Uogos
Seniai praėjo tie laikai, kai vynuogės buvo laikomos egzotiška pietų uoga. Selekcininkų ir sodininkystės entuziastų pastangomis jis iškovojo savo vietą centrinės Rusijos dachos sklypuose. Bene nepatogiausia jį auginti yra tik prieglauda žiemai, kitaip vynuogių auginimas nekelia jokių ypatingų problemų.
Sodo sklypuose vis dažniau randama razinų. Daugeliui saulėtų uogų mėgėjų visiškas ar beveik absoliutus sėklų nebuvimas uogose yra didžiulis pranašumas prieš stalo vynuoges. Be to, nuolat atsiranda naujų razinų veislių, kurias galima auginti regionuose su šalta žiema. Ir nors žodynuose žodis, pasiskolintas iš persų kalbos, yra „kishmish“, kaip „mažos saldžios be sėklų vynuogės ir razinos iš jo“, aš noriu su jais ginčytis. Šiuolaikinės selekcijos veislės suteikia gana didelių uogų be sėklų, iš kurių iš tikrųjų gaunamos puikios razinos. Pavyzdys galėtų būti veislė „Jupiter“.
Vynuogės yra šilumą mėgstantis augalas. Švelnios pietų žiemos, be stiprių ir užsitęsusių šalčių, leidžia ją ten auginti neuždengtu būdu. Ką turėtų daryti tie, kurie gyvena Centrinėje Rusijoje, Sibire ar Uraluose, ir nori užsiauginti šį nuostabų derlių savo vietoje? Galite pasodinti vynuoges ir gauti gerą derlių net ir atšiauriomis klimato sąlygomis. Norėdami tai padaryti, turėtumėte pasirinkti veisles, kurios atsparesnės šalčiui, ir žiemą būtinai uždenkite vynmedžius. Tada kyla klausimas: kada pašalinti prieglaudą ir kaip tinkamai prižiūrėti vynuoges pavasarį?