Vēl nesen bumbieru audzēšana Krievijā bija pieejama tikai dārzniekiem, kas dzīvo siltajos dienvidu reģionos. Bet, pateicoties selekcionāru darbam, pastāvīgi parādās jaunas šķirnes ar uzlabotām īpašībām - sala izturīgākas, nepretenciozas kopšanā, lielaugļu. Tajā pašā laikā garšas ziņā šādi augļi veiksmīgi konkurē ar dienvidu augļiem. Ir dažādu nogatavošanās periodu šķirnes, tāpēc bumbierus var ēst no vasaras vidus līdz ziemai. Viņu ir pietiekami, lai izdarītu apzinātu izvēli, jums jāiepazīstas ar katra no tiem priekšrocībām un trūkumiem.
Saturs
Labākās pašauglīgās bumbieru šķirnes
Vaislas darbs pie jaunu bumbieru izstrādes ilgst jau ilgu laiku. Tagad dārznieki audzē gan pilnīgi jaunas, gan sen pārbaudītas šķirnes, kas pazīstamas jau vairāk nekā gadsimtu.
Lielākā daļa bumbieru šķirņu ir pašauglīgas. Tas nozīmē, ka augļu olnīcu veidošanai ir nepieciešami ziedputekšņi no cita tuvumā esošā bumbieru koka. Bet ir arī izņēmumi. Pašauglīgās šķirnes īpaši pieprasa dārznieki, kas dzīvo apgabalos ar nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem - kukaiņi parasti nav īpaši aktīvi vēsā lietainā laikā. Tas ir arī labs variants standarta "sešu akru" īpašniekiem.
Čižovskaja
Šķirni valsts reģistrs iesaka audzēšanai Krievijas Eiropas daļā. Pieder vasaras beigu kategorijai, nogatavojas augustā-septembrī. To novērtē ar salizturību, imunitāti pret kraupi, augļu regularitāti, agru briedumu.
Koks ir 1,8–2,5 m augsts.Jauno īpatņu vainags ir ovāls, īpaši sabiezējis. Ar vecumu tas pārvēršas par kaut ko līdzīgu piramīdai vai konusam.
Augļi ir iegareni, sver 100–120 g; kokam augot, tie kļūst mazāki līdz 80–90 g. Āda ir gluda, matēta, diezgan plāna, pēc pieskāriena sausa. Nogatavojušies bumbieri ir zaļgani dzeltenā krāsā ar spilgtākiem zemādas punktiem. Sārtums pilnīgi nav vai ir ļoti vājš. Mīkstums ir gaiši dzeltens, maigs, eļļains, ar maigu aromātu. Garša ir salda ar skābu, kas novērtēta ar 4,1-4,2 punktiem no pieciem. Vidējā raža ir aptuveni 50 kg. Derīguma termiņš ir 2–4 mēneši. Nogatavojušies bumbieri ilgstoši paliek uz zariem, un pat tad, ja tie nokrīt zemē, nedēļas laikā tie nepasliktinās.
Video: Chizhovskaya bumbieru šķirnes raksturojums
Maigums
Sākotnēji šķirne tika audzēta audzēšanai Krievijas centrālajā daļā, bet pēc tam tā labi parādījās reģionos ar smagāku klimatu. Koks ir enerģisks, vainags ir mazs, plaša ovāla formā. Tas sasniedz 4-5 m augstumu. Bumbieris pirmo ražu sniedz 4-5 gadā pēc stādīšanas zemē. Vidēji jūs varat rēķināties ar 45-60 kg uz vienu koku.
Noapaļoto bumbieru vidējais svars ir 150-200 g, nogatavojoties, ādas krāsa mainās no spilgti zaļas līdz saulaini dzeltenai. Vietā, kur saule skar augļus, parādās gaiši rozā sārtums. Āda ir blīva, raupja, ar zaļganbrūnām zemādas punkcijām. Mīkstums ir eļļains, krēmīgs, viendabīgs, ļoti maigs un aromātisks. Garša ir salda, ar nelielu skābumu un izteiktu savelkošanos.
Bankets
Šķirne pieder vēlam rudenim. Augļi tehnisko briedumu sasniedz septembrī, pilnībā - oktobrī-novembrī. Ieteicams audzēšanai Volgas reģionā. To novērtē agrā brieduma dēļ (pirmā raža 3.-4. Gadā pēc stādīšanas), regulāras auglības, laba sala un sausuma izturības dēļ. Mēreni ietekmē slimības un kaitēkļus.
Koks nav īpaši enerģisks, vainags ir sabiezējis, blīvi lapots, platas piramīdas formā. Augļi ilgstoši nenokrīt, taču tie neatšķiras ar ļoti labu transportējamību.
Bumbieri ir diezgan lieli (260 g), viendimensiju, simetriskas apaļas formas. Āda pēc pieskāriena ir gluda un sausa, cieta (pat raupja), matēta. Galvenā krāsa ir dzeltenzaļa, ko raksturo dažādu toņu neskaidra sārtuma klātbūtne, sākot no karmīnsarkanām-avenēm līdz blāvi sarkanām. Zemādas punkcijas ir daudzas, smilškrāsas-pelēkas.
Celuloze ir balta vai ar dzeltenīgu nokrāsu, ļoti maiga, sviesta. Garša ir līdzsvarota, saldskāba, novērtēta ar 4,5 punktiem. Šķirne pieder desertu kategorijai. Ražu var uzglabāt ledusskapī līdz Jaunajam gadam.
Jakovļeva piemiņai
Šķirne, kas vislabāk izpaužas Volgas reģionā, Melnās jūras reģionā un kopumā Krievijas centrālajā daļā. Neapšaubāmas priekšrocības - ļoti augsta ziemcietība, laba un stabila produktivitāte, "iedzimtas" imunitātes pret kraupi klātbūtne, agrīna brieduma pakāpe, transportējamība. Ļoti pieprasa selekcionāri.
Koka augstums ir ne vairāk kā 2,5 m. Kronis ir kompakts, diametrā līdz 2 m, stipri sabiezēts. Atšķiras izaugsmes ātrumā, sasniedz maksimālo lielumu par 6-7 gadiem. Pirmie bumbieri nogatavojas augusta beigās; raža tiek novākta visu septembri. Derīguma termiņš ir maksimums 3-4 nedēļas.
Augļi ir plakani, apaļi bumbieru formas, sver apmēram 125 g. Dažreiz ir vājas ribas. Āda ir gluda, spīdīga, gaiši dzeltena, ar sārti oranžu sārtumu. Mīkstums ir krēmīgs, daļēji eļļains, salds, ar izsmalcinātu skābumu, pilnīgi bez savelkošanās, ļoti sulīgs un aromātisks. Dažreiz tajā ir "akmeņaini" plankumi. Vidējā raža ir aptuveni 25 kg.
Video: bumbieru šķirnes apraksts Jakovļeva piemiņai
Rogneda
Šķirni valsts reģistrs iesaka audzēšanai Centrālajā reģionā. Īpaši populārs Maskavas reģiona un Kalugas reģiona dārznieku vidū. Pieder pie vasaras beigu kategorijas. Bet ziemcietība ir lieliska - bumbieri nesalst pat Sibīrijā.
Koks ir vidēja spēka, vainags ir platas piramīdas formā, diezgan blīvs, bet kompakts. Dzinumi sazarojas ne pārāk labprātīgi. Raža (50–70 kg) nogatavojas augusta pēdējā dekādē vai septembra sākumā. Nogatavojušies augļi ātri pasliktinās un drūp. Augļi nav ikgadēji, ar pārtraukumiem.
Bumbieri sver apmēram 125–140 g un ir tuvu sfēriskai formai. Daži eksemplāri ir nedaudz saplacināti vai plaši rombēti.Āda ir gluda, spīdīga, gaiši dzeltenā krāsā ar blāvi sarkanu izplūdušu sārtumu. Celuloze ir bēša un krēmīga, nav īpaši blīva, sulīga, eļļaina, ļoti salda. Raksturīga ir viegla muskusa garša un tas pats aromāts. Garša tiek lēsta 4,1-4,2 ballēs.
Šķirni veidotāji uzskata par pašauglīgu, taču tas ļoti atkarīgs no putekšņu augstuma. Tāpēc drošības apsvērumu dēļ Milada, Vidnaja, Čižovskaja ir ieteicams nosēdināt tuvumā.
Vasara (agri)
Dažas vasaras bumbieru šķirnes nogatavojas jūlija vidū vai beigās, citas augusta otrajā pusē. Salīdzinot ar citām šķirnēm, to kopšana ir prasīgāka, īpaši nepieciešama pienācīga laistīšana. Viņu sausuma pretestība parasti ir zema.
Viktorija
Šķirne tika audzēta Ukrainā. Krievijas valsts reģistrs ieteica audzēšanai Ziemeļkaukāzā. Ziemcietība -20 ° C temperatūrā Šķirne ir daļēji pašauglīga, ir imūna pret kraupi, labi panes karstumu un sausumu. Pirmā raža nogatavojas 6–7 gadus pēc stādīšanas. Filmēts augusta pēdējā dekādē. Augļi ir regulāri. Pieaugušais koks gadā dod līdz 200 kg bumbieru.
Koka augstums ir 3-4 m. Kronis ir apaļš vai plaši piramīdveida, diezgan kompakts, ne pārāk biezs. Labākie apputeksnētāji ir Viljamss sarkanais, Vīnes triumfs.
Augļu svars svārstās no 150 g līdz 250 g, daži eksemplāri iegūst apmēram 300 g masu.Bumbieri ir plati, simetriski. Āda ir gluda, plāna, bet stingra, spilgti zaļa ar neskaidru sārti sarkanu sārtumu, kas aptver lielāko daļu tās virsmas, un nelielu rūsainību. Zemādas punkti ir mazi, pelēcīgi zaļā krāsā.
Celuloze ir sniega balta, eļļaina, ļoti sulīga un aromātiska. Garša ir salda, ar atsvaidzinošu skābu. Tiek lēsts, ka tas ir 4,5 punkti, bet, ja jums nepaveicas ar laika apstākļiem vasarā, tie manāmi pasliktinās. Bumbieri tiek uzglabāti labi. Istabas temperatūrā - apmēram trīs nedēļas, optimālos apstākļos - 2-3,5 mēneši.
Viktorijas bumbierim raksturīgs diezgan liels augļu skaits bez sēklām. Šķirnes partenokarps ir norma, nevis dažu eksotisku slimību simptoms.
Vasaras hercogiene
Šķirne ir pazīstama kopš 19. gadsimta beigām. Tas bieži tiek atrasts ar nosaukumu "Summer Williams". Nepretenciozs augsnes kvalitātei. Noturīgs pret kraupi. Ziedēšana vēlāk, pumpuri reti pakļaujas atkārtotām salnām. Pirmā raža nogatavojas 4–5 gadus pēc stādīšanas. Augļu derīguma termiņš ir apmēram divas nedēļas mājās un 4–6 nedēļas ledusskapī. Produktivitāte - līdz 80 kg uz koku, optimālos apstākļos - 100 kg vai vairāk.
Koka augstums ir 3–3,5 m, un tas neatšķiras pēc augsta augšanas ātruma. Kronis ir plats, neregulārs, blīvi lapots. Ziemcietība līdz -10 ° С.
Nez kāpēc laputīm un vara galvai ļoti patīk šķirnes Duchesse bumbieri.
Bumbieri ir iegareni, nedaudz gabalaini, asimetriski, vidēji sver aptuveni 200 g, tie ir saldeni saldi, ar muskatrieksta garšu un vīna aromātu. Celuloze burtiski kūst mutē. Garša tiek novērtēta 4,8 ballēs. Negatavos augļos miza ir salāti, nobriedušos augļos tā ir zeltaini dzeltena ar sārtu sārtumu. Kā apputeksnētāji ir ieteicamas šķirnes Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa, Bere Bosk.
Severyanka
Valsts reģistra ieteiktā šķirne audzēšanai Volgas reģionā un uz austrumiem. Ziemcietība līdz -35–40 ° С to ļauj. Tas ir vispopulārākais Urālos. Tas tiek novērtēts par izturību pret kraupi, agru briedumu un nemainīgi augstu ražu. Necieš žults ērces un kodes. Tas ir pakļauts patogēno baktēriju uzbrukumiem.
Koka augstums ir 2–3 m, vainags ir gandrīz sfērisks, stipri sabiezējis. Raža nogatavojas 10-15 augustā. Gatavus bumbierus pat optimālos apstākļos uzglabā ne ilgāk kā divas nedēļas, novāc 5-7 dienas pirms tam - apmēram divus mēnešus.Pirmais auglis ir 20 kg vai nedaudz vairāk, nākotnē jūs varat rēķināties ar 100-110 kg.
Bumbieri ir mazi (vidēji 80–85 g, maksimums - 120 g), strupi koniski. Ar mitruma deficītu tie kļūst vēl mazāki. Āda ir spilgti dzeltena ar zaļganiem plankumiem, blīva, pat bieza, bet ne raupja. Sārtums ir vājš, gaiši rozā. Pārgatavojušies, augļi ātri sabrūk. Celuloze ir krēmīgi bēša, blīva, pat kraukšķīga, ar vieglu vīna aromātu. Garša ir salda, bet maiga, bez savelkošanās.
Video: kā izskatās Severyankas bumbieris
Katedrāle
Šķirne ir atzīta par piemērotu audzēšanai Centrālajā reģionā. Bet tai ir laba ziemcietība, līdz -30 ° C. Raksturo arī agrīna brieduma pakāpe, nemainīgi augsta raža, gada augļi, iedzimta imunitāte pret kraupi. Šķirne ir neauglīga, labākie apputeksnētāji ir Čižovskaja, Lada, Detskaja.
Vidēja spara koks. Maksimālais augstums ir 3-4 m, vainags ir plaši piramīdveida. Raža nogatavojas augusta otrajā dekādē. Augļu derīguma termiņš nav ilgāks par 10-12 dienām. Šīs bumbieres arī neatšķiras pēc pārvietojamības. Labāk tos noņemt 3-5 dienas pirms pilnīgas nogatavošanās, nogatavojušies augļi ātri puvi. Produktivitāte - 35-40 kg.
Vidējais bumbieru svars ir 110 g. Āda ir zaļgani dzeltena, bedraina, spīdīga, maiga, it kā pieskāriena būtu vaskaina. Pelēcīgi zemādas punkti ir gandrīz neredzami. Sārtums ir vājš, blāvi sarkans. Celuloze ir daļēji eļļa, smalkgraudaina, ļoti sulīga, saldskāba pēc garšas. Tiek lēsts, ka tas ir 4 punkti. Aromāts gandrīz nav jūtams.
Mīļākais
Bieži vien šī bumbieris tiek sajaukts ar Clappa's Favorite (vai Favorite), taču tās ir dažādas šķirnes. Šķirne tika audzēta īpaši Urāliem, bet iemīlēja arī dārzniekus, kas dzīvo Krievijas Eiropas daļā. Atšķiras no augstas (līdz -45 ° C) salizturības un vispārējas nepretenciozitātes aprūpē. Pat Urālos tas var ziemot bez pajumtes. Bumbieru neietekmē kraupis un baktēriju vēzis.
Koks sasniedz 3–3,5 m augstumu. Augšanas ātrums neatšķiras. Kronis nav īpaši sabiezējis, dzinumi ir blāvi. Raža nogatavojas vasaras beigās. Bumbieru derīguma termiņš ir līdz pusotram mēnesim.
Augļi ir neasi koniski, diezgan lieli (180–250 g). Celuloze ir balta, ļoti sulīga. Bumbieri ir saldi, garša tiek lēsta 4,5 ballēs. Produktivitāte - 35-40 kg no pieauguša koka. Šķirne ir pašauglīga; Krasulia, Severyanka un citas vienlaikus ziedošas šķirnes ir piemērotas kā apputeksnētāji.
Rudens
Šīs bumbieres parasti nogatavojas septembra beigās vai oktobra sākumā. Augļi dažās šķirnēs ir pagarināti, ilgst mēnesi. Tos parasti audzē Krievijas centrālajā daļā, lai precīzi izdotos novākt ražu pirms pirmā sala.
Vienkārši Marija
Salīdzinoši jauna šķirne, kas audzēta Baltkrievijā. Krievijas Federācijā to ieteicams audzēt Centrālajā reģionā. Salizturība līdz -38 ° С. Šķirni raksturo agrs briedums, augļu regularitāte un augsta izturība pret lielāko daļu kultūrai raksturīgo slimību (kreveles, septorijas, baktēriju vēzis).
Bumbieri Just Maria nevajadzētu jaukt ar gandrīz identisku krievu šķirni Maria, kas audzēta Krimā. Ir arī pilnīgi jauna šķirne no Itālijas - Santa Maria.
Koka augstums sasniedz 3 m. Kronis ir konisks, vidēja blīvuma, kompakts (līdz 2,5 m diametrā). Bumbieris ir izturīgs pret ēnu, bet ne mīl ēnu. Augļi nogatavojas oktobra beigās vai novembra sākumā un tiek uzglabāti līdz Jaunajam gadam. Vidējā raža ir aptuveni 40 kg.
Augļi ir regulāras formas, sver apmēram 180 g, atsevišķi eksemplāri - 200-230 g. Āda ir gluda, spīdīga, gaiši dzeltena, ar sārtu sārtumu. Mīkstums nav īpaši blīvs, sviesta krāsas, sviestains, ļoti maigs un sulīgs, gandrīz bez aromāta.Garša ir līdzsvarota, salda, ar nelielu skābumu. Degustētāji to vērtē ļoti augstu - 4,8 punkti. Netirgojamo augļu procentuālais daudzums ir zems - līdz 10%.
Video: baltkrievu bumbieris Prosto Maria
Veles
Pazīstams arī kā Izcila meita. Valsts reģistrs iesaka audzēt šķirni Centrālajā reģionā. Pirmā raža bumbieres ienes 5-7 gadus, pēc tam katru gadu nes augļus. Tas labi panes laika apstākļu kaprīzes un nav prasīgs rūpēties.
Koks ir augsts (4-5 m), vainags ir piramīdveida. Dzinumi ir plāni, nokareni. Ziedi un pumpuri panes īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz -2 ° C bez bojājumiem. Arī kopējā sala izturība ir laba - līdz -30–35 ° С.
Augļi ir regulāri, simetriski. Āda ir gaiši zaļa ar spilgti oranži sarkanu sārtumu. Vidējais svars - 120 g, ar bagātīgu ražu, bumbieri ir nedaudz mazāki. Celuloze ir bēša-krēmīga, puseļļaina, ļoti maiga un sulīga. Garša tiek lēsta 4,6 ballēs. Raža, atkarībā no laika apstākļiem vasarā, nogatavojas pašā augusta beigās un septembra otrajā dekādē. Jūs varat rēķināties ar 60–90 kg augļu. Bumbieri ir pārvietojami.
Bere Moskovskaja
To galvenokārt kultivē Centrālajā reģionā. Agrīna rudens šķirne, nogatavojas septembra sākumā. Tas tiek novērtēts par agrīnu briedumu, salizturību līdz -30 ° C, augstu izturību pret kraupi, puvi, brūnu plankumu.
Koks ir līdz 3–3,5 m augsts.Augšanas ātrums neatšķiras. Kronis ir gandrīz sfērisks, nav pārāk sabiezējis.
Augļi ir neasi koniski, sver apmēram 120 g. Āda ir dzeltenzaļa, ar izplūdušiem aveņu sārtumiem. Celuloze ir sniega balta, viendabīga, ļoti maiga un sulīga. Saldskāba garša tiek vērtēta 4,2 ballēs. Bet ar mitruma trūkumu karstumā tas ļoti pasliktinās - augļi kļūst pīrāgi un skābi. Bumbierus labāk noņemt pirms pilnīgas brieduma, pretējā gadījumā tie sāk pūt tieši uz koka. Ledusskapī šādus augļus uzglabā 2-3 nedēļas.
Marmors
Ieteicams audzēšanai Centrālajā reģionā un Volgas reģionā. Šķirnei raksturīga augsta izturība pret kraupi, miltrasu, augļu puvi. To novērtē ar augstu ražu (līdz 200 kg no pieauguša bumbiera). Salizturība ir zema (līdz -10-15 ° С), bumbieris nepieļauj laika apstākļu kaprīzes. Sausumā augļi tiek masveidā drupināti. Un koks, kas nokritis zem pavasara salnām, var ne tikai zaudēt ziedus, bet arī nomirt.
Koka augstums ir līdz 4 m. Kronis nav īpaši sabiezējis, plaši piramīdveida. Augļi sākas augusta beigās un ilgst līdz septembra otrajai dekādei. Pirmā raža būs jāgaida 6-7 gadus. Augļu derīguma termiņš ir divi mēneši vai nedaudz vairāk.
Bumbieru masa sasniedz 120-160 g, daži paraugi - 220 g. Forma ir pareiza, noapaļota-koniska. Āda ir zaļgani zelta, sarūsējusi, stingra, bet ne raupja. Blush ķieģelis vai sarkanbrūns, atsevišķu insultu veidā. Celuloze ir krēmīgi balta, rupji graudaina, ļoti maiga un sulīga, kūstoša, ar izteiktu aromātu. Garša ir salda, bet ne maiga, un to novērtē ar 4,8 punktiem. Šķirne no desertu kategorijas.
Talgara skaistums
Šķirne tika audzēta Kazahstānā, Krievijā to kultivē galvenokārt Ziemeļkaukāzā. Salizturība līdz -30 ° С. Pirmā raža jāgaida 4–5 gadus. Šķirne ir nepretencioza, transportējama un labi panes sausumu.
Koka augstums sasniedz 3 m. Kronis ir plaši piramīdveida, sabiezējis. Raža nogatavojas septembra beigās vai oktobra sākumā. Nedaudz nogatavojušos augļu derīguma termiņš ir divi mēneši.
Bumbieru svars ir aptuveni 160 g, daži eksemplāri - katrs 250 g. Āda ir gluda, blīva, gaiši zeltainas krāsas, ar sarkanīgi rozā sārtumu.Celuloze ir smalkgraudaina, kraukšķīga, pat raupja. Garša nav slikta, glabāšanas laikā tā pat uzlabojas. Labākie apputeksnētāji ir Conference, Hoverla.
Video: bumbieru šķirne Talgar beauty
Ziema (vēlu)
Ziemas bumbieri tiek noņemti, līdz augļi ir pilnībā nogatavojušies. Viņu garša šajā laikā praktiski nav, mīkstums ir grūts. Bet pēc tam, kad viņi vairākus mēnešus guļ ledusskapī vai pagrabā, augļu kvalitāte ievērojami uzlabojas.
Lira
Agrīna ziemas šķirne, kas vislabāk piemērota Centrālajam reģionam. Bumbieru audzēšanu visā Krievijā apgrūtina zemā (līdz -20 ° C) salizturība. Raža tiek noņemta katru gadu, bez "atpūtas" sezonām. Augļi ir pagarināti, ilgst no oktobra pirmās dekādes līdz decembra sākumam. Bumbieris necieš no kraupjiem.
Koks ir varens, 5–6 m augsts. Kronis ir piramīdveida, izpleties, ne pārāk biezs. Pirmie augļi tiek izmēģināti jau otrajā gadā pēc stādīšanas. Augļu glabāšanas laiks istabas temperatūrā ir 2-3 nedēļas, optimālos apstākļos - 3-3,5 mēneši.
Bumbieri ir viendimensionāli, vidēji sver 140 g, daži eksemplāri - 200 g vai vairāk. Forma svārstās no parasti bumbieru formas līdz iegarenai un strupai koniskai. Āda ir dzeltenzaļa, matēta, neliela augļa daļa ir pārklāta ar pasteļtožu rozā vaigu sārtumu. Celuloze ir balta vai dzeltenīga, smalkgraudaina, ļoti sulīga. Garša ir salda ar ievērojamu atsvaidzinošu skābumu. Aromāta gandrīz nav.
Video: Lira bumbieri
Novembrī
Pazīstams arī ar nosaukumiem "Moldova" un "Ziema". Radīts īpaši audzēšanai Tālajos Austrumos. Tas ir novērtēts par augsto gada ražu un "iedzimto" imunitāti pret kraupi. Raksturīga īpaši augsta salizturība - līdz -50ºС.
Koks ir augsts (4-5 m), vainags plats, ovāls. Dzinumi aktīvi sazarojas. Tas gandrīz nekad necieš no baktērijām un saules apdegumiem. Pirmā raža nogatavojas trīs gadus pēc stādīšanas. Jūs varat rēķināties ar 40-60 kg. Augļus bez problēmām var uzglabāt līdz februāra sākumam. Labākie apputeksnētāji - Viljamss, Klapa mīļākais, konference.
Augļi ir mazi (60–65 g), ar izteiktām ribām, neregulāri olveida. Āda ir zaļgana, sārtums (ja tāds ir) ir blāvi sarkans vai sārts. Uzglabāšanas laikā augļi kļūst dzelteni. Lai nogatavotos, nepieciešams vismaz mēnesis. Celuloze ir balta, vidēji taukaina, sulīga, saldskāba. Garša ir ļoti laba. Raksturīgs ir izteikts aromāts. Nogatavojušies bumbieri ir cieši piestiprināti pie zariem, nesadrupina.
Audzējot siltos dienvidu reģionos, Noyabrskaya bumbieru šķirnes svars strauji palielinās līdz 300-350 g.
Video: novembra bumbieru augļi
Izārstēt
Veca franču šķirne, spontāna dabiska mutācija. Bieži sastopams ar nosaukumiem "Plebanovka", "Pastorskaya" un "Winter Williams". Krievijā to kultivē galvenokārt Melnās jūras reģionā un Ziemeļkaukāzā. Tas panes sausumu, labi karstumu, labi iztur pret kraupi. Salizturība -25 ° C līmenī.
Koks ir enerģisks, sasniedz 4 m augstumu. Kronis ir plaši piramīdveida, izplatās. Zari zem augļa svara nedaudz pamāj ar galvu. Pirmā raža nogatavojas 4–5 gadus pēc stādīšanas. Bumbieris nes augļus bagātīgi (80-100 kg), bet ar pārtraukumiem, kuru biežums nav redzams. Ražas novākšana oktobra sākumā, bumbieru nogatavošanās prasa vismaz 20 dienas. Ja jums nav laika ar to, augļi ātri pasliktinās.
Dažāda lieluma, nevienmērīgi augļi, kuru svars ir 160–250 g, nedaudz iegarena forma. Āda ir bieza, matēta, zaļgani dzeltena, sarūsējusi. Blush traipus bumbierus diezgan reti. Celuloze ir dzeltenīgi krēmīga, sulīga, ne pārāk blīva, ar daudziem "akmeņainiem" plankumiem. Tas ietekmēja garšas vērtējumu - tikai 3,5 punkti. Starp citu, tas ļoti atšķiras atkarībā no audzēšanas reģiona.Tāpat dārznieki atzīmē, ka jo bagātīgāka raža, jo mazāki ir paši bumbieri. Labākie apputeksnētāji ir Deccan, Clapp's Favorite, Saint-Germain.
Video: raksturīgs Kūri bumbierim
Olivjē de Serre
Franču šķirne, kuru kultivē vairāk nekā pusotru gadsimtu. Krievijas Federācijā tas ir paredzēts audzēšanai Ziemeļkaukāzā. Tas tiek uzskatīts par vienu no labākajiem ziemas beigu bumbieriem. Pirmā raža būs jāgaida 6-7 gadus. Šķirne ir transportējama, daļēji pašauglīga. Labi apputeksnētāji - mīļākie Clapp, Decanka, Williams. Kā trūkumi tiek atzīmēta termofilitāte un augsnes kvalitātes izturība.
Koks ir vidēja izmēra, sasniedz 4–4,5 m augstumu. Jauniem īpatņiem vainags ir piramīdveida, ar vecumu tas, šķiet, “tupē”. Raža sākas oktobra pirmajā dekādē; tā ir gatava lietošanai decembrī. Bumbieri tiek uzglabāti līdz agram pavasarim.
Augļi ir dažāda lieluma, vidējais svars ir aptuveni 150 g. Pēc formas tie ir nedaudz saplacināti, pamatnē ir bumbuļveida. Āda ir pelēcīgi zaļa (nogatavināšanas procesā krāsa mainās uz tumši dzeltenu), raupja, ļoti blīva. Raksturīga ir spēcīga rūsa. Mīkstums ir blīvs, viendabīgs, kūstošs, ļoti sulīgs un aromātisks, ar nelielu mandeļu garšu. Garša ir augsti novērtēta - 4,5 punkti.
Smaragds
Viens no atlases jaunumiem. Vēlā ziemas šķirne, kuru audzēšanai Ziemeļkaukāzā iesaka Krievijas Federācijas Valsts reģistrs. Bumbieris nav prasīgs pret substrāta kvalitāti, bet slikti reaģē uz gaismas un siltuma trūkumu. Šķirne tiek vērtēta pēc agrīnās brieduma, gada augļu, imunitātes pret kraupi un ugunsgrēku un transportējamības.
Koks sasniedz 3,5–4 m augstumu. Kronis ir gandrīz regulāras bumbas formā, kas nav īpaši sabiezējusi. Raža tiek novākta oktobra beigās, tā nogatavojas 10-15 dienu laikā. Šķirne ir daļēji pašauglīga, labi apputeksnētāji - Vassa, Dekanka, Maria, Bere Bosk.
Bumbieri ir ļoti lieli (240 g vai vairāk), mucas formas. Zaļgani dzeltenā miza gandrīz nav redzama zem bieza sārtinātā-aveņu sārtuma slāņa. Mīkstums ir krēmīgs, smalkgraudains, blīvs, bet ļoti maigs un sulīgs. Garša ir salda un pikanta, aromāta gandrīz nav. Šķirne no desertu kategorijas. Garša tiek novērtēta 4,8 ballēs.
Maskavas apgabalam
Maskavas apgabala klimats ir diezgan maigs. Bargas ziemas ar nelielu sniega daudzumu reģionā parasti nav raksturīgas. Vasaras parasti ir diezgan siltas. Tāpēc šeit var stādīt jebkura nogatavošanās perioda bumbierus. Visbiežāk dārznieki dod priekšroku vasaras un rudens šķirnēm.
Eleganta Efimova
Šķirne no agras rudens vai vasaras beigām. Ieteicams audzēšanai Volgas un Centrālajā reģionā. Salizturība līdz -20ºС. Kašķis to skar ārkārtīgi reti. Nepievērš īpašu uzmanību laika apstākļu kaprīzēm, samierinās ar gaismas un siltuma trūkumu. Bet tam nepieciešama ikgadēja atzarošana. Labākie apputeksnētāji ir Jakovļeva favorīti, Moskvička, Marmors, Besemjanka.
Koks ir 4-5 m augsts, strauji augošs. Krona piramīdas formā, vidēji sabiezējusi. Pirmā raža būs jāgaida vismaz 7–8 gadus. Tad jūs varat rēķināties ar 40 kg uz koku. Augļus ieteicams novākt negatavus. Tie nogatavojas 15–20 dienu laikā. Uz koka augļi ātri pasliktinās - mīkstums kļūst viskozs, ūdeņains un zaudē garšu.
Bumbieri ir viendimensionāli, simetriski, sver 110–135 g (atsevišķi eksemplāri līdz 185 g), iegareni. Āda ir gluda, zeltaini zaļa. To gandrīz pilnībā klāj rožaini sarkans vaigu sārtums. Celuloze ir krēmīgi balta (sārtā krāsā), saldskāba, viegli pīrāga, ļoti maiga un sulīga. Garša ir līdzsvarota, tiek lēsta 4,5 punkti.
Lada
Ieteicams audzēšanai ne tikai Krievijas Eiropas daļā, bet arī Austrumu Sibīrijā. Šķirne ir vasaras sākumā, ar ļoti labu (līdz -30 ° C) ziemcietību. To novērtē par agrīnu briedumu, nemainīgi augstu ražu, imunitāti pret kraupi un ugunsgrēku. Kā trūkums ir zema transportējamība un uzglabāšanas kvalitāte (ne ilgāk kā 6-8 nedēļas).
Koks sasniedz 2,5–3 m augstumu. Kronis ir konisks, blīvs. Raža nogatavojas augusta sākumā. Augļiem būs jāgaida trīs gadi. Produktivitāte - apmēram 50 kg. Šķirne ir pašauglīga, taču joprojām ieteicams netālu atrasties Severyankā, Rogneda, Chizhovskaya.
Bumbieri, kas sver 100-120 g, it kā saplacināti, ar izteiktām ribām. Āda ir plāna, spīdīga, gaiši dzeltena, zemādas punkti ir gandrīz neredzami. Sārtums izplūdis, gaiši sarkans. Mīkstums ir sviesta krāsas, smalkgraudains, ļoti aromātisks, īpaši sulīgs. Garša ir atsvaidzinoša, saldskāba.
Video: bumbieru Lada raksturojums
Augusta rasa
Šķirni ieteicams audzēt Melnās jūras reģionā, taču tā ļoti labi sevi parāda arī Maskavas reģionā. Salizturība līdz -36ºС ļauj to kultivēt smagākos apstākļos. Bumbierim ir "iedzimta" imunitāte pret kraupi un septoriju, tā labi panes sausumu.
Koka augstums ir ne vairāk kā 3 m. Kronis ir sabiezējis, dzinumi ir nokareni. Augļi katru gadu, sākot no 4. gada pēc stādīšanas. Produktivitāte - 50–70 kg. Augļi nogatavojas augusta otrajā pusē vai septembra sākumā. Tie tiek uzglabāti īsu laiku - 12-15 dienas, ledusskapī - līdz trim mēnešiem.
Bumbieri, kuru svars ir aptuveni 130 g (atsevišķi paraugi līdz 200 g), neasi koniski. Ar bagātīgu ražu tiek atzīmēti nevienmērīgi augļi. Āda ir blāvi zaļa, nav sārtuma. Celuloze ir gaiši dzeltena, smalkgraudaina, ļoti sulīga. Garša ir saldskāba, novērtēta ar 4,5 punktiem. Labākais apputeksnētājs ir Jakovļeva atmiņas bumbieris.
Video: bumbieru šķirne Augustovas rasa
Dārznieku atsauksmes
Mēs savās lauku mājās 1998. gadā stādījām Chizhovskaya bumbieri kā ikgadēju stādu. Koks izauga bez problēmām. Lai gan vietne atrodas uz kalna un to spēcīgi pūš vēji, tā nekad nesalika. Katru gadu mēs gaidījām vismaz vienu augli, lai to nogaršotu. Pāris reizes bija vairāki augļi, bet mēs tos nedabūjām. Kamēr mēs atkal ieradāmies, putni jau paspēja viņus nokost, un viņi nokrita. Bet mūsu pacietība ir apbalvota! Pagājušajā gadā mēs ieguvām brīnišķīgu ražu! Mūsu skaistums izskatījās tik grezns ar augļiem, ka mums bija žēl atņemt viņai šādu apģērbu! Vīrs bija laimīgs kā bērns. Šīs šķirnes garša ir pārsteidzoša. Celuloze ir sulīga, salda. Un kāda smarža !!! Jūs varat droši audzēt šo šķirni.
Bumbieru augļi Jakovļevas piemiņai satur maksimāli daudz cilvēkiem vērtīgāko vielu - arbutīnu un hlorogēnskābi vienā šķirnē (kas bumbieru vidū ir reti sastopams). Vēl viens Jakovļeva atmiņas pluss ir īss augums, šķiedrainas saknes (var stādīt ar augstu gruntsūdeņu līmeni), skeleta zaru horizontāls izvietojums, pašauglība, imunitāte pret kraupi, agri augļu sākšanās un daudz noderīgāka. Šī man ir labākā bumbieris.
Mana Viljamsa aug kopš 2004. gada - vienīgā vasaras šķirne, ko es pametu vietnē. Ļoti sulīgs, skaists (ja ir tirgū), katru gadu bez caurlaides bagātīgi nes augļus, nesaslimst.
Man aug trīs bumbieri. Severjanka ir vecākā šīs teritorijas iedzīvotāja, Čižovskaja ir septiņus gadus veca koks, bet Brušņičnaja (trīs gadi). Severyanka ir ļoti nepretenciozs, lielisks apputeksnētājs visām pārējām šķirnēm. Raža ir milzīga, mēs velmējam sulas, nepievienojot cukuru. Pirmajos gados viņi vienkārši apgrauzās ar bumbieriem. Salds, vienkāršs, sulīgs, granulēts. Tagad neviens neēd, viņi ir iestrēguši.
Bumbieris Just Maria ir kaut kas !!! Mums ir pirmā raža, esam šokā !!! Mēs vienmēr esam tikai sapņojuši par bumbieriem un domājuši, ka tas nav mūsu klimatā ... Pirms trim gadiem pavasarī viņi iestādīja Just Maria, Kudesnitsa, Belorusskaya Late un Veles. Šogad bija pirmā raža. Just Maria izpildīja vislabāk.Bija apmēram trīsdesmit bumbieru, no kuriem desmit mēs noplūkām pirms laika, jo mums nebija pacietības gaidīt. Pirms pāris dienām viņi noņēma pārējo. Tagad šeit viņi atrodas pagrabā, pāris gabali dienā nogatavojas. To garša ir tāda, kā var būt garšīgi bumbieri.
Daži eksperti uzskata, ka mūsu sloksnes bumbieriem Veles ir garšas standarts. Bumbieris ir labs, citādi es to nebūtu iestādījis. Kāpēc viņu kritizēt?! Bet Moskvička ir vienīgā šķirne, kas ir ģenētiski izturīga pret baktēriju apdegumiem, Velesas infekciju, ar kuru es cīnījos šogad. Tad es kaut kur lasīju, ka šo īpašību dēļ maskavieši ar viņas piedalīšanos noteikti izaudzēs jaunas šķirnes.
Rudenī es noņemšu Marmora koku. Man viņa pārāk nepatika. Pirmkārt, salda garša. Jā, tajā ir daudz cukura, bet bez harmoniskas skābuma es nepieņemu bumbieru garšu. Otrkārt, pēc manas pieredzes tā augļu maigums un aromāts ir ļoti pārspīlēts. Turklāt koks pastāvīgi slimo, un nav skaidrs, kāpēc. Vai nu uz lapām ir kāda veida hloroze, tad pēkšņi nav jaunu izaugumu, tad augļi bez iemesla pārtrauc augt, tie stīvi aug un šādi karājas līdz vēlam rudenim un palika neēdami. Turklāt citas tuvumā esošās šķirnes labi aug, attīstās un nes augļus.
Bumbieru Talgar skaistums ir bez problēmām, ļoti auglīgs. Viņas dzīves laikā (un viņai ir vairāk nekā 30 gadu) raža nebija tikai vienu gadu. Es vairs neatceros iemeslu, bet tajā gadā uz visiem kokiem nebija augļu. Augusta beigās tas jau ir laikā. Tirgus ir paredzēts pārdošanai. Bumbieru galotnēs aug milzīgi, skaisti. Nekādas čūlas netika pamanītas. Tikai sezonas sākumā laputis parādās jaunos galotnēs. Bet to ātri izlabo, izsmidzinot. Es neteiktu, ka viņai ir laba uzturēšanas kvalitāte. Ja jūs savācat nogatavojušos, tad uzglabāšanas laikā tas pārvēršas par "kartupeli". Bet uz koka tas paliek labi. Tas var pakārt līdz pašam salam. Parasti es vācu un vedu mājās, lai tas ilgtu nedēļu, tad vēl vienu. Tas vairs nereaģē uz barošanu. Acīmredzot tādā vecumā viņai tās vairs nav vajadzīgas. Lai gan vienu reizi sezonā, kad augļi ir nostiprināti, es apaugļoju un laistu ūdeni. Pie maniem kaimiņiem vienlaikus tika iestādīts arī Talgar Beauty, tas aug bez kopšanas - to neviens nelaist, neauglot, un ražas apjoms un bumbieru lielums neatšķiras no manējiem.
Mans viedoklis: novembra bumbieris ir auglīgs, skaists, ļoti liels auglis, bet garša kaut kā nav pārāk laba. Celuloze nav maiga un nekūst, lai gan to uz koka turēja līdz salam.
Curé bumbieris ir lieliski saglabājies pat samērā izolētā garāžā. Dažreiz uzglabāšanas laikā jums ir jāpārlūko augļi un jāizvēlas sabojāti, bet parasti to ir ļoti maz. Šajā laikā Kūri garša ir vienkārši pārsteidzoša!
No rūpnieciskās dārzkopības viedokļa, manuprāt, Olivjē de Serre nav Harkovas labākā šķirne, jo tā prasa karstumu, bet, ņemot vērā sporta intereses, es domāju, ka vismaz ir vērts mēģināt, potēšana, jo pats Simirenko šo šķirni raksturo kā vienu no labākajām.
Lada bumbieris garšo labi, bet, ja vairākas dienas to pārspīlē uz koka, tas garšo kā kartupeļi.
Augusta rasa ir viena no mīļākajām bumbierēm mūsu ģimenē. Mazs, glīts koks. Bez grūtībām ziemcietības, sausuma izturības, slimību un kaitēkļu izturības ziņā. Viņam pietiek ar standarta aprūpi. Bumbieri ar oderi - 130–150 g. Ļoti harmoniska skābuma un salduma kombinācija (nav maigi salda, kas man nepatīk bumbieros). Ļoti sulīgs, ar maigu, kūstošu mīkstumu. Īpaši labi, ja tiek savlaicīgi noņemts un ievietots pagrabā vismaz uz nedēļu. Tad aromāts parādās spēcīgāk, garšviela parādās garšā. Nogatavojas mūsu apstākļos augusta otrajā pusē. Brīnišķīga šķirne ar vienu, bet nopietnu trūkumu - tās vienmēr ir maz. Es ēst un ēst, bet tas ātri beidzas! Es gribu iestādīt vēl vienu koku.
Ir viegli pazust starp plašo bumbieru šķirņu sortimentu, kas tiek piedāvāts specializētos veikalos un audzētavās. Tās atšķiras pēc nogatavošanās, koku izmēriem, garšas un citām augļu īpašībām. Gandrīz visiem ir nenoliedzami nopelni. Ar tiem, kā arī ar trūkumiem jums iepriekš jāiepazīstas, lai noteiktu galvenos kritērijus un izvēlētos sev piemērotāko šķirni.