Ķirši veiksmīgi audzē dažādos augsnes un klimatiskajos apstākļos Krievijā, Ukrainā, Baltkrievijā. Šī kultūra atšķiras ar labu ziemcietību, agru briedumu, gada ražu, garšīgu un veselīgu augļu agrīnu nogatavošanos. Ķiršu koki ir ļoti dekoratīvi un ir labi medus augi. Viena no mūsdienīgajām un daudzsološajām šķirnēm ir Šokoladņica.
Saturs
Šķirnes Shokoladnitsa izcelsmes vēsture
Ķiršu šķirne Shokoladnitsa pirms vairāk nekā 20 gadiem tika audzēta Viskrievijas Augļu kultūru selekcijas pētniecības institūta Oryol filiāles speciālistu starpā, sakrustojot divas punduru šķirnes: Lyubskaya cherry un Cherry-cherries Patēriņa preces melnas. 1996. gadā šī šķirne tika iekļauta Krievijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Šķirnes nosaukumu noteica tumši bordo ar brūnganu ēna augļu krāsa un to augstā garša.
Šokoladņica tika paredzēta audzēšanai zonās Krievijas Centrālajā un Centrālajā Melnās Zemes reģionā (Maskavā, Rjazaņas, Smoļenskas, Tulas, Brjanskas, Vladimira, Ivanovo un Kalugas apgabalos).
Nosaukums Shokoladnitsa ieguva savu nosaukumu no augļa tumšās bordo krāsas.
Ķiršu šķirņu Shokoladnitsa apraksts
Cherry Shokoladnitsa pieder vidēja lieluma šķirnēm. Koka augstums parasti nepārsniedz 1,8–2,5 m. Katru gadu sējeņa augums ir 60–70 cm un maksimālo augstumu sasniedz par 3–4 gadiem.
Zems un kompakts Šokoladnitsy koks vietnē aizņem maz vietas un ir dārza rotājums
Ķiršu sakņu sistēma ir ļoti attīstīta, un to veido galvenās (vertikālās) saknes un papildu (horizontālās) saknes, ko veido jauni dzinumi. Vertikālo sakņu dziļums ir no 2 līdz 4 m. Tomēr lielākā daļa atrodas tuvu virsmai, 0,5–0,75 m dziļumā. Šis īpašums jāņem vērā augsnes apstrādē un apūdeņošanā.
Koka vainags izplatās, tuvu apgrieztai piramīdai. Atšķiras zaru blīvumā un vidējā blīvumā. Zaru izvietojums ir taisns uz augšu, tāpēc zem augļa svara tie nenokrīt zemē. Ķiršu stumbrs un zari ir brūngani, jaunie dzinumi ir gaiši zaļi. Lapas ir koniskas, matētas, tumši zaļas.
Pavasarī sārti un balti ķiršu ziedi dārzam piešķir īpašu skaistumu
Šokoladņica zied maija sākumā vai vidū atkarībā no augšanas reģiona un laika apstākļiem. Ziedēšana ilgst 2-3 nedēļas. Lietussargu ziedkopas ir diezgan lielas, katrā no tām ir 3-4 balti rozā ziedi.
Ķirsis nogatavojas līdz jūlija vidum. Pirmo augļu ražu var iegūt 4 gadu laikā pēc stādīšanas. No viena pieauguša koka novāc 10–12 kg ķiršu.Augļi ir lieli, tumši bordo krāsā, ar blīvu ādu, vidēji sver 3,5–4 g. Mīkstums ir vidēja blīvuma, sulīgs un aromātisks. Kauli ir labi atdalīti no augļa. Šīs šķirnes ķirsis pēc garšas ir pārāks par daudzām līdzīgām šķirnēm. Augļu garša ir salda ar nedaudz pamanāmu skābumu (cukura saturs ir 12%). Viegls rūgtums garšā atgādina, ka Šokoladņica ir ceturtā daļa ķiršu.
Šokolādes meitene ir organismam noderīgu vielu avots, ieskaitot elementus, kas uzlabo asins sastāvu: varu, kobaltu, dzelzi. Ķiršu augļi tiek uzskatīti par diētiskiem produktiem; tos ieteicams lietot pat cilvēkiem ar gremošanas problēmām. Un ķiršu sula lieliski remdēs slāpes un palielinās apetīti.
Pirmā šokolādes meitenes raža parādās 4. dzīves gadā
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Cherry Shokoladnitsa galvenās priekšrocības:
- salizturība (līdz -35 ° C);
- sausuma pretestība;
- augsta stabila raža;
- agrs briedums un regulāra augļošana;
- augļu garša un uztura īpašības;
- pašauglība.
Galvenie trūkumi:
- uzņēmība un vāja izturība pret sēnīšu infekcijām (kokkomikoze un monilioze);
- īstermiņa produktīvā augļošana - 15-17 gadi.
Ķiršu stādīšana
Pirms sākat stādīt ķiršu stādus, jums jāizvēlas vieta, kur koki augs nākamajos 15-20 gados. Vietai jābūt brīvai no stāvām nogāzēm un zemienēm, kurās var uzkrāties ūdens un auksts mitrs gaiss, labi apgaismota, saulaina, atvērta, jo pat gaišs tonis slikti ietekmē augļu ražu un kvalitāti. Stādīšanai ieteicams izvēlēties vietas dienvidu vai dienvidrietumu daļu, aizsargājot jaunus kokus no aukstiem vējiem (tas var būt žogs vai saimniecības ēkas).
Gruntsūdens līmenis nedrīkst pārsniegt 1,2–1,5 m.
Ķiršiem jums jāizvēlas vienmērīga, labi apgaismota vieta.
Augsne
Visi kaulaugi, ieskaitot ķiršu Shokoladnitsa, labi aug un attīstās uz vaļīgām augsnēm (smilšmāla un māla) ar pietiekamu aerāciju. Ja augsne uz vietas ir smaga, "aizsērējusi", tā ir jāatvieglo, pievienojot kūdru vai smiltis. Pirms stādīšanas jums jāpievērš uzmanība arī augsnes skābumam (pH). Ķiršu audzēšanai tam jābūt diapazonā no 6,5 līdz 8,5.
Ja augsne ir skāba, pirms stādīšanas tai pievienojiet koksnes pelnus (700–800 g / 1 m²).
Laiks
Shokoladnitsa stādu stādīšanai ir piemēroti gan pavasara, gan rudens periodi. Dienvidu reģionos rudens sākums tiek uzskatīts par optimālāko. Mērenos reģionos stādīšanu vislabāk veikt aprīļa vidū. Stādīšanai sagatavotajiem stādiem jābūt veseliem, ar elastīgām elastīgām zarām un attīstītu sakņu sistēmu. Optimālais augu augstums ir aptuveni 70 cm.
Ķiršu stādiem jābūt veseliem, ar stingrām elastīgām zarām un gludu mizu
Attālumam starp kokiem jābūt vismaz 2,5 m, un starp rindām - vismaz 3,5 m. Pēc vietas iezīmēšanas bedres tiek sagatavotas stādīšanai. Auglīgai augsnei bedres izmērs ir 70x70 cm, dziļums 40-60 cm.
Ja augsne ir slikta, nav pietiekami auglīga, tad bedrītes izmērs jāpalielina par 50%.
Soli pa solim stādīšanas process:
- Izrakt vajadzīgā izmēra bedrīti. Šajā gadījumā augšējo auglīgo zemes slāni (apmēram 20 cm) velmējiet līdz bedres malai.
- Sastāvā vienmērīgi sajauciet organiskos un minerālmēslus: 2-3 spaiņus ar puvušu kūtsmēslu vai kompostu, 1 kg koksnes pelnu, 100 vienkārša superfosfāta, 80 g kālija sulfāta vienā bedrē.
- Atbrīvojiet dibenu līdz 8-10 cm dziļumam un samitriniet augsni istabas temperatūrā ar 10 litriem ūdens.
- Pēc tam, kad ūdens ir absorbēts, no laukaugu slāņa slāņos ievietojiet minerālorganisko substrātu un augsni. Atveriet caurumu ne vairāk kā 2/3. Pēc tam rūpīgi sajauciet visu augsnes maisījumu un nedaudz to saspiediet.
- Stādiet nākamo sējeņa balstu stingri bedres centrā - mietu 5–7 cm diametrā un 130–150 cm garu.Tas jādara tieši pirms stāda stādīšanas, nevis otrādi.
- Ap balstu izveido nelielu augsnes uzkalniņu.
- Pirms stāda stādīšanas, jums ir jānogriež visas salauztās, sapuvušās un sapelējušās saknes.
- Novietojiet sliedi pāri bedrei. Atbalstiet stādu pret balstu tā, lai potēšanas vieta, kas ārēji izceļas ar nelielu stumbra izliekumu, būtu 5–8 cm virs augsnes virsmas.
Stāds jānovieto bedrē tā, lai potēšanas vieta būtu 5–8 cm virs augsnes virsmas
- Viegli izklājiet un izklājiet stāda saknes pa pilskalnu.
- Pakāpeniski saknes pārklāj ar atlikušo augsni no izgāztuves, periodiski to saspiežot.
- Kad saknes ir apmēram 15 cm pārklātas ar augsni, ir nepieciešams koku bagātīgi laistīt ar ūdeni un caurumu līdz galam aizpildīt ar zemi.
- Mulčējiet augsni ap stādu ar kūdru vai humusu ar apmēram 10 cm slāni.
- Uzstādīto koku uzmanīgi piesien pie atbalsta.
Apputeksnētāji
Šokoladņica pieder pašauglīgām (pašapputes) šķirnēm, t.i. augļu olnīcas veidojas pat tad, kad audzē vienu koku. Tomēr pieredzējuši dārznieki nonāca pie secinājuma, ka ķirši, kas aug blakus viņai, vai citas saldo ķiršu šķirnes veicina ražas pieaugumu. Visefektīvāk ir izmantot Turgenevskaya, Vladimirskaya, Lyubskaya, Sklyanka ķiršu un arī Griot ķiršu ziedus, kas vienlaikus zied ar Shokoladnitsa kā apputeksnētāji.
Urālu un Sibīrijas reģioniem Urāla rubīna ķiršu izmanto kā apputeksnētāju.
Video: kā pareizi iestādīt ķiršus
Šokoladņicas šķirnes ķiršu audzēšanas un kopšanas iezīmes
Normālai attīstībai un ilgtspējīgai augļošanai kokam nepieciešama regulāra laistīšana, periodiska barošana un vainaga uzturēšana pareizā stāvoklī, to apgriežot.
Laistīšana
Pareizai laistīšanai tiek izveidotas divas seklas vagas: viena - 0,5 m attālumā no stumbra, otra - 0,5 m attālumā no pirmās. Zem viena koka ielej 30-40 litrus ūdens.
Laistīšana tiek veikta pirms saullēkta vai pēc saulrieta. Kad viss mitrums uzsūcas augsnē (pēc apmēram pusstundas), zemes virsma ap koku tiek atbrīvota un mulčēta ar kūdru, zāģu skaidām vai kompostu. Parasti tikai sezonas laikā ir nepieciešamas četras bagātīgas laistīšanas: augļu laikā, jūnija beigās, apmēram 2 nedēļas pirms augļu pilnīgas nogatavošanās un 1–1,5 mēnešus pirms paredzamā sala (ziemas laistīšana).
Lietainu un aukstu vasaru gadījumā laistīšana tiek pielāgota atbilstoši laika apstākļiem.
Ūdeni nevajadzētu liet zem saknes, bet speciāli izveidotās rievās vai padziļinājumos
Top dressing
Ja, stādot stādus, stādīšanas bedres tika sagatavotas pareizi (ieviešot visus nepieciešamos mēslošanas līdzekļus), tad nākamo 2-3 gadu laikā mēslošanu var izlaist. Ķiršu barošanas procesā augsne tiek atbrīvota stumbra aplī. Tas tiek darīts, lai koka sakņu sistēma varētu iegūt pietiekami daudz gaisa. Zem jauniem stādiem augsne tiek atslābināta vismaz reizi nedēļā. Ir arī rūpīgi jāiztīra telpa zem ķiršiem no nezālēm un jānovērš to pavairošana.
Tabula: minerālmēsli un organiskie mēslošanas līdzekļi, ko izmanto ķiršu barošanai
| Periods barošana | Sakņu barošana (stumbra aplī) | Lapojums virskārta (izsmidzināšana) | ||||
| minerālmēsli | organiskais mēslojums | minerāls mēslojums | organiski mēslojums | |||
| Mēslojuma daudzums uz koku | ||||||
| Marts- Aprīlis | urīnviela līdz 25 g uz 1 m² | — | sapuvis komposts (kūtsmēsli) 5–8 l | — | — | — |
| Sākt jūnijs | — | — | — | — | urīnviela 15 g uz 5 litriem ūdens | — |
| Vidus jūnijs | vienkāršs superfosfāts 250 g uz 35 l ūdens | kālija hlorīds 150 g 35 l ūdens | — | — | — | koka pelni 1 ēd.k. uz 1 litru ūdens |
| Septembris | vienkāršs superfosfāts 75 g | kālija hlorīds 30 g | sapuvis komposts (kūtsmēsli) 3-4 kg / 1 m² | koka pelni 1 l / 1 m² | — | — |
Ķiršu koku sagatavošana ziemai
Gatavošanās aukstam laikam ietver vairākus posmus:
- rudenī, pēc lapu krišanas, stumbra aplis ir jāattīra no nezālēm, nokritušām lapām un augu atlieku atliekām.Augsnei jābūt labi atslābinātai un pārklātai ar mulču ar 5–7 cm slāni.
- bagāžnieku balina ar dzēstu kaļķu ūdens šķīdumu līdz vietai, kur sākas atzarojums. Tas atbaidīs grauzējus, kuriem patīk mieloties ar augļu koku koksni. Lai uzlabotu efektu, balsināšanas sastāvam pievieno kancelejas līmi un vara sulfātu;
- tad bagāžnieka pamatne tiek iesaiņota ar jebkuru elpojošu materiālu vairākos slāņos (rupjš audekls, pārklājošs materiāls gultām);
- nokrītot sniegam, tas tiek piesūcināts līdz kokam, veidojot sniega kupenu. Rimstoties, ziemas laikā tas tiek atjaunināts vairākas reizes;
- jaunus stādus var ievietot piemērotā kartona kastē, tukšo vietu iekšpusē aizpildot ar šķeldu, salmiem, saburzītu papīru.
Ķiršu koku stumbrus balina līdz vietai, kur sāk augt skeleta zari
Ķiršu slimības un kaitēkļi
Ar visām Shokoladnitsa ķiršu augstajām īpašībām koku nosliece uz sēnīšu infekcijām ar kokkomikozi un moniliozi ir diezgan nopietns šķirnes trūkums.
Tabula: ķiršu slimības un kaitēkļi Shokoladnitsa
| Slimība vai kaitēklis | Ārējās izpausmes | Kā tikt galā ar problēmu |
| Kokkomikoze | No augšas lapu plāksne ir pārklāta ar maziem punktiem, no apakšas - ar nepārtrauktu plānu rozā ziedēšanas kārtu, līdzīgu zirnekļtīklam. Tad skartās lapas kļūst dzeltenas, sausas un nokrīt. |
|
| Monilioze | Zari un lapas kļūst melnas, it kā tās degtu. Tad šīs vietas pārklāj mazas olīvu krāsas pumpiņas. Uz augļiem - līdzīgi izaugumi, tikai pelēcīgi melni. Ietekmētie ķirši ātri puvi un drūp. |
|
| Antraknoze | Uz zaļajiem ķiršiem parādās gaišāki laukumi, kas pēc dažām dienām pārveidojas par brūniem plankumiem, kas pārklāti ar rozā ziedu. Sausā laikā šādi ķirši ātri izžūst, lietainā laikā tie puvi. |
|
| Kraupis | Uz lapām un ogām parādās strauji augoši purva vai brūnas krāsas plankumi, pieskaroties nedaudz raupji. Tad to virsma ir pārklāta ar plaisām. |
|
| Gļotains zāģlapsiņa | Dēlēm līdzīgi kāpuri “nokasa” audus no lapas plāksnes augšējās puses. Lapas izžūst un nokrīt. Tad zāģlapsiņa pāriet uz ogām, sabojājot ādu. | Masveida sakāves gadījumā (kāpuri sabojāja vienu lapu no 10 un vairāk), tiek izmantoti insekticīdi - Fufanon, Kemifos. Mazāk smagos gadījumos viņi tiek galā ar nātrija hlorīda vai soda soda šķīdumu (30 g uz 1 litru ūdens). |
| Lapu laputu | Mazie kaļķu kukaiņi, gaiši zaļi vai melni brūni nokrāsa apmetas dzinumu galotnēs, izsūcot sulas no jaunajām lapotnēm. Lapas saritinās mēģenē, kļūst brūnas, nokrīt. |
|
| Ķirsis lidot | Vislielāko kaitējumu nodara kāpuri, kas no iekšpuses ēd ķiršu mīkstumu. Augļi kļūst brūni, kļūst ūdeņaini un iegūst nepatīkamu smaku. |
|
Foto galerija: slimības un kaitēkļi, kas apdraud ķiršus
-
- Ar antraknozi ķirši ātri puvi
-
- Ar moniliozi zari izskatās tā, it kā tos būtu apdedzinājusi uguns.
-
- Gļotas zāģlapsenes bojā lapas un augļus
-
- Ar kokkomikozi lapu plāksne ir pārklāta ar maziem punktiem
-
- Laputis izsūc sulu no jauniem dzinumiem un lapām
-
- Ķiršu muša dēj kāpurus, kas aprij augļus
Ķiršu vainaga veidošanās Shokoladnitsa
Koku pilnīgai attīstībai un stabilu augstu ražu iegūšanai ķiršu vainags ir pareizi jāveido. Ķiršu atzarošana ir sadalīta veidojošā, retināšanas, atjaunojošā un sanitārajā.
Ķiršu koku veidojošā un retinošā atzarošana tiek veikta agrā pavasarī, martā-aprīlī, pirms pumpuru pārtraukuma un sulas plūsmas sākuma. Tomēr, ja gaisa temperatūra ir negatīva, jums vajadzētu atturēties no griešanas. Procedūras mērķis ir stimulēt koku aktīvi audzēt jaunus dzinumus. Lai to izdarītu, sānu zari tiek sagriezti līdz trešdaļai garuma. 3-4 no spēcīgākajiem zariem tiek saīsināti līdz pēdējam labi attīstītajam zaram, kas aug uz augšu ar nelielu dzinuma leņķi. Minimālajam atzarojamo zaru garumam jābūt apmēram 55-60 cm. Ļoti īsus zarus nepieskaras.
Jauns ķiršu stāds tiek apgriezts tūlīt pēc stādīšanas. Sānu zari tiek saīsināti par apmēram trešdaļu. Šajā gadījumā galvenajam dzinumam jābūt 10-15 cm augstākam par sānu augšdaļas augšanas punktu.
Krūmu ķiršu šķirņu optimālajam gada pieaugumam apmēram 30-40 cm gadā parasti tiek veikta tikai retināšana ar zaru griešanu vienā gredzenā. Gada zarus nav ieteicams saīsināt, jo tādējādi zaudēs daudz ģeneratīvo pumpuru.
Ķiršu sanitārās atzarošanas mērķis ir noņemt vecus, sausus, nokaltušus, salauztus un slimus zarus, kā arī tos, kas vērsti uz vainaga iekšpusi vai savstarpēji savijušies. Sanitāro atzarošanu var veikt gan agrā pavasarī, gan rudenī pēc ražas novākšanas. Nevajadzīgās zarus vajadzētu sagriezt pēc iespējas tuvāk augšanas punktam, neatstājot nevienu "celmu".
Ar sanitāro atzarošanu tiek noņemti vecie, bojāti zari, kas aug vainaga iekšpusē
Lai izvairītos no zaru bojājumiem un to sekojošās slimības, visas atzarošanas darbības jāveic ar tīriem, labi asinātiem dārza instrumentiem. Sekcijas rūpīgi jāapstrādā ar dārza laku, cinobru vai eļļas krāsu.
Tā kā šķirne Shokoladnitsa dod bagātīgu sakņu augšanu, tā jānoņem, nogriežot dzinumus pēc iespējas tuvāk saknēm.
Augļu koka apgriešanai ir nepieciešams tīrs, ass rīks
Video: ķiršu apgriešana
Atsauksmes
Es ļoti mīlu ķiršu Šokoladņica, jo ķiršu ievārījumu ir ļoti ērti pagatavot no tā tumšajām, gandrīz melnajām ogām. Akmens ir lieliski atdalīts no celulozes, un oga ir glīta un nav deformēta. Un viņas garša ir patīkama, nevis skāba "izplēš acis", bet tuvāk saldajai. Pat neapstrādātu, tas ir pilnīgi iespējams ēst. Koks diezgan ērti panes ziemu, neprasa papildu patvērumu, bet tas ir uzņēmīgs pret dažām slimībām. Kokkomikoze un monilioze slikti ietekmē viņu. Bet tagad augiem ir liels daudzums mēslošanas līdzekļu un zāļu, es izmantoju Horusu un esmu aizmirsis par ķiršu slimībām. Vislabākais ir tas, ka Šokoladņica aug ne pārāk mitrā augsnē, saulainās, īpaši nevēdinātās vietās, tāpēc sauso un mierīgo reģionu iedzīvotājiem ir jēga pievērst īpašu uzmanību šai šķirnei.Arī kokam ir nepieciešama regulāra atzarošana un stumbra veidošanās, un tuvumā esošie jaunie dzinumi bez grūtībām jānoņem, pretējā gadījumā tas var pārvērsties par krūmu un savvaļā. Šķirne ir pašauglīga, bet tuvumā augošā Vladimirskiy šķirnes ķirsis iespaidīgi palielina ražu, tas ir, atkārtota apputeksnēšana Shokoladnitsa labā.
Šokoladņica ir daļēji pašauglīga šķirne. Lai palielinātu ražu, nepieciešams apputeksnētājs. Kā apputeksnētāji Šokoladņicai, jūs varat izmantot Turgenevka, Studencheskaya, Lyubskaya un citas šķirnes, kas ziedēšanas ziņā sakrīt ar Shokoladnitsa.
Neliels koks līdz 2–2,5 m, pašauglīgs, vidēji nogatavojies, ar saknēm. Ogas ir apmēram 3,5 g, gandrīz melnas. Degustācijas rezultāts - apmēram 4 punkti. Akmens ir diezgan liels. Priekšrocības: ziemcietība, produktivitāte, pašauglība. Trūkumi: uzņēmība pret kokkomikozi un moniliozi. No 5 zariem-stādiem, kas iegādāti ar nosaukumu Šokoladņica, divi ir iesakņojušies.
Vislabākais ķiršu Shokoladnitsa izdzīvošanas rādītājs un augstais ražīgums liecina par mājām - Krievijas centrālajā reģionā. Bet, ja izvēlaties pareizo vietu, sagatavojat augsni un pienācīgi rūpējaties par kultūru, tad jūs varat iegūt labu ražu citās jomās.
