Vis daugiau sodininkų domisi vynuogininkyste, nes selekcininkai jau išvedė daug veislių, kurios sėkmingai prisitaiko prie kultūrai neįprasto klimato sąlygų ir atneša labai gerą derlių. Rochefortas nėra profesionalo, bet mėgėjo pasiekimas, tačiau pagal daugelį kriterijų jis laikomas beveik standartu. Dėl nepretenzingos priežiūros veislė labai tinka ne per daug patyrusiam sodininkui, norinčiam eksperimentuoti ir bandyti išauginti kažką naujo.
Turinys
Kaip atrodo Rochefort vynuogės
Rochefort yra gana nauja, bet jau labai populiari vynuogių veislė. Labai sėkmingas atrankos pasiekimas priklauso ne profesionalui, o mėgėjui - E. G. Pavlovskiui. Naujos veislės „tėvai“ yra „Talisman“ veislė ir populiarioji kardinolo muskato vynuoges... Rochefortas priklauso stalo veislių kategorijai, vertinamas už nereiklų priežiūrą ir ankstyvą nokimą. Ji buvo atšaukta 2002 m. Iš „protėvių“ jis paveldėjo stambiavaisį ir būdingą skonį, tačiau palygina juos su atsparumu kultūrai būdingomis ligomis.
Išvaizda vynuogės laikomos beveik standartinėmis. Uogos yra labai didelės, nudažytos sodria tamsia spalva. Šepečiai yra teisingos formos, tankūs. Mažų vynuogių ir neparduodamų uogų procentinė dalis siekia nulį.
Rochefortas yra labai energingas. Mediena gerai noksta. Vidutinis metinis augimas yra apie 135 cm, ūgliai tankiai lapuoti. Derlius greitai sunoksta, nuo žydėjimo praeina tik 110–120 dienų, o jei ypač pasiseka vasaros orai, dar mažiau. Paprastai kekės gali būti supjaustytos antroje rugpjūčio dekadoje.
Šepečiai yra taisyklingi, kūgiški, tankūs. Vidutinis vienos kekės svoris siekia 0,5–1 kg. Bet tinkamai prižiūrint, jų svoris padidėja ir priauga 3-4 kg. Vynmedis sugeba atlaikyti tokį krūvį. Net tobulai sunokusios uogos nenubyra ir nepūva, jos ilgai išlieka ant šakų, neprarandant reprezentatyvumo. Skonis taip pat nenukenčia. Ant kiekvieno vynmedžio suformuota 12–22 sankaupos, tačiau tai yra per daug, jis negali „išmaitinti“ tokio vaisių skaičiaus. Todėl būtina derinti derlių.
Uogos yra beveik rutuliškos arba šiek tiek pailgos. Oda yra nudažyta labai tamsiai mėlynai violetine spalva su raudonai bordo atspalviu. Iš tolo vynuogės atrodo beveik juodos. Vidutinis svoris - 8–15 g, kiek rečiau - 18–20 g. Ilgis - 2,6–2,8 cm. Uogų dydis prilyginamas penkių rublių monetai. Rochefortas iš „Cardinal“ veislės paveldėjo lengvą muskato aromatą. Tos pačios natos yra poskonyje. Dėl šios savybės tai labai vertina naminių vyndarystės mėgėjai.
Minkštimas yra labai mėsingas, sultingas, švelnus ir tuo pačiu „traškus“. Oda tvirta, bet plona. Jos dėka Rochefortas yra gerai laikomas ir gali būti gabenamas dideliais atstumais. Vidutinis cukraus kiekis yra 14–18%, uogos gana greitai kaupia saldumą. Bet jų negalima vadinti klojiniais. Dėl lengvo gaivaus rūgštingumo (vaisių rūgščių kiekis - 4–7%) Rochefort skonis yra labai subalansuotas. Kiekvienoje uogoje yra 3-4 didelės sėklos.
Rocheforto uogos įgauna būdingą veislės atspalvį dar nesubrendusios. Neskubėkite nupjauti teptukų, turite sutelkti dėmesį ne tik į odos spalvą, bet ir į uogų skonį bei saldumą.
Rochefort derlius negali būti vadinamas išskirtiniu (vidutiniškai 4–6 kg vynmedžiui, jei jums labai pasisekė dėl pavasario ir vasaros oro - 8–10 kg), tačiau tai daugiau nei atsiperka nuostabiu skoniu. Atsparumas šalčiui yra pakankamai pakankamas, kad išgyventų žiemą subtropiniuose regionuose be pastogės (iki -21–23 ° C), tačiau Uraluose, Sibire, Rusijos centrinėje dalyje geriau žaisti saugiai ir pasirūpinti žmonių apsauga. vynmedžiai rudenį. Nustatant vynuogyno vietą, reikia nepamiršti, kad ši kultūra neigiamai žiūri į šaltus projektus.
Rochefortas retai serga tokia pavojinga vynuogių grybeline liga kaip miltligė (atsparumas yra dar didesnis nei deklaruoti 3-3,5 balo). Kūrėjas tvirtina, kad jis taip pat gerai priešinasi miltligei (2,5–3 balai), tačiau auginimo patirtis, nors ir iki šiol nėra per turtinga, rodo, kad tai nėra visiškai tiesa. Labiausiai potencialiai pavojingas kenkėjas šiai vynuogių veislei yra filoksera. Prevencijai ir kontrolei turės būti skiriamas ypatingas dėmesys. Vapsvos ir paukščiai šioms vynuogėms ypatingo dėmesio neskiria. Pirmajam trukdo tanki oda, antrajam nėra per daug skanu su būdingu aromatu.
Kaip apsaugoti vynuoges nuo kenkėjų ir ligų:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Dauginant Rochefort, dažniausiai kyla sunkumų. Tiek daigai, tiek auginiai sėkmingai ir greitai prisitaiko prie naujų gyvenimo sąlygų. Veislė priklauso savidulkių kategorijai, todėl sodininkas nepriklauso nuo bičių, kamanių ir kitų vabzdžių, kurie dažnai nerodo aktyvumo pavasarį, kai jis išduodamas drėgnas ir vėsus. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip kitų vynuogių veislių apdulkintojas.
Beje, Rochefortas žydi gana vėlai. Tai labai vertinga savybė norintiems ją auginti vidutinio klimato sąlygomis. Taigi sumažėja pumpurų pažeidimo rizika dėl pasikartojančių pavasario šalnų.
Kai kurie sodininkai, kaip šios veislės trūkumą, pažymi polinkį į žirnių uogas. Iš tiesų, tai atsitinka kartais, bet ne per dažnai. Vynmedis turi „blogus“ sezonus, neįmanoma jų iš anksto numatyti. Tačiau tinkama pasėlių priežiūra padės sumažinti uogų trupėjimo riziką.
Vaizdo įrašas: Rochefort vynuogių aprašymas
Rochefort daigų sodinimas ir būtinos paruošiamosios procedūros
Bendras Rocheforto nepretenzybiškumas susijęs su auginimo sąlygomis. Bet jei norite reguliariai gauti gerą derlių, turite būti išmintingi rinkdamiesi vynuogyno vietą ir kokybiškai paruošdami sodinimo duobę. Kitas svarbus momentas yra daigų pasirinkimas.
Kaip ir bet kuri vynuogių veislė, Rochefortas mėgsta šilumą ir ryškią saulę. Atitinkamai išlaipinimui pasirenkama atvira vieta. Vynuogynui idealiai tinka sklypas, esantis arčiau švelnios kalvos viršūnės, kurios nuolydis orientuotas į pietryčius arba pietvakarius. Tuo pačiu metu vynmedis mažai reaguoja į šalto vėjo gūsį ir skersvėją. Sodinimus patartina iš šiaurės apsaugoti natūraliu ar žmogaus sukurtu užtvaru. Jis turėtų būti tam tikru atstumu nuo vynuogyno, neužgoždamas vynuogynų. Geriausias variantas yra akmens ar plytų siena, betoninė tvora ir pan. Šios medžiagos dieną įšyla, o naktį jos dalijasi sukauptą šilumą su vynuogėmis.
Vietos paruošimas vynuogėms, sodinimo gylis ir schema, tręšimas ir tinkamas laistymas:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Rochefortas paprastai neabejingas dirvožemio kokybei, tačiau praktika rodo, kad lengvame smėlingame dirvožemyje vynmedis vystosi lėčiau ir atitinkamai duoda mažiau vaisių. Apskritai bet kuri vynuogė mėgsta žvyruotą, bet derlingą dirvą.
Tai, ko jis kategoriškai netoleruoja, yra vandens sąstingis šaknyse. Jie eina giliai į dirvą, 5–6 m. Todėl, jei požeminis vanduo yra arčiau kaip 2–2,5 m nuo žemės paviršiaus, geriau rasti kitą vietą. Jei nėra alternatyvos, pastatomos aukštos (0,6 m ir daugiau) keteros. Pagal tą patį kriterijų bet kurios žemumos neįtraukiamos. Juk ilgą laiką yra lietaus ir tirpstančio vandens, kaupiasi drėgnas dankus oras.
Vynuogių sodinimo laikas nuolatinėje vietoje priklauso nuo klimato sąlygų auginimo regione. Šiltuose subtropikuose sodininkas gali sutelkti dėmesį tik į savo paties pageidavimus. Procedūra gali būti atliekama tiek rudenį (nuo rugsėjo pradžios iki spalio pirmos dekados pabaigos), tiek pavasarį. Net jei pasirinksite pirmąjį variantą, augalas turės laiko „priprasti“ prie naujos vietos ir sukaupti pakankamai maistinių medžiagų žiemojimui.
Pavasario išlaipinimas yra vienintelis pasirinkimas regionuose, kuriuose vyrauja vidutinio klimato sąlygos. Žiema ten yra ypač reta, tiksliau sakant, beveik niekada neatitinka kalendoriaus. Visiškai neįmanoma atspėti, kiek laiko liko iki pirmojo šalčio.
Kiekvienam vynmedžiui reikia pakankamai šėrimo vietos. Priešingu atveju vynuogių šaknys pradeda „šliaužti“ į šonus ir „pasmaugti“ net ir vaismedžius bei uogų krūmus, esančius dideliu atstumu nuo jų (10–15 m). Tarp Rochefort daigų paliekama mažiausiai 2,5 m, vynmedžių eilės viena nuo kitos juda 2,5-3 m. Plėtodamas vynuogių sodinimo schema, būtina skirti vietą grotelėms. Paprasčiausias variantas yra keletas į dirvą iškastų atramų su trimis eilėmis virš jų ištempta viela. Apatinis yra 40–60 cm atstumu nuo žemės, kitas - 100–120 cm, paskutinis - 150–180 cm. Vynmedžiams augant, jie pririšami prie atramos. Kad jie nesutrūktų, jie uždeda sluoksnį - skalbimo skudurėlį ar kitą minkštą medžiagą.
„Rochefort“ vynuogės svetainėje užima daug vietos. Galite žymiai sutaupyti vietos, pasodindami koridoriuose sodo braškes, ridikėlius, ankstyvųjų kopūstų veisles, svogūnus, česnakus, morkas, burokėlius ir žoleles. Visų šių augalų šaknų sistema yra paviršutiniška, mitybos požiūriu jie nėra „vynuogių konkurentai“. Taip pat tinka bet koks žalias mėšlas, medetkos, medetkos, levandos, šalavijas. Praktika rodo, kad aštrūs kvapai atbaido daugybę kenkėjų iš lovų. Tačiau pipirai, pomidorai ir krienai yra nepageidaujami Rocheforto kaimynai. Šie augalai stipriai slegia vynmedžius.
Pasirenkant sodinuką reikia elgtis labai atsakingai, nes iš tikrųjų tai jūsų būsimas derlius.Sodinamąją medžiagą jie perka tik iš patikimų, patikimų tiekėjų. Priešingu atveju sodininkas, ypač pradedantysis, mugėje ar iš rankų nusipirkęs norimos veislės vynuogių, gali labai nemaloniai nustebti. Iš anksto paklauskite darželio, kuriame auginami daigai, vietos. Jei jis yra netoli augančio regiono arba į šiaurę, galite tikėtis, kad įsigyti augalai įsišaknys greičiau, nes jie jau yra susipažinę su vietinio klimato sąlygomis.
Remiantis vynuogių augintojų patirtimi, dvejų metų amžiaus daigai išgyvena geriausiai. Juose turi būti išvystyta dviejų „mazgų“ (viršutinio ir apatinio) ir kelių šoninių ūglių šaknų sistema. „Teisingų“ egzempliorių šaknys yra lanksčios, elastingos, ant pjūvio yra kreminės baltos spalvos. Žievė lygi, vieno atspalvio, nėra pleiskanojanti ir be dėmių, įtartinai primenančių pelėsį ir puvinį. Ant bagažinės turi būti nedidelis „antplūdis“ - skiepijimo vieta. Jei ne, daigas auginamas iš sėklos. Beveik neabejotinai galima teigti, kad jis nepaveldėjo „tėvų“ veislės savybių.
Sodinimo skylė iškasta rudenį. Jei išlaipinimas planuojamas šiuo metų laiku - likus bent 2–3 savaitėms iki siūlomos procedūros. Optimalus gylis yra 85–90 cm, skersmuo - 70–75 cm. Drenažas pilamas apačioje, sukuriant maždaug 10 cm sluoksnį. Tinkama medžiaga - akmenukai, keramzitas, skalda, molio šukės. Jie nedelsdami rūpinasi augalų laistymu. Norėdami tai padaryti, dugno dugne įstrigo plastikinis vamzdis, kurio skersmuo yra apie 8-10 cm, jis turėtų pakilti 6-10 cm virš dirvožemio lygio.
Tada į duobę supilama 30–40 litrų humuso ar komposto. Jei substratas sunkus, molingas, įpilkite dar 5–7 litrus smėlio. Tada ateina maždaug tokio pat storio derlingos velėnos sluoksnis, sumaišytas su trąšomis (150–190 g paprasto superfosfato, 110–130 g kalio nitrato, 250–300 g dolomito miltų). Sodininkai, kurie ypač nemėgsta mineralinio tręšimo, gali juos pakeisti medžio pelenais (apie 2 litrus). Substratas duobėje yra gerai išpiltas vandeniu. Kai jis nusėda, ant viršaus įpilkite apie 10 cm humuso ir padenkite jį šiferiu, stogo veltiniu ir kita medžiaga, kuri neleidžia vandeniui praeiti. Iki viršutinio krašto turėtų likti apie 40 cm.Šioje formoje duobė išlieka iki pavasario.
Tinkamiausias laikas Rochefort nusileidimui yra nuo balandžio pabaigos iki gegužės trečios dekados pradžios. 10 cm gylyje substratas turi sušilti bent iki 10–12 ° C. Tuo galite sutelkti dėmesį į kiaulpienių žydėjimo pradžią. Jūs turite būti laiku, kol daigelis „atsibunda“ (kai žiedų žiedpumpuriai pražysta, jau per vėlu).
Tiesioginė sodinimo į žemę procedūra nėra sudėtinga. Turite veikti pagal šį algoritmą:
- Sodinimo duobės dugne saikingai laistykite dirvą, šiek tiek ją atlaisvinkite.
- Maždaug dieną prieš sodinimą daigų šaknis mirkykite vandenyje kambario temperatūroje, pridedant bet kurio biostimuliatoriaus. Iš įsigytų lėšų dažniausiai naudojami „Epin“, „Emistim-M“, „Kornevin“, tačiau galima naudoti ir liaudies - medų, alavijo sultis, gintaro rūgštį. Tada, norint užkirsti kelią grybelinėms infekcijoms, jie turi būti 15–20 minučių išgraviruoti bet kuriame biologinės kilmės fungicide (Ridomil-Gold, Maxim, Baikal-EM, Vitaros) arba ryškiame aviečių kalio permanganato tirpale.
- Viršutinio mazgo šaknis visiškai nukirpkite, apatinį - sutrumpinkite porą centimetrų. Padenkite juos miltelių miltelių ir šviežio mėšlo mišiniu. Jis turi būti praskiestas vandeniu iki tirštos grietinės konsistencijos. Kruopoms leidžiama išdžiūti, paliekant daigą 2-3 valandas po atviru dangumi.
- Įdėkite augalą į sodinimo duobės dugną, prieš tai ant dugno užpylę žemą derlingos velėnos kauburėlį. Jei augalas buvo parduotas su uždara šaknų sistema, iškaskite nedidelę įdubą ir įdėkite į ją grumstą. Išskleiskite šaknis, pašalindami visus įstrigusius ir į šonus.
- Užpildykite skylę derlingos velėnos ir humuso mišiniu. Proceso metu substratas kruopščiai sutankinamas, o augalas purtomas, laikantis už bagažinės, kad neliktų oro kišenių. Nuolat būtina stebėti šaknies kaklelio padėtį. Tinkamai pasodinus, jis turėtų būti 6–8 cm virš žemės.
- Dar kartą išspauskite dirvą. Laistykite augalą gausiai, išleisdami 25–30 litrų šilto vandens. Jis pilamas į žiedinį griovelį, esantį apie 50 cm nuo bagažinės. Kai drėgmė susigers, dirvą mulčiuokite humusu, ką tik nupjauta žole. Nerekomenduojama naudoti šviežių pjuvenų (ypač spygliuočių) ir durpių - jos greitai parūgština substratą. Centrinį ūglį perpjaukite ketvirtadaliu, šoninius nukirpkite trumpai, palikdami 2-3 cm nuo jų. Pirmas 2-3 savaites daigą reikia apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, naudojant baldakimą, pagamintą iš bet kurios baltos dangos medžiagos.
Vaizdo įrašas: pasodinti vynuogių daigą į žemę
Rochefort vynuogių priežiūros rekomendacijos
Bendras priežiūros paprastumas nereiškia, kad Rocheforto galima tiesiog atsisakyti ir tuo pačiu pasikliauti gausiu derliumi. Sodininkas vis tiek turės šiek tiek pasistengti. Nors iš jo nereikalaujama nieko antgamtiško
Laistymas
Kaip ir bet kurios vynuogės, Rochefortas turi išvystytą šaknų sistemą. Šaknys giliai į dirvą eina mažiausiai 5–6 m, todėl augalas gerai toleruoja sausrą, net užsitęsusią. Bet tai nereiškia, kad galite visiškai pamiršti laistymą. Formuojant kekes ir nokstant uogoms, vynuogėms ypač reikia vandens. Tą patį galima pasakyti ir apie jaunus vynmedžius, kuriems jų reikia normaliam augimui.
Pirmasis laistymas atliekamas balandžio viduryje, kai lapų pumpurai dar nėra žydėję. Jei lauke jau pakankamai šilta ir norite, kad augalas greičiau „pabustų“, naudokite šiltą vandenį. Ir atvirkščiai, šalta - kai numatomos sugrįžtančios pavasario šalnos. Tokiu atveju vynmedis pabus iš žiemos miego šiek tiek vėliau. Norma yra apie 30 litrų augalui.
Po to augalui reikia keturių laistymų per sezoną. Dirvožemis drėkinamas žydint lapams, iškart po žydėjimo ir kiaušidžių formavimosi metu (uogos pasiekia žirnio dydį). 1 m² vidutiniškai sunaudojama apie 50 litrų vandens. Jei vynuogės auginamos lengvame smėlingame dirvožemyje, norma padidinama 1,5 karto.
Paskutinį kartą ir labai gausiai Rochefort vynuogės laistomos rudens viduryje. Procedūros galima atsisakyti tik tuo atveju, jei ankstesnis pusantro mėnesio pasirodė esantis labai lietingas. Suaugusiam vynmedžiui reikia 70–80 litrų vandens. Tai jai padeda tinkamai pasiruošti žiemai. Kaip rodo praktika, sausas substratas užšąla iki didelio gylio.
Jauni vynmedžiai dažniau laistomi. Dirvožemis drėkinamas kartą per savaitę, vienam augalui išleidžiant 5–20 litrų vandens. Paprastą vandenį galite pakeisti biostimuliuojančiu tirpalu. Geriausias procedūros laikas yra vakaras po saulėlydžio. Antroje vegetacijos pusėje intervalai tarp jų padidinami iki dviejų savaičių.
Rocheforto negalima laistyti žydėjimo metu ir likus maždaug mėnesiui iki numatomo derliaus. Pirmuoju atveju pumpurai masiškai byrėja, kekės tampa ne tokios tankios, antruoju - uogos negali įgyti veislei būdingo cukraus kiekio, minkštimas pasirodo „vandeningas“ ir ne per tankus, odelė dažnai įtrūkimai.
Kalbant apie metodą, purškimas ir laistymas iš laistytuvo ir žarnos iškart dingsta. Vynuogės labai neigiamai vertina lapų ir stiebų drėkinimą, ant jų likę lašai gali sukelti puvinio vystymąsi.Patyrę augintojai netgi rekomenduoja ant vynmedžių pastatyti baldakimą, kad apsaugotų juos nuo gausių kritulių. Geriausias variantas yra laistyti naudojant specialius drenažo vamzdžius, kurie įkasami į substratą dar prieš sodinant. TTaip pat priimtinas lašelinis drėkinimas ir dirvožemio drėkinimas praėjimuose iškastų griovelių pagalba, tačiau šiuo atveju gana sunku drėkinti dirvą iki reikiamo gylio.
Vynuogyno įlanka yra blogiausia, ką gali padaryti augintojas. Rochefortas sausras toleruoja daug geriau nei šaknyse esanti „pelkė“. Jie labai greitai pūna.
Viršutinis vynuogių padažas
Į sodinimo duobę įleidžiami dideli maisto medžiagų kiekiai. Atitinkamai per metus atvirame lauke daigui suteikiama visa, kas būtina. Trąšos pradedamos naudoti tik kitų metų pavasarį. Jūs neturėtumėte persistengti su jais, sezonui augalą reikia papildomai tris ar keturis tręšti.
Pavasario viduryje dirvožemis kamieno ratu purenamas, tuo pačiu įnešant humuso. Jei esate patenkintas vynmedžio plėtra, galite tai padaryti kas dvejus metus. Norint greičiau pabusti, jai reikia azoto trąšų. Karbamidas arba amonio nitratas, kurio greitis 10-15 g / m², pasiskirsto 50-70 cm spinduliu nuo bagažinės.
Žydintis Rochefortas laistomas trąšomis, praskiestomis vandenyje, kuriame yra azoto, kalio ir fosforo (Nitrofosk, Azofosk, Diammofosk). Pakanka 45-50 g 10 litrų vandens. Viskas, ko jums reikia, taip pat yra natūraliuose papilduose - karvių mėšlo, paukščių išmatų, kiaulpienių lapų, dilgėlių žalumynų užpilai. Jie virti apie 3-4 dienas, prieš naudojimą filtruojami ir skiedžiami vandeniu 1:10 arba 1:15, jei žaliava buvo mėšlas. Praėjus dviem savaitėms po žydėjimo procedūra kartojama.
Po to Rochefortui nebereikia azoto. Priešingai, jo perteklius skatina vynmedį kaupti žalią masę, o tai nenaudinga šepetėlių mitybai. Tai taip pat susilpnina jos imunitetą.
Trečią kartą Rochefort tręšiama, kai uogos pasiekia lazdyno riešuto dydį. 10 litrų vandens atskieskite 20-25 g paprasto superfosfato ir kalio magnio. Natūralus kalio ir fosforo šaltinis yra medžio pelenai. Jis gali būti pilamas ant šaknų atlaisvinant ar ruošiant infuziją. Dar po trijų savaičių augalai laistomi bet kokių kompleksinių vynuogių trąšų (Novofert, Solution, Florovit, Clean sheet ir pan.) Tirpalais.
Nepamirškite apie maitinimą lapais. Kartą per mėnesį, pradedant gegužę, lapai purškiami cinko sulfato, vario sulfato, boro rūgšties, kalio permanganato, amonio molibdeno (1–2 g litre vandens) tirpalu. Procedūra planuojama debesuotos vėsios dienos vakarą. Kad tirpalas garuotų lėčiau, į litrą įpilkite pusę arbatinio šaukštelio bet kurio augalinio aliejaus arba šaukštą cukraus sirupo.
Vaizdo įrašas: tipiškos vynuogių augintojo klaidos
Genėjimas
Sunkiausia procedūra, ypač pradedančiam augintojui. Tačiau kad ir kaip sunku, ji yra būtina. Gerai suformuotas vynmedis duoda didesnį derlių.
Liūto dalis būtinų darbų atliekama su rudeninis vynuogių genėjimas ant vynmedžių su visiškai nukritusiais lapais, oro temperatūra ne žemesnė kaip -3 ° C. Pavasarį pašalinami tik už sniego svorio užšalę ir nulūžę ūgliai. Vynuogėse esančios „žaizdos“ iš esmės negydo, išsiskyrusios sultys gali tiesiog užpildyti „akis“, išprovokuodamos puvinio vystymąsi. Dėl tos pačios priežasties genėjimas atliekamas ne iki augimo, o paliekant 3-4 cm aukščio „kelmą“. Jis greičiau išdžius. Vasarą galite pašalinti lapus, šešėliuojančius teptukus. Taip pat leidžiamas vytis - ūgliai sutrumpinami 10–20 cm.Vynuogių augintojų patirtis rodo, kad atlikus tokią procedūrą uogų kiekis ir kokybė padidėja.
Bet koks kirpimas atliekamas tik smarkiai paaštrintu sterilizuotu instrumentu. Pjovimai atliekami vienu ištisiniu judesiu, kad neatlaisvintų medienos. Jie nedelsiant dezinfekuojami plaunant 2% vario sulfato tirpalu. Liaudiškas panašaus veikimo vaistas yra rūgštynės lapų košė.
Kitą sezoną, pasodinus į žemę, netrukus nupjaunamas centrinis ūglis, paliekant du apatinius pumpurus. Iš jų išauginamos dvi „rankovės“, horizontaliai pririštos prie apatinės vielos ant grotelių. Rudenį vienas iš jų yra drastiškai sutrumpintas, iki tų pačių dviejų pumpurų, antrasis - iki keturių.
Antrą pavasarį po žiemojimo jie grąžinami į groteles. Iš augimo pumpurų susidaro nauji ūgliai, kurie nukreipti vertikaliai, šiek tiek pasvirę, pririšdami juos prie kito lygio vielos. Gautas dizainas primena ventiliatorių. Rudenį pirmieji du ūgliai ant ilgesnės „rankovės“ sutrumpėja iki dviejų pumpurų, ant kitų keturių lieka. Išoriniai turėtų būti šiek tiek ilgesni nei vidiniai.
Po metų dvi vienodos „rankovės“ suformuojamos virš pirmosios. Tie, savo ruožtu, sutrumpėja perpus. Iki to laiko jie turėtų pasiekti 1–1,5 m ilgio.
Tarp augintojų nėra vieningos nuomonės, kada geriausia genėti pavasarį ar rudenį. Tačiau yra ekspertų, tvirtinančių, kad atšiauraus klimato regionuose geriau rinktis rudenį, o šilto klimato zonose - pavasarį:https://flowers.bigbadmole.com/lt/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
Kitą pavasarį jie atsikrato viso bagažinės užaugimo žemiau pirmojo laido lygio. Vertikalūs „rankovių“ ūgliai pašalinami, paliekant tik 2-3 viršutinius. Rudenį juos reikės prispausti iki septinto iki aštunto pumpuro lygio, būtent jie duos vaisių. Apatinės dvi „rankovės“ yra nukirptos labai trumpai, iki antrojo ar trečiojo inksto. Tai bus vadinamieji pakaitiniai mazgai. Be to, gaunama konfigūracija išlaikoma, kasmet pašalinant vaisinius vertikalius ūglius. Jų vietą užima iš pakaitinių mazgų išaugę vynmedžiai.
Vaizdo įrašas: rudens vynuogių genėjimas
Pasirengimas žiemojimui
Šaltas Rocheforto atsparumas leidžia žiemoti be papildomos pastogės šiltuose pietiniuose regionuose, tačiau vidutinio klimato sąlygomis juo rūpintis yra absoliučiai būtina. Pirmiausia reikia išvalyti beveik kamieno ratą nuo piktžolių, nukritusių lapų ir kitų augalų liekanų, gerai purenti dirvą ir atnaujinti mulčio sluoksnį. Jo storis mažiausiai 10 cm, ties pačiu bagažine - iki 20-25 cm. Geriausia naudoti humuso ar durpių drožles.
Patyrę vynuogių augintojai atlieka katarovką. Jie šiek tiek grėbia žemę prie bagažinės pagrindo ir nupjauna visas mažas šaknis. Jie tikrai neišgyvens žiemos. Ši procedūra leis augalui nešvaistyti papildomo maisto.
Ūgliai kruopščiai pašalinami iš grotelių, surišami į keletą dalių ir išdėstomi ant žemės arba dedami į iš anksto iškastus negilius griovelius. Iš viršaus jie apibarstomi nukritusiais lapais, drožlėmis, padengiami eglių šakomis. Jei žiemą numatoma negausiai ir atšiauriai, jos papildomai dengiamos dviem ar trimis sluoksniais audeklo ar bet kurios kitos medžiagos, leidžiančios praeiti orui.
Pavasarį pastogė pašalinama ne anksčiau kaip oro temperatūra pasiekia 10–12 ° C. Jei tikimasi pasikartojančių šalnų, pirmiausia galite jame padaryti keletą skylių vėdinimui.
Vaizdo įrašas: priglausti vynmedžiai žiemai
Kaip elgtis su tipinėmis veislės ligomis ir kenkėjais
Pavojingiausias kenkėjas Rochefort vynuogėms yra filoksera.Paukščiai ir vapsvos nekreipia į tai daug dėmesio, tačiau geriau žaisti saugiai ir ant nokstančių grupių uždėti mažus tinklinius maišelius. Arba sugriežtinkite juo visą vynuogyną.
Filoksera (dar žinoma kaip vynuogių amarai) yra maži žalsvai geltoni vabzdžiai. Jis yra padalintas į dvi veisles - šaknis ir lapus. Su pirmuoju kovoti ypač sunku. Kenkėjai minta augalų sultimis, puola atitinkamai šaknis ar lapus. Jie pasirodo ant jų su įvairaus dydžio patinimais, panašiais į karpas. Vynmedis nustoja vystytis, palaipsniui džiūsta ir miršta.
Laiku pastebėti šaknų filokseros atsiradimą beveik neįmanoma. Todėl didžiąja dalimi sodininkas užkrėstus vynmedžius gali tik išrauti ir sudeginti. Per artimiausius 10–15 metų šioje vietoje ir 25–30 m spinduliu negalima sodinti vynuogių.
Praktika rodo, kad kenkėją atbaido paprastų petražolių kvapas. Apsupus vynuogyną žaliuojančiu „barjeru“, galima sumažinti filokseros atsiradimo riziką. Taip pat į vandenį galite laistyti insekticidų nuo Kolorado vabalų (Antizhuk, Bazudin, Zolon). Kitas patikimas būdas apsisaugoti nuo jo yra skiepyti Rochefort auginius ant atsargų, kurios yra apsaugotos nuo šio kenkėjo. Bet tokia operacija reikalauja tam tikrų sodininko įgūdžių, o uogų skonis gali pasikeisti.
Jei laiku pastebima lapinė filoksera, naudojami Actellik, Kinmiks, Fozalon, Fustak. Tie patys vaistai naudojami profilaktiniam gydymui. Vynmedžiai purškiami prieš žydint lapų pumpurams ir dar du kartus - po 2,5–3 savaičių pertrauką.
Vaizdo įrašas: kaip elgtis su filoksera ant vynuogių
Oidis arba miltligė yra grybelinė liga, kuria dažniausiai serga Rochefort vynuogės. Lapai sulenkti aplink kraštus, padengti balkšvos žydėjimo sluoksniu, primenančiu išsibarsčiusius miltus. Pamažu tamsėja ir „tirštėja“. Pumpurai išdžiūsta. Ant uogų žievelės atsiranda plonų potėpių „tinklelis“, virstantis įtrūkimais, jie tampa juodi. Jų negalima valgyti ar naudoti kaip žaliavos gaminant vyną.
Profilaktikai gegužės viduryje vynmedžiai purškiami koloidine siera (40 g / 10 litrų vandens). Jis taip pat naudojamas kovai su liga, jei grybelis pastebimas ankstyvoje stadijoje, tačiau vaisto koncentracija padidėja 2,5 karto. Kiti liaudies gynimo būdai - sodos tirpalas (100 g 10 litrų vandens), asiūklio šakniastiebiai, česnako ūgliai. Taip pat galite naudoti 3% Nitrafen arba 1% Bordeaux skysčio. Vynuogynas vegetacijos metu auginamas 4-5 kartus.
Sunkiais atvejais naudojami fungicidai. Patogeninis grybas netoleruoja vario junginių. Kovai su ja tinka tiek patikimos, daugelio sodininkų kartų išbandytos priemonės (skystis „Bordeaux“, vario sulfatas), tiek nauji modernūs vaistai („Tiovit-Jet“, „Fitosporin-M“, „Acrobat-MC“, „Vitaros“). Bet jų negalima purkšti žydinčiomis vynuogėmis ir vynmedžiais maždaug mėnesį prieš uogų sunokimą.
Sodininkų apžvalgos
Apsilankius vynuogyne, mano draugui patiko Rochefort veislė. Padorus kekių stabilumas ir geras pardavimas. Jau pradėjo dėmėti (liepos 18 d.). Ant mano krūmo, antrasis vegetacijos sezonas - matau gerą augimo jėgą ir stabilumą. Kitais metais tikiuosi signalo vaisių.
Rochefort vynuogės ... Veislė - super: gera augimo jėga, atsparumas ligoms didesnis nei nurodyta.Uoga tanki, labai didelė, traški, su lengvu muskatu! Uoga trunka du mėnesius ant krūmo. Šiuo metu esu pasodinęs 15 krūmų.
Mūsų ypatingomis sąlygomis Rochefort mieste nėra muskato pėdsakų (net ilgai pakabinus ant krūmų), be to, kiekvienoje kekėje kasmet yra stiprus uogų žirnis (pavyzdžiui, kardinolas). Subrendimo laikotarpis yra tikrai ankstyvas, apie rugpjūčio 10 d., Tačiau, jei norite, galite jį anksčiau sugnybti, skonis yra žolėtas, o minkštimas tankus. Ji nusidažo dar nesubrendusi.
Man Rochefortas yra skanus. Mano žemėje „Žemumų uoga“ labai panaši į „Rochefort“ skonį, žinoma, laikas skiriasi ... Visi, išbandę šią veislę svetainėje, pateikia aukštą skonio įvertinimą. O ką jie rašo: „žirniai“ - reikia dirbti su krūmu ... Nors „žirnių“ neturiu, šio fakto nepatvirtinsiu, tik pirmasis vaisius.
Ši vynuogių forma pasirodė mūsų svetainėje pirmoje daigų partijoje iš autoriaus ir jau seniai tvirtai įsitvirtino Kubano žemėje. Per visus šiuos metus niekada nesigailėjau, kad turiu šių vynuogių. Gal todėl, kad man patinka „kardinalus“ jo uogų skonis ... Derlius visada stabilus nuo krūmų ir be žirnių, dėl ko skundžiasi daugelis kitų augintojų. Bet man jis niekaip ne subręsta per nurodytas 95 dienas, o kažkur per 105–110 dienų su įprastu krūviu. Kekės lengvai priauga 1 kg ar daugiau svorio. Teko stebėti ūkio sklypuose, kur Rochefortas skiepijamas ant Kober 5BB poskiepio ir 3-4 kg grupių. Uogos, atsižvelgiant į krūmų priežiūrą ir amžių, gali būti iki 20 g, tankios minkštimo ir šiek tiek muskato poskonio. Pačios vynuogės yra gabenamos ir gerai pristatomos. Atsparumas ligoms 3 balų lygyje. Noriu pažymėti dar vieną šios vynuogės ypatybę: pumpurai atsiveria vėliau nei visi kiti, o tai teigiamai veikia derlių pasikartojančių šalnų metu.
Rochefortas su manimi gyvena trejus metus, man skonis yra tiesiog unikalus, kekė labai graži, vynmedis puikiai noksta, nėra problemų dėl ligų taikant standartinį gydymą, aš padidinsiu krūmų skaičių.
Vapsvos ir žvirbliai man Rocheforto neliečia. Labai geros kokybės vynuogės. Taip, ir derlingumo požiūriu geras.
Neseniai turėjau galimybę gyvai pamatyti Rochefortą. Patikėkite, nuotraukos nepateikia tikro šių uogų įspūdžio! Padorūs purpuriniai rutuliai, puikus vaizdas!
Rochefort yra nuolat produktyvi forma, ji visada gerai apdulkinama ir skonis yra malonus.
Rochefort yra viena iš mano mėgstamiausių vynuogių. Augimo jėga yra puiki, uoga yra didelė, skanu. Kekės didelės.
Dauguma Rochefort augintojų vienareikšmiškai patenkinti pirkiniu. Ši veislė labai sėkmingai derina nereiklų rūpestį su pateikiamumu ir puikiu uogų skoniu. Taip pat tarp neabejotinų jo privalumų yra geras imunitetas. Atitinkamai iš sodininko, kuris nori gauti derlių, nereikalaujama nieko antgamtiško. Tačiau geriau iš anksto susipažinti su svarbiais rūpinimosi kultūra niuansais.