Labai ankstyvo nokinimo laikotarpio „Tason“ vynuogės daugelio ekspertų nuomone yra geriausios savo segmente. Kaip liepos pabaigoje sunokstančių veislių atstovas, jis taip pat pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, todėl net Leningrado srityje galima gauti nuostabaus skonio uogų derlių. Jį augina ir mėgėjai, ir ūkininkai, pardavinėjantys vynuoges.
Turinys
Veisimo istorija, Tason vynuogių veislės aprašymas ir savybės
„Tason“ yra rusų kilmės vynuogė, gauta VNIIViV im. MAN IR. Potapenko. Institutas, įsikūręs Novočerkaske (Rostovo srityje), daugiau nei 80 metų dirba su naujomis veislėmis. Ši vynuogė, gauta hibridizuojant Italijos ir Zoreva veisles, buvo žinoma jau seniai ir išlaikė laiko išbandymą. Yra žinoma, kad vienas iš „tėvų“ - Italija - garsėja ryškiu muskato skoniu, o kitas - Zoreva - dalyvavo diegiant Tasone gebėjimą labai greitai subręsti.
Tėvynėje Tasonas prinokusias uogas pradeda auginti liepos viduryje, o rugpjūtį derlius jau būna prinokęs. Žinoma, šiauresniuose šalies regionuose derliaus nuėmimo laikas šiek tiek pasislinko rudens link, tačiau trumpas vegetacijos laikotarpis leidžia šią veislę auginti net Rusijos šiaurės vakaruose. Žinoma, esant atšiauriam klimatui, žiemai reikia rimtos pastogės, nes jo atsparumas šalčiui yra lygus daugumos šiuolaikinių veislių lygiui: „Tason“ be pastogės gali atlaikyti –22 temperatūrą. apieC. Tačiau jam pakanka trumpos šiaurinės vasaros, kad jis galėtų išgyventi visą ciklą nuo užuomazgos iki derliaus pasirengimo, kuris trunka nuo 100 iki 110 dienų.
Tason krūmai yra labai dideli, ūgliai greitai auga, padengti dideliais tamsiai žaliais taisyklingos formos lapais, stipriai išpjaustyti. Ūgliai subręsta beveik visu ilgiu. Vaisingas tarp jų - kiek daugiau nei pusė. Jis lengvai plinta visais prieinamais metodais, išskyrus, žinoma, sėklą (dauginant sėklą, veislės savybės neperduodamos). Populiariausias ir lengviausias būdas gauti naujų krūmų yra įsišaknijant auginius, o tai beveik 100% pavyksta. Suderinamas su daugeliu tradicinių poskiepių, todėl sėkmingai naudojamas ir dauginimas skiepijant.
Didžiulis veislės trūkumas yra labai silpnas atsparumas grybinėms vynuogių ligoms: miltligei ir miltligei. Tačiau dėl ankstyvos brandos tai retai veikia einamųjų metų derlių, tačiau netinkamas gydymas sergantis krūmas kitais metais gali pasireikšti blogiausia puse. Pilkojo pelėsio atsparumas yra vidutinis.
Dėl gėlių biseksualumo svetainėje nereikia būti kitų vynuogių krūmų, gėlės gerai apdulkinamos. Ant kiekvieno vaisingo ūglio susidaro vienas ar du klasteriai, tačiau jie yra gana dideli, todėl bendras veislės derlius vertinamas kaip didelis. Iš viso krūmas gali suteikti augimą ir subręsti iki 40 kekių. Kekės yra cilindrinės kūgio formos, gražios, gali pasiekti 1,2 kg masę, tačiau paprastai sveria nuo 500 iki 800 g.Tai nėra didžiausios kekės tarp žinomų vynuogių veislių, tačiau jos yra gana svarios labai ankstyvų vynuogių segmente. Jose esančių uogų pakuotės yra vidutinio trapumo.
Kekėse esančios uogos yra išlygintos, nėra žirnių. Pasėlių gabenamumas yra labai aukštas. Skubus derliaus nuėmimas nėra būtinas: uogos ilgą laiką gerai laikosi krūmuose, neišdžiūvo ir netrūkinėja.
„Tason“ vaisiai dažniausiai būna baltai rausvos spalvos su gintaro atspalviu, šviečia saulėje, tačiau trūksta saulės spindulių, jie gali likti beveik balti. Jie yra ovalo formos, gana dideli (2,5 x 1,8 cm), sveria apie 7 g. Sėklos yra mažos, minkštimas yra sultingas ir traškus. Skonis labai geras, muskato riešutas, anot degustatorių, - 8,2 balo. Kartais jaučiamas lengvas braškių skonis. Cukraus (apie 20%) ir rūgšties (5–6 g / ml) kiekis daugumai valgomųjų vynuogių veislių yra normalus. Vartojant uogas, žievelė nejaučiama.
Veislės paskirtis yra universali. Visų pirma, jo uogos yra skirtos šviežiam vartojimui, ir šiuo požiūriu "Tason" laikoma viena iš geriausių ankstyvųjų veislių: daugelis ekspertų ją vadina net skaniausia tarp skanių. Tačiau jis taip pat gali būti naudojamas sultims, konservams, razinoms ir kt. Ruošti. Cheminė sulčių sudėtis leidžia Tason naudoti ir vyndarystėje.
Ilgą laiką veislė buvo laikoma viena iš geriausiai parduodamų. Kalbant apie pateikimą, pasirodė pelningesnių veislių, tačiau derinant uogų išvaizdą ir jų skonį, ji išlieka tarp rinkos lyderių, auginamų tiek asmeniniam vartojimui, tiek pardavimui.
Nepaisant to, kad jis buvo auginamas pietiniuose regionuose, dėl sėkmingo vartotojų savybių derinio jis sėkmingai auginamas didžiojoje šalies dalyje.
Vaizdo įrašas: Tasono derlius ant krūmų
Tason vynuogių sodinimo ir auginimo ypatumai
Pagal sodinimo ir priežiūros taisykles „Tason“ niekuo nesiskiria nuo daugumos kitų šiuolaikinių stalo vynuogių. Tiesa, sodinti saulėtiausioje vietoje jam ypač svarbu: uogos išaugs daliniame pavėsyje, tačiau neįgaus reikiamos spalvos, tuo pačiu žymiai praradusios prekinę formą, o cukraus sukaups mažiau nei įprastai. Vynuoges geriau sodinti pietinėje ar pietrytinėje aikštelės pusėje, o tai ypač svarbu šiauriniuose regionuose.
Krūmus reikia apsaugoti nuo šalto vėjo poveikio namo siena ar aukštais vaismedžiais, tačiau jie neturėtų augti per arti. Tason yra daug augantis augalas, reikalaujantis didelio mitybos ploto, todėl iki artimiausių vynuogių krūmų ar kitų sodinių turėtų likti mažiausiai trys metrai. Nors, žinoma, mažam šeimos asmeniniam vartojimui pakanka vieno krūmo šios vynuogės, jai taip pat nereikia apdulkintojų - kitų veislių vynuogių.
Tasonas augs bet kokiame dirvožemyje, tačiau jis geriausiai veikia esant lengvam, kvėpuojančiam, turinčiam daug maistinių medžiagų. Todėl verta šiek tiek pataisyti molio plotus, įpilant šiurkščio upės smėlio ar durpių. Nedelsiant reikia nuspręsti dėl atramų: krūmas išaugs didelis, norint susieti vynmedžius, verta iš anksto pastatyti tvirtą grotelę. Daugumoje regionų sodinimą geriau planuoti balandžio mėnesį, tačiau pietuose taip pat praktikuojamas spalio variantas. Daigą galite išauginti patys iš pjautinio pjovimo; tai padaryti gana paprasta, turint šiek tiek patirties.
Pavasariniam sodinimui vieta paruošiama iš anksto, rudenį jie iškasa sodinimo duobę. Jis turėtų būti įspūdingo dydžio, kaip ir bet kurios stiprios vynuogės: nuo 70 cm į visas puses. Ant dugno turi būti dedamas drenažo medžiagos sluoksnis (išskyrus labai smėlingą dirvą) ir turi būti klojamas vamzdis šaknims laistyti per pirmuosius 2-3 krūmo gyvenimo metus.Gero humuso, sumaišyto su dirvožemiu, sluoksnis (25–30 cm) (1: 1), pridedant kelis litrus medienos pelenų ir 300–400 g azofoskos, supilamas ant 15 centimetrų drenažo sluoksnio, aukščiau - sluoksnio. gryno derlingo dirvožemio.
Pavasarį įsigytas arba užaugintas daigas pasodinamas taip, kad šaknys kontaktuotų tik su švaria dirva, ir iškeliami du pumpurai. Daigą gerai palaistykite ir mulčiuokite dirvą bet kokia biria medžiaga. Pirmaisiais metais laistyti reikia dažnai, tada jų skaičius žymiai sumažėja.
Suaugusių vynuogių priežiūra susideda iš periodiško laistymo, pavasarinio šėrimo, prevencinio purškimo ir kompetentingo genėjimo. Vynuogių šaknys prasiskverbia giliai, todėl laistyti reikia tik užpildant derlių, likusį laiką jis gauna savo drėgmę. Ypač sausringuose regionuose, žinoma, laistyti būtina kitais laikotarpiais, tačiau be fanatizmo. Laistyti draudžiama likus 2-3 savaitėms iki derliaus nuėmimo. Po laistymo, ypač jauniems krūmams, reikia purenti dirvą, pašalinant piktžoles. Sauso rudens atveju laistyti žiemą taip pat naudinga, prieš pat krūmus žiemai priglaudžiant.
Vynuogės šeriamos tiek tręšiant dirvą, tiek purškiant lapiją. Ankstyvą pavasarį kas dveji metai po krūmu palaidojami du kibirai gerai supuvusio mėšlo, o kasmet - po pusę kibiro medienos pelenų. Mineralines trąšas geriausia tepti ant lapų: lapai maitinami prieš žydėjimą ir iškart po jo, naudojant bet kokias kompleksines trąšas.
Tason turi labai mažą atsparumą grybelinėms ligoms. Todėl, be kompetentingo genėjimo, kurio tikslas yra pašviesinti krūmus ir pašalinti dirvožemio užmirkimą, jis dažnai turi būti purškiamas prevenciniais tikslais, o infekcijos atveju - medicininiais tikslais. Apdoroti vynmedį iškart po pavasario išleidimo iš prieglaudos yra absoliučiai privaloma: šiuo metu naudojamas 1% geležies sulfato tirpalas. Palei žalią kūgį (lapų prailginimas) gydymas kartojamas, receptą pakeičiant į Bordo skystį. Ir pasirodžius keliems lapams, krūmai purškiami vaistu "Ridomil Gold". Jei vasarą liga pasireiškia, jūs turite pakaitomis naudoti fungicidus, tačiau uogų užpildymo ir nokinimo metu krūmų negalima purkšti niekuo kitu, išskyrus koloidinę sierą. Užkrėstus krūmus būtina apdoroti vitrioliu ir rudenį, nukritus lapams.
Genėjimas apima ir krūmo formavimąsi, ir jo apšvietimą, siekiant geriau vėdinti, pašalinti infekcijų atsiradimo galimybę. Pavasarį jis yra kosmetinio pobūdžio: pašalinami tik aiškiai nereikalingi ir neperžiemoję ūgliai. Visą vasarą išsiveržia ne vietoje išaugę ūgliai ir vaikaičiai, kol jie dar žali ir maži. Patogiau atlikti pagrindinį genėjimą nukritus lapams. „Tason“ yra gana stipri vynuogė, todėl ant suaugusio krūmo galima palikti iki 40 akių (jei reikia, 6–8 ant kiekvieno ūglio).
Be grybų opų, šią veislę labai mėgsta ir vapsvos. Jie veikia ne tik prinokusius vaisius, bet ir tuos, kurie dar tik pradeda derėti. Todėl kova su dryžuotais svečiais taip pat yra dalis vynuogių savininko atsakomybės. Būtina sistemingai pašalinti kylančius širšių lizdus. Tam tikru mastu padeda masalai, pagaminti iš saldžių tirpalų, pridedant bet kokių insekticidų. Bet vis tiek daugelis augintojų, augdami kekes, juos įdeda į specialius tinklus: neįmanoma uždengti didžiulio krūmo bendru tinklu.
Atsparumo šalčiui požiūriu Tason yra įprasta vynuogė: pietuose ji žiemoja be pastogės, tačiau jau prasideda nuo Volgogrado platumos, žiemai reikia pašalinti vynmedžius iš trellises ir jų pastogės. Jei vidutiniškai šaltuose regionuose yra pakankamai spygliuočių medžių eglių šakų, tai Leningrado srityje reikia pridėti dangą stogo danga ar kitomis panašiomis medžiagomis.Žinoma, nereikia vynmedžių laidoti žemėje, išskyrus tuos regionus, kurie klimato požiūriu yra labai atšiaurūs.
Apskritai Tason yra gana ne kaprizinga veislė, tačiau pagrindinės vynuogių augintojų problemos yra polinkis į ligas ir polinkis į vapsvas. Tačiau verta pasistengti dėl nuostabaus uogų skonio ir labai ankstyvo jų nokimo.
Vaizdo įrašas: „Tason“ vynuogės Baltarusijoje
Veislės pranašumai ir trūkumai, palyginti su panašiais
Daugelis augintojų mano, kad dar visai neseniai „Tason“ buvo geriausia tarp labai ankstyvo nokinimo laikotarpio vynuogių veislių, tačiau dabar yra veislių, kurios geriausiai pateikia kekes. Nepaisant to, skonio prasme jis išlieka tarp ryškiausių. Pavyzdžiui, jei mes lyginsime Tasoną su labai ankstyva Ruta, tai aiškus jo pranašumas, be skonio, yra biseksualių gėlių buvimas. Tačiau palyginimas su Libija jau nėra toks vienareikšmis: Tasono uogos laikomos kiek skanesnėmis, tačiau Libija yra daug atsparesnė ligoms. Tarp akivaizdžių „Tason“ pranašumų ekspertai apima:
- labai ankstyvas brendimas;
- geras pristatymas;
- puikus skonis, būdingas muskato rūšims;
- stabilus ir geras derlius;
- kekėse trūksta „žirnių“;
- gėlių nukirpimas;
- uogų saugumas ant krūmų;
- puikus perkeliamumas;
- galimybė gauti aukštos kokybės derlių bet kokiomis klimato sąlygomis.
Akivaizdūs trūkumai yra šie:
- silpnas atsparumas grybelinėms ligoms;
- stiprus vapsvų puolimas;
- netolygus uogų dažymas, priklausomai nuo oro sąlygų.
Nepaisant pastebėtų trūkumų, kurie sukelia didelių nepatogumų prižiūrint, veislė yra labai populiari tiek mėgėjų tarpe, tiek profesionalioje aplinkoje. Uogos sunoksta vienos pirmųjų ir šiuo metu yra labai paklausios rinkoje.
Sodininkų apžvalgos
Mane visiškai stebina ilgas šios veislės galiojimo laikas ant krūmų. Prinokę rugpjūčio 5 d., O dabar rugsėjo 12 d., Pakimba marlės maišelyje. Skonis tiesiog tapo ryškesnis nei muskato riešutas. Uoga yra absoliučiai rausva, tokia pat tanki ir sultinga, nepastebiu jokio nudžiūvimo, kaip šiandien nutiko su „Krasa Nikopol“ (bet tokio cukraus kaip KN neragavau, praėjus mėnesiui po nokinimo bet kurioje stalo veislėje).
Taip, „Tason“ man yra vienas geriausių ir, be to, anksti nokstantis, visą sezoną išlieka skanus ir tankus, tiesiog nuostabi įvairovė. Man iki šiol yra paslaptis, kaip kai kurie tai prilygina Florai ir Arkadijai pagal skonį. Tokių žmonių savo svetainėje nesu sutikęs - po Tasono jie nenori valgyti pirmą ar antrą.
Mano mėgstamiausias ir maitintojas Tasonas kažkaip nepelnytai užmirštas. Mano vynuogyne tai yra viena labiausiai gerbiamų ir mėgstamų mano šeimos veislių. Tuo pat metu tai yra ir mano vizitinė kortelė bet kuriose parodose. Šiai veislei pirmiausia reikia pasirinkti gerą šiltą ir gerai apšviestą vietą, kompetentingą ir laiku apsaugoti nuo ligų, o tada gražų vyrą! Kalbant apie Baltarusijos šiaurę, manau, kad tai yra skonio ir tinkamumo prekybai pavyzdys auginant OG, tačiau sienų kultūroje gaminamos puikios standartinės kekės, sveriančios 500–600 g (pusiau gatavame šiltnamyje iki 800 g, jis auga ir ten) su gražia geltonai rausva apetiška uoga 6–8 g, nes šiaurėje mes neturime laiko riebalams. 17-19% cukraus kiekis gana gerai auga esant mažam rūgštingumui, nėra ypatingų problemų dėl vynmedžių nokimo, o derlius yra aukštas. Be to, pastebėjau, kad klasteriai gana gerai kabo ilgai ant krūmų. Bet dar kartą pabrėžiu, kad auginimo trukmė neatleidžia.
Jei jūs nupjovėte Tasoną, tai kitais metais jis tryps augimą, kad negalėtumėte jo išlaikyti. Sekti tave. metais reikės ką nors daryti, kad suvaržytų penėjimą, nes pasirodo, kad jis augs, bet derliaus ant jo nebus. Turiu tą pačią problemą su Veronika.Praėjusią žiemą ji sušalo iki mirties, pavasarį tada iš žemės pradėjo augti puošnus vynmedis, tačiau užgijęs ir nesubrendęs, šį pavasarį nepabudo, vynmedis sausas. Šiemet vėl auginu krūmą, vynmedis vėl labai storas ir vėl penimas. Net nežinau, ar žiemos, ar ne. Jei jis neperžiemos, tai pavasarį nuimsiu krūmą ir pasodinsiu naują, todėl jį bus lengviau atnaujinti. Ir Tasonas, taip, labai energingas, aš pratęsiu krūmą, jam nepakanka vietos.
Vaizdo įrašas: veislės ekspertų apžvalga
„Tason“ vynuogės yra garbingas labai ankstyvų veislių atstovas, išgarsėjęs daugumoje mūsų šalies. Būdamas gana atsparus šalčiui, jis leidžia gauti labai skanių vaisių derlių net Šiaurės vakarų regione. Trūkumus, susijusius su prastu atsparumu ligoms, kompensuoja veislės pranašumai, kurie vis dar palieka populiariausius.