Iš draugų dažnai girdėjau, kad jie krapus augina atskirai: vienose lovose - žalumynams, kitose - skėčiams. Ir tai mane labai nustebino, nes visada naudoju kitokį sodinimo būdą, kuris taupo laiką ir vietą.
Kai pirmą kartą pradėjau ūkininkauti, aš taip pat padariau daug klaidų augindamas krapus, bet kai sužinojau, kaip noriu pasidalinti, savo gyvenimą gerokai palengvinau.
Mano metodą galima pavadinti „du viename“, nes pirmiausia krapai auga krūmuose, o tada, laiku marinavimo sezonui, jie bus naudojami skėčiams. Ir pagrindinis dalykas yra tai, kad augalo lapai visada išliks sultingi, aromatingi ir minkšti. Tik rudenį stiebai bus gilesni, kai tik reikės konservų skėčių.
Galima pagalvoti, kad aš naudoju tik kažkokią specialią sėklų veislę, tačiau taip nėra. Prieš daugelį metų išbandžiau įvairias veisles, bet galų gale vis tiek priėjau išvadą, kad jos iš tikrųjų nėra svarbios. Jums tiesiog reikia žinoti, kaip teisingai pasodinti augalą.
Prieš kelerius metus močiutė pasakojo apie specialų šios kultūros pasodinimo būdą, kurį naudoju nuo tada. Svarbiausia taikant šį metodą augalą sėti kekėmis, o ne eilėmis, kaip paprastai daroma. Pirmiausia iškasu maždaug 10-15 centimetrų dydžio skylę. Tada įdedu sėklų, palaidoju ir palaistau vandeniu.
Būtent dėl to, kad skylės sėklos yra kekėje, ūgliai augs puriame krūme, o žalumynai visada bus sultingi ir minkšti. Visą vasarą derlių naudoju kepimui. Dėl to, kad jis labai sultingas, jo dedu beveik į visus patiekalus. Marinavimui skirti ingredientai pradės formuotis arčiau konservavimo laikotarpio, tada juos bus galima naudoti.
Šis metodas gali būti naudingas daugeliui namų šeimininkių, nes skanūs ir kvapnūs krapai ant stalo bus visą vasarą. Ir pats augalas toliau augs ir nežydės. Taip pat iki rudens jums bus parūpinti skėčiai daržovėms marinuoti.
Taikant mano metodą, nebereikia bandyti sodinti skirtingų veislių krapų. Esu labai dėkinga močiutei, kad ji kartą pasidalijo su manimi, nes tai mane išgelbėjo nuo nereikalingo šurmulio ir dabar visiškai nededu papildomų pastangų auginti šį augalą.
