Šiuolaikiniai vynuogių selekcininkai norimam rezultatui pasiekti dažnai naudoja kitų šalių kolegų išvestas veisles ir formas. Todėl jie gauna naujų veislių vynuogių, turinčių maksimalų teigiamų savybių skaičių. Tokios sąveikos pavyzdys yra Platovsky vynuogės.
Turinys
Vynuogių augintojų džiaugsmui
„Platovsky“ vynuogių veislę išvedė Ya. I. Potapenko vardu pavadinto Novočerkasko vynuogininkystės ir vyndarystės instituto darbuotojai, kryžmindami Vengrijos „Dand Hall“ vynuoges su Jaltos gyventojų gauta „Magarach“ dovana.
Nuotraukų galerija: Platovsky vynuogės ir jų tėvų formos
-
- Zala dandy vynuogės - universali veislė
-
- Magaracho vynuogių dovana - anksti sunokstanti vyno veislė
-
- Platovsky vynuogių veislė buvo gauta kertant Zala Dend ir Magarach dovaną
2002 m. Instituto darbuotojai pateikė prašymą „Valstybinei Rusijos Federacijos veisimo bandymų ir apsaugos komisijai“ įtraukti Platovskį į valstybinį veisimo pasiekimų registrą. 2003 m. Ši vynuogė gavo veislės statusą ir buvo auginama zonoje Kryme ir Šiaurės Kaukaze.
Platovsky vynuogių veislė buvo paskelbta kaip techninė, tai yra skirta vynams ir sultims gaminti. Tačiau auginant asmeniniam vartojimui, jis valgomas šviežias kaip stalas. Daigas pradeda duoti pirmuosius vaisius jau antraisiais augimo metais.
Trumpam uogų nokinimo laikotarpiui (110-115 dienų) sodininkai šią veislę vadina ankstyva aušra.
Platovskio krūmai auga ne itin greitai, ypač pirmaisiais metais. Jauni ūgliai gerai sunoksta - apie 80%. Platovskio žiedai yra biseksualūs, todėl tampa puikiu kitų veislių apdulkintoju.
Mažos grupelės, sveriančios apie 200 g, yra cilindro formos. Mažos, apvalios, sultingos uogos, kurių kiekviena sveria apie 2 g, yra gana tankios grupėmis. Subrendę jie yra šviesiai gintaro geltonos spalvos, saulėje tampa rausvi. Uogos yra saldžiarūgštės pagal skonį, vynuogių odelė plona. Uogose esantis cukrus kaupia daugiau kaip 20%, o rūgštyse litre sulčių yra 8,5–9 g. Iš Platovsky uogų gautą sausą vyną degustatoriai įvertino 7,4 balo.
Mažos apie 200 g svorio Platovsky vynuogių kekės yra cilindro formos
Veislė suteikia didelius derlius: vidutiniškai iš vieno hektaro skinama daugiau nei 37 tonos vynuogių, didžiausias derlius gali siekti 48,9 t / ha. Privatūs sodininkai pašalina 5-6 kg uogų nuo krūmo ir dar daugiau. Prinokusios kekės, neprarandamos skonio, netrupančios ir nesutrūkinėjusios, net esant blogam orui, ant vynmedžio gali likti iki mėnesio.
Platovskis pasižymi labai dideliu atsparumu žiemos šalčiams (iki –29 ºС) ir tikrosios ir miltligės, pilkojo pelėsio ligoms. Jis yra tolerantiškas filokserai, tai yra, jis sugeba auginti pasėlius net ir stipriai užkrėtus vynmedį vabzdžiais.
Vaizdo įrašas: Platovsky vynuogių veislė
Auginame Platovskį
Kaip ir visos techninės veislės, Platovsky nereikalauja rūpintis, tačiau vis dar yra keletas šios vynuogių auginimo niuansų:
- optimaliausias šios veislės darinys yra horizontalus dvipusis kordonas ant aukšto - iki 1,2 m - bagažinės;
Optimaliu Platovo vynuogių formavimu laikomas horizontalus dviejų rankų kordonas ant kamieno iki 1,2 m aukščio
- vaisinis vynmedis yra sutrumpintas, paliekant 3-4 akis. Didžiausia leistina krūmo apkrova yra 60–80 pumpurų;
- sezono metu Platovskyje visi nevaisingi ir silpni ūgliai, patėviai tikrai pašalinami. Tai būtina, nes šios veislės augimo jėga nėra labai didelė, ji neturėtų tikslingai švaistyti energijos ir maistinių medžiagų, o nukreipti jas į nokstančias uogas;
Platovsky mieste visą sezoną būtina pašalinti patėnus, kad krūmas visas jėgas išleistų uogų formavimui.
- platinant Platovskį skiepijant, atsargos jam parenkamos taip, kad jis būtų labai energingas. Tai padidins ūglių augimą ant sėklų ir atitinkamai padidins derlių. Dažniausiai šiuo tikslu jie naudoja (jei įmanoma) veislę Kober 5BB;
Geriausios „Platovsky“ vynuogių atsargos yra „Kober 5BB“
- norėdami aktyviau kaupti cukrų, nokdami kekes nuo vynmedžio, pašalinkite visus uogas nuspalvinančius lapus.
Palyginkite Platovsky su panašiomis veislėmis
Teigiamus ir neigiamus vynuogių aspektus galima nustatyti palyginus jas su panašiomis veislėmis ir formomis, kurių nokinimo laikotarpis yra panašus. Platovsky konkurentai gali pasiimti tokias veisles kaip Crystal ir Citron Magaracha.
Lentelė: Platovsky vynuogių palyginimas su panašiomis veislėmis
| Palygintos charakteristikos | Platovskis | Krištolas | Citronas Magaracha |
| Paskyrimas | Techninis | Techninis | Techninis |
| Nuo vegetacijos pradžios iki derliaus nuėmimo | 110–115 | 110–115 | 125–135 |
| Kekės svoris, kg | 0,2 | 0,17–0,2 | 0,3–04 |
| Uogų svoris, g | 2 | 1,5–2,1 | 5–7 |
| Cukraus kiekis,% | 20,2 | 17–18 | 25–27 |
| Rūgšties kiekis litre sulčių, g | 8,9 | 6–7 | 6–7 |
| Atsparumas šalčiui, ° С | –29 | –29 | –25 |
Atsparumas ligoms ir kenkėjams, taškai:
|
|
|
|
Informacija apie internete surinktas veisles aiškiai rodo, kad Platovskis lenkia „Citronny Magarach“ derliaus derliaus ir atsparumo šalčiui požiūriu, tačiau prastesnis už kitas savybes. Su „Crystal“ Platovskio savybės yra labai artimos. Pirmasis turi pranašumą tik tuo, kad jo nepažeidžia pilkas puvinys.
Sodininkų apžvalgos apie Platovsky vynuoges
Mano Platovsky krūmui treji metai. Nuo pat pirmųjų metų žiemą praleidau ant grotelių. Inkstai išsaugomi beveik 100%. Jis taip pat gerai išgyveno 2014 m. Balandžio šalčius. Praėjusį sezoną jis davė pirmąjį derlių po signalinio. Aišku, iš jo nedariau jokio vyno, tiesiog valgiau. Skonis atrodė labai malonus, kažkaip gaivus. Pasodinta bandant pasigaminti brendžio. Mano augimo jėga yra didesnė už vidutinę (gerai, tai mano subjektyvus vertinimas). Jis auga ant mano L formos grotelių, kurių vertikali dalis yra 2,5 m aukščio. Pečių yra ant pirmojo laido (50 cm nuo žemės), rankovės yra ant antrosios vielos (40 cm nuo pirmosios). Trečiaisiais gyvenimo metais metiniai ūgliai išaugo iki viso vertikalios grotelės ilgio, iki baldakimo (apie 50 cm) ir vis tiek pakibo, tai yra daugiau nei du metrai. Tačiau daugiametis vynmedis yra plonas. Kažkas panašaus. Taip, jis neserga, net praėjusią vasarą buvo visiškai švarus.
Nesu gurmanė, o gal dar nelabai išlepinta. Man patiko skonis, nejaučiau „žolės“, bet vynuogės yra universalesnės už vyną. Yra minkštimas. Formos kaip vyno trijų rankų ventiliatorius. Ši veislė atleidžia daug klaidų.
Platovsky yra mano 6 metai. Patenkinta įvairove - ankstyva, stabili, skani. Pirmieji 2–3 metai silpnėjo, dabar skubėjo. Ant vienos plokštumos grotelių aš ją padengiau tik polietilenu nuo lietaus, praktiškai jo nenormalizuoju (nuimu 3-ią šepetį, kur yra, paprastai aiškiai du).Valgyta iš krūmo, skanu. Vynmedis gerai auga, šiandien jis yra 1,5 m, storis yra vidutinis. Neperkrauna, teptukai atitinka aprašymą. Šiemet krūmas paėmė 5 m bėgimo groteles, buvo tokia galimybė. Gerai surišti. Šiemet planuoju tiekti vieną iš Platovo krekerių, jei jie jo nevalgys. Beje, jis auga 2 m į pietus nuo obels, aiškiai patenka į lajos kraštą, vakarų-rytų kryptimi. Dabar, kai krūmas įgavo jėgų, visiškai pateisino lūkesčius, esu juo patenkintas.
Platovsky, sprendžiant iš sodininkų apžvalgų, yra labai patraukli vynuogių veislė, turinti daug teigiamų savybių, tačiau ji jaučia ir parodo geriausias savybes pietiškesnėse auginimo zonose.
