Apie „Isabella“ vynuogių veislę: savybės, ypač auginamos skirtinguose regionuose

„Isabella“ vynuogės yra tvirtai susijusios su to paties pavadinimo aromatiniu raudonuoju vynu. Kalbant apie patį augalą, jie sako: jis auga kaip piktžolė, jo nereikia prižiūrėti, tačiau jis duoda derlių kiekvienais metais, auga visuose Rusijos regionuose. Iš tikrųjų viskas pasirodo kitaip: veislė yra žiemą atspari, tačiau, norint, kad ji subręstų Sibire ar vidurinėje juostoje, sodininkas turi pabandyti. Tuo pačiu metu pietiečiai, kuriuos lepina vynuogės, Izabellą vertina niekingai, jai labiau patinka šiuolaikinės hibridinės formos.

Isabella vynuogių istorija

Ši legendinė veislė ir jos vynas žinomi kelioms rusų kartoms. Mums tai atrodo gimtoji, tuo tarpu vynuogių gimtinė yra Amerika. Isabella atsirado dėl natūralios dviejų veislių hibridizacijos: Vitis labrusca ir Vitis vinifera, tai yra, krūmai augo netoliese ir be jokio žmogaus įsikišimo buvo apdulkinami tarpusavyje. Matyt, gautos uogos buvo ignoruojamos, jos atsitrenkė į žemę ir davė daigų. Keista, kad pati gamta atranką padarė ne ką prastesnę už talentingus veisėjus.

Isabella vynuogės yra natūralios hibridizacijos rezultatas

Veislė gavo puikių savybių: atsparumą žiemai, atsparumą grybinėms ligoms net esant aukštai drėgmei. Krūmams filoksera neturi įtakos, vapsvos ir bitės uogomis mažai domisi. Tuo tarpu Isabella kekės yra nepaprastai kvapnios. Jų nokinimo laikotarpiu sode jaučiamas toks stiprus kvapas, tarsi jame būtų kvapios gėlės. Uogų skonis taip pat neįprastas, primenantis braškes.

Pagal vyndarių pateiktą legendą, šią vynuogę 1816 metais atrado amerikiečių selekcininkas Williamas Price'as (pagal kitus šaltinius - Prince'as). Eidamas per Gibbsų šeimos sodą jis pastebėjo beveik juodais pakabintus, ryškų aromatą skleidžiančius vynuoges, kekes. Vynuogės buvo pavadintos sodo savininkės - Izabelės vardu. Tais laikais ji buvo garsi pietų gražuolė ir draugo Williamo žmona.

Veislė žinoma nuo XVIII a., Ji buvo išgelbėta į Europą iš filokseros 19-oje, o į SSRS atkeliavo 20-ojo amžiaus viduryje. „Isabella“ tapo sėkminga komercine veisle. Iš jo vynai buvo eksportuojami į šimtus šalių. Daigai greitai išplito visame pasaulyje, bet kokiame klimate jie aktyviai augo, nieko nepakenkė. Sodininkai ir vynuogių augintojai galėjo paruošti savo aukštos kokybės alkoholį be jokių ypatingų išlaidų.

Vaizdo įrašas: Isabella vynuogių apžvalga

Tačiau praėjusio amžiaus pabaigoje buvo suabejota vyno kokybe. Paaiškėjo, kad fermentuojant „Isobella“ ir kitų hibridinių formų, gautų iš „Vitis Labrusca“ veislės, sultis, toksiškas metanolis susidaro viršijant leistinas ribas.Vartotojai ėmė bijoti aklumo ir išsėtinės sklerozės, kuri gali atsirasti išgėrus Isabella vyno. Šios rūšies vyndarystei ir jos analogams JAV ir ES buvo taikomas draudimas.

Rusijoje Isabella toliau auga ir iš jos gamina gėrimus. Tačiau daugelis šalies vyndarių manė, kad norint patvirtinti ar paneigti informaciją apie padidėjusį metanolio kiekį, būtina pateikti tyrimams savo produktų pavyzdžius. Informacija apie tyrimų rezultatus pasklido internete: metanolio koncentracija normą viršija tik šimtosiomis dalimis, o kai kuriais atvejais net ir žemiau normos.

„Isabella“ vynas - prieštaringų nuomonių apie jo pavojus ir naudą skaičius

Šiuolaikiniai vynuogių augintojai yra padalinti į dvi stovyklas. Vieno atstovai draudimą laiko teisingu ir smerkia tuos, kurie vis dar augina Izabelę. Kitos šalies atstovai mato komercinį žingsnį pagal ES draudimą. Galų gale, „Isabella“ vynas sėkmingai konkuruoja su kitais prekių ženklais, daugelį lenkia savo puokšte, o jis yra nebrangus, nes veislė yra be problemų auginama.

Veislės aprašymas

Izabelės krūmas yra labai energingas, formuoja storus vynmedžius, ant jų auga daug patėvių. Uogų derėjimo laikotarpis - 150–180 dienų nuo pumpurų lūžio. Paprastai derlius nuimamas rugsėjo-spalio mėnesiais.

Isabella vynuogių krūmas susideda iš storų, gerai lapuotų vynmedžių, sudaro daug pakopų

Isabella uogos renkamos vidutinio dydžio cilindro arba kūgio formos grupėse, kurių vidutinis svoris yra 200 g. Klasteriai yra laisvi arba pusiau trupantys, uogos yra apvalios ir mažos (1-2 cm skersmens), tamsiai mėlynos, beveik juodos, padengtos su stora vaškine danga. Vynuogės blogai laikomos ir transportuojamos, jos turi techninę paskirtį, tai yra iš jų gaminami vynai, sultys, kompotai.

Isabella uogos yra beveik juodos, tankiai padengtos vaškine danga

Mano pažintis su „Isabella“ vynuogėmis įvyko prekybos centre. Kažkokio stebuklo dėka ši veislė mums buvo atvežta į Sibirą ir kaip įprasta parduota vaisių skyriuje. Iki tol Izabellą pažinojau tik dėl vyno. Mūsų regione vynuogės, kaip ir uoga iš parduotuvės, yra įprastas reiškinys, o kaip išauginta kultūra - egzotiška. Žinoma, negalėjau atsispirti ir nusipirkau. Labai norėjau išbandyti: kokia ji tikra Izabelė, ar uoga skonis kaip man gerai žinomas vynas. Jau parduotuvės selekcijos etape iškilo problema: beveik visos uogos buvo sprogusios, tačiau radau šepetėlį, kuriame mažiau mažiau pažeistų.

Mano pastangos buvo nereikalingos. Kai namuose gavau šias vynuoges, paaiškėjo, kad visos likusios uogos sprogo. Tačiau noras išbandyti neišnyko, nuplaunu tai, ką atsinešiau, ir pasakysiu jums: tai buvo vienas ryškiausių mano skonio įspūdžių. Dar niekada nevalgiau tokių vynuogių. Uogos buvo saldžios, tačiau jos buvo tokio sodraus ir specifinio skonio, kad pagirčiau save, kad nusipirkau tik vieną šepetėlį. Minkštimas yra labai tankus, valgant oda nuslysta, kaulai beveik nėra atskirti nuo minkštimo ir yra gerai jaučiami. Skonis malonus, bet man nepatiko konsistencija ir dėl to pojūčiai valgant uogas. Apskritai eksperimentu likau patenkinta: vynuogės buvo tokio pat skonio, koks man patiko vynui. Taigi iš savo patirties supratau, kad Isabella nėra maisto veislė, tačiau, kaip techninę, vynui ir sultims, aš ją pasėsiu.

Privalumai ir trūkumai

Vynuogių sodinimas Isabella

Tai vėlyva veislė, todėl jai pasirinkite saulėtą ir aukštesnę vietą, kuri yra pati pirmoji, pavasarį išsivadavusi iš sniego. Vidurinėje zonoje ir Sibire, norint apsaugoti nuo vyraujančių šiaurinių vėjų, Isabella turėtų būti pastatyta pietinėje namo pusėje, mažiausiai 1 m atstumu nuo jos. Atstumas tarp daigų iš eilės yra nuo 1,5 m, tarp eilių - nuo 2 m.

Sodinkite vynuoges pietinėje pastato pusėje, kad apsisaugotumėte nuo šalto vėjo

Noriu paneigti rekomendaciją vynuoges sodinti tik rudenį, nes pavasarį jis neįsišaknija. Praėjusį pavasarį nusipirkau du įsišaknijusius auginius, iš puodelių iškart persodinau į didesnius vazonus ir laikiau ant palangės. Nusileidau atvirame grunte perkraunant, kai nustojo grįžti šalnos. Abu sodinukai gerai įsišaknijo, iškart ėmė augti, per vasarą išvarė daugiau kaip 2 m ūglius, subrendo pumpurai. Taigi nebijokite sodinti pavasarį ir nekankinkite daigų iki rudens, laikydami juos kibiruose, kaip pataria kai kurie ekspertai.

Sodinimo duobės dydis priklauso nuo dirvožemio struktūros jūsų vietovėje. Juodoje dirvoje pakanka 50 cm gylio, ant prasto molio ir smėlio - 90 cm, kad būtų galima sukurti didelę maistingą humuso, komposto, mėšlo ar augalų likučių lysvę.

Vaizdo įrašas: vynuogių daigo sodinimas

Izabelė sodinama pagal klasikinį principą:

1. Ant dugno uždėkite 1-3 kibirus organinių medžiagų, tikslus kiekis priklauso nuo duobės dydžio.
2. Iš trąšų iš savo teritorijos paskleiskite dirvožemio sluoksnį.
3. Į skylės vidurį įdėkite daigą, ištiesinkite šaknis. Galima pagilinti iki pirmos šakos.
4. Kasant skylę, užpilkite žemę, pašalintą iš viršaus 30 cm. Gilesni sluoksniai laikomi nevaisingais ir negali būti naudojami sodinti.
5. Laistykite laikydami daigą, kad jis nenugrimztų į grimzdimo dirvožemio gelmes. Jei reikia, įpilkite daugiau žemės.
6. Mulčiuokite skylutes.
7. Šiaurinėje pusėje, nuėjus nuo daigo 15–20 cm, nustatykite aukštą augančių ūglių keliaraištį.

Isabella auginimas iš auginių

Šį pavasarį mano vynuogių daigams bus 1 metai. Per praėjusią vasarą jie davė ilgus ūglius. Rudenį jų nenukirpau, gailėjausi, visiškai paguldžiau ant žemės ir uždengiau. Pavasarį, kai tik nutirpo sniegas, aš pašalinau pastogę. Vynuogės puikiai išgyveno Sibiro žiemą. Kol žydėjo pumpurai, skubėjau genėti, kitaip vynmedžio verksmas neišvengs. Pradėjęs nuo krūmo pagrindo, suskaičiavau reikalingų pumpurų skaičių, likusius nukirpau. Šias papildomas ūglių dalis aš naudoju skiepijimui. Manau, kad tai yra paprasčiausias būdas nuimti auginius. Nereikia nieko laikyti rūsyje ar rūsyje, sukurkite specialias sąlygas, kad ūgliai neišdžiūtų ir nesupūtų. Aš juos šaknysiu pagal patyrusių vynuogių augintojų rekomendacijas.

Rudenį nupjautos vynuogių išpjovos apdorojamos 3% vario sulfato tirpalu ir siunčiamos į saugyklą, kur temperatūra palaikoma 0 ... +4 ⁰C temperatūroje. Kad nesudžiūtų, jie pilami į purią žemę arba vertikaliai dedami į šlapias pjuvenas ar smėlį. Trečias variantas - apipjauti auginius plėvele ir padaryti joje skylutes oro mainams.

Optimalus auginių storis yra 5–8 mm, kiekvienas turi turėti tris pumpurus.

Įsišakniję auginiai turėtų būti stori kaip pieštukas ir turėti tris pumpurus

Patyrę žmonės sako, kad vynuogių auginiams daiginti reikia tik 4 savaites: per pirmuosius du lapai sužydės, o dar po 14 dienų išaugs šaknys. Auginiai su šaknimis gali būti pasodinti į puodelius, kad būtų gerai įsišakniję, o po to perkeliami į sodą. Kitas variantas yra nedelsiant sodinti juos į atvirą žemę, tačiau su sąlyga, kad oro temperatūra nebebus žemesnė nei 0 ⁰C. Remdamiesi tuo, galime daryti išvadą: daiginti reikia pradėti 4–6 savaites prieš dieną, kai pasikartojančios šalnos jūsų regione sustoja.

Patikimas auginių daigumas:

1. Auginius dėkite tik į vandenį, geriausia - snieguotą. Šis mirkymas turėtų trukti dvi dienas. Į vandenį galite įpilti medaus, alavijo sulčių, epino ir kitų stimuliatorių.
   

   Auginius dvi dienas visiškai panardinkite į vandenį

2. Nuimkite auginius iš vandens, nusausinkite servetėle, kiekvieno viršutinį pjūvį pamerkite į ištirpintą parafiną ar vašką (ištirpinkite įprastą žvakę). Dėl to žaizda užsidarys, pjovimo per ją drėgmė neišeis.
   

   Auginius panardinkite į viršų supjaustytu vašku

3. Paimkite tokio dydžio stiklainį, kad vidutinis kiekvieno į jį įdėtų auginių pumpuras būtų maždaug kaklo lygyje. Į dugną supilkite apie 3 cm vandens. Pažymėkite jo viršutinį lygį žymekliu. Daiginimo metu vanduo išgarins ir įsigis į auginius. Etiketė padės kontroliuoti vandens kiekį ir jį įpilti reikiamu kiekiu. Pirmąsias dvi savaites vandens keisti nereikia.
   

   Indelyje žymekliu pažymėkite vandens lygį

4. Įdėkite auginius į stiklainį. Apatinis pumpuras turi būti po vandeniu ir apie 1-2 cm stiebo virš jo. Dygsta ant lengvo vandenyno. Stiklainį padėkite toliau nuo stiklo. Po juo padėkite putplasčio putplasčio gabalėlį arba lentą, kad nebūtų sąlyčio su šalta palange ir smarkiai nukristų dienos ir nakties temperatūra. Kad daigumas būtų greičiausias, vandens temperatūra turėtų būti + 25… + 27 ⁰C, o oro temperatūra + 15… + 17 C.
   

   Įdėkite stiklainius su auginiais ant palangės krašto, arčiau šilumos, įdėkite putų gabalėlį

5. Po 2 savaičių ant auginių žydės lapai. Tačiau Isabella yra vėlyva veislė, tuo metu jos pumpurai gali tik išsipūsti ir šiek tiek žaliuoti. Nenusiminkite, pakeiskite vandenį ir palaukite dar šiek tiek.
   

   Ankstyvųjų vynuogių veislių auginiai pabunda anksčiau, vėliau - vėliau

6. Kai ant auginių pradeda augti lapai ir ūgliai, perteklių reikia pašalinti. Auginiai neturi pakankamai jėgų atverti visus pumpurus ir duoti šaknis. Išimkite visus auginius iš stiklainio ir padėkite juos ant rankšluosčio ar servetėlės. Nutraukite visus kylančius ūglius iš kiekvieno, išskyrus vieną - viršutinį. Įdėkite auginius atgal į švaraus vandens indelį. Daiginimo metu šią procedūrą reikės pakartoti keletą kartų, nes prieš pasirodant šaknims ant auginių pumpurai gali nubusti netolygiai.
   

   Iš kiekvieno pjovimo nuimkite vidurinį pumpurą

7. Iš viršutinio pumpuro gali išaugti du ūgliai, vieną reikia nutraukti. Bet daryk tai tada, kai jie gerai užaugs. Galite sugadinti ką tik pasirodžiusius daigus arba sulaužyti ne tą.
   

   Pabėgimas turėtų būti tik vienas, tačiau norint pašalinti papildomą, abu turi užaugti

8. Pašalinus perteklinius ūglius, vienintelis likęs pradės vystytis greičiau. Nuo šio laikotarpio atidžiai stebėkite vandens lygį banke, jis sumažės greičiau.
   

   Pašalinus perteklinius ūglius, viršutinis augs greičiau

9. Praėjus mėnesiui nuo daiginimo pradžios, o Isabella atveju, galbūt po 1-2 savaičių, ant auginių pasirodys šaknys. Kai kurie augintojai, norėdami pagreitinti šaknų susidarymą, pačioje pradžioje kirtimų apačioje subraižo žievę, tačiau ši technika nėra būtina.

   

   Maždaug po mėnesio daiginimo ant auginių pasirodys šaknys.

10. Yra gerai augantis ūglis ir keletas šaknų, laikas auginius sodinti į taures.

    

    Ūgliai jau išaugo, atsirado šaknys, atėjo laikas auginius pasodinti į žemę

11. Sodinimui naudokite purią dirvą. Jį galima gauti lygiomis proporcijomis sumaišant upių smėlį, jūsų svetainės dirvožemį, durpes ir humusą (kompostą). Puodeliai turi būti su drenažo angomis. Ant dugno užpilkite 3 cm dirvožemio mišinio, padėkite pjūvį centre ir padenkite žemėmis maždaug iki vidurinio pumpuro lygio. Laistykite ir gerai užpilkite dirvožemį, jei jis nurims.
    

    Pjovimo dugnas turi būti maždaug 3 cm atstumu nuo taurės dugno, o vidurinis pumpuras turi būti virš žemės lygio

Kai šaknys užpildys visą puodelio tūrį, daigą persodinkite į nuolatinę vietą.

Isabella vynuogių priežiūros ypatybės

Isabella turi puikų imunitetą ligoms, ji nebijo lietingo oro ir drėgnos žemės.Todėl jo savininkai atleidžiami nuo tokio darbo kaip prevencinis purškimas fungicidais. Be to, veislė turi didelį energingumą. Jo nereikia tręšti ir šerti dažnai ir daug. Pakanka pagaminti:

1. Pavasarį ar vėlyvą rudenį - po 1-2 krūmus humuso po krūmu.
2. Vasarą, pradedančiuoju laikotarpiu - paruoštos kompleksinės trąšos vynuogėms iš parduotuvės („Meister agro“, „Chisty“ lapas, „Florovit“ ir kt.). Renkantis mišinį, pažiūrėkite į kompoziciją. Mikroelementų buvimas yra privalomas, o kalio ir fosforo turėtų būti daugiau nei azoto, pavyzdžiui, azoto - 16%, kalio - 27%, fosforo - 20%.
3. Rudenį pabarstykite 1,5 šaukšto.Tolygiai į žiedinį 10 cm gylio griovelį. l. superfosfato ir kalio sulfato, vandens ir išlyginkite žemę.

Jūs galite apsieiti be maitinimo, jei reguliariai po krūmais dedate mulčią iš nupjautos ir džiovintos žolės. Toks kraikas sliekų ir bakterijų pagalba palaipsniui virsta humusu ir maistinių medžiagų pavidalu patenka į šaknis.

Vaizdo įrašas: apie mulčią ir jo pranašumus

Isabella gerai toleruoja didelę drėgmę, tačiau gali mirti sausros metu. Todėl laistymas lašeliniu būdu bus geriausias sprendimas. Jei neįmanoma jo naudoti, tuomet laistykite krūmus 1-2 kartus per mėnesį, bet gausiai, kad sušlapintumėte visą dirvožemio sluoksnį, kuriame yra pagrindinės šaknys, tai yra iki 80–100 cm gylio. Rugsėjį nustokite laistyti, o nuėmę derlių duokite paskutinį. Jo norma yra 1,5 karto didesnė nei įprasta.

Formuoja ir retina krūmus

Nepaisant to, nepretenzinga Isabella pareikalaus ypatingo jūsų dėmesio, ir tai yra reguliarus krūmų retinimas. Priešingu atveju jie greitai virs vynmedžiais su didžiuliu ūglių ir mažų uogų kiekiu. Atlikite formos genėjimą rudenį. Kokią formą pasirinkti iš vienos, dviejų ar daugiau rankovių, priklauso nuo regiono. Taigi pietuose galite palikti 4 atšakas, vidurinėje juostoje - 2, Sibire - 1–2. Ant jų esančių ūglių ir kekių skaičius taip pat reguliuojamas priklausomai nuo oro sąlygų. Kuo šilčiau vasara, tuo daugiau gali sunokti vynuogės ant vieno krūmo.

Lengviausias būdas formuoti vynuoges yra dvi rankovės su pakaitiniais mazgais

Pradedantieji turėtų pradėti nuo standartinės formos dviejų rankovių su 4-5 pumpurais kiekvienoje vaisiaus rodyklėje. Jei tokiu formavimu visos kekės subręs, vynmedžių rankovių ir (arba) pumpurų skaičių galima padidinti. Isabellos krūmus retinti teks visą šiltąjį sezoną.

Isabella retinimo etapai:

1. Kai ant vynmedžių auga ūgliai, suriškite juos vertikaliai. Pasirodžius pumpurams, pašalinkite jų neturinčius ūglius.
   

   Ant krūmo palikite tik ūglius su žiedynais

2. Taip pat sulaužykite arba sugnybkite vaisingus ūglius, augančius vaisingus ūglius iš lapų pažastų per antrąjį lapą.
   

   Pamotės išaugo iš lapų pažastų, jas reikia visiškai išlaužti arba suspausti ant antrojo lapo

3. Isabella sugeba klasterius kloti net ant posūnių, būtinai juos pašalinkite, jie nespės subręsti.
   

   Ant patėvių susiformavo žiedynas, juos reikia pašalinti

4. Po žydėjimo, kai ant šepečių atsiranda kiaušidės, užmaukite ūglių viršūnes, ant kurių jos yra. Taigi krūmo jėgas nukreipiate į uogų augimą ir nokimą. Nuo šepetėlio iki prispaudimo taško turėtų likti bent 10-12 lapų.
   

   Sugnybkite vaisinių ūglių augimo tašką

Pietuose, kur gražiai auga skirtingų rūšių vynuogės, Isabellai nėra skiriama tiek daug dėmesio. Veislė auginama neuždengto pavėsinės forma, o rudenį nupjautos sausos šakos. Ilgą ir karštą vasarą kekės turi laiko sunokti be jokių formavimosi.

Vaizdo įrašas: ant vynuogių užmaunami viršūnės ir ponai

Kaip užsiauginti vėlyvųjų vynuogių vidurinėje juostoje ir Sibire

Daugelis sodininkų iš ekstremalaus žemės ūkio regionų savo sklypuose sodina „Isabella“, nes jis išsiskiria geru žiemos atsparumu. Tačiau derliui subręsti reikia 5–6 mėnesių šilto sezono. Vidurinėje juostoje ir Sibire vasara kur kas trumpesnė. Šalnos sustoja gegužės viduryje arba birželio pradžioje ir vėl tęsiasi rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje.

Rusijos miestuose sniegas gali iškristi gegužės pabaigoje

Esant +7… +8 ⁰C oro temperatūrai, vynuogės pradeda tekėti su sultimis, kurios pasireiškia vynmedžio verkimu, + 10… +12 ⁰C pumpurai žydi. Lapai gali pakenkti net lengvoms šalnoms iki -1 ⁰C. Optimali temperatūra auginant žalią masę ir žydint: + 20… +25 ⁰C, esant +14 ⁰C ir žemiau pumpurų byrėjimo, ūglių augimas sulėtėja. Kitų metų žiedpumpuriai klojami + 25 ... + 30 ⁰C temperatūroje, tokiomis pat sąlygomis uogos turėtų giedoti. Kuo žemesnė temperatūra, tuo ilgiau derlius derės. Esant +14 ⁰C temperatūrai, cukrų sintezė sustoja, uogos nesubrandina, jos išlieka rūgščios.

Aš esu ir Sibiro, ir pradedantis vynuogių augintojas. Nedrįsau auginti vėlyvojo nokimo vynuogių, rinkausi ankstyvąsias veisles, tačiau joms skiriu ir ypatingą dėmesį. Vos ištirpus sniegui, pašalinau dalį žiemos pastogės. Šiemet sniegas ištirpo balandžio viduryje. Prieglaudą sudarė improvizuota dėžutė su plytų šonais. Apačioje padėta plėvelė, ant jos - vynmedžiai, padengti agropluoštu. Lentų šonai buvo pakloti, kad susidarytų oro tarpas. Visą konstrukciją vainikavo lengva ir vandeniui atspari reklaminė juosta kaip stogas.

Ankstyvą pavasarį nuėmiau dengiamąsias medžiagas, norėjau įrengti lankus, bet tai nepavyko. Žemė dar neatitirpo. Todėl aš palikau dėžę, nepakėliau vynuogynų ir neprisirišau. Jie patys išsidėstę beveik horizontaliai, viršūnės pakeltos, jos neguli ant žemės, tačiau nepakyla virš šonų - ko reikia. Aš įdėjau tamsius plastikinius butelius su vandeniu tarp krūmų, jie turėtų tarnauti kaip šilumos akumuliatoriai ir išlyginti dienos temperatūros svyravimus. Ji uždengė dėžę agropluoštu, o virš jos - plėvele. Dėžutės sienos vėl sukuria oro tarpą ir neleidžia dengiamajai medžiagai liestis su vynmedžiais. Patarčiau sibiriečiams auginti vynuoges, ypač vėlyvąsias vynuoges, aukštuose šiltnamiuose ar polikarbonatiniuose šiltnamiuose, tada sumažės vynmedžių apsauga nuo šalčio.

Kai tik atitirps žemė, įrengsiu lankus ir aukštesnį pastatysiu šiltnamį. Jau šiame etape galite pririšti vynmedžius horizontaliai 50 cm lygyje nuo žemės. Pagaliau prieglobstį pašalinsiu, kai pasibaigs šalnos - birželio pradžioje.

Pavasarį vynmedžiai surišti horizontaliai, ūgliai tik pradeda augti, krūmai vis dar yra kompaktiški, juos galima uždengti

Rūpinimasis Isabella vidurinėje zonoje ir Sibire yra jos šiluma:

• Jei mulčias klojo rudenį, pavasarį pašalinkite, kad žemė greičiau sušiltų, o šaknys pabustų. Tada vėl uždenkite šiaudais ar kitomis medžiagomis. Jų sluoksnis palaikys pastovią dirvožemio temperatūrą, neleis jai daug atvėsti naktį.
• Nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens po krūmais laikykite šilumos akumuliatorius (vandens butelius).
• Šiaurinėje pusėje galite įdėti folijos ekraną, jis kaitins saulėje ir atspindės jo šviesą. Todėl vynmedžiai gaus daugiau saulės energijos.
• Kai uogos noksta, nupjaukite šešėliuojančius lapus. Bet nedarykite to karštomis dienomis. Saulėje kekės iškeps, jos nustos augti ir bręsti.
• Vasaros pabaigoje - rudenį vėl reikia apsaugoti vynuoges nuo šaltų rasų ir šalnų.

Šiauriniuose regionuose visomis pastangomis Isabella gauna 6–8% cukraus, išimtys šioms teritorijoms yra tik neįprastai karšta vasara. Palyginimui: Kryme cukraus dalis šios veislės uogose siekia 18–24%.

Izabelės derliaus perdirbimas

Isabella išgarsėjo kaip techninė klasė. Iš jo gaminamos gražios, aromatingos sultys ir vynai. Daugumoje Rusijos regionų Isabella uogos negauna cukraus, išlieka rūgščios, tačiau, nepaisant to, jos naudojamos vyndarystėje. Norėdami nutildyti rūgštį, daugelis prideda daugiau cukraus. Tačiau problema neišspręsta, vynas pasirodo saldus ir tuo pačiu labai rūgštus. Patyrę pataria Isabella sultis skiesti vandeniu arba kitų vynuogių sultimis. Tada gausite skanų gėrimą ir gerų žaliavų vyno gamybai.

Vaizdo įrašas: „Isabella“ vyno receptas

Vynuogių augintojų apžvalgos

Mes auginame Isabella šalyje. Labai skanios vynuogės, o koks iš jų pagamintas vynas, mmm - pasaka.

Skoniai keičiasi, prieš 15 metų aš taip pat Lydia ir Isabella laikiau skaniomis vynuogėmis (azijiečių skonis jau buvo užmirštas, bet dar nebuvau susipažinęs su naujais stalo hibridais), dabar abejingai praeinu pro šalį, net negaliu jų pasiimti uoga.

Kieme rugsėjo 1 d.) Ir nebuvo vasaros. Mano vynuogės Isabella yra apaugusios apgailėtina būsena, vaisiai yra žali, tankūs tankumynai ir tiek.

„Isabella“ dachoje auga jau 15-16 metų, derlius kasmet,

Dėl Isabella kaip veislės nerekomenduočiau jos sodinti. Pirma, mažai tikėtina, kad subręsite. Antra, lapių skonis, kurį mėgsta nedaugelis. Vienintelis šios veislės pliusas yra atsparumas žiemai.

Turiu vynuogių „Pearls Sabo“ ir „Isabella“. Labai lengvos ir lengvai auginamos veislės.

Isabella vynuogės yra naudingos pradedantiesiems, nes joms nereikia ypatingos priežiūros ir lengvai pakenčiamos formavimo klaidos. Po kardinalinio genėjimo ar užšalimo greitai atsigauna. Profesionalioje svetainėje veislė gali tapti papildoma, užimanti techninę nišą. Šiauriniuose regionuose, Sibire, vidurinėje zonoje, Isabella geriausia auginti šiltnamyje. Norėdami papildyti racioną šviežiomis uogomis, sodinkite kitas veisles su didesniais, skaniais malonios konsistencijos vaisiais.

Susiję įrašai:

Vynuogių auginimo Sibire technologijos ypatumai pradedantiesiems

Vynuogių auginimas: patarimai pradedantiesiems ir sodinimo schemos

Teisingas vynuogių sodinimas yra gero derliaus raktas