Vynmedis vis artėja prie Šiaurės ašigalio. Selekcininkų pastangomis atsiranda naujos hibridinės formos, kurios nebijo stiprių šalčių. Dabar jie auginami Baltijos šalyse, Kanadoje, Švedijoje, Norvegijoje ir mūsų priemiesčiuose, Sankt Peterburgo regione, Sibire. Viena iš šių veislių yra Zilga.
Turinys
Latvių grožis
Vardas Zilga yra vedinys iš latvių kalbos žodžio zilgans, kuris reiškia melsva arba melsva. Iš tiesų šios vynuogės uogų spalva turi būtent tokį atspalvį.
Praėjusio amžiaus šeštajame dešimtmetyje „Zilgu“ veisė latvių selekcininkas Sukatnieks, pradinėmis formomis naudodamas 1937 m. Mišurino centrinės genetikos laboratorijos išvestas Moldavijos vynuoges „Smuglyanka“, latvišką „Dvietes zila“ ir „Yubileiny Novgorod“.
Zilgi šeimos vyresnės kartos portretai - nuotr
Yra nuomonė, kad Maskvos regione labai sunku auginti vynuoges. Tačiau šiaurinis klimatas suteikia keletą pranašumų - nėra daug šio augalo kenkėjų ir ligų, kurios yra paplitusios pietiniuose regionuose:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html
Kas nudžiugins Ziglą
Savo paskirčiai universali „Zilga“ vynuogė sunoksta per 100–110 dienų po lapų žydėjimo ant vynmedžių. Tai viena greičiausiai sunokstančių veislių šiaurinėje vynuogininkystėje. Tuo pat metu ant aukštų krūmų labai gerai subręsta ūgliai. Iki 85% jų yra vaisingi.
Zilgi žiedai yra biseksualūs, nėra problemų dėl žydinčių šepečių apdulkinimo.
Vidutinio svorio (iki 400 g) kekės susideda iš tamsių uogų, sveriančių vidutiniškai 4,3 gramus, padengtos purinu, todėl jų atspalvis, suteikęs šios hibridinės formos pavadinimą, yra melsvas. Vynuogių sultys yra šiek tiek spalvos.
Iki derliaus nuėmimo „Zilgi“ uogos litre sulčių sukaupia 18–22% cukraus ir iki 5 gramų rūgščių. Pagal degustacijos skalę Zilga turi 7,1 balo.
Ši vynuogių forma yra atspari šalčio temperatūrai iki –25 ºС, tikrosios ir miltinės miltligės bei pilkojo pelėsio pažeidimams.
„Zilga“ vynuogės (vaizdo įrašas)
Svarbūs Zilgi sodinimo taškai vietoje
Sodinant Zilgi nuo kitų vynuogių veislių nėra esminių skirtumų. Verta paminėti keletą punktų.
- Nepaisant visų „šiaurinių“ veislių, vynuogių vieta pasirenkama geriausiu būdu sušildyta ir apšviesta saulės, mažiausiai prieinama vėjams.
- Nepageidaujamas yra požeminio vandens atsiradimas arti paviršiaus, stovintis vanduo vynuogių auginimo vietoje tirpstant sniegui ar gausiam krituliui.
- Sodinti Zilgi galima pavasarį ir rudenį. Rudenį į vietą įdėkite daigą bent mėnesį prieš prasidedant šaltam orui.
- Vynuogių sodinimo vieta (duobė, griovys ar tranšėja) paruošiama iš anksto: sodinti pavasarį - nuo rudens, sodinti rudenį - vasaros metu, bet ne vėliau kaip likus dviem mėnesiams iki sodinimo. Tuo pačiu metu kiekvieno augalo įdubos dugne įvedami mažiausiai du kibirai humuso.Sunkus dirvožemis yra laisvesnis, sumaišant dirvožemį su durpėmis ir smėliu santykiu 1: 1: 1, o duobės dugne klojamas drenažo sluoksnis (skaldytos plytos, smulkus žvyras ir kt.).
- Rekomenduojamas vynuogių daigų išdėstymas 3x1,5: žingsnis iš eilės - 3 metrai, atstumas tarp eilučių - mažiausiai pusantro metro.
- Aukštiems Zilgos krūmams tikrai reikia atramos - vienos ar dviejų eilučių trellises, palapines, ne mažiau kaip dviejų metrų aukščio pavėsines. Galite sodinti augalą šalia namo ar ūkinio pastato, bet ne mažiau kaip 0,5 metro atstumu nuo pamatų.
- Pirmąją savaitę po pasodinimo vynuogės turi būti aktyviai laistomos, vienam augalui išleidžiant nuo dviejų iki trijų kibirų vandens. Tai ypač svarbu dirvožemyje, kuris gerai praleidžia vandenį.
Rūpinimasis Zilga
Antrų metų rudenį pasodinus Zilgi, krūmas pradeda formuotis. Vynmedžio formavimo būdas gali būti skirtingas, atsižvelgiant į vietovės, kurioje auginamos vynuogės, klimatą. Auginant neuždengtą, formavimas gali būti aukšto lygio. Sibire ir Altajuje jie naudoja dviejų rankų horizontalaus kordono formą, kuo arčiau žemės.
Norint padengti auginimą, suformuojamas krūmas be ventiliatoriaus arba su minimaliu stiebo aukščiu, kad vynmedį būtų lengviau sulenkti prie žemės.
Zilgos formavimosi ir auginimo Sibire pavyzdys.
„Zilga“ Krasnojarske (vaizdo įrašas)
Nepaisant augimo regiono, vynuogės yra genimos šiam tikslui palankiausioje oro temperatūroje. Pietinio klimato rajonuose jis nustatomas anksčiau nei šiauriniuose:https://flowers.bigbadmole.com/lt/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
Ateityje pavasarį nuo vynuogių pašalinamos džiovintos, sušalusios, nulūžusios šakos. Vasarą nupjaunami nederlingi ir nereikalingi ūgliai. Krūmo formavimasis tęsiasi rudenį. Jei rudeninis genėjimas nebuvo atliktas, tai galima padaryti ankstyvą pavasarį prieš pumpurų lūžimą, kuo anksčiau, tuo geriau ..
Iš trąšų, kurios yra naudojamos nuo antrųjų augalo gyvenimo metų vietoje, Zilga teikia pirmenybę organinėms medžiagoms - kompotui ar supuvusiam mėšlui.
Dirvą po Zilgos krūmais reikia ravėti arba, kaip alternatyvą, mulčiuoti organinėmis medžiagomis - kompostu, nupjauta žole, šienu. Mulčio sluoksnis turi būti 5 cm ar daugiau.
Nepamainoma „Zilgi“ auginimo sąlyga yra reguliarus laistymas, kad dirva neišsausėtų.
Kas yra mieliausias pasaulyje
Norėdami išryškinti geriausią ir neigiamą „Zilga“ vynuogių pusę, geriausia jas palyginti su panašiomis. Kaip pagrindinį parametrą galite pasirinkti derliaus nokinimo laikotarpį. Lietuviškos selekcijos „Lepsna“ vynuogės ir Rusijos selekcijos kosmonautas šiuo dydžiu panašios į „Zilga“.
Zilga | Lepsna | Kosmonautas | |
Veislės priskyrimas | Universalus | Universalus | valgomasis |
Augimo jėga | didelis | didelis | didelis |
Pasėliai noksta dienomis nuo vegetacijos pradžios | 100–110 | 100–105 | 100 |
Vaisingi ūgliai | 85% | 75–80% | 89% |
Vidutinis kekės dydis gramais | 400 | 170–200 | 220 g |
Vidutinis uogų dydis gramais | 4,3 | 2–4 | iki 2,9 |
Cukrus | 18–22% | 22% | 18,4 |
Titruojamos rūgštys gramais litre sulčių | 5 | 4 | 4,8 |
Skonis | lengvas muskato riešutas | lengva labrusca | saldus |
Degustacijos rezultatas taškais | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
Atsparumas šalčiui ºС temperatūroje | -25 | -28–30 | -24 |
Atsparus miltligei, miltligei, pilkam pelėsiui | aukštas | iki miltligės, pilkas puvinys aukštas, pakanka oidžio | iki miltligės, oidis nestabilus |
Iš minėtų duomenų matyti, kad „Zilga“ šiek tiek nusileidžia kosmonautui pagal vaisingų ūglių skaičių ir skonio vertinimą, o „Lepsne“ - atsparumu šalčiui ir cukraus kiekiu uogose, tačiau kitomis savybėmis, ypač atsparus miltligei ir pilkajam puviniui, jis juos lenkia.
Visi, kurie savo vietoje augina vynuoges, žino, kiek daug reikia atidirbti šiam augalui, todėl turi sugebėti susidoroti su įvairiomis ligomis ir kenkėjais:https://flowers.bigbadmole.com/lt/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Nuotraukoje palyginamos vynuogių veislės
„Zilga“ vynuogių apžvalgos
Apsupta miltligės užkrėstų krūmų, Zilga pasižymi puikiu atsparumu - 1 taško pažeidimu: yra tikslus lapų pažeidimas be konidioforų augimo.
Zilga gerai duoda vaisių didelėmis formacijomis. Veislė yra derlinga, suteikia daug vaisingų ūglių. Lietuvoje jis naudojamas ūkio pastatų, įvairių rūšių pavėsinių, arkų apželdinimui. Uogos naudojamos šviežios ir naminiam vynui gaminti.
Zilga yra labiausiai pritaikyta forma mūsų sąlygoms mano vynuogyne. Visada geras derlius, gerai kaupiantis cukrui, paprastai bet kurią vasarą - 22% - karštas, vėsus, lietingas, sausas. Neserga, vapsvos neliečia, netrūkinėja, gali kabėti iki vėlyvo rudens, vynmedis sunoksta iki pat galiukų. Tai vienintelė vynuogių veislė, išgyvenanti visus vegetacijos etapus iki lapų kritimo, su gražiomis rudens spalvomis. Ši veislė tinka ne visiems. Ir vynas iš jo yra geras.
Kažkodėl Baltijos atrankoje niekas neminėjo mažiausiai kaprizingos Maskvos ir Petro Zilgų veislės. Ne vienas dešimtmetis augo ir kiekvienais metais buvo geras ir prinokęs! Derlius. Isabellos skonis. Taip, kaulėtas, ožkiškas ... Bet jūs galite gauti gero vyno! Taip, uošvė mėgsta iš jo suvynioti skardines su vaisiais. Žiemą jūs geriate ir išprotite dėl gero aromato. paskutinių Labruscans žalos padarinių nustojo gaminti vyną iš jo.
Zilga pradėjo dėmėti liepos 16 d. Be to, tuo pačiu metu - ir tranšėjos ir be tranšėjos. Šiemet, nuėmęs žiemos pastogę, kruopščiai tikėjausi ūglių augimo pradžios, kad padengčiau ją nuo pavasario šalnų. Ūgliai pradėjo augti, šalnų nebuvo, todėl vadovavausi ne hidrometeorologinio centro žinutėmis ar ankstesnių metų šalnų datomis, o paukščių vyšnios rodmenimis. Kai tik ji buvo pasirengusi ištirpinti gėles, aš uždengiau vynuogių krūmus folija. Beveik visi.
Praėjusį sezoną mano ZILGA buvo viena iš patraukliausių veislių (GF) svetainėje. Puikus skonis, didelis cukraus kiekis ... Natūralu, kad jis nepasiekia vyno ... Valgomas švarus.
Geležies rūšis šiauriečiams !!! Zilga ir Juoduppe pernai apdulkino ekstremaliomis sąlygomis, rytą rūkė, popiet lietus, naktimis šalta ir bent jau kažkas ... apdulkino 5+. Versle. Kai kurie iš nedaugelio subrendo, nors vasara nebuvo graži. Man patinka skonis, pridėsiu dar porą krūmų.
Vynuogės „Zilga“ puikiai pasitvirtino netradicinės vynuogininkystės srityse, sodininkų pamėgta dėl nesklandumo, atsparumo šalčiui ir ligoms. Jį sėkmingai augina net pradedantys vynuogininkai.