„Knyazhenika“ yra daugiamečiai augalai, priklausantys rožių (Rubus) genčiai. Jis duoda vaisių su uogomis, kurios atrodo kaip avietės, tačiau skiriasi skoniu. Kadangi princas yra daugiausia šiauriniuose regionuose, jis taip pat vadinamas Arkties avietėmis. Tarp žmonių ji turi daug kitų vardų: mamura, avietė, khokhlushka, vidurdienis. Tai reta, bet labai sveika uoga. Selekcininkų dėka buvo išvestos veislės, kurias galima auginti šiltesnio klimato vietovėse. Nepaisant to, tokia uoga nėra ypač paplitusi tarp sodininkų.
Turinys
Kas yra princesė: uogų nuotrauka ir jų aprašymas
Kiekvieną rudenį princesės žemė miršta, o pavasarį iš praėjusių metų pumpurų formuojasi švieži ūgliai. Augalas turi šakotą šaknų sistemą, kuri yra arti paviršiaus ir suteikia gausų augimą. Tačiau, skirtingai nei avietės, princas neleidžia ūsų. Ji iškalė trigubus smaragdo spalvos lapus. Tiesa, rudenį jie tampa tamsiai raudoni. Standartinis krūmų aukštis yra 35–40 cm.
Princesė žydi ilgiau nei mėnesį (nuo gegužės pabaigos) su įspūdingais alyvinės-rausvos spalvos žiedynais. Šiuo atveju vienu metu susidaro vaisiai. Subrendę jie būna ryškiai raudoni ir blizgūs. Uogų skonis yra gana savotiškas - saldžiarūgštis su ananasų ir braškių aromatais. Derlius nuimamas paprastai nuo rugpjūčio iki rugsėjo, nes nokimas nėra artimas.
Yra princesių krūmų, kurie žydi ir tuo pačiu metu duoda vaisių
Šalyje visiškai įmanoma užauginti princesę, jei sukuriate jai sąlygas, kurios yra kuo artimesnės natūralioms. Kadangi augalą reikia kryžmadulkinti, rekomenduojama šalia sodinti bent dvi veisles.
Laukinę princesę galima rasti Šiaurės pusrutulio regionuose, Rusijoje Uraluose ir Tolimuosiuose Rytuose, taip pat Mongolijoje, Japonijoje ir Amerikoje. Jis auga pelkėse, palei ežero pakrantes, tundroje ir miškuose. Augalas mėgsta lengvą atspalvį, vėsą ir pakankamai drėgną dirvą.
Dažnai princas painiojamas su kita šaltį mėgstančia uoga - kaulu. Sodininkams bus naudinga mokėti juos atskirti.
Lentelė: kokie yra kaulų ir kunigaikščių skirtumai
| Uoga | Vaisiai | Gėlės | Aukštis | Skonis |
| Princesė | Uogos yra panašios į avietes. Jie kabo ant kotelių ir juos sunku atskirti. | Rožinis-alyvinis atspalvis, pavienis, susiformavęs ūglių viršūnėse | Iki 50 cm | Saldžiarūgštis su aviečių, ananasų, persikų skoniu |
| Drupe | Vaisiai nukreipti į viršų ir susideda iš daugybės lengvai pašalinamų kamuoliukų | Skydo formos ir kompaktiškas, baltas | 150–300 | Rūgštus |
Dėl neįprasto skonio desertai ir įvairūs princesės preparatai yra aromatingesni nei iš kaulų.
Princesės uogos yra tarsi laukinės avietės
Kaulų čiulpų paplitimo zona yra Tolimieji Rytai, Uralas ir Sibiras. Daugiausia auga miškuose, kuriuose vyrauja spygliuočių ar lapuočių augmenija, kirtavietėse ir dykvietėse.Tai atrodo kaip krūva atskirų uogų, kai kurie vaisių išvaizdą prilygina viburnum.
Mėlynėje vaisius susideda iš laisvai atskiriamų kamuoliukų, kurių viduje yra akmuo
Naudingos princesės savybės
Princesės naudojimas liaudies medicinoje yra dėl turtingos biocheminės sudėties. Be to, medicinos tikslais naudojami visi augalo komponentai. Uogoje yra daug vitamino C. Todėl rekomenduojama ją naudoti kaip profilaktinę priemonę nuo peršalimo. Taip pat princesė rodoma žmonėms, kenčiantiems nuo reumato ir įvairių kepenų ligų. Šviežių arba džiovintų vaisių nuoviras naudojamas skalauti burną ir gerklę dėl šių problemų:
- uždegiminiai procesai;
- kosulys;
- bronchų astma;
- kvėpavimo takų katarakta.
Uogų antpilas pasižymi karščiavimą mažinančiomis, tonizuojančiomis ir imunostimuliuojančiomis savybėmis... Kompresai gali būti pagaminti iš šviežių lapų, kurie prisideda prie greito bet kokių odos pažeidimų gijimo.
Nėra akivaizdžių kontraindikacijų naudoti princesę. Vienintelis dalykas yra tai, kad nerekomenduojama jo valgyti, jei kompozicijoje yra individualus netoleravimas atskiriems komponentams.
Vaizdo įrašas: kokia yra princesės nauda
Kokios yra veislės: kuo populiaresnė nuotraukoje
Kunigaikštystės hibridai, veisiami veisiant geresnes savybes, dabar leidžia auginti tokį pasėlį ne tik šiaurėje. Iš viso yra 100 princesės klanų ir apie 3 tūkstančiai rūšių.
Populiariausios veislės:
- Asteras - šiame atstove krūmų aukštis yra apie 25 cm. Liepą subręsta vyšnios arba sodrios raudonos spalvos uogos, sveriančios iki 2 g. Išoriškai vaisiai primena gervuoges.
Aster veislėje gėlės yra biseksualios, susiformavusios ūglių viršūnėse ir surenkamos teptuku
- „Aura“ yra kaulavaisių ir princesių hibridas, kurio ūgliai yra iki 1 m aukščio. Nepretenzingas augalas, sėkmingai įsitvirtinantis po transplantacijos. Ryškiai raudonos spalvos uogos, sveriančios 2-3 g, pilamos atskirai, nuo rugsėjo iki spalio.
Tai derlinga veislė, kurios atsparumas šalčiui yra mažesnis nei laukinės princesės
- Anna yra egzempliorius su žemais kompaktiškais krūmais iki 15 cm aukščio. Jis turi raukšlėtus lapus su dviem stipulėmis. Žydėjimas vyksta birželį, vaisiai - rugsėjo mėnesį. Vaisiai savo išvaizda ir skoniu yra panašūs į aviečių.
Princesės Anos uogos yra skanios ir aromatingos
- Sofija yra princesė su mažais krūmais, kurių aukštis ne didesnis kaip 15 cm. Uoga yra tokio pat dydžio kaip laukinė braškė. Ši kultūra geriausiai auga gerai apšviestose vietose. Žydi nuo birželio iki liepos pabaigos su pusantro centimetro rausvais pumpurais. Rugpjūtį nuimkite dideles suapvalintas raudonas uogas.
Šis atstovas išsiskiria raukšlėtais raudonos-žalios spalvos lapais
- Beata yra anksti subrendęs hibridas, kurio aukštis iki 30 cm, jis turi didelių vaisių, sveriančių apie 2–2,5 g. Gegužės pabaigoje žydi gražių purpurinių pumpurų pavidalu. Šios veislės uogos yra saldžios ir tinka bet kokiam derliui.
„Beata“ veislė turi sodrų bordo atspalvį
- Mespi yra veislė su stačiais ūgliais iki 20 cm aukščio ir dideliais vaisiais, kurie sunoksta anksčiau nei kitos veislės. Jų spalva skiriasi priklausomai nuo augalo augimo vietos: po saule - ryškiai raudona, šešėlyje - geltona su raudonais skaistalais.
Veislė išsiskiria ankstyvu nokinimo periodu.
- Linda yra anksti subrendęs mažo dydžio hibridas. Jis turi trilapius lapus, pritvirtintus prie ūglių su ilgais pūlingais lapkočiais. Gėlės rožiniais žiedlapiais žydi stiebų viršūnėse birželio pabaigoje. Uogos sunoksta liepos pabaigoje. Jie turi aiškų ananasų skonį.
Ši veislė turi purpurines uogas, kartais su melsvu atspalviu.
- Susanna yra didelio derlingumo hibridas, kurį gamina Suomijos selekcininkai. Vaisiai liepos-rugpjūčio mėnesiais su didelėmis saldžiomis uogomis. Augalas yra nepretenzingas, todėl jį galima auginti bet kokiomis sąlygomis.
Princesė Susanna duoda vaisių su didelėmis saldžiomis uogomis
- OLPEE yra naujas žiemą atsparus didelio derlingumo hibridas, padidėjęs atsparumas peronosporozei.Tai ne daugiau kaip 35 cm aukščio krūmas su ilgu šliaužiančiu šakniastiebiu. Žydi birželį, o rugpjūtį galite skinti dideles rausvai pilkas uogas.
Naujai sukurtas hibridas, pasižymintis dideliu atsparumu šalčiui
- Nektaras yra aviečių „Hayes“ ir kunigaikščių kryžius, gautas suomių. Augalas gana aukštas - iki 1,5 m aukščio.Vaisiai pilami atskirai, 2 savaičių intervalu.
Šis atstovas turi uogų, kurios atrodo kaip avietės, tačiau jų skonis - kaip princesės
Kas paruošta iš princesės
Maisto gaminimui naudojamos uogos ir jauni princesės lapai... Švieži vaisiai vartojami su pienu ar grietinėle. Jie taip pat ruošiasi iš vaisių:
- uogienė;
- uogienės;
- marmeladas;
- želė;
- sultys ir vaisių gėrimai;
- kepiniai (kaip įdaras).
Lapais pagardinami įvairūs gėrimai: kompotai, tinktūros, likeriai, likeriai, želė. Iš žalumynų verdama aromatinė arbata (tinka šviežia ir džiovinta).
Uoga, sumalta su cukrumi, visiškai išlaiko naudingą sudėtį.
Žiemai princesė sušalo. Jis iš anksto nuplaunamas ir išdžiovinamas, po to išklojamas porcijomis ir dedamas į šaldiklį.
Nuotrauka: kokius patiekalus galima gaminti iš uogų
-
- Norėdami gauti uogienės, uogos, cukrus ir vanduo sumaišomi lygiomis proporcijomis, tada išklojami į stiklainius ir pasterizuojami
-
- Į pyrago tešlą įpilkite šviežios princesės
-
- Jei iš princesės į sirupą įpilama želatinos ir užvirinama, tada išeina želė
-
- Kvapus kompotas gaunamas iš princesės
-
- Jei sumalkite uogas, įpilkite vandens ir ilgai virkite mišinį, gausite marmeladą
-
- Uogas išspauskite per marlę, sumaišykite su cukrumi ir užvirkite - taip ruošiamas sirupas
Atsiliepimai apie uogas
Šią gardžią uogą rinkome ir valgėme tolimoje vaikystėje, kai gyvenau Čukotkoje, Anadyro žiočių pakrantės zonoje.
Baltarusijoje nusprendžiau ją pasodinti. Puikiai įleido šaknis. Antraisiais metais jau išbandžiau porą uogų. Pasodinau pusiau pavėsingoje vietoje. Šiais metais džiaugiausi geru derliumi.
Princas yra nuostabi uoga. Ji turi originalų skonį ir nuostabų kvapą. Princesės aromatas savo komponentų turtingumu pranoksta „victoria“ ir net laukinių braškių aromatą.
Princesė taip pat auginama dekoruojant sodo sklypą, kuris yra dėl gražaus žydėjimo. Augalą rekomenduojama sodinti palei takus ir gyvatvores.
