Čarlis yra viena iš gana jaunų vietinių vynuogių veislių. Nors augintojai dar nėra iki galo ištirti, augintojai pastebi aukštą žiemos atsparumą, gerą derlių, nepretenzingą priežiūrą ir galimybę augti įvairiomis klimato sąlygomis. Jis vienodai tinka tiek šviežiam naudojimui, tiek vyno gamybai, kur jie sėkmingai gauna produktus, prilyginamus vynuogėms iš garsiosios „Cabernet Sauvignon“ veislės.
Turinys
"Charlie" vynuogių veislės veisimosi istorija, aprašymas ir ypatybės
Čarlio vynuogės, taip pat žinomos kaip antracitas, neseniai atsirado dėl Rusijos vynuogių augintojo E.G. Pavlovsky ir Kubano universiteto darbuotojų atrankos. Antracito pavadinimas, kuriuo jis buvo įregistruotas 2015 m. Rusijos Federacijos veislininkystės pasiekimų valstybiniame registre, buvo suteiktas vynuogėms dėl sodrios, beveik juodos uogų spalvos. Čarlis gaunamas sukryžminus dvi gerai žinomas smulkių vynuogių veisles: Viktoriją ir Nadezhda AZOS.
Viktorija yra veislė, auginama nuo praėjusio amžiaus vidurio, ji išsiskiria kompleksiniu atsparumu orų kaprizams, kartu su geromis uogomis. Nadezhda AZOS taip pat yra vidutinio amžiaus veislė, žinoma daugiau nei 40 metų, pasižyminti ne tik puikiu gražių didelių uogų skoniu, bet ir gana dideliu atsparumu šalčiui ir ligoms. Čarlis iš tėvų formų įgijo viską, ką geriausio veisėjai norėjo jam perduoti. Prieš patekdamas į valstybės registro sąrašą, jis visą dešimtmetį išlaikė testus.
Nadezhda AZOS palikuoniui perdavė beveik juodą vaisiaus spalvą
Kaip matyti iš valstybės registro duomenų, šviežių vynuogių degustacijos įvertinimas yra 8,4 balo. Tai yra labai aukštas balas, net atsižvelgiant į tai, kad vis daugybė naujų vynuogių veislių atsiranda vis dažniau. Be to, tame pačiame dokumente nurodoma, kad Čarlis yra skirtas „sodininkystei“, tačiau derlingumo rodikliai (toli gražu ne rekordiniai) yra aiškiai nurodyti pramoniniam naudojimui (138,8 kg / ha). Mėgėjų soduose nuo krūmo skinama iki 20 kg uogų. Ši vynuogė atlieka veislės bandymus kaimyninėse šalyse - Ukrainoje ir pietinėje Baltarusijoje. Iki šiol yra visi požymiai, kaip jį auginti įvairiose klimato zonose.
Čarlio krūmai vidutinio aukščio, įprastos penkių skiltelių formos lapai. Ūgliai puikiai subręsta iki viso ilgio, ir pažymima, kad tai atsitinka gerokai prieš vegetacijos pabaigą: pavyzdžiui, Voronežo platumoje vynmedžio ligifikacija baigiasi rugpjūčio viduryje. Toks rodiklis prisideda prie veislės populiarinimo regionuose, kuriuose vasara trumpa, ypač todėl, kad uogos sunoksta labai anksti: 105-115 dienų po to, kai pumpurai pabunda. Auginiai puikiai įsišaknija: tai yra pagrindinis vynuogių dauginimo būdas.
Ūglių skaičius auga labai greitai, ir jau normalu, kad jaunuose krūmuose yra iki 30 vienetų. Vaisingų ūglių dalis yra 90–95%. Gėlės yra biseksualios, tai yra, vynuogėms nereikia kitų rūšių krūmų šalia apdulkinti. Veislei būdinga galimybė ant vieno ūglio susieti labai daug kekių - iki 7 egzempliorių, tačiau norint normaliai nokti uogas, dauguma jų turi būti pašalintos, paliekant ne daugiau kaip dvi.
Atsparumas šalčiui yra šiek tiek didesnis nei vidutiniškai: krūmai be pastogės gali atlaikyti -25 ° C temperatūrą. Žinoma, šis rodiklis rodo, kad veislė yra danga, tačiau daugumoje regionų vynmedžiui žiemai reikia lengvos pastogės. Nurodoma, kad grįžtamosios pavasario šalnos šiai vynuogei nėra labai baisios: be abejo, pažeidžiami žydintys lapai, tačiau vynuogės tada greitai atsigauna, kaip po krušos ar stipraus lietaus. Lietingu oru uogos nepablogėja, o prasidėjus saulėtoms dienoms jos toliau noksta. Tačiau esant dideliam lietui, įtrūkimai yra visiškai įmanomi.
Atsparumas ligoms yra didesnis nei vidutinis, tačiau reikia prevencinio purškimo. „Sunkioji artilerija“ galingų padidinto toksiškumo chemikalų pavidalu šiai veislei nereikalinga.
Pirmos kelios vynuogių kekės gaminamos kitais metais po pasodinimo. Kekės yra didelės, vidutiniškai sveria apie 800 g, o kilogramo egzemplioriai nėra retas atvejis, o rekordininkai gali pasiekti iki 2 kg, o ilgis - iki 40 cm. Kekės forma yra įvairi, tačiau dažniau - kūgio formos, uogos pakuojamos vidutiniškai. Neapibūdintų mažų uogų („žirnių“) kekėse nėra. Uogos ilgą laiką lieka ant krūmų, neišlupdamos. Derlius gerai transportuojamas bet kokiu atstumu.
Čarlio krūva atrodo įspūdingai: tiek dydžio, tiek spalvos uogų
Čarlio uogos yra kiaušinio formos, labai didelės, melsvai juodos spalvos, sveria nuo 5 iki 9 g. Įdomu tai, kad sultys yra praktiškai bespalvės. Minkštimas yra tankus, turintis daug sulčių, pasižymintis cukraus kiekiu nuo 16 iki 22% (priklausomai nuo nokimo laipsnio) ir vidutinio rūgštingumo. Uogose yra 2–3 sėklos, tanki oda netrukdo naudoti vynuoges.
Ekspertai įspėja apie ankstyvą derlių: uogos nuspalvinamos labai anksti, o skonis pilną puokštę ir cukraus kiekį įgyja daug vėliau.
Daugelis degustatorių atkreipia dėmesį į tai, kad Charlie uogų naktinis skonis yra ne visiems patinkantis, tačiau vynuogių augintojai teigia, kad jis būdingas tik neprinokusioms uogoms, taip pat jauniems krūmams, šis skonis brendant palaipsniui išnyksta. Uogų skonis priklauso ir nuo krūmų augimo sąlygų. Apskritai jis vertinamas kaip malonus, subalansuotas, bet ne idealus tarp stalo veislių.
Vapsvų dažnis yra nevienodas: vieni sodininkai sako, kad praktiškai nepatiria problemų su šiais vabzdžiais, o kiti būtinai saugo pasėlius specialiais tinklais.
Osamas nėra svarbus spalvai: vynuogės būtų saldžios
Nors Čarlis oficialiai laikomas stalo vynuoge, jis naudojamas įvairiais būdais. Apibūdinamas unikalus vyno iš šios vynuogės skonis, iš uogų gaminamos geros sultys, jos perdirbamos į uogienę, zefyrą ir kt.
Čarlio vynuogių veislių sodinimo ir auginimo ypatumai
Čarlis yra viena iš vynuogių veislių, kuri savininkui nekelia didelių rūpesčių, todėl ją galima rekomenduoti sodinti net ir nepatyrusiam vasaros gyventojui. Tai visų pirma lemia padidėjęs atsparumas ligoms ir orų užgaidos.
Nusileidimas
Aptariamos veislės vynuogių sodinimo technika nesiskiria nuo visuotinai priimtos, tačiau tam reikia pasirinkti saulėtiausią vietą: esant daliniam pavėsiui, derliaus kokybė ir kiekis smarkiai sumažėja. Be to, Charlie labai blogai reaguoja į juodraščius. Tai nėra labai kritiška: kadangi jo krūmai nėra labai dideli, šonuose galima pasodinti aukštus vaismedžius ar krūmus, o šiaurinėje pusėje namo siena, tvartas ar tuščia tvora paprastai yra kliūtis nuo vėjas.
Bet kokia tvirta kliūtis gerai apsaugo krūmus nuo šalto vėjo.
Pavasarinis sodinimas yra idealus, tačiau visos parengiamosios operacijos atliekamos rudenį.Čarlio krūmams nereikia didelio šėrimo ploto, todėl jie dažnai apsieina net nenutrūkstamai apdorodami vietą, reikalingas trąšų dozes klodami tik sodinimo duobėje. Jie iškasa gana mažą skylę: pakanka 60 x 60 x 60 cm, atstumas tarp krūmų gali būti nedidelis - tik 1–1,5 m. Todėl, pasodinus kelis krūmus, patogiau iškasti tranšėją.
Duobės užpylimas yra tradicinis: drenažo medžiagos sluoksnis (žvyras, skaldytos plytos, tiesiog šiurkštus smėlis), trąšų sluoksnis, sumaišytas su dirvožemiu (1,5–2 kibirai humuso, 300–400 g azofoska), švaraus sluoksnis , geras dirvožemis. Pavasarį vynuogės sodinamos į duobę, kad jaunos šaknys neliestų trąšų. Krūmas gerai laistomas, laistymas dažnai atliekamas pirmaisiais metais. Pirmaisiais metais būtina purenti dirvą ir kovoti su piktžolėmis; tada pačios vynuogės slopins jų augimą.
Vynuogių priežiūra
Pagrindinės vynuogių auginimo operacijos yra gerai žinomos: laistymas, šėrimas, prevencinis purškimas, genėjimas, pastogė žiemai. Laistyti reikia nedažnai, jų intensyvumas priklauso nuo oro sąlygų. Dirvožemis turi būti vidutiniškai drėgnas, tačiau vandens užmirkimas yra nepriimtinas. Vynuogių poreikis vandeniui yra ypač didelis intensyvaus vaisių augimo laikotarpiu, taip pat reikia laistyti po žiemos. Laistymas nutraukiamas likus 15–20 dienų iki derliaus nuėmimo.
Viršutinis padažas reikalingas nuo trečiųjų krūmo gyvenimo metų, tačiau jie turi būti atliekami saikingai. Kas dvejus metus, ankstyvą pavasarį ar vėlyvą rudenį, po krūmu palaidojami pusantro kibiro komposto, kasmet pavasarį - pora litrų medienos pelenų. Prieš žydėjimą ir pirmosiomis uogų augimo dienomis lapija purškiama silpnais visaverčių mineralinių trąšų tirpalais, tačiau kai kurie ekspertai mano, kad lapams šerti Charlie visiškai neprivaloma.
Ši veislė nebijo net tokių plačiai paplitusių vynuogių ligų kaip miltligė ir oidiumas, jos neveikia puvinys ir antraknozė. Tačiau, prisimenant, kad „Dievas jį saugo“, vis tiek verta jį bent kartą per metus purkšti paprasčiausiu fungicidu prevencijos tikslais. Jei jis vis dar toli nuo sulčių tekėjimo, lengviau naudoti geležies sulfato tirpalą, tačiau jei inkstai jau yra labai patinę, turėtumėte vartoti Bordeaux skystį.
Gynyba nuo vapsvų gali apsiriboti tik atrastų lizdų sunaikinimu; šių vynuogių kekes į tinklus įdeda tik kai kurie vasaros gyventojai. Bet jei svetainėje yra daug dryžuotų plėšrūnų, jie taip pat gali suvalgyti Charlie, todėl jūs turite būti pasirengę šiam įvykių posūkiui. Be to, šios vynuogės uogoms turi būti leidžiama pakabinti ilgiau, laikui bėgant jos tampa tik skanesnės: atsiranda cukraus, dingsta nakvišų poskonis.
Šias vynuoges genėti nėra sunku, nors pradedančiam vasaros gyventojui ši operacija yra pati atsakingiausia. Geriau palikti genėjimą vėlyvam rudeniui, kai nukris lapija ir viskas bus aiškiai matoma. Ankstyvą pavasarį verta nupjauti tik neužžiemojusius ūglius. Kad rudenį būtų dar lengviau, visą vasarą turėtumėte išskleisti papildomus ūglius ir patėlius, kol jie dar labai maži.
Labiausiai įžeidžianti procedūra yra pasėlių normalizavimas, kai matote, kiek jo buvo nustatyta, ir didžiąją jo dalį turite sunaikinti iškart po žydėjimo. Jei ant ūglio paliksite daugiau nei dvi kekes, jos gali visiškai nesunokti, o krūmams bus sunku pasiruošti žiemai. Krūmų rudeninio genėjimo schema - po 6–8 akis kiekvienam šūviui, paliekant ne daugiau kaip 35 akis visam krūmui.
Klasterių perteklių geriau pašalinti, kol uogos dar labai mažos.
Žiemai daugumoje regionų reikalinga lengva pastogė: pakanka nuimti vynmedžius iš grotelių, mesti ant jų spygliuočių medžių šakas: kol nesusidarys sniego danga, to turėtų pakakti, o sniegas yra geriausia prieglobstis vynuogėms. Tačiau šalia krūmo žiemai negalima pamiršti išdėlioti užnuodyto masalo smulkiesiems graužikams, kurie žiemą labai mėgsta graužti vynuogių žievę.
Vaizdo įrašas: Charlie vynuogės vasaros pabaigoje
Veislės pranašumai ir trūkumai, palyginti su panašiais
„Charlie“ yra tamsių uogų spalvos stambiavaisės vynuogės, iš esmės tokių veislių nėra labai daug. Tam tikru mastu jis panašus į savo „motiną“ - vynuoges „Nadezhda AZOS“, tačiau turi daug didesnį atsparumą įvairiems neigiamiems veiksniams. Jei nukrypsime nuo spalvos ir bandysime palyginti Charlie su kitomis stambiavaisėmis ankstyvosiomis šiuolaikinėmis veislėmis, paaiškėja, kad yra daugybė vynuogių su vienodai gražiomis ir skanesnėmis uogomis pavyzdžių, tačiau jos dažniausiai yra skirtos tik šviežiam vartojimui. Čarlis vienu metu gali būti laikomas ir stalu, ir vyno įvairove.
Ekspertai pabrėžia daugelį nagrinėjamos veislės pranašumų, pavyzdžiui:
- stabilus geras derlius;
- žemas jautrumo vynuogių ligoms laipsnis;
- padidėjęs atsparumas šalčiui, savaiminis gydymas po pavasario šalnų;
- nepretenzybė auginimo sąlygoms;
- puikios vaisių komercinės savybės ir gabenamumas;
- pasėlių paskirties universalumas;
- vienodas uogų nokimas kekėmis;
- uogų saugumas ant krūmų ilgą laiką.
Kaip trūkumus, augintojai pažymi:
- neįprastas uogų skonis su nakvišu ar net dygliuotu skoniu;
- pasėlių jautrumas paukščiams;
- uogų trūkinėjimas esant stiprioms liūtims.
Dėl didelio kekių pristatymo Charlie tampa vienu iš mėgstamiausių tų augintojų, kurie uogas augina komerciniais tikslais. Tai veislė, rekomenduojama sodinti tiek mažuose asmeniniuose, tiek dideliuose ūkiuose.
Vaizdo įrašas: augintojas apie Čarlio krūmų būklę neramiais metais
Atsiliepimai
Vynmedis ant Čarlio krūmų visada visiškai subręsta. Testuojant naujausią G.F. yra taškas: kaip forma elgiasi perkraunama. Taigi visi klasteriai subrendo Čarlie, maždaug po penkių dienų jie subrendo tik nuo valdymo krūmo su įprasta apkrova. Vynmedis taip pat yra švarus, be ligos požymių. Kitais metais po perkrovos krūmas davė gana gerą derlių.
Čarlis, Čarlis ... Kaip dainuoja Laimas. Nusprendžiau pabandyti šiandien: „Nightshade“, „Nightshade“ ... Vis dar yra nakvišų skonis, nėra pabėgimo. Jau saldus, bet poskonis ... Tiesa, yra vilties, tiksliau, Chersono „Dachnik“ informacijos, kad visiškai subrendęs „nakvišas“ išnyks ir, jei periodiškai bus gydomas kalio monofosfatu, tada dar anksčiau.
GF. CHARLIE gavo pirmąsias 3 kekes. Jie visiškai subrendo, nepaisant lietingos vasaros. Jei atvirai, nei man, nei vaikams nepatiko PASLEN skonis. Kaip sakoma, „skonis ir spalva“. Žiūrėsiu dar metus ir tada nuspręsiu, ką su juo daryti.
Čarlią turiu 4 metus. Pagrindiniai veislės privalumai: labai efektyvi išvaizda, absoliutus atsparumas įtrūkimams, vapsvos neturi įtakos, puikus vynmedžių nokimas. Mano 56-osioms platumoms tikrasis brandos laikotarpis, kai nakvišas palieka rugsėjo pabaigą (šiemet jį laikiau iki spalio 10 d.), Parodė 18Brix. Man Charlie laiko atžvilgiu yra savotiškas švyturys, kuriam plaukti nebeįmanoma. Tikiuosi, kad Aušra Nesvetaja bus ankstyva. Beje, Čarlis taip pat turi retą nakvišų skonį Cabernet Sauvignon. Tai man kilo mintis ją pridėti prie Draugystės ir Krištolo atskyrimo. Dažai yra kieti, pasirodė kaip rožė.
Čarlis yra labai gera įtampa. Prieš mėnesį patamsėjęs, užspaudęs uogą, skonis buvo žolinis nakvišas. Ir galiausiai, prinokę. Skonis puikus, saldus, šiek tiek rūgštus, gaila, kad ant signalo neliko daug uogų, krūmui dar tik dveji metai. Nuo liūčių kai kurios uogos ėmė šiek tiek sprogti, bet ne mirtinai. Norėjau pasodinti dar vieną krūmą, bet nėra vietos. Kažkas turi būti pašalintas, kad patiktų Čarliui.
Čarlio vynuogės yra universalios veislės pavyzdys; jos tinka anksti vartoti dideles, gražias šviežias uogas ir techniniais tikslais: gaminti sultis, vynus ir uogienes.Aukštas apsaugos nuo ligų ir kenkėjų laipsnis, taip pat padidėjęs atsparumas šalčiui daro jį labai patrauklų auginti įvairaus lygio vynuogių augintojams.
