščiai įstumiami išilgai lovos kraštų.
2. 2 virvės traukiamos iš vieno kaiščio į kitą.
3. Tarp jų praleidžiami pomidorų stiebai.

Tai neleidžia pomidorams kristi net esant stipriam vėjui.

Šiltnamiuose dažnai naudojami vertikalūs trelliai. Jie juos daro taip:

1. Pomidorų stiebas suvyniotas į špagatą.
2. Tada jis pritvirtinamas prie laido, ištempto po lubomis.

Vertikalios grotelės yra efektyviausias būdas susieti aukštus jaučio širdies pomidorus

Aukščiau pateikta nuotrauka yra mano pomidorai ant grotelių. Išbandžiau visus įmanomus tvirtinimo būdus, tačiau vertikaliausia grotelė buvo patogiausia. Vienas špagato galas yra susietas su stiebo pagrindu, o kitas - su horizontaliu skersiniu strypu dviejų metrų aukštyje. Augdamas stiebas apsivynioja špagatą. Pats tinklelis susideda iš akacijos kamienų, iškastų į žemę 2 m atstumu, ir skersinio, pritvirtinto iš viršaus varžtais.
Kartais tenka rišti ne tik Jaučio širdies stiebus. Kelis kartus teko susidurti su tuo, kad, atsižvelgiant į mano paties svorio svorį, šepetėlis su vaisiais nulaužė stiebą. Jei šepetėlis visiškai neatsiranda, ant vaisių uždėjau tinklinį maišelį iš parduotuvės bulvių ir pririšu prie koto virš viršutinio lakšto.

Kaip tręšti

Nėra universalaus šėrimo režimo. Viskas priklauso nuo dirvožemio derlingumo, į dirvą ir duobę įterpiamų trąšų kiekio bei laistymo dažnumo. Todėl rekomendacijos yra tik mintis, o sprendimai dėl papildomos pomidorų augintinių mitybos priimami atsižvelgiant į vietos sąlygas ir augalo išvaizdą.

Šaknų padažas

Paprastai po 10 dienų pasodinus į atvirą žemę ar šiltnamį, galvijų širdis daugiausia maitinama azoto trąšomis, kad susidarytų galingas stiebo ir lapų aparatas. Bet jei prieš sodinimą dirvožemis užpilamas kompostu, humusu ar nitroammofosu, tada pradiniame augimo etape maitinti greičiausiai nereikės. Stebėkite krūmo vystymąsi: jei susidaro stori ūgliai ir dideli lapai, neturėtumėte papildomai šerti pomidorų azotu. Tai reikia padaryti, jei pomidoras blogai auga, jo trapus stiebas ir šviesūs maži lapai.

Žydinčius storų stiebų pomidorus ir didžiulius tamsiai žalius lapus reikia šerti ne azotu, o kalio trąšomis, kad vaisiai pradėtų augti.

Organinio azoto papildas ruošiamas ir tepamas taip:

1. 10 litrų kibirą pripildykite 1/3 manų, užpildykite vandeniu ir uždenkite. Mullein gali būti pakeistas vištienos išmatomis 1 litro vandens kibire norma.
   

   Vištienos išmatos naudojamos organiniam tręšimui azotu.

2. Palikite saulėtoje vietoje savaitei.
3. Prieš maitinant pomidorus pirmiausia palaistykite paprastu vandeniu, kad „nesudegtų“ šaknys.
4. Tada 0,5 litro mėšlo užpilo atskieskite kibire vandens.
5. Kiekvienas krūmas paduodamas 1 litru gauto tirpalo.
   

   Kiekvienas pomidorų krūmas šeriamas 1 litru vištienos mėšlo tirpalo

Organinis tręšimas kartais pakeičiamas mineralinėmis trąšomis: amonio salietra ar karbamidu, laikantis ant pakuotės pateiktų instrukcijų. Jei reikia, azoto maitinimas kartojamas po 2 savaičių.

Dėl azoto pertekliaus augalas „penimas“. Pomidoras duoda daug ūglių ir lapų, o vaisiai nesipila.

Sodininkai pastebėjo, kad Jaučio širdis iš pradžių suformuoja didelius vaisius (iki 800 g), o tada jie tampa mažesni. Paaiškinimas paprastas: pomidorams trūksta maistinių medžiagų, ypač kalio.

Man pavyko užauginti bulių širdį, sveriančią 508 g, tačiau tai toli gražu nėra rekordas, yra sodininkų, kurie vaisius augina beveik 2 kartus sunkiau

Kai tik pradeda nusistovėti antrasis vaisių klasteris, atėjo laikas šerti kaliu arba kompleksinėmis trąšomis, turinčiomis daug kalio. Praskieskite kalio magnį arba kalio monofosfatą pagal instrukcijas.

Kalio monofosfato naudojimas daro įtaką pomidorų skoniui

Iš liaudiškų vaistų tinka kasdieninė pelenų antpilas. Jis paruošiamas ir taikomas tokiu būdu:

1. Į kibirą vandens užpilkite 1 l medžio pelenų, išmaišykite.
2. Reikalaukite dienos, kartais maišydami.
   

   Pelenų infuzija reikalinga vieną dieną, kartais maišant

3. Filtruota.
   

   Prieš naudojimą pelenų infuzija filtruojama

4. Pomidorus palaistykite paprastu vandeniu.
5. Tada po kiekvienu krūmu užpilkite 1 litrą infuzijos.

Šėrimo dažnis nustatomas stebint pomidorą. Paprastai sezonui pakanka 4 tvarsčių. Jei stiebo augimas sustoja per anksti, patręškite azotu. Šie požymiai rodo kalio trūkumą:

• džiovinti ir paskui paruduoti lapų kraštus;
• nedidelis kiaušidžių skaičius arba pomidorų kapojimas;
• netolygus nokinimas - neprinokę geltoni „pečiai“ ar dėmės ant vaisiaus.

Pomidorams naudokite tik be chloro trąšas, nes chloro perteklius dirvožemyje sukelia augalo mirtį.

Lapų padažas

Ekonomiškas tręšimo būdas yra purškimas ant lapo. Toks maitinimas yra pateisinamas, jei:

• augalas yra tiesiog pasodintas ar pažeistas kenkėjų, o šaknų sistema neveikia gerai;
• padidėja dirvožemio rūgštingumas, todėl pomidoras nesugeria kai kurių medžiagų;
• augalui reikalinga greitoji pagalba, pavyzdžiui, nukritus spalvai.

Šiltnamiuose augalai purškiami anksti ryte, atvirame grunte - vėlyvą popietę. Svarbus dalykas: nepurkškite ant lapo tokios pat koncentracijos tirpalais kaip ir su šaknų padažu - tai išdegins lapus.

Lapų padažas skiriasi:

• kaip azoto lapų padažas, dažniausiai ruošiamas karbamido tirpalas (50 g vienam kibirui šilto vandens);
• kalio trąšos - 1 arbatinis šaukštelis susmulkinto superfosfato į kibirą karšto vandens. Paprastai 50-60 krūmų apdirbimui pakanka 10 litrų tirpalo;
• Siekiant pagerinti galvijų širdies derėjimą, plačiai naudojamas lapų padažas farmacine boro rūgštimi (7 g / 10 litrų karšto vandens).

Pomidorų lapų padažas yra retenybė tarp sodininkų mėgėjų, tačiau įprastas dalykas tarp ūkininkų

Svarbus niuansas: deganti rugpjūčio saulė gali pakenkti bręstančio Jaučio širdžiai. Vaisiai dažnai „kepami“ karštyje. Išeinu iš tokios padėties: iš ploniausio agropluošto išpjaunu trikampius ir pririšu juos prie vaisių šepetėlio pagrindo kaip pionierių kaklaraištis.

Kenkėjų ir ligų gydymas

Pavojingiausias pomidorų kenkėjas yra pomidorų samtelis. Šis drugelis deda kiaušinius apatinėje lapo pusėje. Po savaitės atsiranda vikšrai, kurie daro vaisiaus judesius, dėl kurių jis pūva. Kad išvengtumėte samtelio pažeidimo, augalai purškiami „Proteus“, kai tik uždera vaisiai.

Pomidorų samtelis yra pavojingiausias pomidorų kenkėjas

Tačiau lengviau išvengti pomidorų ligų nei vėliau išgydyti. Todėl ypatingas dėmesys skiriamas prevencijai. Maždaug po 10 dienų pasodinus į nuolatinę vietą, kai įsišaknija galvijų širdies daigai, purkškite ją fungicidais (priešgrybeliniais vaistais):

• vario sulfatas;
• vario chloridas (HOM);
• Kvadris;
• Thanos;
• Ridomil Gold;
• Antracol;
• Netrukus.

Apdorojimų ir laukimo laikotarpių skaičius nurodytas ant cheminės medžiagos pakuotės.

Bet kokie vario pagrindo preparatai yra veiksmingiausi priešgrybeliniai ir antibakteriniai vaistai pomidorų ligų profilaktikai ir gydymui

Dažnai fiziologinė pomidorų liga - viršūninis puvinys - būdinga prislėgtų ar plokščių dėmių atsiradimu ant vaisių galiukų. Po kurio laiko dėmė tampa juoda ir įtrūkusi. Dėl to vaisiai sugenda. Šios ligos profilaktikai ir gydymui pomidorai purškiami kalcio nitratu (25 g / 10 l).

Paprastai profilaktinis Jaučio širdies purškimas nuo bet kokių ligų atliekamas 1 kartą per 2-3 savaites, priklausomai nuo oro sąlygų.

Iš asmeninės patirties pridursiu: sezono pradžioje geriau naudoti vario turinčius preparatus (HOM, vario sulfatą). Juk jie, skirtingai nei kiti, sunaikina tiek grybelinių, tiek bakterinių infekcijų sukėlėjus. O pastarieji yra labai agresyvūs ir gali greitai sunaikinti pomidorų plantaciją (pavyzdžiui, juodą bakterinę dėmę, rudą dėmę (cladosporium)). Kai pomidorai pradeda pilti, geriau pereiti prie kitų vaistų iš aukščiau pateikto sąrašo, nes varis išdžiovina vaisius, todėl ant odos susidaro raukšlėta tinklelis.

Veislių apžvalgos

Manau, kad visi turėtų stengtis užauginti Jaučio širdį. Veislė sodininką gerai drausmina, nes jis neatleidžia klaidų. Tai yra bene geriausia treniruotė pradedantiesiems. Tiems, kurie yra visiškai nusivylę savo įgūdžiais, aš atskleisiu paslaptį. Yra veislė, kuri savo skoniu yra labai panaši į Jaučio širdį, tik ne tokia įnoringa. Tai „Giant Pink Cream“. Įtariu, kad jis gautas iš „Oxheart“. Kremas pradeda duoti vaisių anksčiau ir yra atsparesnis pomidorų ligoms. Šioje įvairovėje matau tik vieną minusą - neapibrėžtumas, tai yra, jis yra dar aukštesnis už Jaučio širdį.

Man patiko jautienos širdies pomidorai pagal savo skonį. Jie tokie mėsingi, sultingi. Jų supjaustymas salotomis yra vienas malonumas. Ir žiemai iš jų galite virti salotas. Bet visas vaisius nepateks į stiklainį. Jie užauga gana dideli. Ant paties krūmo pomidorų nėra daug, tai yra, jis nėra apibarstytas pomidorais. Krūmas jau lenkiasi pagal šių herojų svorį. Pomidorų krūmai Galvijų širdį reikia prižiūrėti. Šie pomidorai turi būti surišti, nes priešingu atveju jie paprasčiausiai sulaužys savo vaisių apkrovą. Jie taip pat reikalauja prisegti. Nepaisant to, kad su jais daug darbo, šiuos pomidorus rekomenduoju sodinti. Būsite apdovanoti jų skoniu.

Galvijų širdis yra mano mėgstamiausia pomidorų veislė. Man patinka dėl skanių, mėsingų vaisių. Daigai visada greitai įsišaknija ir auga. Gerbiu jį už nedidelį žalumos kiekį. Jo krūmai neužgožia kaimynų, nereikia dažnai skinti lapų pertekliaus. Bet daugelis didelių vaisių yra susieti. Dažniausiai sodinu rausvą jaučio širdies veislę. Bet raudona taip pat yra gera. Šiais metais bandžiau išauginti „Orange Bull Heart“. Saldus skonis ir mitybos savybės. Jis rekomenduojamas žmonėms, turintiems didelį skrandžio rūgštingumą. Galvijų širdį naudoju šviežią ir preparatuose - lecho, žieminėse salotose.

Galvijų širdis yra bene populiariausia didžiųjų pomidorų veislė tarp rusų sodininkų. Pomidoras yra aukštas, jį reikia formuoti ir keliaraištį. Priklausomai nuo pasirinkimo linijų, galvijų širdis skiriasi nuo gamintojo. Aš jums pasakysiu apie bendrovės „Aelita“ sėklas. „Aelita“ Man labiausiai patinka „Bull Heart“, pomidorai yra didesni, net dydžio, formos ir saldesni nei, pavyzdžiui, „Gavrish“ ar „SeDec“. Vidutinis pomidorų dydis yra nuo 260-320 gramų, suformavus 1 stiebą, galite sugauti iki 400 gramų. Bet šie pomidorai savo svoriu dažnai įtrūksta ir lenkia vandens šakas. Man idealus Jaučio širdies dydis yra 300 g, kad tik vienam žmogui pagaminti salotų. Galvijų širdies trūkumai yra silpnas imunitetas ir mažas atsparumas vėlyvoms pūlėms. Bet kokiomis auginimo sąlygomis, gydant, laistant ir šeriant, kitų veislių ir hibridų fone buliaus širdis serga labiausiai. Pastebiu, kad prasideda vėlyvasis maras šiai konkrečiai veislei, kai tik grybai šiek tiek išlįs iš dirvožemio, o Jaučio širdis pirmiausia susirgs. Be to, po gydymo, greičiausiai, jis ir toliau skaudės, jau mažiau, bet vis tiek nebus išgydytas iki galo. Todėl apatinius lapus ir porą vaisių nuo krūmo reikia sunaikinti.

Gera įvairovė iš trūkumų gali būti tik ta, kuri nespėja subręsti. Pastaruoju metu bandžiau sodinti ankstyvus derlius, nes vasaros neįmanoma numatyti. Pernai buvo potvynis, lietus liejosi ir liejosi.Bet vyras mėgsta būtent šią veislę! Aš renkuosi žalią spalvą, o namai puikiai subręsta. Vaisiai yra dideli, bet ne sūdymui, labai skanūs salotoms. Svarbiausia yra laiku pamaitinti daigus ir pasodinus nepamirškite jų pamaitinti. Šie pomidorai mėgsta gerai valgyti! Gerų derlių visiems!

Prieš du sezonus užauginau galvijų širdį. Iš tiesų, vaisiai po antros rankos tampa daug mažesni. Žinoma, pomidorai yra puikūs, bet derlingi. Aš perėjau prie Jaučio širdies - kardinolo iš Gisoko analogo. Taip pat didelę avietę, širdies formos, veisėjai vadina patobulinta Jaučio širdimi. Man patiko veislė, šiemet pasėsiu ir savo, ir įsigytų sėklų. Mano pastebėjimu, netolygus laistymas ar ne laiku gausūs krituliai yra pagrindinė įtrūkimų priežastis. Lašinamasis laistymas ir šiltnamis yra bene geriausios priemonės norint išvengti šios problemos. Aš viską auginu atvirame lauke, taigi, jei lietus įkraunamas, tada kenčia rausvi pomidorai.

Daugelį metų šią pomidorų veislę sodinau šiltnamyje. Sėklas mirkau kovo pradžioje. Šakos auga labai ilgos, todėl iš anksto keliaraičiui reikia paruošti apie 80 cm lazdeles. Jei daigai žydi, kol aš jų nepernešiu į šiltnamį, tai tokias gėles reikia nupjauti. Gegužės viduryje mano daigai persikelia į šiltnamį. Tada neturėtumėte pamiršti nupjauti posūnių. Derlius labai didelis. Vaisiai yra dideli, mėsingi, saldūs, sakyčiau, saldūs, savo forma jie tikrai primena mažą galvijų širdį. Derlius priklauso nuo priežiūros kokybės. Jie yra labai geri bet kokiose salotose ir gaminiuose, išskyrus marinavimą.

Dabar sunku prisiminti, kada „Oxheart“ pomidorai pasirodė mūsų kiemuose. Dideli, sultingi, saldūs - tokie yra visiems sodininkams. Vaisiai užauga iki 400 gramų, tinka salotoms. Populiari ir labai produktyvi veislė. Savo sodo sklype aš sodinau sodinukus birželio pradžioje atvirame grunte. Daigai prasidėjo gerai, jie nebijojo nakties šalčio. Kad jie nesusirgtų vėlyvuoju pūtimu, pašalinau sergančius lapus ir stebėjau nuolatinį vėdinimą tarp krūmų. Du kartus purkščiau krūmus mikroelementais. Kitam sezonui sėjom derlių iš didžiausių egzempliorių, sunokusių ant krūmų. Bet po 3–4 metų sėklas reikia atnaujinti, kad derlius visada būtų malonus ir išeikvotas darbas nebūtų veltui!

Rūpinimasis „Oxheart“ veisle gali atrodyti bauginantis, tačiau pastangos atsipirks su palūkanomis. Galų gale yra galimybė gauti unikalią idealios žemės ūkio technologijos patirtį ir kvapniausius cukrinius vaisius.

Susiję įrašai:

Pomidorai: nuo sėjos iki daigų iki sodinimo sode

Geriausios standartinių pomidorų veislės, kaip juos formuoti ir auginti

Vidutinės zonos ir Rusijos Federacijos pietų pomidorai: veislės, nuotraukos ir aprašymas