Tamsias vynuogių veisles labai mėgsta sodininkai. Jų uogos išsiskiria ne tik puikia išvaizda, bet ir dideliu maistinių medžiagų kiekiu. Viena iš labiausiai paplitusių juodavaisių vynuogių veislių Rusijoje ir NVS šalyse yra „Codryanka“, kuri puikiai tinka tiek pramoniniam, tiek auginimui mažuose namų ūkio sklypuose.
Turinys
Codreanca vynuogių auginimo istorija
Codreanka buvo išvestas Moldavijos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų instituto darbuotojų dėl kryžminimo Moldavijos ir maršalo veislių. Savo vardą ji gavo pagerbdama nedidelį kaimą, esantį netoli nuo Kišiniovo. Vakarų Europoje ši veislė platinama pavadinimu Juodoji magija (Juodoji magija).
1997 m. „Kodryanka“ buvo įtraukta į Rusijos valstybinį veisimo pasiekimų registrą kaip veislę, kurią rekomenduojama auginti Šiaurės Kaukazo, Žemutinės Volgos ir Uralo regionuose. Mūsų šalies teritorijoje jį organizavo Y. vardu pavadintas visos Rusijos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų institutas. Potapenko (Novočerkasko miestas).
Veislės aprašymas ir savybės
Codryanka yra anksti subręsta stalo vynuogė. Jo uogos yra paruoštos derliui nuimti per 117 dienų nuo vegetacijos pradžios.
„Codreanca“ pirmąjį derlių atneša antraisiais arba trečiaisiais auginimo metais.
Codryanka krūmai yra energingi. Didelės juodos uogos, padengtos aiškiai matoma vaško danga, surenkamos į kūgines grupes, kurių vidutinis svoris yra apie 600 gramų. Gerai prižiūrint, jis gali užaugti iki 1,5 kg. Dirbant pramoniniu būdu, iš vieno hektaro Codreanca gaunama iki 78 kvnt aukštos kokybės vynuogių, kuri yra gerai toleruojama gabenant.
Subrendusių „Codryanka“ uogų masė svyruoja nuo 9 iki 11 gramų
Uogų minkštimas tankus, traškus, paprasto subalansuoto skonio ir subtilaus aromato. Oda yra plona ir lengvai valgoma. Šviežiuose vaisiuose yra nuo 8 iki 19% cukraus, kurio rūgštingumas yra 6–7 g / l. Degustacijos rezultatas - 8,2 balo iš 10.
Codryankos uogos ne tik valgomos šviežios, bet ir naudojamos kompotui bei vyno actui ruošti. Be to, Moldovoje jie gamina puikų pusiau sausą stalo vyną, kuris savo savybėmis niekuo nenusileidžia gėrimams iš techninių vynuogių veislių.
Codreanka lengvai toleruoja net –23 ° C temperatūrą. Tai tolerantiškas vienam iš pagrindinių vynuogių kenkėjų - filokserai (vynuogių amarai). Be to, jį retai paveikia miltligė ir pilkasis pelėsis.
Vaizdo įrašas: veislės „Kodryanka“ apžvalga
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Nepaisant nepretenzingumo, Codryanka, kaip ir bet kuri kita vynuogių veislė, turi atitikti pagrindines žemės ūkio technologijos taisykles.Juos atlikti nebus sunku net pradedančiam vynuogininkui.
Nusileidimas
Vynuogės labai mėgsta saulę ir šilumą. „Kodryanka“ nėra išimtis. Geriau sodinti gerai apšviestose ir nuo vėjo apsaugotose vietose. Idealus yra pietryčių šlaitas arba teritorija palei pietinę tvoros ar pastato pusę.
„Kodryanka“ nėra ypač reikli dirvožemio sudėčiai. Ji blogai jaučiasi tik labai sunkiuose ar druskinguose dirvožemiuose.
Tai labai svarbu būsimam geram derliui ir teisingam sodinamosios medžiagos pasirinkimui. Dažniausiai tam naudojami metiniai šakniniai auginiai. Sveikas šio amžiaus daigas turėtų turėti vieną ar du vynmedžius ir gerai išvystytą šaknų sistemą.
Sodinti „Kodryanka“ galite ir pavasarį, ir rudenį. Tačiau šiauriniuose mūsų šalies regionuose pageidautina pavasarį sodinti, o tai leidžia jaunam augalui įsišaknyti prieš prasidedant šaltam orui. Paprastai jis gaminamas balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, dirvai sušilus iki 15 ° C.
Sodinant pavasarį vynuoges, duobutė iškasama ir užpildoma rugsėjo – spalio mėnesiais, rudenį - likus mėnesiui iki vynuogių pasodinimo. Duobės dugne turi būti klojamas drenažo sluoksnis iš keramzito, skaldos ar kitos panašios medžiagos. Iškasta žemė sumaišoma su humusu ir smėliu santykiu 2: 1: 1. Į dirvą taip pat galite įpilti 1-2 šaukštus kompleksinių trąšų ir pelenų kastuvą. Gautas mišinys supilamas į duobę ir paliekamas, kol pasodinamos vynuogės.
Sodinti Codryanką pakanka duobės 80 x 80 x 80 cm
Sodinimo metu paruoštas „Codryanka“ daigas dedamas į skylę 45 ° kampu ir atsargiai padengiamas derlingu dirvožemiu, stebint šaknies kaklelio padėtį. Jis turėtų pakilti 4–5 cm virš žemės. Tada vynuogės gausiai laistomos ir mulčiuojamos humusu, pjuvenomis ar anksčiau nupjauta žole.
Vaizdo įrašas: du vynuogių sodinimo būdai
Pirmaisiais auginimo metais ypatingas dėmesys skiriamas reguliariam Codryanka laistymui, kuris gaminamas kartą per dvi savaites. Drėgmės trūkumas yra labai pavojingas jaunam augalui su nepakankamai išsivysčiusia šaknų sistema ir gali sukelti jo mirtį.
Suaugusių augalų priežiūra
Nepaisant nepretenzingumo, Codryankai reikia ją auginančio augintojo dėmesio. Nesant priežiūros, gausu derliaus gauti beveik neįmanoma. Tai ypač pasakytina apie šiaurinius regionus, kurių klimato sąlygos blogai tinka vynuogėms auginti.
Laistymas
Vynuogės yra gana atsparus sausrai augalas. „Codreanka“ nėra išimtis. Norint augti ir derėti, jai pakanka dviejų ar trijų laistymų per sezoną:
- pumpurų pertraukos metu;
- prieš žydėjimą;
- uogų kietėjimo metu.
Karštuose ir sausringuose regionuose, pavasarį ir rudenį, atliekamas gausus vandens įpylimas drėkinimas, maksimaliai padidinant žemės prisotinimą drėgme.
Vaizdo įrašas: vynuogių laistymo ypatybės
Genėjimas
Codryanka krūmus, kurių amžius yra daugiau nei dveji-treji metai, reikia formuojamojo genėjimo... Geriausias laikas tam yra iškart po vegetacijos pabaigos. Ant vynmedžio paliekama nuo 4 iki 9 akių, o ant pakaitinio mazgo - ne daugiau kaip dvi akys. Ūglių skaičius sumažintas iki 17–20.
Taip pat rudenį genint pašalinami neprinokę, sausi ir pažeisti ūgliai, kurie neišgyvena žiemos.
Pavasarį tiriamas Codryanka vynmedis ir pašalinami visi šalčio pažeisti ūgliai. Po pumpuravimo taip pat būtina pašalinti perteklines akis, kurios gali sukelti pernelyg didelį krūmo stresą.
Vaizdo įrašas: Codryanka krūmo pavasario formavimas
Žirnių uogų prevencija
Pagrindinis „Kodryanka“ veislės trūkumas yra polinkis į žirnių uogas. Dažniausiai tai lemia šios priežastys:
- nepakankamas apdulkinimas;
- maistinių medžiagų trūkumas;
- per didelė krūmo apkrova.
Drėkinimas yra nenormaliai mažų uogų, kuriose nėra sėklų, vynuogių kekėje kartu su nedideliu kiekiu normalių
Gerokai sumažindami žirnių išvaizdą ir kartais jų visiškai išvengdami, galima imtis daugybės priemonių, įskaitant:
- pritraukti apdulkinančius vabzdžius, pasodinant vynuogėmis medingus augalus (pavyzdžiui, garstyčias, rapsus ar facelijas);
- dirbtinis gėlių apdulkinimas lietingu oru;
- purškiant gėles vandeniu sausros metu (didelė drėgmė neleidžia žiedadulkėms nukristi nuo sėklidžių);
- augalų apdorojimas preparatais, kuriuose yra didelis boro ir cinko kiekis;
- pasėlių normalizavimas.
Dideliuose ūkiuose žirnių problemai Codryankoje išspręsti naudojami giberelino grupės preparatai. Juose yra fitohormonų, kurie stimuliuoja vaisių augimą. Privačiuose vynuogynuose šie vaistai vartojami retai.
Pasiruošimas žiemai
Didžiojoje Rusijos dalyje „Kodryanka“ reikia prieglobsčio žiemai. Regionuose, kuriuose yra stiprios šalnos, dažnai naudojamos iš anksto iškastos tranšėjos, kurių dugnas išklotas eglių šakomis. Jose klojamas kekėmis surištas vynmedis ir tvirtinamas mediniais kabliukais arba metaliniais segtukais, įrengtais per visą apkasų ilgį.
Vynuogių viršus padengtas stora plėvele. Pakraščiuose jis yra padengtas žeme, kad stiprus vėjas nepakenktų konstrukcijos vientisumui. Kai kurie augintojai papildomai izoliacijai naudoja medinius skydus.
Siekiant išvengti plėvelės kontakto su vynmedžiu, kuris skatina slopinimą, jis klojamas ant metalinių lankų
Jie pašalina pastogę tik nustačius stabilią teigiamą temperatūrą. Siekiant išvengti žievės nudegimų, kurie nėra įpratę nuo ryškios saulės, šią procedūrą geriausia atlikti esant debesuotam orui.
Regionuose, kur temperatūra nenukrenta žemiau 23 ° C, Codreanka gali būti neuždengta. Norint sėkmingai žiemoti augalą, pakanka mulčiuoti šalia kamieno esantį ratą humusu ar kitomis organinėmis medžiagomis. Mulčias apsaugos vynuogių šaknų sistemą nuo šalnų ir bus puikus maistinių medžiagų šaltinis.
Ligos ir kenkėjų kontrolė
Vynuogių augintojai taip pat vertina „Codryanka“ už padidėjusį atsparumą grybelinėms ligoms. Profilaktinis gydymas fungicidiniais preparatais padės sumažinti jų atsiradimo tikimybę iki nulio. Jie apima:
- bordo skystis;
- Topazas;
- Quadriz;
- Strobe;
- Ridomil Gold.
Bordo skystis - laiko patikrintas preparatas kovai su grybinėmis vynuogių ligomis
Profilaktinis gydymas paprastai atliekamas tris kartus per sezoną: pašalinus žiemos pastogę, pumpuravimo laikotarpiu ir po žydėjimo.
Vapsvos gali padaryti didelę žalą pasėliams. Jie mėgsta saldžias uogas, kurių ploną odelę lengvai nugraužia stiprūs žandikauliai. Norint apsaugoti vynuoges nuo šių vabzdžių įsiskverbimo, padės ant kekių dėvimi nedideli tinkliniai maišeliai. Puikiai veikia ir jaukų su saldžiu sirupu padėjimas šalia krūmų.
„Codryanka“ pranašumai ir trūkumai (lentelė)
| Privalumai | trūkumų |
| Puikus saldžiarūgštis skonis | Žirnio polinkis |
| Didelis uogų ir šepetėlių dydis | Žemas žiemos atsparumas |
| Virš vidutinio atsparumo miltligei ir pilkam pelėsiui | |
| Filokseros tolerancija | |
| Didelis derlius | |
| Nepretenzybė |
Vyno augintojai atsiliepia apie veislę
Pirmasis mano „Codryanka“ vaisius buvo labai įspūdingas. Pirmieji šepetėliai buvo beveik paruošti mūsų Kursko vynuogių parodai liepos 24 d. Žinoma, kutų dugnas vis tiek buvo šiek tiek rūgštus, tačiau mūsų zonai tai yra labai neįprasta ir skani vynuogė. Iki to laiko cukrus įgijo 15 Br. Likusi dalis buvo supjaustyta rugpjūčio viduryje, uogos yra saldžiarūgštės. Vaikams tai patiko. Šepečių svoris yra apie 1000-1850g.
„Codryanka“ kartu su „Arcadia“ yra viena iš tų ankstyvųjų veislių, kurių derliaus prarasti atrodo neįmanoma. Nepaisant to, kad kiekvienais metais reikia manikiūro žirnius (na, tai asmeniška, IMHO), Codryanka yra toks mamutas, kuris to negali perkelti nauji dvyniai. Tai yra pagrindinė mano vyro vynuogyno veislė.
Nepaisant žirnių, vis tiek nėra ko pakeisti Codryanka. Skonis, stabilumas - viskas yra aukšto lygio.
Kodryanką laikau maždaug nuo 1988 m. Aš laikau veislę, tinkamai prižiūrint, labai gerą ir labai derlingą. Kai vienu metu atsirado naujų veislių, norėjau ją išmesti. Bet jai nėra jokio pakaitalo. Bet kai kurie, nors jie gali su tuo ginčytis.ne riba Ir skonis yra geresnis nei daugelio naujų veislių. Minkštimas yra visiškai traškus, kai visiškai subręsta, saldi oda nejaučiama valgant. Skirtingai nuo daugelio naujų hibridinių formų.
Mano „Codryanka“ yra treti metai. Pernai įvyko signalizacija. Kažkaip nesužavėjo.
Šiemet palikau 8 kekes. Vienas yra apie kilogramą. Likę 7 yra apie 1500 kg. Kekės yra labai tankios. Žirnių yra mažai.
Skonis puikus, saldus, traškios uogos.
Visiems labai patiko.
Nepaisant savo amžiaus, Codryanka išlieka viena populiariausių vynuogių veislių. Tai nuolat džiugina net nepatyrusius sodininkus, kurių derlius yra didelis ir skanus, o smulkūs veislės trūkumai lengvai pašalinami gerai prižiūrint.
